"蟹人蟹事"

老虎蟹老虎蟹老虎蟹
蛙形蟹(學名:Ranina ranina、red frog crab、spanner crab)是十足目蛙形蟹科蛙蟹屬的一種動物,俗稱海臭蟲、蝦蛄頭,又其...
'吃蟹,吃蟹'
"白露已逝,秋分將至,此時的南方漸入秋季,而淮河過北早就有了陣陣冷意。九月,正是吃蟹的好時節了。蟹屬寒性,食補上有袪熱消燥的療效,而其最為肥美的月份,對應“二十四食經”中的秋分節氣,正是“秋燥”之時。一同此時盛產的秋梨與柚子等食物,大都有養陰促食的功用,恰好解了當下的燥熱,...
蟹從哪裡來?——捕蟹人的汗與淚
進口到新加坡的螃蟹來源地包括東非。圖為漁民正把螃蟹分類。(受訪者提供)(此文為新加坡新聞)每天在樟宜夜空下聚集的,是一箱箱剛從各國空運到來、分好大小的螃蟹...
畜牧業 泰國 三農 2017-04-19
'海捕蟹養殖蟹,本地蟹南方蟹!青島人,選購和烹飪螃蟹的辦法都在這裡啦……'
"中秋節快到了,又到了吃螃蟹的季節。中秋食螃蟹是一種美食,更能上升到文化層面。金秋時節人們追逐螃蟹的鮮美,正是對美好生活的嚮往。從食材本身講,上等螃蟹肥且香,從食客感受講,上等螃蟹美而鮮。肥美鮮香是螃蟹的表象也是靈魂。記者探訪市場銷售,追溯烹飪方法,給你提供一份中秋食蟹手冊...
蟹中之王 黃油蟹
黃油蟹--被稱為蟹食中的貴族每年農曆6月到8月黃油蟹才會現身上市在百隻膏蟹裡面不到1%的蟹有機會蛻變成黃油蟹可見它是多麼的可遇不可求最早把黃油蟹當成美食的...
蟹囧江南醉蟹,招牌醉蟹
By jiongcrab用料2.5兩母原生態長蕩湖大閘蟹 10只金壇豐登封缸酒5年 500ml茅臺酒 0.1克東古一品醬油 100克香葉 10克薑片 200克鹽 50克陳皮 50克八角 20克桂皮 20克香蔥段 50克冰糖 50克做法步驟1、先挑選2.5兩母原生態長蕩湖大閘...
食神品蟹 之 黃油蟹 PK 重皮蟹
#我係食神# 說到海蟹 大胃我只服黃油蟹和重皮蟹第一回合 特色與顏值黃油蟹產量極少 古時是貢品 由於肥美無比 黃油極盛時可以從外殼都看出其中的膏脂 可謂霸...
螃蟹 吃貨何大胃 2017-08-25
一隻麵包蟹兩種做法,蟹殼兒蒸蛋,蟹身做咖喱蟹
昨天小編跟大家分享了一道蟹殼蒸蛋,被一頓吐槽,今天小編再跟大家分享一道懶人版咖喱蟹,不會做飯的人也能做,而且味道還不錯哦!用的蟹還是昨天的麵包蟹,只不過是...
帝王蟹是真正的蟹嗎?是皇帝蟹嗎?
今天在廣州某餐廳看到帝王蟹,平時很少親眼見到活的帝王蟹,駐足觀看,體型真大啊,拍了照和視頻。查資料得知,市面上見到的帝王蟹通常個頭相當大,最小也有 3 公...
蟹蟹食品追溯,十月放心吃蟹
十月又到了吃蟹的黃金時節,想到香噴噴散發著誘人香氣的大閘蟹,您已經蠢蠢欲動了吧!哎?先別急,美味的蟹宴上桌之後,您怎樣才能知道蟹的來源呢?這就講到了食品追...
蟹炒年糕#京蟹世家#
大閘蟹正當季,各種吃法做起來(^_^) 這道菜湯汁濃郁,年糕入味,蟹肉鮮美,即簡單又美味。By 梟笑 【豆果美食官方認證達人】用料大閘蟹 2只年糕 適量蔥...
愛吃椰子的強盜蟹——椰子蟹
椰子蟹生活於海邊附近的熱帶樹林中,繁殖季節回到海里,其幼體在海水中變態成長。椰子蟹居住的地區,在整個印度洋和西太平洋的海域。椰子蟹善於爬樹,能爬到椰子樹、...
阿拉斯加帝王蟹與智利帝王蟹的區別是?
捕撈帝王蟹是使用體型巨大的蟹籠,將蟹籠連成一串放入海底,籠中放入雜魚作為誘餌,帝王蟹會自己鑽進籠中,漁民隨後將海中的蟹籠用攪機拉出水面,從籠中取出活的帝王蟹。
2017-06-07
你所不知道的蟹蟹巨蟹座
明明自己本身就是一副玻璃心,還喜歡扮演知心大姐姐的樣子去安慰、開導別人,到最後不知道是誰安慰誰。巨蟹座天生就適合座一個演員,配合度極高,你想做什麼、你想幹什麼、你想扮演什麼、ta都是極其配合的,可以各種角色配合你。別看巨蟹座平時柔柔弱弱的,特別好說話,性格又溫和,一旦你惹到...
金秋蟹蟹儂〈731〉
一品蟹粉燉豆腐芝士焗金蟹鬥蟹子焗羅馬生菜蟹肉土豆泥配蛋黃醬蟹黃海鮮豆腐南瓜盅蟹糊冰激凌蟹膏銀皮.蟹粉蒸燕窩蟹粉鮮竹笙蟹粉松露土雞蛋蟹粉南瓜五福餃蟹粉兩面黃...
帝王蟹不是蟹?那它究竟是啥?
經常出入高級餐廳的人一定都見過帝王蟹,沒錯,就是那種只吃腿的蟹!但是你注意沒有,帝王蟹除了兩隻螯,只有6條腿。普通的螃蟹都是8條腿,兩隻鉗。這說明了什麼?...
推薦中...