"螺螄哥"
柳州螺螄粉裡面到底有沒有螺螄？
真正的螺螄粉裡是有螺螄的，而我在外地的螺螄粉店裡吃的全都是沒有螺螄的。然後有人回覆我說：真正的螺螄粉的湯是用螺螄和骨頭熬的湯，裡面是沒有螺螄的。
我沒有回...
2017-08-26
一道味：螺螄粉裡無螺螄
中華美食無時不創新，除了大學食堂的奇葩菜曇花一現，上個世紀80年代，柳州就創造了一個新的美食：柳州螺螄粉。圖片源於網絡在實踐、醞釀了30年後成為了中華美食...
鄉下撿來的螺螄，大廚親授爆炒螺螄祕方，一盤螺螄全吃光
都說明前螺師賽似鵝， 經過一個冬天的慢養，螺螄已經長滿了肉肉，帶著泥土的土腥氣味迫不急待上了人們的餐桌。螺螄在各地有不同的做法，香爆螺螄可能是大家最為喜歡...
'螺螄粉裡面明明沒有螺螄，為何要叫螺螄粉？看完才知精髓所在'
"對於螺螄粉，相信很多人都是瞭解的，螺螄粉源於中國的廣西，所以每次說到廣西美食的時候，很多人就會想到螺螄粉。大部分人對於螺螄粉的第一印象就是臭，不管是哪種螺螄粉，聞起來都有一種臭味。不過這種臭味非常獨特，與著名的小吃臭豆腐並不相同，但是卻有異曲同工之妙，聞起來雖然臭，但是卻...
柳州螺螄粉湯料配方，螺螄粉裡面到底有沒有螺螄？
說起柳州螺螄粉，腦子裡就會不由自主想起它那酸筍獨有的味道，就是因為這獨有的味道，很多人說螺螄粉是臭的，但是在我們眼裡看來那是香得不得了。先讓我們看看柳州螺...
怎樣用螺螄釣青魚？螺螄的使用與掛鉤技巧
很多釣友在外出野釣的時候都會選擇螺螄這款餌料，不得不說螺螄確實是一種絕佳的餌料，在釣青魚方面是非常不錯的選擇，有著非常顯著的效果，畢竟青魚平時也非常喜歡吃...
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