"藝盤"

'擺盤藝術——四種簡單入門擺盤'
"色香味形意養,色字排在第一位,可見即便是美食,美好的視覺享受也是十分重要的。接下來介紹幾種簡單盤飾第一種---橙香四溢這款盤飾,以香橙為原料,切成薄片後簡單地扭曲擺盤裝飾,就可以給你視覺上的驚豔。比較適合沙拉或者水果蔬菜的裝盤。1·橙子,紅辣椒洗淨備用。2·橙子切去兩頭,...
抽象性藝術擺盤賞析
西餐廚師一直被譽為“食物藝術家”,西式擺盤與中式擺盤的分別在於,前者更抽象化一點,後者更實質化一點。那麼,務實的中餐廚師們是否也應該學習一下以盤作畫的擺盤方式呢?來看看以下這組圖,尋找你心中的答案吧。Yann Bernard Lejard來自巴黎,卻在莫斯科的廚房闖出一番天...
'有一門藝術叫盤纖'
"很多人都知道光纖是現代信息生活的血脈一根如頭髮絲大小的玻璃纖維承載了無數通信業務但很多人可能不知道伴隨現代光纖通信而生的還有一項工作叫盤纖好的盤纖賞心悅目簡直就是一門藝術但是也有盤纖慘不忍睹簡直就是一個鳥窩光纖是脆弱的彎曲角度過大將使光纖受損甚至折斷而導致通信中斷光纖的連...
'「廚藝欣賞」西餐大廚擺盤藝術'
"全球各地米其林餐廳裡頂級大廚們的擺盤藝術。大衛-多坦恩定製扇貝、羅馬花椰菜配馬德拉斯咖喱(Scallops romanesco madras curry david toutain)檸檬醬、柚子果汁冰糕、金湯力果凍、龍舌蘭糖漿加幹樹莓(Lemon curd, yuzu s...
創意水果拼盤,拼起來的藝術
相信大家吃過的水果種類很多,在日常生活中見過的水果各種各樣,那麼如何做出簡單的水果拼盤,而顯得有創意,今天小雛猴給大家Show time下,簡單易學的創意...
奔馳GT63AMG,這方向盤絕對是藝術品級別的
奔馳GT63AMG,這方向盤絕對是藝術品級別的
藝術品 奔馳 2019-05-07
藝術水果拼盤,給孩子愛和美的享受
很多家長總是很擔心孩子食慾不好,想法設法的逼著孩子吃東西。其實,家長們換一種思維,孩子天生對畫畫特別感興趣,何不把美食變成一幅幅美麗的畫面呢?下面幾種水果...
這麼藝術的擺盤,叫我怎麼捨得下嘴!
每當影視劇中出現法餐時都會眼前一亮,人們都喜歡長得美的東西,看著、欣賞著,感覺眼睛都會被淨化。不懂為什麼在法國廚師的手下,再平凡無奇的食材,都能被裝飾出浪...
曲藝漫談:中國曲藝音樂民族薈萃地與盤索裡,你瞭解多少?
↑ 點擊上方“非遺視野”關注我們,瞭解更多!曲藝漫談:中國曲藝音樂民族薈萃地與盤索裡,你瞭解多少?本期話題:曲藝漫談系列之吉林曲藝藝諺雲:"千言萬語.以唱...
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