"茶邊求"

廈門茶博會出現泡茶神器!是茶影響了咖啡,還是咖啡影響了茶?
2017年廈門國際茶博會今天正式開幕了,小學僧一大早就跟著舍爺趕往了會場。果然是茶界的盛會,上午9點,會場上就已經人來人往,看起來熱鬧非凡。入口處已經開始...
文化 茶邊求 2017-10-14
黑茶易得 老茶難求
黑茶被稱為能喝的古董,以陳為貴。如果將新茶比喻作儀態萬千、風情萬種的青春女子,那麼老茶則如歷經磨鍊、神通廣大之得道高人。自上世紀九十年代開始,喝老茶的風氣...
'磚茶又稱蒸壓茶(俗稱邊銷茶)'
"磚茶又稱蒸壓茶(俗稱邊銷茶),顧名思義,就是外形相磚一樣的茶葉,它也是緊壓茶中比較有代表性的一種,以茶葉、茶莖,有時還配以茶末壓制成的塊狀茶。磚茶根據原料和製作工藝的不同,可以分為黑磚茶、花磚茶、茯磚茶、米磚茶、青磚茶、康磚茶等幾類。所有的磚茶都是蒸壓成型,但成型方式有所...
大西洋邊的一杯薄荷茶
驢族●尼佬離開車還有十分鐘,我衝過馬路,在對面的茶館坐下,點了一杯薄荷茶。一個摩洛哥男生點了杯茶,拿著報紙,在我旁邊坐下,對我笑笑,問:“打哪兒來呀?”“中國。”“喔,酷。不過有點意思,你不大像大部分的中國人,可能有點像泰國人?”他一下子把我的興趣提起來了,哎呀,有見識,一...
傳統茶 佳茗之中求健康
中國五千年的飲茶史發展出眾多的品種,根據發酵程度與茶葉顏色的不同,可將茶分為綠茶、白茶、青茶、紅茶、黑茶和黃茶六大類。綠茶:未發酵,營養程度高 綠茶是不...
壽眉 減肥 龍井茶 2017-08-02
北宋汝窯拍出2.6億天價!刷新世界紀錄!
2017年10月3日,國慶第三天,樂從堂藏北宋汝窯天青釉洗,最終以創紀錄的2.6億港幣(不含佣金)天價,於蘇富比香港秋拍上成交。這是繼2012年以2.07...
粽說端午,邊喝端午茶,邊品味我們古詩古韻的完美中式!
在這個富有傳統節味的日子裡,吃粽子、喝雄黃酒、賽龍舟等習俗都為人們所熟悉。不過你知道嗎,其實端午節還有一個重要的習俗——那就是飲端午茶。自古就有“喝了端午...
在家自制降糖茶飲 邊享受邊降血糖
一說飲料,大家就會想到外面那些甜得發膩的瓶裝水,或者那些口感不太甜但同樣含糖量很高的運動飲料。這些飲料對糖尿病患者來說絕對是禁忌,即使只是高血糖患者或者想...
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