"職場可可"

可可馬卡龍
馬卡龍(Macarons,又稱作瑪卡龍、杏仁小圓餅、少女的酥胸),是一種用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜所做的意大利甜點,通常在兩塊餅乾之間夾有水果醬或奶油等內餡,其外皮酥脆,裡面柔軟。食材與明細 tpt杏仁粉50克 tpt糖粉50克 tpt可可粉5克 tpt蛋白19克 蛋白霜...
可可漩渦蛋糕的做法
母親節定製的蛋糕,裱上了幾多康乃馨,主題不言而喻 父母和公婆對巧克力都不是很喜愛,只能接受很清淡的可可味 對於淡奶油的接受程度也是如此,稍有點綴便足夠 所...
維也納可可酥餅的做法
很多朋友問我怎麼好久沒看我做吃的了,其實不是不做只是每每擠出一點時間做做烘焙也沒時間來拍照給大家“欣賞”了。尤其前陣子在鍛鍊家裡的某人好好學做奶爸,把魯肉...
熱可可的做法
這是一杯假熱可可,因為沒有用到可可粉噢,是用吃不掉的黑巧克力代替的。 方法很簡單喲,只要有牛奶和黑巧克力,就可以了。By lomay用料牛奶 250ml巧...
菜譜 美食 2017-04-15
可可雪花酥的做法
好久沒有寫烘焙類的菜譜了。懶也是,沒時間也是,心裡很罪過…對不起各位關注我的鄉親父老。 最近又特想吃可可類的糕點了,發現了這款網紅雪花酥,做法特別簡單,用了朋友的方子,稍微改動了一下,做了可可味的。用的酥性餅乾做,入口口感酥鬆,真的不要太好吃了!!可可粉的苦味中和了甜味,不...
可可戚風的做法
可可戚風的口感和原味戚風一樣的輕盈細膩,瑩潤柔軟,融合了可可濃郁的香氣,更有一種特別的味道!很是美味。By 松鼠魚77 【豆果美食官方認證達人】用料雞蛋 ...
甜品 美食 2017-05-15
第十八章 喬可可的頭腦
不過,詭異的是,莊重竟然站在原地動都不動,絲毫沒有躲閃的意思。嗤!只聽一聲輕微的刺響,劉東必中的一擊竟然刺空,而莊重只是輕輕扭了扭屁股,就躲過了劉東刺擊。這……這不可能!劉東不信的瞪大眼睛。他出刺如此隱蔽,又十分快,怎麼可能會被人這麼輕易躲過?劉東不信邪,三稜刺繼續舉起,要...
可可古早蛋糕
可可古早蛋糕By 鳳梨娜娜用料雞蛋 6個低粉 75可可粉 10炭黑可可粉 5白砂糖 70玉米油 45黃油 30牛奶 65鹽 1檸檬汁 適量做法步驟1、1、...
咖啡可可小餅的做法
By 小湯包媽咪用料低筋粉 100g黃油 45g速溶咖啡粉 15g可可粉 10g蛋液 20g糖粉 25g做法步驟1、黃油室溫軟化2、用打蛋器稍稍打發3、加...
桃仁可可曲奇
作者:請叫我壯壯媽用料低筋麵粉 150克黃油 100克全蛋液 30克蛋白液 10克砂糖 50克鹽 2克泡打粉 2克奶粉 20克可可粉 7克做法步驟1、準備...
可可鋼琴蛋糕的做法
黑白巧克力和可可粉,極簡又營養的天然色素,做成可可戚風蛋糕和可可黃油餅乾,組裝成鋼琴的造型,把甜品吃出浪漫的情懷。用到的烤箱是ACA的ATO—E38AC語...
可可戚風蛋糕
8張圖片 食材明細 低筋麵粉55克 雞蛋3個 鹽1克 檸檬汁數滴 純牛奶45克 玉米油30克 白砂糖40克 可可粉5克 甜味口味 烘焙工藝 一小時耗時 普...
可可鬆餅的做法
By 小跳蛙love 【豆果美食官方認證達人】用料低粉 100g可可粉 6g牛奶 160g雞蛋 一個做法步驟1、一個雞蛋,蛋黃蛋清分離。 蛋黃手動攪拌均勻...
咖啡可可小餅的做法
By 小湯包媽咪用料低筋粉 100g黃油 45g速溶咖啡粉 15g可可粉 10g蛋液 20g糖粉 25g做法步驟1、黃油室溫軟化2、用打蛋器稍稍打發3、加...
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