"火勺貓王"
鐵嶺特色小吃——牛肉火勺
80年代的鐵嶺浴池門口,煙霧繚繞、人聲鼎沸,車水馬龍、好不熱鬧,讓人趨之若鶩的卻是一個個如同象棋棋子大小的牛肉火勺。香而不膩的酥脆口感,牛肉大蔥的回味餡...
哈爾濱名小吃推薦:闖關東來的“火勺”
火勺,其實是東北人對火燒的叫法。火燒,是山東的麵食,主要流行於膠東地區,如掖縣(今萊州)、黃縣(今龍口)、濰縣(今濰坊)。火燒最早叫火食,據《續掖縣誌》...
消失的復州城美食——鋼頭火勺
最近經常坐火車,往返大連和瓦房店,在火車上經常被身邊的旅客人問:瓦房店有什麼好吃的特色美食?筆者脫口而出:“家雞粉皮和蘿蔔乾血腸”看了眼身邊旅客都在吃西方糕點,一些叫不上名字的西方糕點。突然還念想起咱復州城的美食曾經讓老瓦房店人念念不忘的美食如今何在?鋼頭火勺復州城鋼頭火勺...
記憶中的味道:油勺勺
“油勺勺” 也是咱們大寧強特有的一種特色小吃 , 90後的小夥伴應該都很熟悉吧!雖然它沒有核桃饃麻辣雞那樣出名,但是它的味道也是幾代人的記憶。記得, 小...
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