"潮州玩家"

潮州家常美食:腸粉
潮州腸粉不同於廣州、香港、汕頭等地,一張麵粉皮裡,包裹著雞蛋、香菇碎、豬肉碎、白菜或者筍絲,製作完再撒上特製的蘿蔔丁和香菜,淋上一勺芝麻醬和滷湯,或者是撒...
全港獨家 潮州粿
香港上環寸土寸金,動輒停車費每小時都要30文,而這家賣粿老店,20文即可讓人吃飽再出發。百分百純手工米粿,甜鹹兼備,兼賣各色潮州老味道,品質幾十年不變,凝...
大叔家的潮州名菜:潮州蠔烙,外皮酥脆,內裡柔軟,家人愛吃!
在杭州要吃到好吃的蠔烙不容易,一是新鮮水靈的蠔仔難得,二是在杭州市面上能找到的店,可以說賣的都是“烙”,一盤上來沒幾個蠔肉,很倒人胃口。所以我還是喜歡自己...
潮州人去香港這樣玩這樣吃才盡興~
看攻略之前先秀你們一臉沒有在香港海洋公園最輝煌的時候去玩現在的海洋公園更多是一種情懷和環保意識去香港之前,除了要把酒店定了之外,另外一件最重要的事情!!香...
潮汕人說:“潮州魚蛋粉”不是潮州的!
潮州菜名揚海內其中一款小吃“潮州魚蛋粉”更深受粵港兩地吃貨的歡迎廣州北京路的榮興、同福路的榮昌、西村的富記、中山六的其美、明興……它們都是有一定年頭的老字...
探訪潮州古寺,細品信仰潮州
西藏是一個神祕聖潔的地方,我們總是會被虔誠的信徒在朝聖之路上磕長頭深深震撼。信仰的力量是無窮的,他們的內心寧靜而又祥和。(▲此圖來源於網絡,如有侵權請聯繫...
2017-04-27
舌尖之上的潮州,潮州美食有哪些?
朋友,舌尖之上的潮州,潮州美食有哪些?
2017-11-06
潮州那些事|潮州各地名由來
潮州市潮州市(Cháozhōu Shì)在汕頭市北部,韓江下游。市人民政 府駐太平路。1987年轄20鎮、3鄉。東晉咸和六年(331)設海陽縣。隋開皇十...
舌尖之上的潮州,潮州美食有哪些?
朋友,舌尖之上的潮州,潮州美食有哪些?
2017-10-03
回家潮汕美食(一)潮州篇
今年比較早放假,幾個夥伴越好了去汕頭潮州自駕遊,先聲明一點,我是汕頭人,只不過不住市區哈。第一站去的是潮州,鳳凰塔,這是在路邊看到的,順便就進去,門票才5...
小吃 蘿蔔 美食 2017-07-13
走潮城 繪古風|潮州畫院畫家齊聚潮州古城採風寫生
走潮城,繪古風潮州畫院畫家齊聚潮州古城採風寫生5月20至21日,潮州畫院近30名畫家齊聚潮州古城,開展「 潮 城·古 風 」潮州古城區大型寫生創作活動,潮...
滷水界最神祕的粵味潮州滷,分享潮州滷水最核心的配方給大家
潮州滷水在廚界的江湖地位以及受關注程度,都是無可替代的。但是對於很多的廚師而言,它是“高不可攀”的,一來想要拿到一份準確的滷水配方,非常困難;二來覺得潮州...
潮州兩日
3月初週末兩天,我們4友自駕一車造訪潮州。清晨,從漳州出發,走西線經平和進入潮州屬縣饒平。在饒平,我們自西北往東南,一路走走停停,看土樓,遊公園,謁寺廟,...
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