"段文昌"

歷史上的11個最有名的廚師，有六個是女的！
歷史上的11個最有名的廚師，有六個是女的！
第一個，彭祖，這老頭有名的壽星，傳說活了800多歲，其實上古時期1年只有66天，算下來彭祖活了100歲，這倒是有可能的，烏龜為啥能活？就是因為新陳代謝慢，...
糕點 伊尹 宋朝 中國古代史 段文昌 2019-02-10
陝西特色美食：金線油塔做法！
陝西特色美食：金線油塔做法！
金線油塔做法金線油塔做法金線油塔是陝西西安地區的一種名貴的傳統小吃。它層多絲細、鬆綿不膩，其形狀“提起似金線，放下像鬆塔”，故而得名。相傳始於唐代，原名“...
小吃 甜麵醬 油餅 段文昌 店小二美食 2017-09-22
'千丈肉的滋味'
"前不久，到湖北出差，晚餐是在一家路邊小店吃的，點菜時見菜單上有道“千張肉”的菜餚，覺得稀奇，便點了一份。不久，菜上來了，見那名曰“千張肉”的，色澤嫣紅，竟與家鄉的扣肉極為相似。夾一塊品嚐，也與扣肉味道接近，肉片軟嫩不膩，味道溶爛不糜，鹹甜馥香濃郁。後來才知道，千張肉是我國...
段文昌 扣肉 花椒 豆豉 醃菜 醬油 湖北 唐穆宗 唐朝 荊州 2019-08-07
陝西特色小吃之——金線油塔
陝西特色小吃之——金線油塔
金線油塔是陝西一道有名的小吃，以陝西三原縣製作的為可口，主料由小麥麵粉、豬板油製成，配以醋水、蒜泥、油潑辣子其味最佳。金線油塔金線油塔外形如縷縷金絲盤繞，...
小吃 油餅 小麥 段文昌 唯典餐飲美食文化 2017-09-03
中古“清官”的轉變：從“人以官清”到“永為濁流”
中古“清官”的轉變：從“人以官清”到“永為濁流”
陳寅恪先生在《元白詩箋證稿》一書中，曾引元稹為例，說明中唐的士人為了提升自身地位，以娶“名家女”及仕“清望官”作為重要的手段。“婚”的部分陳寅恪先生論述甚...
朱溫 段文昌 陳寅恪 黃巢 資治通鑑 狄仁傑 新五代史 舊五代史 李振 政治 2019-05-11
溫庭筠：一生痴狂 一生放浪
溫庭筠：一生痴狂 一生放浪
白居易愛極了李商隱的才華，曾開玩笑說死後如果能成為李商隱的兒子，那也就心滿意足了。但是，由於李商隱自己顛沛流離，缺少對兒子的教育，這個孩子長大後痴痴笨笨，...
溫庭筠 白居易 李商隱 揚州 唐朝 舊唐書 令狐綯 唐憲宗 長安 段文昌 唐宣宗 不完美媽媽 2019-05-07
中國古代十大名廚，女性佔了一多半，上到宮中廚娘，下到尼姑、名妓！
中國古代十大名廚，女性佔了一多半，上到宮中廚娘，下到尼姑、名妓！
“民以食為天”，中華美食傳承已久，歷史中名廚輩出，有人整理評選出了中國古代十大名廚，難得的是，在重男輕女的古代社會中，女性大廚所在的比例超過男性，接下來就...
甜品 宋高宗 盤點 歷史 2017-07-16
李吉甫李德裕為何能成父子宰相？揭祕二李在巴蜀鮮為人知的功績
李吉甫李德裕為何能成父子宰相？揭祕二李在巴蜀鮮為人知的功績
在唐朝中後期發生過長達近半世紀的朝臣分歧，史稱牛李之爭。其中“李”是以李吉甫、李德裕父子為中心，包括關係比較密切的朋友同僚；另一方客觀來說不是以“牛”為主...
李吉甫 李德裕 陸贄 段文昌 韋皋 唐朝 唐太宗 歷史 唐憲宗 涇源 唐德宗 鄂州 李宗閔 長安 四川 三國 南昌 湖北 李泌 牛僧孺 唐順宗 劉晏 白敏中 嚴顏 巴蔓子 重慶 讀書 令狐綯 令狐楚 蘄春 忠縣 安徽 長江三峽 2019-05-19
唐代與宦官之禍齊名的牛李黨爭
唐代與宦官之禍齊名的牛李黨爭
網絡配圖唐朝自安史之亂後，昔日輝煌不在再加上宦官專權繼而朋黨之爭大唐盛世已是末日黃花，疾風暴雨般走向滅亡。網絡配圖牛李黨爭，通常是指唐代統治後期的九世紀前...
唐朝 李吉甫 牛僧孺 李德裕 2017-05-08
一篇《老饕集序》，一部微型飲食文化史
一篇《老饕集序》，一部微型飲食文化史
張岱的《嫏嬛文集》有一篇《老饕集序》：世有神農氏，而天下鳥獸、蟲魚、草木之滋味始出。蓋鹹酸苦辣，著口即知，至若雞味酸，羊味辣，牛酪與慄之味鹹，非聖人不能辨...
孔子 晉書 國學 論語 2017-07-27
除了蘇東坡，中國歷史上還有這些著名的文人吃貨
除了蘇東坡，中國歷史上還有這些著名的文人吃貨
張岱的《嫏嬛文集》有一篇《老饕集序》：世有神農氏，而天下鳥獸、蟲魚、草木之滋味始出。蓋鹹酸苦辣，著口即知，至若雞味酸，羊味辣，牛酪與慄之味鹹，非聖人不能辨...
中國歷史 孔子 晉書 論語 2017-08-03
'39.斜暉脈脈水悠悠——溫庭筠'
"溫庭筠(812-866)，唐代詩人、詞人。山西祁縣人，文思敏捷，每入試，押官韻，八叉手而成八韻，所以也有"溫八叉"之稱。然恃才不羈，多犯忌諱，屢舉進士不第；又好譏刺權貴，取憎於時，唐宣宗朝試宏辭，溫庭筠代人作賦，因擾亂科場，貶為隋縣尉，後襄陽刺史署為巡官，授檢校員外郎。終...
溫庭筠 段文昌 段成式 月照 長安 太原 李商隱 唐宣宗 韋莊 山西 襄陽 淮安 祁縣 鍾馗 高樹生 魚玄機 2019-08-27
'這場科舉舞弊案，引發了四十年的朝堂爭鬥，最終影響了大唐國運'
"長慶元年（公元821年），大唐朝發生了一起十分嚴重的科場舞弊案，在當時，這隻被看做是又一場激烈的朝堂爭鬥，但時過境遷，大家才發現，正是這次爭鬥，引發了此後四十年的朝局死結，甚至影響了大唐國運。大唐盛世當年，禮部侍郎錢徽做了科舉主考官，也就是所謂的“知貢舉”，右補闕楊汝士為...
唐朝 牛僧孺 李宗閔 李吉甫 李德裕 段文昌 李紳 唐憲宗 我在宮裡做廚師 漢書 李淵 裴度 司馬光 元稹 甘肅 左傳 舊唐書 海口 2019-07-21
說著“曾經滄海難為水”的元稹，實際也是一個負心漢
說著“曾經滄海難為水”的元稹，實際也是一個負心漢
在描寫愛情的古典詩詞中．有不少名篇佳作，都一直為人們喜聞樂見，引起人們的共鳴。譬如元稹的“曾經滄海難為水，除卻巫山不是雲”兩句，它是用一種絕對肯定與否定的...
元稹 薛濤 唐文宗 張籍 唐憲宗 戀愛 京都 劉禹錫 詩歌 成都 段文昌 白居易 巫山 何曾 令狐楚 杜牧 長安 藝術 春節家書 文章 石斑木 2019-04-08
西安不止有羊肉泡饃，還有這些美食，你造嗎？
西安不止有羊肉泡饃，還有這些美食，你造嗎？
西安特色小吃是什麼？相信聞名大江南北、讓全國乃至世界耳熟能詳是“三大件”——羊肉泡饃、biangbiang面、肉夾饃。所以，每次來到西安旅遊，這三樣是不得...
小吃 泡饃 灌湯包 辣椒 2017-05-12
垂死病中驚坐起，他們原來這麼基……
垂死病中驚坐起，他們原來這麼基……
其實從標題就可以猜出來我們今天要八卦什麼人了，都“垂死病中驚坐起”了，那肯定是白居易和元稹這對好基友啦。這兩位基情滿滿的兄貴之愛，千百年來已經被反覆八卦了...
白居易 元稹 牛僧孺 李德裕 2017-06-07
中國古代10大名廚，其中一個做飯用的食材讓人不寒而慄
中國古代10大名廚，其中一個做飯用的食材讓人不寒而慄
民以食為天。中國美食，舉世公認，烹調技藝歷史悠久，源遠流長，其成果是中華民族的驕傲，是勤勞智慧使者的結晶，亦是祖國文化遺產的重要組成部分。我國曆史上出現了...
烹飪技巧 義縱 春秋戰國 袁枚 邢臺錦繡炫彩 2017-11-06
借問人間愁寂意，伯牙弦絕已無聲——一天一首古詩詞
借問人間愁寂意，伯牙弦絕已無聲——一天一首古詩詞
寄張元夫唐代：薛濤前溪獨立後溪行，鷺識朱衣自不驚。借問人間愁寂意，伯牙弦絕已無聲。賞析薛濤流傳下來的詩篇，以七絕為最多，同時也以七絕為最好。在這些七絕詩中...
古詩 薛濤 伯牙 韋皋 一天一首古詩詞 2017-09-19
一代大師陳寅恪，字美，品格更高
一代大師陳寅恪，字美，品格更高
有句話，叫做“功夫在詩外”，還有一句話“字如其人”。看到一個人的書法作品，我們會不由地想到他的為人、性格、處事，和他的事蹟，偉大的人，就昇華到氣節，風骨。...
陳寅恪 王國維 郭沫若 魯迅 禿筆翁 2017-08-29
唐朝第一才女，一生寫500首詩，拿過政府俸祿，因姐弟戀孤獨終老
唐朝第一才女，一生寫500首詩，拿過政府俸祿，因姐弟戀孤獨終老
薛濤屬於典型的“官二代”，她的父親薛鄖在京城長安為官。受到良好教育的薛濤不但長得貌美如花，而且從小聰穎過人，才識過人，8、9歲就能吟詩作對，一天，她的父親...
薛濤 唐朝 元稹 白居易 杜牧 成都 詩歌 張籍 韋皋 長安 劉禹錫 裴度 王昌齡 軍妓 李商隱 巫山 戀愛 2019-04-05
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