"東方烹飪技術分享"

這種技術可以收費嗎?
本人是一名在校高中生,就讀在綿陽市高中!對攝影已經有半年的研究時間了,不說自己好不得了,只求網友給些意見,如果可以收費大概可以收取多少?原來我主要給班上同...
2017-08-30
分享|《風味人間》的滷味,蘊藏的烹飪祕密!
一篇瞭解滷水風味組成與養護祕訣。大熱的《風味人間》,《香料歧路》一集中以香料為線索,展開了南北滷味的大PK。北滷靠芳香與甜度並存的八角,提供厚重一味,南方...
三十多年從廚經驗分享 烹海鮮的十個烹飪案例
1 生炒蜆子加蓋燜 現在的廚師生炒蜆子時,都是先過水,之後還要爆鍋,加水,加各種調味料,勾芡,打明油等操作步驟,這會把蜆子本身的鮮味全部流失掉,做出來的菜...
最新特色湘菜:烹飪技術及要點分享!
湘菜的主題是下飯,其實很多湖南人也是怕辣的,而又要吃那種很辣的,由辣而產生多吃米飯的結果,所以湘菜主要產生的作用是下飯,像外婆菜就是非常下飯的菜,小團給大...
'16款粵菜常用烹飪配方,大廚們的無私分享'
"16款粵菜常用烹飪配方,大廚們的無私分享!說起調料、醬汁,每個人都有自己的一個配方。今天,要為大家介紹的,是一位老師傅珍藏多年的烹飪配方,有些配比也許你會覺得已經過時了,但還是有參考價值的,希望能幫到大家~荔茸用料:荔浦芋頭泥640克、熟澄面160克、生澄面160克、鹽4...
'中國東方教育:烹飪起家的職業教育巨頭值不值得投資?'
"編者注:讓我們一起看看五條腿走路的職教巨頭質地如何吧!華盛學院/Jay還記得小時候,我們都看過哪些過目不忘的電視廣告嗎?想必除了“挖掘機學校哪家強,中國山東找藍翔”之外,就屬“學廚師,到新東方”讓人過目不忘了吧?而且後者還是系列廣告,其中居然是弟弟對姐姐說:“姐,遇到新東...
乾貨分享:東方頭條全套運營教程大公開
東方頭條是一款智能的新聞資訊聚合的頭條新聞軟件,它基於數據挖掘,為用戶推薦今日頭條新聞、國內國際快訊、娛樂新聞、新聞資訊、財經新聞及各個類型的熱點新聞資...
'#烹飪小妙招#微波爐烹飪的八大竅門'
"正所謂學無止境,今天就集合了多位同行們的烹調經驗,微波爐烹飪的八大竅門竅門一:食物應平均排列,勿堆成一堆,以便使食物能均勻生熱。小塊食物比大塊食物熟得快,最好將食物切成5釐米以下的小塊。食品形狀越規則,微波加熱越均勻,一般情況下,應將食物切成大小適宜、形狀均勻的片或塊。 ...
'牛肉怎麼烹飪好吃?美味又好吃的牛肉製作方法分享給大家'
"牛肉的做法那也是多種多樣,烹飪的時候技巧還是佔比較多的一部分,牛肉營養價值也是比較高,與其他蔬菜搭配著做營養價值更高,更美味。土豆燉牛肉我個人覺得土豆燉牛肉這個做法是非常棒的,它兩者的搭配在一起烹飪味道很鮮香。做法我來給大家分享一下,首先我們把鮮牛肉切塊,土豆也切成小塊,...
從廚30多年老廚師,分享烹飪海鮮6個經驗
說到烹飪海鮮,沿海地區的廚師們可謂是得心應手,他們對於海鮮原料的瞭解,可以說是深入到了骨子裡。他們的出品可高端,可家常,可天馬行空,也可以很接地氣,對於製...
'分享幾道家常美味,烹飪簡單鮮香可口,味道超棒'
"酸菜炒大腸材料:大腸、酸菜、辣椒、姜蒜、蒜苗、蠔油。做法1、準備好食材和調料;2、炒水:將酸菜倒入鍋中(不放油)炒幹水份後放少許糖翻炒均勻後盛出備用;3、炒香:鍋中放油,放入料頭包炒出香味;4、炒大腸:倒入大腸翻炒片刻,加入蠔油繼續翻炒;5、放酸菜:將已炒幹水的酸菜倒入鍋...
'《明日之後》:普通玩家最佳屬性食物,烹飪小技巧分享'
"普通玩家最佳屬性食物+烹飪小技巧從綜合性價比上來看,非收藏滿熟練度玩家,普通玩家,最佳滿熟練度攻略(多出來食材賣新幣)只需要把以下幾種滿級就夠日常使用(全是同類型裡面最佳屬性,不在內的都是無用食譜或者非最佳)伐木工推薦:砍樹的話最佳推薦(鸚嘴魚夏爾鎮海上獲得)滿熱練度以後...
推薦中...