"有才菌"

菌菇有哪些 菌菇的營養價值
菌菇有哪些種類? 菌菇的營養價值有哪些呢?目前我國已知的菌菇類共350多種,其中人工栽培的有30多種。目前市面上常見出售的大都為人工培植的菌菇,常見的有香...
'創意菌菜 | 野生菌烹調有 9 法'
"野生菌烹調9法烹調野生菌的方法有很多,但大概分為9種,分別是幹炒法、生炸法、涼拌法……不同的方法適用於不同的菌類,下面給大家簡單概括一下:NO.1 幹炒 適宜幹炒的野生菌有牛肝菌、乾巴菌、雞、虎掌菌等。幹炒時多添加幹辣椒、青辣椒、大蒜調味,也可以放一點火腿、臘肉、香腸、蝦...
話說殺菌三兄弟:誰才是帶頭大哥,嘧菌酯、醚菌酯和吡唑醚菌酯
嘧菌酯、醚菌酯和吡唑醚菌酯都是甲氧基丙烯酸酯類殺菌劑,因其分子內含基團的不同分別起了不同的名字。殺菌劑按作用機理可分為保護性、剷除性和內吸性3種。這3個化合物都具有保護、治療、剷除的作用,最大的區別在於醚菌酯較其他兩個移動性差一些,吡唑醚菌酯較前兩個活性高一些,嘧菌酯滲透性...
誰說鄉村愛情的演員土,現實中人家洋氣著呢,女演員太美了!
東北鄉村大型愛情史詩連續劇《鄉村愛情》,可謂家喻戶曉、人盡皆知,大家對裡頭的人物形象也如數家珍,不過由於電視劇演繹的是農村人、農村事兒,大家不免覺得立面演...
'菌湯麵條 看得見的香菇 嘗得到的鮮美 這才是真正的菌湯'
"情不知所起,一往而深。我們的情大概緣起多年前的那一碗麵,那一個小食堂,那熙熙攘攘人來人往中的匆匆一瞥。面的滋味雖然已經忘記的一乾二淨,那個場景卻在我心中留下了永久的定格,這份情也讓我們的人生路上相依相伴,一路走來。從那天起我對面條情有獨鍾,因為面裡有你我的相遇;也開始煮麵...
'雲南野生菌大量上市,快來看哪些野生菌吃起來才安全'
"每年的火把節前後,都是紫溪山大量野生菌上市的時候。這個時候你來紫溪,可以享受人間美味。不過,野生菌很多都是有毒性的,本期小悠帶你認識紫溪山可以吃的菌子。上兩圖是青頭菌,無毒,青椒炒或者是煮湯都適宜,清香甜美。該品種山裡面分布很廣,在雲南極為常見。食用時已大蒜一支作伴,只要...
'改良土壤是通過有益菌殺死有害菌?錯!維持菌群平衡才是改土之本'
" 我們都知道,土壤是由有機質、礦物質、水和空氣組成的。 當土壤中的這些物質比例適當的時候,能幫助農作物在土壤中生長,並通過土壤提供相應的營養物質,以促進作物繼續生長。 而土壤中含有大量的細菌、真菌、放線菌、藻類等微生物,才是活化土壤的真正幫手。 這些微生物種類較多,數量也...
雲南有多少野生菌吃法?
又到了吃菌子的時節,雲南人的餐桌上又增加了一道美味佳餚。可是,雲南到底有多少野生菌吃法呢?
2017-08-26
這個夏天,和菌有個約會
六月的雨洋洋灑灑落下的時候,你猜我在想什麼? 又一個吃貨的季節到啦! 我不愛下雨,甚至,有點討厭。但一場大雨過後,忠義市場和古城餐廳門口擺的大朵大朵新鮮得...
幹鍋 炒飯 松茸 美食 2017-05-30
搞笑奇葩菌:這是有多懶
叫你搞事(via 渾身敗痞氣)這車買得好心塞(via 渾身敗痞氣)原來我也是分分鐘花幾億的人(via 925871***)老師一看就是老司機(via 嚴尼...
雲南有多少野生菌吃法?
又到了吃菌子的時節,雲南人的餐桌上又增加了一道美味佳餚。可是,雲南到底有多少野生菌吃法呢? ...
2017-07-23
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