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暨陽酒徒
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滷肉飯的做法
主料:洋蔥:1個五花肉:300克米飯:1碗熟雞蛋:3個西藍花:少許輔料:食用油:適量鹽:少許料酒:2勺糖:1勺老抽:1勺生抽:2勺沙茶醬:1勺滷肉飯的做法...
滷肉飯
洋蔥
料酒
生抽
暨陽酒徒
2017-11-05
香滷鵝的做法
主料:鵝肉:800克輔料:食鹽:10克紅糖:50克醬油:10克滷料:100克水:適量香油:1/2茶匙蠔油:1茶匙生抽:1茶匙麻辣汁:1茶匙香滷鵝的做法:1...
烹飪技巧
醬油
生抽
蠔油
暨陽酒徒
2017-10-18
桂花肉的做法
主料:豬梅肉:500克輔料:麵粉:40克鹽:5克紅薯澱粉:20克料酒:15毫升蔥花:5克雞蛋:1個桂花肉的做法:1、豬梅肉洗淨;桂花肉的做法2、切成薄片;...
烹飪技巧
料酒
黃酒
菜譜
暨陽酒徒
2017-10-27
水晶皮凍的做法
主料:豬皮:500克輔料:香葉:5片桂皮:1小段食鹽:適量八角:3粒燉肉料包:1個姜:5片水晶皮凍的做法:1、豬皮和冷水一起加拍散的姜塊一起煮開。放入料酒...
烹飪技巧
生抽
香油
蒜茸
暨陽酒徒
2017-10-19
醬油滷肉的做法
主料:豬肉:800克輔料:生抽:110克花雕酒:130克白糖:40克冰糖:20克老抽:2茶匙蔥姜:適量八角:2顆醬油滷肉的做法:1、食材:豬前肩肉,生抽、...
烹飪技巧
醬油
生抽
冰糖
暨陽酒徒
2017-11-06
香煎羊排的做法
主料:羊排:500克小土豆:300克西蘭花:150克洋蔥:40克輔料:橄欖油:25毫升食鹽:8克黑胡椒:4克白糖:3克黑醋:15毫升香煎羊排的做法:1、準...
烹飪技巧
洋蔥
西藍花
電餅鐺
暨陽酒徒
2017-11-02
清燉獅子頭的做法
食療功能:【骨質疏鬆】【促發育】【降壓】【通便排毒】【清熱解毒】【抵抗力】【解渴利尿】主料:五花肉:200克豬骨:250克荸薺:50克大白菜:4片上海青:...
烹飪技巧
獅子頭
荸薺
大白菜
暨陽酒徒
2017-11-01
豬肉燉粉條的做法
主料:五花肉:650克紅薯粉絲:150克輔料:生抽:2茶匙老抽:1茶匙料酒:1茶匙蔥:15克姜:10克小茴香:5克八角:2個桂皮:1小段冰糖:10克香葉:...
烹飪技巧
粉條
生抽
小茴香
暨陽酒徒
2017-10-29
五香牛肉乾的做法
主料牛肉:500克輔料:植物油:15克鹽:2.5克姜:5克蔥:5克料酒:5克白糖:3克五香粉:2克辣椒粉:1克十三香:1克白芝麻:2克生抽:1克五香牛肉乾...
烹飪技巧
五香粉
肉乾
芝麻
暨陽酒徒
2017-10-19
醬鴨腿的做法
主料:鴨腿:3個輔料:料酒:3湯匙老抽:1湯匙冰糖:10顆鹽:1茶匙姜:3片蔥:5根八角:3個桂皮:1個幹辣椒:1個香葉:3片醬鴨腿的做法:1、鴨腿焯水,...
烹飪技巧
料酒
辣椒
老抽
暨陽酒徒
2017-11-08
香辣炒蝦仁的做法
主料:蝦仁:200克輔料:幹辣椒:15個郫縣豆瓣醬:1克白胡椒粉:少許香蔥:2棵料酒:2茶匙玉米澱粉:1茶匙白糖:1/2茶匙食鹽:少許蔥薑蒜:適量香辣炒蝦...
麻辣美食
蝦仁
烹飪技巧
豆瓣醬
暨陽酒徒
2017-10-30
土豆蒸臘肉的做法
主料:土豆:500克臘肉:400克輔料:姜:3片土豆蒸臘肉的做法:1、把臘肉洗乾淨切薄片;土豆蒸臘肉的做法2、土豆也切片備用;土豆蒸臘肉的做法3、把切好的...
烹飪技巧
臘肉
菜譜
美食
暨陽酒徒
2017-10-22
脆皮蝦的製作方法
主料:大餛飩皮:300克明蝦:250克輔料:番茄醬:適量鹽:少許生粉:一湯匙製作方法:1、蝦去蝦殼蝦尾去蝦線,留蝦肉,蝦頭備用脆皮蝦的製作方法2、蝦中加入...
番茄醬
餛飩
胡椒粉
菜譜
暨陽酒徒
2017-09-28
螞蟻上樹的做法
主料:豬肉餡:200克香蔥:5克粉絲:50克輔料:燉肉湯:300毫升郫縣豆瓣醬:10克螞蟻上樹的做法:1、準備食材:豬肉餡、粉絲、香蔥、燉肉湯、郫縣豆瓣醬...
烹飪技巧
螞蟻上樹
郫縣豆瓣醬
醬油
暨陽酒徒
2017-11-02
蠔油杏鮑菇的做法
功能:【高血壓】【抵抗力】【助消化】主料:杏鮑菇:400克輔料:油:25毫升蠔油:1湯匙小蔥:5克蒜末:少許料酒:10毫升白糖:5克蠔油杏鮑菇的做法1、杏...
杏鮑菇
蠔油
烹飪技巧
料酒
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2017-10-21
百花釀鮮菇的做法
主料:蝦:500克五花肉:50克香菇:8朵小蔥:幾根輔料:生粉:1湯匙鹽:1茶匙白糖:1茶匙胡椒粉:1茶匙生抽:3湯匙百花釀鮮菇的做法:1、主要材料備齊;...
烹飪技巧
香菇
生抽
蝦仁
暨陽酒徒
2017-10-20
珍珠糯米藕丸的做法
主料:豬肉:500克藕:250克糯米:適量輔料:鹽:1.5茶匙蔥姜料酒:2茶匙生抽:2茶匙糯米粉:適量珍珠糯米藕丸的做法:1、糯米洗淨,提前40分鐘浸泡;...
烹飪技巧
糯米粉
料酒
生抽
暨陽酒徒
2017-11-08
紅燒豬蹄的做法
主料:豬蹄:2個輔料:冰糖:20克姜:10克香葉:2片幹辣椒:2個八角:2個料酒:10毫升老抽:5毫升食用油:20毫升鹽:5克紅燒豬蹄的做法:1、準備食材...
烹飪技巧
豬蹄
料酒
老抽
暨陽酒徒
2017-11-02
幹鍋娃娃菜的做法
食療功能:【抵抗力】【解渴利尿】【潤腸通便】【消食】主料:娃娃菜:1棵五花肉:100克小尖椒:5個輔料:洋蔥:1個香蔥:3棵幹辣椒:8個大蒜:4瓣郫縣豆瓣...
娃娃菜
幹鍋
洋蔥
料酒
暨陽酒徒
2017-10-31
鹹肉蒸豆腐皮包的做法
食療功能:【軟化血管】【緩解更年期】【防乳腺癌】主料:豆腐皮:2張豬肉泥:150克輔料:料酒:1勺高湯:適量鹽:少許薑汁:半勺白胡椒粉:少許鮑汁:半勺蔥花...
烹飪技巧
鹹肉
料酒
胡椒粉
暨陽酒徒
2017-10-31
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