"愛陝西"

不能不愛的陝西七大美食
陝西小吃餐飲風味獨特,具有濃郁的地方特色,其中最出名的就是種類繁多的麵食了。當地的小吃很多,比較有名氣的諸如羊肉泡饃,黃桂稠酒,擀麵皮,蕎麵餄餎,涼皮,甑...
陝西故事:揹簍滿滿都是愛
講好陝西故事,傳播陝西聲音。 堅定文化自信,講好陝西故事。 大人物的事蹟轟轟烈烈,激情澎湃。我們身邊的小人物也在用自己的努力創造著感人的故事。在山陽縣南寬...
陝西 山陽縣 商洛 2019-05-27
陝西柞水:人人都愛吃的一種野生植物
柞水物華天寶,這裡的一年四季有很多美味,野菜種類眾多,這種野菜你吃過麼?洋禾,姜科姜屬,也有人叫洋禾姜,秋天從根部生出紅色的苞芽似筍稱姜筍,也叫洋紅筍(因...
'陝西的年輕人,不愛生娃了?'
"秦腔名角孫存蝶老師可能想不到,跟正牌票友不一樣,普通人能想起來他的,不是他的丑角戲,不是獨一門的頂碗絕技,不是他的梅花獎獲得者的身份,而是他拍攝的一條廣告。十幾年前,在電視媒體的黃金年代,更為年輕的孫老師,對著電視機前的數萬收看陝西臺的觀眾,用陝西口音講了兩句話,第一句是...
扒一扒《那年花開月正圓》陝西第一女首富愛吃的那些陝西美食!
《白鹿原》之後鬧劇荒?再也沒有什麼大型美食電視劇能夠陪伴哥熬過每個孤獨的夜晚還好《那年花開月正圓》上映了這部劇以陝西省涇陽縣安吳堡吳氏家族的史實為背景講述...
陝西面食種類大全,來西安你會愛上了哪款陝西面
網上有很多各省的代表麵條,甚至還有傳說中的中國十大面條,作為一個吃麵達人,這些麵條我都吃過很多次,然而在我心目中最好吃最經典最正宗最秀色可餐最念念念不忘的...
陝西,陝西!
可能有人來過陝西,參觀過兵馬俑、華清池等名勝古蹟,觀賞過演繹唐玄宗與楊貴妃熾熱愛情的首部大型實景歷史舞劇《長恨歌》,也可能很多朋友沒有來過陝西。陝西旅遊最...
央視新聞聯播“盛讚”陝西沿黃公路愛特延安
5月1日央視新聞聯播播出系列節目:“【勞動禮讚】大國攻堅 成就夢想”,其中大篇幅介紹了陝西宜川沿黃公路建設者攻堅克難,架橋開路,用勞動跨越世界級工程難題,...
陝西定邊隆重舉辦“讓愛傳遞下去”公益文藝晚會
中廉網廉政陝西訊(魏文博)8月26日,由定邊縣蕎麥花藝術學校主辦的“讓愛傳遞下去”公益晚會在定邊縣文體廣電局演播大廳隆重舉辦。此次公益活動的舉辦,旨在通過...
'看看陝西的那些面,哪一碗是的愛吃的?'
"陝西娃們都歡喜咥面。賈平凹寫老陝“八百里秦川塵土飛揚,三千萬老陝齊吼秦腔,調一碗繎面喜氣洋洋,麼放辣子嘟嘟囔囔”在以前,陝西人女人是一定要會擀麵的,哪家的媳婦面擀的好那說出去一定相當的硬氣。[御面]彬縣特色小吃御面是蒸熟後晾涼食用,作料以蒜泥、陳醋等為主。符合節氣養生的需...
一塊甑糕,讓孫儷愛上陝西!
如果說《白鹿原》讓咱陝西的褲帶面走紅了,那麼最近的這部熱戲《那年花開月正圓》則讓西安特色小吃甑糕爆紅熒屏。孫儷飾演的周瑩開場是以“陝西小燕子”的形象出場的...
陝西“我愛足球”娃娃組選拔賽寶雞舉行
為了促進全省青少年足球項目的建設和發展,加強各地市運動隊之間的學習與交流,並通過比賽選拔出足球好苗子,4月29日,陝西省青少年足球訓練中心2017年“創拓...
陝西農民愛吃的“攪團”到底是個“啥東東”?
我們陝西臨潼地區更是特別愛吃“攪團”,過去生活不好時,農民用玉米麵熬成糊糊,再加點湯,撐個大肚子,就是能把肚子吃飽。 如今生活好了,但大家卻始終忘不了那...
陝西面食:陝西肉夾饃
陝西面食:陝西肉夾饃陝西臘汁肉在戰國時稱"寒肉"。"寒"是"韓"謬音,指韓國。當時韓國位於現在秦晉豫交界地帶,所制臘汁肉聞名遐邇。秦滅韓後,"韓肉"製法傳進長安。做臘汁肉要選用豬上等後臀肉,加鹽,姜,桂皮,丁香,蔻仁,大香等38多種調料煮成。陳湯煨制,較少加水。現在西安最有...
什麼是陝西?這就是陝西!
可能有人來過陝西,參觀過兵馬俑、華清池等名勝古蹟,觀賞過演繹唐玄宗與楊貴妃熾熱愛情的首部大型實景歷史舞劇《長恨歌》,也可能很多朋友沒有來過陝西。陝西旅遊最...
為什麼關中人總愛代表陝西,要知道陝西還有陝北和陝南差大了去啊
首先,不是關中人這麼認為,而是國人都是這麼認為的。這都是不瞭解陝南這個概念,只有我們陝南人自己瞭解的更多一些。陝南是陝西省的南部,本身沒什麼特殊,但我們...
陝西特色小吃之——陝西涼菜
涼菜,在飲食業俗稱冷葷或冷盤。它是具有獨特風格,拼擺技術性強的菜餚,食用時數都是吃涼的,稱之為涼菜。涼菜切配的主要原料大部分是熟料,因此這與熱菜烹調方法有...
陝西面食:陝西餄烙面
陝西面食:陝西餄烙面餄餎,是用餄餎床子把和好的麵糰軋成滾圓長麵條,直接進開水鍋煮熟,初以蕎麥麵為面料,配以熟羊肉、蔥花及茴香、花椒、胡椒、當歸、西洋參、桂圓、紅棗、枸杞、麥冬等熬製的羊肉高湯,熬上一天的高湯,既去了羊肉的羶氣,又消減了羊肉的火氣十分滋補,吃起來香而不膩,味道...
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