"愛生活的饞貓"

自制香菇肉丸,真材實料零添加,三歲寶寶都能隨便吃
秋冬季節,火鍋上市,肉丸子作為火鍋料真的很受歡迎,在我沒自己做肉丸子之前,每次家裡打火鍋都得買兩三斤。後來看報道市售肉丸子添加劑很多,就試著自己在家做,沒...
豆腐這樣做比肉香,怎麼吃也不長肉,女人多吃苗條又健康
豆腐有素肉之美稱,它有益氣和中、生津潤燥、清熱解毒的功效。豆腐還有助於減肥,凍過的豆腐會產生一種酸性物質,這種酸性物質能夠破壞人體內積存的脂肪,凍豆腐雖然...
饞貓泡菜罈子的那些事
作為一個地道的北方人,前23年只知道冬天能吃泡菜,後來來了蜀地讀書,發現原來一年四季都有泡菜吃,而且那麼熱的天泡菜都不會壞真是神奇!看過舌尖上的中國的非四...
秋天飲湯防秋燥,試試這鍋湯,常喝可清心潤肺,滋補養生
今天是中元節,按照小時家裡的習俗,要買些新鮮的霸王花回來燉湯,用老人的話說是鬼節喝煲霸王花湯可以辟邪。現在想來也是老人哄小孩子喝這湯罷了,中元節是在入秋之...
這湯10分鐘就能上桌,湯鮮好喝還降火,做法也是簡單到不敢想
海螺芥菜湯算是比較地道的一個家常菜,很多人都喜歡喝這個湯,因為它清甜不膩口,營養豐富,還能清熱降火潤肺,做法也簡單。雖然這道菜的做法比較簡單,但是還是會有...
想要皮膚光滑有妙招,常喝這個,美容院都不用上
都知道桃膠是桃樹分泌出來的樹脂,是純天然的植物膠原蛋白,適度食用可增加皮膚彈性,美容養顏。可你知道嗎?以前,這桃膠卻是農民最怕見到的東西,因為它的出現意味...
輕鬆去掉菠蘿皮,原來這麼簡單!
菠蘿是一年四季都能吃到的水果,尤其以秋季最為甜。秋季菠蘿一般是10月到11月份出產,今年天氣熱,九月開頭市場就能覓到菠蘿的身影。南寧的水果市場,只要能推上...
這才是蝦最好吃的做法,每次做了都不夠吃,孩子說頓頓吃都不會膩
八月中旬開海了,魚蝦蟹價格都下降了不少,趕上季節趕緊嘗下鮮,買了一斤多的大蝦回來做油燜蝦。翻翻冰箱還有半個洋蔥,拿出來切絲一塊兒燜了,家裡老小都十分愛吃,...
這樣做的蓮藕豬蹄湯,一點羶味兒都沒有,這裡面的訣竅,很多人都不知道
藕的營養價值很高,富含鐵、鈣等微量元素,植物蛋白質、維生素以及澱粉含量也很豐富,有明顯的補益氣血,增強人體免疫力作用。蓮藕生用性寒,有清熱涼血作用,可用來...
上桌就先動筷的一道菜,怎麼吃也不怕胖,不但美味還養生
豆腐有素肉之美稱,它有益氣和中、生津潤燥、清熱解毒的功效。豆腐還有助於減肥,凍過的豆腐會產生一種酸性物質,這種酸性物質能夠破壞人體內積存的脂肪,凍豆腐雖然...
皮皮蝦新做法,又麻又辣,嗆到哭也要吃完,弟弟還嘴硬說不好吃
我家有位超級愛吃皮皮蝦的主兒,每回去海鮮市場必定要給他買。因為他愛吃,所以各種風味都試過,椒鹽皮皮蝦吃起來比較乾淨,所以一直穩居榜首不下。後來愛吃川菜的我...
這鍋清甜的螺湯,用不了10塊錢,它能清熱潤肺,初秋就該多喝
海螺芥菜湯算是比較地道的一個家常菜,很多人都喜歡喝這個湯,因為它清甜不膩口,營養豐富,還能清熱降火潤肺,做法也簡單。雖然這道菜的做法比較簡單,但是還是會有...
這菜又香又辣超級下飯,每個川菜館子都有,在家也能輕鬆做
辣子雞,是聞名全國的一道川菜,雞塊經過炸酥再加入很多的幹辣椒,花椒炒制而成。其特點是雞肉乾香麻辣,越嚼越辣越想吃,下酒一流還下飯。我是無辣不歡的南方人,對...
這才是排骨最好吃的做法,香而不膩,軟糯不柴,吃過的還想吃
我做葷菜時候都喜歡加些素菜燉煮,不僅能解膩還能讓肉香浸透入素菜裡面,讓素菜更美味。鄰居家送過來了幾條蓮藕,燉湯清炒都試過了,今晚想吃點別的,就下樓買了排骨...
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