"愛做飯的小胖妞"

在泡麵裡打雞蛋的小技巧
煮泡麵時,小街超愛打個雞蛋進去,你有糾結過該什麼時候打雞蛋進去,讓雞蛋熟得剛剛好又不會碎嗎?教你一招:水八分開還沒翻滾時,放進麵餅,凹面,朝上。此時,立即...
你家孩子不愛吃素?做這個吃,一口一個根本停不下來|吃貨
甜甜的胡蘿蔔配上綠色的香菜,必不可少的一勺五香粉,帶來好吃的肉香。外面焦脆的素丸子,內心是柔軟的,熱乎乎的香噴噴的,一口一口不能停。食材:胡蘿蔔,雞蛋,香...
零失敗超簡單紅燒肉,讓你吃著碗裡的看著鍋裡的
做得好的紅燒肉應當肉色紅如琥珀,入口瘦肉也能即化。而且燜燒過程中千萬不要常起鍋蓋,否則肉質走油,味道都進湯裡了,肉就不好吃了。起鍋的時間也很重要,早了肉色...
飯菜一鍋端,一學就會的懶人燜飯
懶人燜飯,只需要準備好食材,一股腦放進電飯煲裡,就可以靜靜等著美食出鍋啦!休息在家想偷懶的時候,就可以試試看哦~【南瓜雞腿飯】材料:雞腿 3個,南瓜 14...
一個人吃飯也不將就,看我十分鐘給自己做的快手午餐
今天一個人在家,中午本想著減肥,吃一個桃當午餐,可還是被內心深處對食物的渴望給勾了魂,好吧,我投降,去乖乖給肚子大人做飯吃。主食:一個饅頭切4片放鍋裡蒸著...
超詳細的蛋黃酥方子,手把手教你做蛋黃酥(新手看過來)
蛋黃酥是用精製食材和傳統配方打造的一款層層香酥、軟糯適口、蛋香濃郁的點心。它傳統又美味,是中式點心中的精華。馬上中秋了,做好蛋黃酥給家人吃,給親朋好友品嚐...
一覺醒來泡菜做好!快捷方便的泡菜小妙招!
一夜就能搞定泡菜!早上起來就能吃到清脆、開胃的泡菜!您信嗎?這種泡菜方式也叫“一夜漬”,顧名思義就是用自己喜愛的蔬菜,加上調味汁,經過一夜的醃製即變成可口...
不放油不放鹽,我當零食五分鐘吃一大盤
你沒看錯,我吃的就是臘肉蒸土豆。昨天看娘娘和陳曉互撕的大戲,就偏偏嘴癢一直想吃東西,可是一開冰箱空空如也,只有一個土豆跟半塊兒臘肉,雖然發誓要減肥,可是也...
盤絲餅的製作,心靈手巧的時刻到了
盤絲餅又叫“一窩絲”。傳統專業的做法是要把面抻到極細,盤成圓餅形烙熟,然後拉散放入盤中,撒上白糖食用。非專業人士不會抻面咋辦?改唄!改抻面為刀切呀。家庭版...
自己在家做的三汁燜鍋,學會這個,保證大家不會再去黃記煌了
上次跟朋友在宜家那邊的黃記煌吃了個魚鍋,花了兩百左右,還是意猶未盡,這次自己在家做了三汁燜鍋,朋友們都說不比在黃記煌吃的差,想加什麼菜加什麼菜,還衛生。材...
清粥小菜——小菜篇
天氣逐漸變冷,在這樣的日子裡,一碗熱粥,既暖身又暖心。熱氣騰騰的粥配上軟糯香滑的爽口小菜,絕對能嚐出幸福的滋味。【什錦涼拌菜】最喜歡吃的涼拌菜之一~菠菜粉...
要辣醬那個,拿走
小魚乾辣醬材料:小魚乾半斤,紅辣椒半斤,大蒜半斤,豆豉150克,植物油,米酒,醬油,砂糖步驟:1、將小魚乾洗淨後瀝乾2、辣椒和大蒜切碎3、熱鍋倒油,油量沒...
'愛做飯的人,都值得生死之交'
"| 永 遠 別 對 生 活 冷 感 |今天辦公室的八卦話題是:誰能堅持下班回家做飯。連平時熱衷煲湯的廣東女人都沉默了。每天回家做飯,就像西西弗斯推石頭。 一週加班六天的編輯同事默默吐槽了一句:讓當代年輕人堅持加班還容易一些。▲ 《飲食男女》 熱愛工作的當代年輕人已經不怎麼...
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