"念念不忘的番薯"

阿香:從番薯到番薯粉粿
逢年過節,翔安人的餐桌上必不可少的一道美味,如果讓我投票,我一定投給它——番薯粉粿!它是許多翔安人舌尖上的美食,記憶裡的美味。那麼,Q彈爽滑的番薯粉粿是怎...
'翔安美食:從番薯到番薯粉粿'
"鷺客社:守望共同的塵世故鄉如果您滿意於下面的圖文,請讓更多的人關注“鷺客社”。逢年過節,翔安人的餐桌上必不可少的一道美味,如果讓我投票,我一定投給它——番薯粉粿!它是許多翔安人舌尖上的美食,記憶裡的美味。那麼,Q彈爽滑的番薯粉粿是怎麼製作出來的呢?在我們家的耕地被徵收之前...
蜜汁叉燒肉
介紹:叉燒是廣東燒味的一種,將豬肉以叉子放在火上燒熟而成,故名。燒烤叉燒時會在表面塗上紅色的叉燒醬, 故此叉燒是紅色的。“叉燒”是從“插燒”發展而來的。插...
炸雞,炸雞塊,炸雞柳,香酥炸雞,炸雞排,炸雞架等
酥炸雞的做法及製作方法詳細介紹 工藝:酥炸 酥炸雞的製作材料: 主料:雞胸脯肉150克 輔料:雞蛋清150克,澱粉(玉米)50克 調料:姜5克,黃酒5克,...
客人來了,我就做了五道菜,喜歡的就趕緊收藏哈
糖醋黃魚 原料: 黃魚1條 胡蘿蔔半根 豌豆50克 香蔥1根 姜1塊 大蒜4瓣 料酒2湯匙(30ml) 鹽2茶匙(10克)幹澱粉2湯匙(30克)番茄醬4湯...
番薯饅頭
作者:丁馨mm用料麵粉一 150麵粉二 80糖 適量番薯 1個油 適量做法步驟1、準備材料2、紅薯切片上鍋蒸15分鐘,軟爛出鍋放涼備用3、80毫升溫水放8克酵母粉溶解4、倒入麵粉一,揉成光滑的麵糰,覆蓋保鮮膜,放置溫暖處發酵30分鐘5、番薯加適量白糖,因為本身就很甜6、和成...
2650道特色小吃技術配方大全
十二、素什錦燜鍋主料:金針菇150克,猴頭菇150克,鮮香菇150克,口蘑150克,鮮蘑150克。配料:底油50克,底料600克,香料、中藥料少許,香菜、...
香腸的配方
風乾香腸:山東省萊州市的名產,製作歷史悠久,風味獨特,且易貯藏,食用方便,很受歡迎。原料配方 豬瘦肉90千克 肥肉10千克 大料200克 ,丁香面100克...
粵菜廚房醬汁
粵菜廚房醬汁斤兩 粵菜廚房醬汁斤兩 柱候醬】­磨豉醬40斤,海鮮醬1斤8兩,麻醬1斤8兩,冰糖3斤,南乳12兩。甘草粉、桂末粉、五香粉、陳皮粒、幹蔥、蒜茸(香葉、陳皮、草果人角、桂皮)煲水。水2斤­【青檸汁】­白醋1斤,沙糖7兩,青檸汁5兩。­【西汁】­茄汁10斤,沙糖2斤...
最愛的三道菜,分享給你們
香蒜胡蘿蔔 原料:胡蘿蔔2根 青蒜(也叫蒜苗)4根 大蒜10瓣左右調料:鹽1/2茶匙(3克) 胡椒粉1/4茶匙(1克) 花椒粉1/2茶匙(1克) 醬油1/...
番薯的故事
紅薯原名番薯(學名:Ipomoea batatas (L.) Lam.),又名茴芋、甘儲、甘薯、朱薯、金薯等,屬管狀花目,旋花科一年生草本植物,葉片通常為...
芝士焗番薯
作者:Raincy_qkcu用料紅薯泥 200g馬蘇裡拉芝士 適量黃油 25g煉乳 適量做法步驟1、200g紅薯蒸熟後搗成泥2、加入黃油,煉乳,攪拌均勻3...
奶酪 煉奶 菜譜 美食 2017-06-14
番薯除草劑有哪些?
番薯除草劑是番薯種植過程中常用的農藥產品,對於防除各種番薯田雜草起到了很好的效果,吸引了眾多的農戶購買使用。然而,在使用番薯除草劑的過程中,常常出現各種藥害現象,給農戶們造成了不必要的麻煩。因此,本文將為大家詳細介紹關於番薯除草劑的相關知識,幫助大家更好的解決番薯田雜草問題...
番薯梗炒牛肉
作者:LiXian用料番薯梗 半斤牛肉 適量鹽 適量辣椒 適量大蒜 3瓣油 適量做法步驟1、番薯梗家裡拿來的(市場上有賣)先把梗外面的皮剝掉,再摘成一段一...
醬油 辣椒 菜譜 美食 2017-05-26
潮汕的“番薯文化”
從某種意義上說,其貌不揚的外來物種番薯,影響了潮汕地區的農業種植文化、救荒文化、經濟文化、飲食文化、民俗語言文化番薯,學名甘薯,又稱地瓜、紅薯,原產南美洲...
番薯餅的做法
主料番薯一個麵粉適量牛奶適量番薯餅的做法步驟1. 先將番薯切片放入鍋裡蒸熟2. 蒸熟後用湯勺捯成泥,在加入麵粉牛奶(不過牛奶也可不放換成水是防止太乾和不開...
散文:烤番薯
烤番薯 陳南西回想童年,那一幕幕美好的童年景象浮現在我的腦海裡。曾經在田梗上追蝴蝶;在空曠的田地裡追逐打鬧;在草坪上放風箏。這,都已成為美好的過去。這些美好的元素在我的記憶的酒窖裡醞釀成型。看著慢慢長大的小表弟,不經意間回想起童年的那一次烤番薯的趣事——那時的我還就讀於李宅...
'番薯怎樣好吃'
"番薯就是紅薯啦,日常生活中總不缺乏紅薯的身影,從當年填飽肚子的廉價商品上升到了現在人人推崇的明星養生食品,是因為紅薯有補脾益胃、通便、益氣生津、潤肺滑腸,適宜於脾胃氣虛、營養不良、產婦、習慣性便祕、慢性肝腎病、癌症、夜盲症等症狀。紅薯的吃法有很多種,下面就給大家介紹幾種最...
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