"得閒炒飯"

日售200+“海鮮炒飯”,炒飯粉+炒飯醬油=爆款海鮮炒飯!
大家好!我是大廚老男人!今天給大家帶來一款外賣非常火爆的——海鮮炒飯。炒飯是非常簡單的,但是在批量化生產時可是相當頭疼,一切都要遵守標準化進行生產,所以我...
炒飯界的小清新——揚州炒飯
各位看官,如您對餐飲創業感興趣,請點右上角關注,廚子哈哥會為您帶來更多絕密配方及創業思路!配料表米飯300克,雞蛋3個,黃瓜50克,玉米50克,青豆50克...
揚州炒飯 正宗揚州炒飯的做法
揚州炒飯屬於淮揚菜系,到現在已經超過了1000年的歷史,所以它有著深厚的飲食文化底蘊。揚州炒飯選用大米飯,配以火腿、蝦仁、雞蛋、鹽、蔥花等食材爆炒而成,還...
彩色炒飯最正宗的做法炒飯
彩色炒飯食材介紹玉米粒(40克) 火腿腸(40克) 蔥花(10克) 生抽(1勺) 鹽(少許) 雞精(少許) 植物油(適量)彩色炒飯的做法步驟:1.準備米飯...
南方炒飯和北方炒飯有什麼區別?
這幾天特犯賤,晚飯不好好吃,等到半夜三更餓了,下樓點一大盤炒飯,外加一個邊邊焦脆的煎蛋。回家拌點老乾媽,邊看電影,邊用勺子挖著飯,不得不說,飽含碳水化合物...
五彩炒飯
作者:紅塵心傷用料隔夜米飯 一斤青椒 一個雙色火腿 各一個西紅柿 一個雞蛋 三個蔥花 10克油 適量鹽 適量孜然 適量生抽 適量做法步驟1、配料切好備用2...
我覺得最好吃的炒飯是 菠蘿炒飯,你覺得哪一種炒飯最好吃呢?
菠蘿炒飯一碗好吃的菠蘿炒飯從配料就要下功夫,挑菠蘿必是新鮮的,新鮮裡還得挑出成熟的,香的,甜的。一碗飯裡能吃到很多菠蘿和肉丁,肉丁是醃過的,入味並且細嫩不...
黃金炒飯
作者:妖調_用料隔夜米飯 適量(2人份)雞蛋 2個火腿 適量青椒 1個蔥 2根油 適量鹽 1勺老乾媽香辣菜 1勺做法步驟1、雞蛋打到碗裡準備,火腿、青椒切...
五彩繽紛炒飯
作者:紫若蘭軒用料隔夜飯 450克黃瓜 半根火腿 150克雜蔬粒 適量雞蛋 2個香蔥 2根鹽 6克雞精 1克油 3克做法步驟1、雜蔬粒要用水焯一分鐘2、火腿卻粒3、雞蛋炒好備用4、鍋裡放油放米飯炒散粒粒分明最好!5、放火腿粒炒一分鐘。6、其它備好的食材都放裡炒三分鐘!加鹽和...
什錦炒飯
作者:甜甜用料米飯 一碗雞蛋 一個洋蔥 半個豌豆 150g胡蘿蔔 半個玉米 半個油 適量鹽 適量雞精 少許做法步驟1、將胡蘿蔔切丁,玉米掰碎,和豌豆一起入...
花椒炒飯
作者:對豬彈琴用料花椒 大約二十粒左右調味 鹽,糖,油白飯 一碗青紅椒 各半個冬菇 2顆姜米 小許做法步驟1、準備白飯一碗2、把浸泡好的冬菇,青紅椒切粒3...
菜譜 美食 2017-07-21
醬油炒飯
作者:琪舞飛洋用料米飯 雞蛋,醬油 油,雞精 蔥, 做法步驟1、剩米飯打散2、鍋內放油將米飯炒散3、將雞蛋打散然後到入,翻炒均勻4、炒均勻後的樣子然後加入...
香腸炒飯
作者:妖不吃瀉立停用料米飯 一碗香腸 半根味精雞精 適量耗油 適量蔥蒜 適量孜然 適量白胡椒 適量做法步驟1、香腸切丁2、蔥蒜切碎3、米飯搗碎開4、鍋放油...
炒飯 孜然 蠔油 菜譜 2017-05-15
菠蘿炒飯
菠蘿的果實品質優良,營養豐富,含有大量的果糖,葡萄糖,維生素B、維生素C,磷,檸檬酸和蛋白酶等物質。菠蘿含有大量植物纖維,有利於減少脂肪的吸收,還能促進腸胃蠕動,防止便祕。 加入食物中烹飪能夠給食物增加獨特的香味、夏天到來、有增加食慾、清涼解暑的功效。 簡單的食材、豐富的味...
七彩炒飯
作者:無憂_T4oh用料米飯兩碗 紅羅卜半條 雞蛋一個 洋蔥小半個 火腿兩條 臘腸一條 蔥花幾根 油適量 醬油,蠔油適量 做法步驟1、準備好這些2、玉米一...
火腿腸炒飯
作者:廚藝小熊用料米飯 根據個人食量火腿腸 根據個人食量糯玉米粒 一小碗老乾媽辣椒油 適量醬油 適量鹽 少量油 根據您所用的食材多少放味精 少量做法步驟1、將火腿腸切丁2、熱鍋熱油,把洗淨後的玉米粒和火腿腸丁倒入翻炒,直到炒香。3、翻炒到一定程度加入米飯,加入辣椒油及所有配...
雞蛋炒飯
作者:空白_gxIe用料雞蛋 2個胡蘿蔔 半根圓蔥 1快油 適量鹽 適量十三香 少許做法步驟1、雞蛋打散,裡面放少許鹽,十三香。2、半根胡蘿蔔,削皮洗淨。...
榨菜炒飯
作者:丁馨mm用料榨菜 1袋隔夜米飯 1碗蔥 適量油 適量做法步驟1、準備材料,榨菜和米飯。2、鍋裡放少許食用油,把蔥爆香。3、倒入米飯炒碎,呈現顆粒狀。...
菠蘿炒飯
作者:85私人烘培用料新鮮菠蘿 雞蛋 胡蘿蔔 黃瓜 青豆 火腿腸 食用油 做法步驟1、菠蘿四分之一或者對半切開,挖出果肉2、雞蛋炒散備用3、胡蘿蔔 黃瓜切...
水果 菠蘿 炒飯 黃瓜 2017-06-20
你沒吃過的炒飯,比揚州炒飯,徽州炒飯都好吃,不信就試試!
最近去揚州,餐館裡坐下,免不了點一份揚州炒飯,揚州炒飯講究色香味,比較細緻,米飯里加了火腿、雞蛋、蝦仁、青豆等,口感比較清爽。煙花三月下揚州,文人墨客不可...
推薦中...