"廚師秀"

日本廚師秀刀工將麵包切成80片,中國廚師兩道菜打臉,過癮!
一個廚師最重要的是什麼?肯定是廚藝無疑,但是最能展現一個廚師的技巧的卻是刀工,一個好的廚師刀工上也是一把好手。之前就有日本廚師展示自己的刀工,把一塊麵包切...
老外秀刀工,嘲諷中國廚師刀工差?兩道菜讓他們心服口服
廚師最基本的就是刀功,然後是烹飪,有些廚師的刀功很厲害,把菜雕刻成花等等。國外的廚師他們對刀具都是很講究的,什麼樣的菜需要用什麼樣的刀,做什麼樣的菜還要配...
同樣是一塊豆腐,日本廚師秀菊花,中國大廚秀不一般
我們國家的美食種類還真的是特別的多,在很多美味的食物做成成品的時候,都是有那些廚藝特別精湛的廚師們做出來的,而且他們的工具也是非常的單一,只是一把菜刀就能...
酒店廚師與餐廳廚師的區別?
我是一個剛從職校畢業的學生,剛剛在一家五星級酒店參加工作,做的是西餐,有人說酒店廚師與餐廳廚師區別很大請問區別是什麼?
2017-05-27
日本廚師:看我菊花,韓國廚師:看我芒果,中國廚師:都讓讓
因為每一個國家在地球上所佔的位置都不一樣,所以平時的生活習慣也不同。吃的東西不一樣,所以各國廚師的要求技能也不一樣。就比如說刀工,這是廚師最基本的“技能”...
'廚師藝術,藝術廚師'
"(來源: 攝影及PPT園地)"
藝術 攝影 PowerPoint 2019-09-02
廚師讚歌!
廚師,一個別人在忙,而他們也在辛勤工作的職業,廚師,一個別人在玩,而他們還是在工作的職業,廚師,一個一家不圓,萬家圓的職業,廚師一個孤獨與寂寞的職業,廚師...
'廚師是什麼?'
"廚師是一個很複雜的職業……眾口難調,想兼顧諸位,多難啊。 廚師是一個講究技術的職業……沒有技術,飯菜做不好。 廚師是一個講究品味和藝術的職業……色香味俱全,才是一道美味佳餚的最高境界。 我是懶人,也是廚師。"
廚師的祕方
潮州滷水配方原料:高湯100斤,姜、蔥各500克,油炸黃放湯內,桂皮400克,草果 400克,八角300克,肉蔻150克,甘草100克,豆蔻100克,南姜...
流浪狗與狗肉館廚師結緣,不離不棄感動廚師,廚師的決定讓人暖心
男子因為自己是廚師賺不到錢,女朋友和有錢人跑了,自己坐在馬路邊喝酒,這時候跑過來一隻流浪狗 男子:你不知道我是什麼職業嗎?我是屠夫 專門殺狗的!狗狗並沒...
'米其林大廚秀刀工,麵包切成紙片,中國廚師一道菜讓他跪服'
"很多廚師都渴望可以成為米其林大廚,因為米其林大廚的廚藝都是非常高超的,光是這個稱號就能讓他賺足的面子。米其林餐廳在世界上都是非常有名氣的,作為米其林大廚,在廚藝上沒有兩把刷子,怎麼能讓眾人信服呢?米其林大廚秀刀工,麵包切成“紙片”,中國廚師一道菜讓他跪服!米其林大廚的廚藝...
丈母孃想吃泥鰍豆腐,廚師女婿秀出一手絕活,成品讓人哭笑不得
導語:丈母孃想吃泥鰍豆腐,廚師女婿秀出一手絕活,成品讓人哭笑不得泥鰍鑽豆腐傳說是由周口的漁民發明的,他們把小泥鰍在家放水盆裡吐淨了泥,放鍋內蓋上鍋蓋,用姜...
'都暻秀進入炊事班,將接受烹飪訓練,不想當廚師的愛豆不是好演員'
"俗話說得好不想當廚師的愛豆不是好演員,而EXO成員都暻秀就把這句話貫徹到了實處。大家都知道有一些愛豆是真的很喜歡軍營比如SHINee的珉豪,在自己服兵役期間申請到了自己最喜歡的海軍陸戰隊,因此珉豪的粉絲也是大呼哥哥你一定要回來啊!不要太迷戀軍隊。​而最近都暻秀的粉絲也有相...
女廚師秀絕技,擀三下做出0.02毫米厚麵餅
42歲的牟忠波在吉林長春的一家酒店廚房內製作“三杖餅”。“三杖餅”,顧名思義,即用擀麵杖擀三下做出的麵餅,只需要上推、下擀、右提拉,三下便能成型,擀出的麵...
長春 吉林 2019-05-08
米其林大廚挑戰中國大廚秀刀工雕刻芒果花,中國廚師一道菜就穩贏
相信很多人都是聽說過米其林餐廳的,因為這個米其林餐廳可以說是世界上最頂級的一個餐廳,而且對於這些米其林餐廳來說,也都是需要經過星級的評定才可以被稱之為米其...
推薦中...