"客家情願"

客家名菜:豬肚包雞,又名鳳凰投胎
豬肚好吃確難以處理,因此不少人望而卻步,今天給大家帶來一道客家名菜豬肚包雞,朋友如喜歡我的作品請點擊關注。主料:豬肚一個,土雞一隻大小根據人數自行控制。配...
26元錢做一餐營養又健康的午餐,人數一家4口經濟實惠
“早餐要吃好,午餐要吃飽,晚餐要吃少”,這種說法確實是有道理的,那麼怎麼吃才合適呢?葷素搭配一定要合理,下面來看看我這26元錢做的一餐還可以嗎?主食紅薯飯...
魚子燜豆腐,魚籽是一種營養豐富的食品,其中有大量的蛋白質、鈣、磷、鐵、維生素
魚子一般人群皆可食用。魚子中又含有多種維生素。因此,多吃魚子,不僅有利於促進發育、增強體質、健腦等作用,而且還可起到烏髮的作用,使人煥發青春。老年人儘可能...
'客家新聞|客家圍屋之鄉'
"龍南縣位於江西省最南端,一千餘年的文化積澱,形成了其獨具特色的客家民居風格——客家圍屋,被譽為“客家圍屋之鄉”。圍屋建築形態和人文風俗各具特點,內涵深厚,其中氣勢恢宏的關西圍、燕翼圍為國家重點文物保護單位。關西新圍關西新圍始建於清嘉慶三年,迄今有218的歷史,分為下廳、前...
'客家文化|多彩的客家民居'
"客家民居建築的風格和形式,在不同的歷史時期的和不同的地區有不同的變化,有圓寨、圍龍屋、走馬樓、四角樓等。但其中最具代表性的是圍龍屋、土樓。其中圍龍屋是一種富有中原特色的典型客家民居建築,客家圍龍屋與北京的“四合院”、陝西的“窯洞”、廣西的“杆欄式”和雲南的“一顆印”,合稱...
很多時候,我們情願被人管,其實就是情願被人愛
一、這是你生命中最好的年紀,身體健康,親人安在,現世安穩。可惜你意識不到,因為一點小事,心情就一團糟。二、 你是怎樣的人,你自己懂就好了;你過怎樣的日子,...
白雪 2019-04-04
愛,就是情願,情願為你做很多事
茫茫人海,總會有那麼一個人,慢慢讀懂了你,把你當成知己,彼此理解,彼此懂得,那便是塵世最美的緣,即使千里萬里,心也緊緊貼在一起,天涯咫尺。有一種思念,淡淡...
朋友圈 萬里 2017-07-15
客家文化與客家精神!客家人要知道!大家轉發!
客家,是一個具有顯著特徵的漢族民系,也是漢族在世界上分佈範圍最廣闊、 影響最深遠的民系之一。 客家人“自強不息,銳意進取,四海為家,誠實守信,艱苦創業,...
若有來生,我情願
若有來生 若有來生我情願長成一棵樹一棵生於涯縫的蒼松縱然孤苦無依但我的頭必須向上若有來生我情願化作一株草一株浮於水面的青萍縱然四處漂泊但我的根必須向下若...
郵票 百合 雞湯 美文 2017-04-12
'「美文」林徽因:情願'
"情願作者|林徽因我情願化成一片落葉,讓風吹雨打到處飄零;或流雲一朵,在澄藍天,和大地再沒有些牽連。但抱緊那傷心的標誌,去觸遇沒著落的悵惘;在黃昏,夜班,躡著腳走,全是空虛,再莫有溫柔;忘掉曾有這世界;有你;哀悼誰又曾有過愛戀;落花似的落盡,忘了去這些個淚點裡的情緒。到那天...
林徽因 2019-09-09
愛情的本質,就是情願
愛情的本質,就是情願。情願為你做很多事,情願放下一切為你,情願妥協,情願再風雨兼程也要共度一生。愛情從來都有,只是永恆很難。有些感情從開始到最後的結束,一路是期待到幸福再到失落,或許這種歷程會讓人變成熟,但也可以讓人變得自卑或逃避。傷害總是與快樂如影隨形,不要在受傷後去學會...
'話說“客家人”吃“客家菜”,滿滿河源客家味'
"1.客家釀三寶主要是用茄子、苦瓜、白豆腐,釀上祕製的肉餡,然後一起燜,很多口味重的人也喜歡釀上幾個辣椒一起。這道菜在火候上,時間上,調味上都要有一定的考究,火候,時間,調味,都要剛剛好,不能焦,也不能糊。出爐就是一道色香味俱全的佳餚,愛吃的人,趕上一個釀三寶,飯都不吃,吃...
客家山歌,客家語言等客家文化在社會發展中不受年輕人喜愛,怎麼辦?
很多客家年輕人都覺得客家山歌是老一輩喜歡的音樂,跟我們慢慢在疏遠,都是客家人,稍微有口音區別的也會用普通話或粵語交流,出去外面發現了,下一代可能就不會說客...
2017-03-28
'客家人,客家菜,全國最能吃“鹹”的必然是客家人'
"如果要老藝術家評一個全國最能吃鹹的人群,我會首推客家人。廣府人有“食得鹹魚抵得渴”,而客家人,從根上就是鹽堆里長大的。△客家鹹菜由於早期客家人多數住在山區,對於經常漂泊的客家人來說,鹽漬食品是非常方便的選擇,加上長期勞動體力耗費大,鹹而肥膩的菜餚,才能補充他們身體所需要的...
'客家美食|客家釀豆腐,客家人的情緒密碼'
"在客家人的餐桌上總少不了釀菜,釀豆腐、釀茄子、釀苦瓜或釀蘑菇。釀菜是客家人在重要日子裡不可少的傳統菜式,而釀豆腐在釀菜裡當屬最絕。釀豆腐的奇妙之處不在材料 , 而在於它的烹飪方法。每戶人的口味不一,餡料可依自家口味而調製。我家口味很一致,都喜歡吃豬肉蝦米餡。餡料拌好後,在...
同是客家,為什麼福建客家人下南洋遠比廣東客家少?
客家人歷來有遷徙的(客家南遷歷史,客家人也曾經“流浪地球”!),最早始於秦徵嶺南融百越時期,歷魏晉南北朝、唐宋,由於戰亂等原因,中原漢人出現了多次較大規模...
客家米酒、客家黃酒好處多,客家人都喜歡這樣吃!
客家米酒甘甜芳醇,能刺激消化腺地分泌,增進食慾,有助消化。糯米經過釀製,營養成分更易於人體吸收,適合所有人食用。特別是中老年人、孕產婦和身體虛弱者。用糯米...
米酒 黃酒 艾草 2017-05-18
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