推薦
娛樂
遊戲
科技
養生
故事
文化
歷史
動漫
星座
搞笑
更多
汽車
圖片
家居
育兒
寵物
美食
時尚
用戶協議
聯繫我們
關於我們
"
喔哎廚房
"
鹽焗滷水、湘式滷水、牛頭滷水、閩式白滷水、潮州滷水、
1:鹽焗滷水湯料 老母雞7.5千克,豬大骨5千克,清水25千克。調料 鹽300克,雞精500克,雞粉500克,美味源牌鹽堳雞調料10包(總重250克),香...
滷水
草果
雞精
砂仁
喔哎廚房
2017-10-31
蔥香汁、燒魚汁、糟酒汁、醬燒肉汁、海蔘汁
1:蔥香汁口味 鹹鮮回甜,帶有濃郁的蔥香味用料 東古一品鮮醬油230克,日本燒汁250克,白糖150克,舊莊蠔油200克,老抽、熟豬油各30克,味精、雞精...
海蔘
雞精
醬油
魚片
喔哎廚房
2017-10-25
哪不舒服,就吃哪種水果,收好這張表
水果好吃營養又豐富,看看自己應該吃哪種水果吧。貧血:葡萄、桔子、番茄、蘋果、草莓、櫻桃膽固醇過高:山竹、核桃高血壓:香蕉、西瓜、葡萄、番茄、核桃、柿子、桃...
水果
桔子
蘋果
櫻桃
喔哎廚房
2017-09-09
熗汁、糖醋燜藕汁、糖麻汁、生泡汁、南乳熗蝦汁
1:南乳熗蝦汁口味 南乳的風味比較濃郁用料 白糖、芝麻油各5克,南乳汁50克,生抽10克,白胡椒粉20克。製作 以上用料調勻即可。適用範圍 適合熗制各種鮮...
麻醬
腐乳
生抽
黃瓜
喔哎廚房
2017-11-05
身體好不好,一看後背就知道!
背部是以脊椎為中心的整個人體的全息縮影,人體的五臟六腑均可在背部找到相應的對應區,如背上部對應肺和心臟,背下部對應脾、胃、肝、膽,腰部對應腎、膀胱、大腸和...
穴位
養生
中醫
艾灸
喔哎廚房
2017-09-05
想長壽:少吃三白,多吃三黑!
“三白”指的是鹽、糖、脂肪,這三樣食物要少吃。吃鹽過多易導致血壓增高、血管硬化,還會增加腎臟的負擔。一般來說,鹽的每日攝入量以6克為宜。糖是人體必需的基礎...
海帶
香菇
黑木耳
高血壓
喔哎廚房
2017-09-13
千金不換的10種醃菜祕方!居然比肉還好吃!
今天給大家帶來的是醃菜的做法,照著學,你也能做出比肉還好吃的醃菜!1醃黃瓜【原料】黃瓜15斤、辣椒1斤、鹽1.5斤、大蒜3兩、白酒1.5兩、白糖6兩、姜3...
醃菜
辣椒
蘿蔔
五香粉
喔哎廚房
2017-08-31
川味滷水製作新技術+滷水的保管與存放+滷汁配製的要求
川味滷水製作新技術 川味滷菜自形成之日起,便被廣大群眾所認可,由於滷菜具備的其他烹製法所達不到的優勢而歷經千年,經久不衰。滷菜不是單一的烹製法,而是集烹製...
中餐
滷水
川菜
醬油
喔哎廚房
2017-11-03
啫啫醬、魷魚醬、原創酸湯料、鹹魚豆豉醬、豆豉辣醬
1:啫啫醬口味 醬香濃郁用料 A料(辣鮮露150克,叉燒醬480克,美樂香辣醬720克,花雕酒4.8千克,海天柱侯醬3千克,海天海鮮醬4千克,磨豉醬860...
豆豉
鹹魚
魷魚
豆腐
喔哎廚房
2017-11-02
酸辣汁、腰片汁、蠔油花生汁、冷菜專用豉油汁、雙椒油醋蘆筍汁
1:酸辣汁口味 鹹鮮酸辣用料 A料(典林野山椒900克,小蔥100克,鮮小米辣200克,生薑50克),生抽940克,東古一品鮮270克,陳醋420毫升,米...
蠔油
醬油
蘆筍
花生
喔哎廚房
2017-10-27
祕製汁、京都汁、黑椒汁、煨燒醬、咖喱豆瓣料
1:祕製汁口味 黑椒味用料 海鮮醬、柱侯醬、五年花雕酒各500克,黑椒粉750克,普寧豆醬1瓶(620毫升),牛油400克,蒜蓉100克,姜粒、新鮮紅椒粒...
烹飪技巧
咖哩
蒜茸
番茄沙司
喔哎廚房
2017-10-14
麻辣香鍋的配方與製作方法揭祕
【麻辣香鍋製作方法】香鍋油配方:菜籽油20千克,花椒400克,雞油2500克,高度白酒1瓶,豬油2500克,豆豉800克,姜米800克,仔泡椒5000克,...
麻辣美食
花椒
辣椒油
豬排
喔哎廚房
2017-09-18
黃燜醬、香肉醬 烤螺醬、紅燒魚汁、海膽醬、牛肉壓鍋醬 海雜拌醬
1:黃燜醬口味 鹹鮮回甜用料 蠔油、生抽各200克,美極燒燜鮮調味汁400克,美極小炒鮮調味汁、黃咖喱粉各100克,老抽、冰糖各50克,白胡椒粉20克。製...
烹飪技巧
海膽
蠔油
李錦記
喔哎廚房
2017-10-17
火鍋底料的炒制
火鍋底料的炒制(以5份鍋底料計)原料:菜油2500克牛油1500克郫縣豆瓣1500克幹辣椒250克生薑100克大蒜200克大蔥300克冰糖150克醪糟汁5...
烹飪技巧
火鍋
生薑
麻辣美食
喔哎廚房
2017-08-26
川式青椒醬、香草醬、特色魚頭醬、生焗醬
1:香草醬口味 香草和奶酪的香味濃郁用料 新鮮九層塔500克,帶葉的嫩香芹、奶酪各150克,黃油(略微化開,溫度不能太高)、松仁各300克,蒜子15個,橄...
烹飪技巧
青椒
香草
海鮮醬
喔哎廚房
2017-10-23
一點食鹽就能解決的事,你卻花了那麼多冤枉錢!
食鹽除去是很好的調味品其實還有著很多非同凡響的功效趕快一起來了解一下吧這些小竅門你絕對不知道! 1、治療腳氣 用鹽抹在腳尖、腳趾之間能夠殺菌消炎用手揉捏5...
麵條
烹飪技巧
水果
腳氣
喔哎廚房
2017-09-15
北派醬湯1、2、北派紅滷1、2、仙味滷
01北派醬湯1湯料 豬棒骨3.5千克,老母雞1.5千克,乾淨的豬肉皮1千克。香料 八角80克,花椒、甘草各10克,草果、良姜各20克,草豆蔻、白芷、山柰各...
雞精
蔬菜
砂仁
豔山姜
喔哎廚房
2017-10-29
清香鮮麻汁、青檸泰味汁、芥香辣汁、爽口麻辣汁
1:清香鮮麻汁口味 蔥香味濃郁,帶有輕微的椒麻味用料 臻廚牌青麻鮮10克,青蔥葉50克,蔥油20克,生抽15克,雞粉5克。製作 青蔥葉洗淨,放入粉碎機內充...
麻辣美食
麻醬
青檸
豌豆
喔哎廚房
2017-10-27
廚房健康妙招四十條,讓你簡單變廚神
引導語:做菜的時候,不僅要做出美味,更要做的健康,保留美味的同時保留其營養。這裡有關於廚房做菜的妙招,讓菜可以做到完美,把營養髮揮的淋漓盡致,快跟著小編看...
烹飪技巧
麵條
香油
蘿蔔
喔哎廚房
2017-08-26
美極蒜香撈汁、粵式糖醋汁、紅燒鰻魚汁、炭燒肉汁
1:美極蒜香撈汁口味 鹹鮮微辣用料 美極豉香鮮炸蒜蓉各200克,美極鮮辣汁80克,美極濃縮海鮮汁50克,美極鮮味汁30克,砂糖75克,辣油、水各150克,...
烹飪技巧
燒豬
鰻魚
當歸
喔哎廚房
2017-11-04
推薦中...