"加點成廚"

麻辣火鍋一統江湖 鮮香紅油縱橫四海
如果說一種單一品類的菜品,既有吃飯時的其樂融融又能吃的熱火朝天,不管是幾個好友還是閨蜜或者死黨,能吃出檔次,也能聊得盡興。那火鍋簡直是不二之選。要說火鍋,...
火鍋 加點成廚 2017-08-03
這道東北菜 不是有錢就能吃得到!
隨著大家對飲食安全的日益重視,少油少鹽,健康綠色的飲食觀念越來越深入人心,當各種食品添加劑,甚至工業用化工原料在各類食品中出現,並被媒體不斷曝光,所有人才...
回鍋肉的香,不是誰都能做出來!
回鍋肉 川菜之王川菜經過長期的發展和演變,流傳下來許多經典又家常的名菜經久不衰,比如回鍋肉,過去也叫熬鍋肉,據傳這道菜是昔日四川人民在過年的時候,大年初一...
超級好吃的農家小炒肉,做起來也超級簡單呢!
湘菜以辣味居多,不過喜歡吃辣的小夥伴確實也非常多,今天為大家介紹的一道菜,就是典型的湘菜農家小炒肉。此菜是湘菜裡的家常菜,因為很家常所以做起來當然比較簡單...
酸酸甜甜的鍋包肉,原來這麼容易做呢!
口味酸甜 外焦裡嫩的鍋包肉鍋包肉是一道東北菜,相傳在清朝時期,旗人鄭興文六歲時便和父親來到北京,逐漸對美食和廚藝展現出興趣,後來拜師淮揚菜傳人陳才寶門下。...
蒸一籠精緻灌湯包 享一種優雅慢生活
灌湯包美味 好吃也不貴灌湯包大家都非常熟悉,喜歡吃灌湯包的小夥伴那也是烏央烏央滴。這種不同於其它用發麵蒸的包子,灌湯包是用死麵做皮,剛出鍋時,熱氣騰騰,其...
東北菜豬肉燉粉條 你也能做的很地道
說實話,燉菜是比較健康的烹飪方法,至少比煎烤炸炒都要科學,食材的營養破壞流失的更少,對人體也不會帶來任何傷害,而通過傳統的煎烤炸炒加工的菜品,或多或少總會...
吹彈可破 香如凝脂 廣東蝦餃 粒粒驚豔
精緻的蝦餃 誘人的味道最能體現廣東人熱愛生活,享受生活的方式,莫過於通過美食來表現了,且不說高端酒樓裡各色講究色香味形俱佳的菜餚,就是遍佈街頭巷尾的小食肆...
'廚電市場整體疲軟,洗碗機成“頭號玩家”?'
"根據中國電子信息產業發展研究院發佈的《2019年上半年中國家電市場報告》,2019年上半年,廚電各品類整體零售額為710億元,廚電市場整體表現疲軟,但洗碗機表現亮眼,成為銷售增長顯著的品類。廚電市場正在承壓前行,但產品創新與消費升級依然是廚電市場發展的亮點所在。新興品類表...
黃陂一村莊竟成餐廚垃圾集散地
本報訊(記者張希為)惡臭撲鼻、汙水橫流、蒼蠅亂舞、油漬斑斑的大桶堆在一起……這是記者在黃陂區盤龍城三店村的三家小作坊、養豬場看到的場景。昨天,黃陂區組織城管、市場監督、環保等部門對餐廚垃圾違法收集、運輸和處置行為進行專項聯合執法整治,查封2處餐廚廢棄物收集、處置場所,對一處...
“明廚亮灶”應成餐飲業標配
作者:胡印斌2014年國家食藥監總局要求各地推廣餐飲服務明廚亮灶,使消費者可以清楚看到廚師、服務員的操作。然而,新華社記者在近日調查發現,截至2016年底...
'電蒸箱成 廚電市場新風口'
"新快報訊 記者陳學東 實習生劉泳彤報道 8月22日,由中國家用電器協會指導、中國家電網主辦的“2019中國蒸箱行業高峰論壇”在北京舉行。去年以來,受外部經濟環境、房地產市場低迷等諸多因素影響,家電行業普遍承壓,廚電市場也不可避免受到一定影響。根據奧維雲網數據顯示,2019...
花盆裡加點沙子,誰成想效果居然這麼棒!
不知道大家是否有這樣的同感,養花有時候真的是很玄妙的一件事情,很多看似和花卉格格不入的東西,居然是養花的絕佳材料。就以小編一位朋友的經歷為例,之前某段時間...
植物 2019-04-06
'《廚之味》'
"我不輕易下廚,美其名曰不願粗礪了“纖纖玉手”,箇中酸楚也只有自己明白 : 技不如人又諸多講究,下一次廚房不僅耗時頗長,又因短於口味不敢貪勞苦功高。好在我的日常生活單純,單位已保證一日兩餐,下廚並非必需勞作,偶爾的下廚,便會成為賞心樂事。廚之味,本是關乎胃口,而我下廚,多與...
老火湯 烹飪技巧 2019-08-14
FGO:假如從者也有“廚力”,他們都在廚些什麼?
FGO國服陷入漫長的長草期,相信大家都和秋田君一樣無所事事,不過即便沒有新的情報秋田君也是會想出各種話題來供大家消遣的,在遊戲中每個玩家都有自己“廚”的東...
《時代星廚》潘高興——國際藍帶御廚
《潘高興》1985年出生,江蘇徐州市人。中共黨員,大專學歷。一級烹飪技師,二級公共營養師。中國烹飪大師,雲南省烹飪大師。中國名廚委會員,高級考評員。中國烹飪協會員。中國廚師協會會員。國際藍帶御廚。中華烹飪工匠大師獎獲得者。榮登中國烹飪大師名師百人精選第十卷。現任空軍某部後勤...
30年廚嶺總廚分享粵菜醬汁,好用又簡單!
新加坡蟹汁用料:辣椒醬180克,番茄汁400克,番茄醬250克,白醋400克,清水600克,美極鮮醬油60克,白糖400克,精鹽40克,味精80克,雞精4...
廚櫃門什麼顏色好看?廚櫃門什麼材質好
櫥櫃門顏色對櫥櫃風格影響非常的關鍵,櫥櫃門材質好壞對櫥櫃品質影響也是非常的關鍵,因而在選擇櫥櫃時一定要特別注重櫥櫃門顏色和材質的選擇,選擇到好顏色和好材質...
'做餐廚垃圾處理的“領頭羊”:中聯重科股份有限公司餐廚垃圾處理'
"碼字不易,感謝關注~ 中聯重科股份有限公司是一家從事建築工程、能源工程、環境工程、交通工程等基礎設施建設所需重大高新技術裝備的研發製造的全球化企業。公司成立於1992年,中聯重科股份有限公司環境產業園於2014年初完成搬遷並投入運行,在餐廚垃圾、建築垃圾處理、垃圾分選設備...
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