"餐飲老闆內參"

餐飲老闆失敗的4大誤區!
餐飲行業現在競爭非常激烈,每年都有無數家店開張又有無數家店倒閉,這些倒閉的餐廳為什麼會失敗呢?誤區一:加盟一個品牌現在好多不懂餐飲的人都會選擇加盟,因為加...
裝修 市場營銷 2017-05-11
面對餐飲小程序的發展趨勢,餐飲老闆該如何應對
線下的餐飲行業在過去一直是依賴於地理位置,或者是口碑的,在當今的互聯網時代,口碑依然非常重要,而且重要程度還在加強,但是對於地理位置的就逐漸的打破了原有的...
餐飲創業10條軍規:老闆和老闆的最大差距在於?
“做餐飲4年,每天腦子裡想著、手上做著與餐飲有關的事,看行業一幕幕劇烈變化在眼前發生,接觸這個行業最有溫度和最有決策力的一群人,也目睹過太多成功和失敗。”...
看這些餐飲老闆是如何把自己玩死的!
心靈雞湯總是說:付出總有回報。但是在餐飲行業,你付出很多,努力了很多,但是結果並不一定有回報。今天紅餐小編不發心靈雞湯,來一點“毒藥”嚇醒大家……團購外賣...
餐飲老闆必看的幾十個公式!
最近小編在某連鎖企業年度培訓上看到的一組公式數據。小編覺得很有用,整理了一下給從業餐飲行業的朋友們參考,希望對大家有用!1、餐廳定員=座位數×餐次×計劃...
財經 2017-04-18
餐飲老闆如何告別催菜煩惱
顧客在餐廳吃飯最怕的一個字就是:等。特別是飢腸轆轆好不容易排位等到了桌,還要接著等菜。然而等上菜恰恰就是餐廳裡最常見的景象。一旦與服務員幾個來回拉鋸戰下來...
美食 食菜網 2017-10-04
拒付勞動者報酬 餐飲老闆被判刑
法治甘肅網 甘肅法制報訊(特約記者 湯棟國)近日,民樂縣人民法院對拒不支付勞動報酬的某餐飲老闆李某依法判處有期徒刑一年,並處罰金5萬元。這是近年來民樂縣公安局治安大隊偵辦的拒不支付勞動報酬案件中,被取保候審後獲刑的第一人。2016年3月4日,民樂縣人力資源社會保障局移送民樂...
餐飲營銷│餐飲老闆必知做好產品六個策略!
怎樣才能在連鎖餐飲業取得成功?連鎖餐飲應該如何打造自己的產品?這些問題,都是困繞連鎖餐飲管理人員的關鍵問題。下面,就連鎖餐飲店如何做產品的問題,歸納出六個...
看完這位餐飲老闆的創業日記,我終於明白為什麼做不好餐飲
致力於推動中國實體連鎖突破成長瓶頸,獲得持續發展更多連鎖知識學習請加微信:15184429738 雷老師餐飲業現在已經變成身處其中的人,都感覺一點不容易,...
一位小吃老闆對餐飲創業的看法,餐飲小白值得學習!
今天我就以自己為例,說說自己對餐飲業的看法,希望大家看完這篇文章能幫助到想在餐飲行業奮鬥的年輕人。 餐飲行業是我現在認為最為完美的行業,較低的門檻,穩定的...
餐飲小店如何才能增加流量,提高業績?餐飲老闆需要明白
當前小餐飲店的現狀:很多人剛開三四個月的小餐館就要面臨倒閉了。每天賺的錢還不夠水電、房租和人工,感覺一天到晚都在瞎忙活(甚至有些人把自己爸媽、親戚、朋友都...
9個關於餐飲品牌打造的誤區,餐飲老闆都愛犯的錯……
星巴克賣個月餅60塊錢,還得排隊;喜茶賣個手機殼98元,還要瘋搶。品牌的魅力也許就是一個“魔咒”,即使有人告訴你,它的“真實價值”,你也會心甘情願、如痴如...
30多位本土餐飲老闆、大咖聚會,鄭州餐飲界要“出大事”?
<div><p>“1997年,我在鄭州開了第一家屬於自己的飯店,就在經七路那邊,火鍋店!當時也沒想那麼多,就想著賺一萬塊錢,我就能...
便利店都來打劫餐飲,那餐飲老闆要如何反攻呢?|頭條
↑ 點擊上方“餐飲O2O”關注我們以便利店為首的針對餐飲的跨界打劫勢力還在不斷增加,目前幾乎主流的品牌便利店都在尋求和餐飲的融合,只是步子大小的問題。除了...
利用人性的6大弱點做餐飲,餐飲老闆月入百萬再也不是夢!
近年來餐飲行業湧現出了一大批另闢蹊徑的佼佼者。海底撈靠人性化的特色服務博得一大批粉絲的歡心;皇太吉、西少爺、雕爺牛腩將互聯網思維應用到了極致,將資源整合玩...
餐飲老闆,想多賺錢,就別把投資當消費
2019年05月30日只要思想不滑坡,辦法總比困難多每天一篇原創文章,這是第【371】篇別把投資當消費——張大寬 錢要省著花做餐飲,賺的是辛苦錢。利潤都是...
一排隊顧客就想走,餐飲老闆怎麼留客?
一般來說,餐廳讓排隊十分鐘以上就會有客戶流失。餐飲店不像銀行或者其他辦事機構,除非是喜茶等其他網紅美食或者你對那家店是死忠粉,不然新客很難乖乖領號排隊等餐...
這位自強、勤奮的餐飲老闆在哀鳴,讓人落淚,憤怒……
前情介紹:我是田廣利,今天寫的是一位餐飲老闆(以下稱為大W),他來自某省城,做早餐生意十年。最好的時候擁有三家店,去年因為生意不好,關了一家。剩下兩家也不...
推薦中...