"酒糟"

酒糟烏雞湯
作者:晴天033用料烏雞 半隻酒糟 1碗紅棗 少許枸杞 1把做法步驟1、烏雞半隻洗淨切塊2、切塊3、紅棗枸杞洗淨4、酒糟1碗,能喝酒的可以加量5、油熱鍋放...
'酒糟養牛有哪些好處?如何利用酒糟養牛?'
"酒糟作為小麥、高粱、玉米等糧食釀酒後的殘渣,裡面含有一定比例未被完全利用的糧食,而且還含有豐富的粗蛋白、多種微量元素、維生素及酵母菌等,可以說是一種質優價廉的粗飼料資源。今天小編則詳細介紹一下酒糟養牛的好處及注意事項,希望對廣大養牛戶朋友能夠有所幫助!酒糟養牛的好處1、酒...
釀酒後的酒糟千萬別扔掉,酒糟可以餵豬
新工藝釀酒是對我國幾千年悠久傳統釀酒工藝的一項重大改革和突破。它把社會上普遍採用的傳統工藝兩次發酵和三遍燒製過程,改革簡化成一次發酵和一次燒製完成。它的另...
自制酒糟的做法
主料糯米1000g酒麴5g自制酒糟的做法步驟1. 糯米浸泡2小時左右。手捏糯米就爛即可。2. 2斤米入高壓鍋隔水蒸40-50分鐘。先大火然後小火。3. 高...
'上海古法酒糟雞'
"在夏季,人們會因為炎熱,食慾都會有不同程度的減退,對一些熱氣騰騰菜餚更是避而遠之,因此聰明的江浙人在這個季節會利用糟醉的方式來處理一些葷食。俗話說“無雞不成宴”,可見各地人對雞這一食材的評價和喜好程度!酒糟雞就是人們在夏季繼續享用雞的鮮美其又一種解決方案,而且也是一道極具...
酒糟餵豬有講究
酒糟呈酸性,水分含量較高,容易腐敗變質,豬採食後容易發生中毒;酒糟中缺乏胡蘿蔔素、維生素D和鈣,豬長期食用易出現營養缺乏症。 1.酒糟要作適當處理,喂量要...
酒糟飼料養牛可行性分析
酒糟養牛一直以來都是養牛戶一種很常見的做法,牛特別喜歡吃發酵的產品,而酒糟釀酒行業經過發酵的副產品,香味很足。用酒糟來喂牛,與秸稈飼料摻在一起,肉牛很愛吃...
酒糟可以變飲料?網友怎麼看?
釀造白酒過程中,除了水之外,需要用到多種釀酒材料,包括高粱、小麥、玉米、糯米等等,當美酒汩汩而出時,這些食物便成為了釀酒殘渣的酒渣,你以為這些完成“使命”...
酒糟飼餵牛羊技術
近年來,各地紛紛掀起了養牛的熱潮,養殖戶為了獲得更高的經濟效益,酒糟在養羊生產中被廣泛採用。酒糟是一種來源於糧食、果實等加工類的副產品,一般分啤酒糟、白酒...
玉米酒糟(DDGS)在豬料中的應用
與玉米,小麥和大麥相比,DDGS的能量,磷和氨基酸含量較高,其通常在動物飼料中作為一種有營養的和便宜的替代原料。豬飼料配方所需原料的成本較高,這就需要營養師不斷尋找不影響動物生產性能的替代原料。故DDGS由於其較高的能量和磷含量可作為替代物。表1:DDGS,大麥和小麥的營養...
玉米 酒糟 小麥 大麥 2017-05-12
'為什麼茅臺鎮酒廠看不到堆積如山的酒糟呢?聞不到酒糟味?'
"最近在一個酒友群有人說他老家(非茅臺鎮)的一些酒廠附近聞不到酒糟味了,推斷現在全部酒都是“食用酒精+香精香料”做的,都叫大家不要喝酒了,看著很正義似的!小六我突然想起了一個酒友曾在酒友群懟問:為什麼茅臺鎮酒廠看不到堆積如山的酒糟呢?聞不到酒糟味?更有甚至是否認茅臺鎮酒是用...
一文說透酒糟:酒糟的優點、缺點、使用方法、貯藏注意事項!
首先肯定,酒糟是個好東西!酒糟具有如下幾個優點:價格便宜。如果你挨著酒廠,那隻能更便宜;營養豐富。酒糟含有豐富的粗蛋白,磷、多種微量元素、B族維生素、大量...
清爽開胃涼菜,白酒糟雞爪的做法
白酒糟雞爪,酒香撲鼻好吃美味又容易做,而且糟好的雞爪顏色也比用糟滷糟的好看(糟滷糟的顏色發黑),是一道夏日裡清爽開胃的美味涼菜。食材主料雞爪 適量方法/步...
白酒 美食 2017-03-29
推薦中...