"蠔油"

大夏天做起來省事又無油煙的美味料理蠔油鮮菇蒸雞
大夏天做起來省事又無油煙的美味料理蠔油鮮菇蒸雞,利用蠔油醃製雞肉,蒸煮方式不但少油煙,還能保留食材營養,肉質嫩口鹹香中帶鮮味,醬汁拌飯超對味,喜歡的朋友們...
為孩子做的營養晚餐滑滑嫩嫩的蠔油牛肉超美味
為孩子做的營養晚餐滑滑嫩嫩的蠔油牛肉超美味,滑嫩口感的牛肉,加入鮮甜厚醇的蛤蠣醬油,搭配蔥薑蒜,好吃到一上桌立即就被掃空了∼超美味下飯的。預備食材牛肉 2...
蠔油 蒜茸 醬油 香油 2017-05-19
從媽媽那學的家傳祕製炒酸菜方法美味又下飯常年必備
從媽媽那學的家傳祕製炒酸菜方法美味又下飯常年必備,利用傳統方式製作的酸菜。單單隻用鹽醃漬,經過重壓、自然發酵完成。兒時鄉村間晒酸菜,散發出的酸菜香氣!炒酸...
豆豉炒山蘇來自臺灣的美味和牛羊肉一個價格的蔬菜
豆豉炒山蘇來自臺灣的美味和牛羊肉一個價格的蔬菜,山蘇,我女友最喜歡的蔬食之一。脆口的口感搭上重口味的烹調是這道菜迷人之處。 這道菜鹹香足夠,不需額外下鹽。...
蔬菜 豆豉 蠔油 辣椒 2017-05-06
拌餃子餡是先放油還是後放油?很多人都放錯了,難怪餃子味不鮮!
在我們中國,有一句俗話,叫做好吃不過餃子,在我們中國,餃子是一個非常出名的美食,而且餃子也是我們中國的代表,特別是對一些北方的地區來說,每到逢年過節的時候...
蠔油 美食 2018-11-29
蠔油不能隨便用,要避開這3個“誤區”,看完記得告訴家裡人!
導讀:在日常生活中,蠔油是我們廚房裡必備的調味品,它能夠提味提鮮,用它做出的飯菜非常美味,但是我們在使用蠔油的時候需要注意以下3點。趕快跟著我一起來看一下...
蠔油 美食 2018-12-07
蠔油炒青菜
作者:美麗的少女光用料青菜 3個油 適量鹽 適量耗油 適量做法步驟1、洗好,瀝乾,掰小2、倒油,3、放鹽4、倒菜,5、翻炒1分鐘,6、放耗油,7、炒均勻。...
蠔油 美食 2017-06-07
蠔油炒青菜
作者:美麗的少女光用料青菜 3個油 適量鹽 適量耗油 適量做法步驟1、洗好,瀝乾,掰小2、倒油,3、放鹽4、倒菜,5、翻炒1分鐘,6、放耗油,7、炒均勻。...
蠔油 美食 2017-06-07
超市買蠔油,遇到“這3種”,扭頭就走就對了!
平時的我們都在城市的各個地方奔波,有沒有發現,現在人們的生活水平真是越來越高了,不僅在衣著方面,還是生活用度都發生了很大變化,不再像以前爸爸媽媽那會,家裡...
蠔油 美食 2018-12-17
醬燜小魚的做法
主料:小海魚 500克,黃豆醬 1勺,鹽 少許,蠔油,醋,蒜,醬燜小魚的做法步驟1.小海魚洗乾淨。2.蒜切碎備用3.熱鍋涼油油熱後下入小海魚。4.煎至變色...
蠔油 美食 2017-05-23
老屋私房菜 甜椒炒肚片
作者:老屋私房菜用料熟豬肚 一個甜椒 適量蠔油 少許木耳 適量蔥薑蒜 適量做法步驟1、自己煮的熟豬肚2、甜椒切滾刀塊3、鍋放油燒熱,下蔥薑蒜爆香,下肚片,...
蠔油 美食 2017-06-14
老屋私房菜 蛋炒飯
作者:老屋私房菜用料米飯 一盤雞蛋 兩個蔥花 適量鹽 少許蠔油 少許做法步驟1、冷米飯2、雞蛋3、蔥4、熱鍋下炒香蔥花5、雞蛋炒成塊,加米飯蔥花鹽繼續翻炒...
蠔油 美食 2017-06-07
做好這道涼拌菜,其他的涼拌菜就都會做了
涼拌菜主要在調料上,調料配的好菜好吃,要做好一道有滋味的菜就不能怕麻煩,家裡該配的調料還是要配的!這道菜需要的輔料:芝麻油 剁椒醬 蠔油 醋 糖 蒜 酌情...
蠔油 美食 2017-05-28
東北老公最愛的下酒菜塔香脆皮肥腸簡單又美味
東北老公最愛的下酒菜塔香脆皮肥腸簡單又美味,很簡單的幾個步驟, 洗、炸、炒、拌, 在家也可以吃到餐廳級的脆皮肥腸喔∼肥腸對於東北人來說有著不一般的意義,老...
別看它醜,味道卻比排骨好吃,一般人根本買不到,需要特殊的步驟
主料玉米(0.5條),豬肉(250克),雲吞皮(9個)輔料蠔油(1匙),鹽(1勺),生抽(1勺)廚具炒鍋步驟1、豬肉剁碎,加入玉米攪拌.放適量油,鹽,生抽...
排骨 玉米 蠔油 生抽 2017-05-11
9道素菜,為健康加分~
誰說素菜不好吃?照著這些菜譜,保證你做的比大廚還好吃!趕緊收藏起來,以後做著吃吧!西芹百合炒加州大核桃材 料:西芹,鮮百合,加州核桃,植物油,鹽,糖,味全...
蒜蓉扇貝
作者:簡愛_HOVF用料扇貝 5只粉絲 1捆玉米油 20克生抽 15克蠔油 適量魚豉油 15克香油 適量鹽 適量雞精 適量蒜瓣 5瓣蔥花、香菜 適量做法步...
在家如何自制正宗的豆豉醬?
去菜園摘了紫蘇、薄荷、香柳準備剁豆豉醬五元半肥瘦豬肉剁碎剁好待蒸(放飯面上蒸可方便了)準備材料1:紫蘇、薄荷、香柳、指天辣若干。 2:肥瘦豬肉若干。 3:...
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