"菜譜"

菜譜——高端餐飲酒店菜譜
人生就像蒲公英,看似自由,卻身不由己。
酒店 蒲公英 2019-05-20
菜譜——58張會所菜譜!
北方菜魯菜淮揚菜湘菜麵點多多分享,餐飲先驅謝謝大家
魯菜 湘菜 淮揚菜 2019-05-14
美食菜譜/魚的做法——菜譜8款
金牌香辣魚原料:草魚一條,油菜、豆芽各適量。調料:香辣醬30克,老油100克,鮮湯500克,鹽、味精各少許,白糖5克,花椒、辣椒各10克。醃料:肉寶王5克...
美食菜譜/魚的做法——菜譜4款
麒麟魚原料:青魚1尾(約1500克),玉米片500克。調料:冰糖300克,鹽5克,料酒20克,薑片10克,蔥節15克,色拉油2000克(約耗80克)。製作...
甜品 料酒 蛋撻 2017-08-03
年夜飯菜譜
珍珠藕圓步驟1、糯米用水浸泡2小時瀝乾;2、小蔥切蔥花,生薑切末;3、肉餡中加生粉、鹽、料酒、蔥花、薑末拌勻;4、藕用器具擦成藕茸,加入調好的肉餡中拌勻;...
年夜飯菜譜精選,這五道菜譜,營養美味又易做
吃年夜飯是春節家家戶戶最熱鬧愉快的時候。大年夜,豐盛的年菜擺滿一桌,圍坐桌旁,共吃團年飯,心頭的充實感真是難以言喻。今天芯子為您奉上5道超讚年夜飯菜譜,這...
好吃的菜譜 這幾道菜譜瞭解下
五香排骨“五香排骨”香、嫩、鮮俱備。蘇州五芳齋麵館所制尤有名。原料 豬大排骨3000克(50塊量)。豆瓣醬85克,綿白糖30克,紹酒35克,精鹽10克,醬...
2017年美食菜譜大盤點,最受美食愛好者喜歡的菜譜!
水煮魚主料:草魚1000g、黃豆芽500g、蛋清2個輔料:豆瓣醬2大勺、花椒50g、麻椒50g、乾紅辣椒100g、蔥2棵、姜1小塊、蒜半朵、食鹽適量、澱粉...
湘菜年夜飯菜譜大全 湘菜年夜飯菜譜推薦
年夜飯是中國人的傳統佳餚,一家人歡聚一堂,在一起吃年夜飯,其樂融融,真是有說不完的情趣,同時預示著一整年的團團圓圓,也是春節家家戶戶最熱鬧愉快的時候。讓我們來看看湘菜年夜飯菜譜! 五香牛肉主料:牛腱子配料:蔥、姜、香料(八角、小茴香、香葉、草果、白芷片、肉蔻、花椒等)、黃豆...
2019年夜飯菜譜大全 傳統年夜飯六道菜譜
還有十天就過年了,大家有沒有準備好好吃的年夜飯呢?年夜飯是每家每戶都會準備的過年大餐,不同的地區,做的菜品基本上也有不同,但是都有一個特點,那就是名字一定...
四川風味招牌菜譜 四川特色菜菜譜系列菜品
今天繼續為大家介紹一些非常有特色的四川菜。這些四川菜無論從製作方法還是烹飪手法都帶有濃郁四川江湖菜風味。非常的有特色.下面就把這些四川特色菜譜的做法為大...
翡翠白玉——齋食菜譜
翡翠白玉——杏鮑菇炒青菜(本文於2017年4月首發於個人微信公眾號:絃歌如水)(部分圖片來自網絡)因為身邊有吃齋十幾年的朋友,所以我經常會研究一些齋菜的菜...
36道紅燒菜譜
分享36道紅燒菜譜!隨便一道就非常下飯,速速馬走~(資料來源:美食菜譜專家微博)
美食 2018-12-03
超銷魂牛肉菜譜
牛肉是非常好的食用肉類之一。但在中國家庭的廚房,它並不像雞肉、豬肉那樣,成為人們餐桌上的常客。很多人對牛肉做法知道的也不多,那麼今天就給大家介紹幾種家常美...
很多款素菜菜譜
很多款素菜菜譜一、蒜蓉蒸茄子: 主料:嫩長茄子輔料:大蒜、味精、鹽、糖、香油做法:1、將蒜剁成茸;茄子洗淨切成長條。2、炒鍋內放油燒熱,倒入蒜蓉炒香,加鹽...
治療高血壓食療菜譜
防治高血壓病的菜餚家常公雞 嫩公雞250克,芹菜75克,冬筍辣椒瘦肉湯及姜豆瓣醬等調料適量。雞肉切小塊,水焯;芹菜切斷,冬筍切絲,辣椒剁碎,姜取其末,澱粉...
十分鐘美食菜譜
沒時間也要好好吃,這些菜10分鐘就能搞定!蠔油豆腐/ 食材 /豆腐1塊、青椒1個、紅椒1個、油適量鹽適量、老抽適量、蠔油適量/ 步驟 /1)準備好材料2)...
素食菜譜集
油麥燒豆腐材料油麥菜、北豆腐、油、鹽、生抽 做法1.將北豆腐切成1.5釐米見方的小塊,燒開半鍋水,水裡加一勺鹽,放入切好的豆腐塊,水再開後滾煮一分鐘,撈起...
麵條製作菜譜
炎炎夏日,回到家裡可能什麼都不想吃,但如果在你面前擺放幾碗可口的麵條,那種心情肯定會不言而語!下面是我經常食用的幾種麵條的製作方法,介紹給大家僅參考。五香...
推薦中...