"菜椒"

菜椒魚頭
作者:小不點88用料大雄魚頭 1個菜椒 5個蔥 10克蒜頭 15克姜 10克蒸魚豉油 100克鹽 10克雞粉 7克料酒 5克白糖 3克做法步驟1、備好料2...
菜椒魚頭
作者:小不點88用料大雄魚頭 1個菜椒 5個蔥 10克蒜頭 15克姜 10克蒸魚豉油 100克鹽 10克雞粉 7克料酒 5克白糖 3克做法步驟1、備好料2...
剁椒粉絲娃娃菜
作者:媛媛_vWHy用料娃娃菜 粉絲 剁椒 兩勺蔥粒 蒜粒 食用油 蠔油 蒸魚豉油 做法步驟1、粉絲溫水泡軟,控水裝盤備用2、娃娃菜洗淨切絲3、燒開水煮至...
私房菜-包菜椒丁
不知不覺立冬時節,民間以立冬為冬季之始,立冬期間,滋陰潛陽、少食生冷,有需進補以度嚴冬。民以食為天,今天給大家推薦一道自創的適合當下季節的家常菜《包菜椒丁》。包菜一個,手撕至均勻大小,包菜一般切勿拿刀去切。小蔥數根洗淨瀝乾備用。菜市場那種不辣的菜椒紅椒取小半個,切成丁,備用...
快手菜之剁椒金針菇
快!方便!好吃!主要我自己做的那辣椒醬好吃做法步驟金針菇準備好!下面那圈切掉洗乾淨撕開擺盤裡有剁椒用剁椒鋪上面,多少自己定。開水燒開上鍋蒸4.5分鐘。蒸東...
菜譜 美食 2017-07-16
風味獨特祕製燒椒菜
燒椒皮蛋雞主料 白切雞300克調味料 燒椒皮蛋醬100克烹飪步驟1. 白切雞改刀成條裝盤;2. 淋上調料,撒上小料即可上桌。燒椒皮蛋醬 辣鮮露100克....
椒九酸菜魚怎麼做的?
特別上面潑的那層油,很香,誰知道是怎麼做的?
2017-11-07
每日一菜:雙椒小炒肉
小炒肉是比較家常也比較下飯的菜了,想吃炒肉的朋友,可以自己在家做。首先準備原材料,肥瘦五花肉各100克,紅色辣椒50克,綠色辣椒50克,蒜片50克。接下來...
椒麻菜16款 滋味醇厚
椒麻雞主料:雞片300克輔料:馬耳朵蔥40克調料:漢源幹椒20克 花椒油10克 鹽2克 味精4克 雞粉6克 熟芝麻10克 鮮雞湯30克製作:1、將仔公雞洗...
烤箱菜|黑胡椒蜂蜜排骨!
黑胡椒蜂蜜排骨新鮮肋排750g、 姜蒜少許 、耗油少許、 生抽1大勺 鹽少許 料酒少糖、·少許蜂蜜·、少許黑胡椒······1、排骨洗淨瀝水擦乾,裝入大...
學會一種調料——25款泡椒菜!
泡椒醬煮江團主料:江團輔料:泡薑絲、泡青菜絲、小香菇、小米椒節、啤酒、礦泉水調料:鹽、雞蛋清、生粉、胡椒粉、雞油、蔥油、化豬油、泡椒醬、醪糟汁、花椒油、紅...
最過癮的剁椒菜——有滋有味
剁椒又名剁辣子,是貴州、湖南、湖北、四川等地愛吃的一種用辣椒醃製成的鹹菜,可直接食用,也可加工成菜品等。可以用燈籠椒(菜辣椒)或朝天椒已成熟變紅的辣椒為原料製作,湖南主要盛產的一種小米椒,小米椒就是七姊妹辣椒(也叫小朝天椒),剁碎了以後加鹽、大蒜、生薑拌勻,放大缸裡醃一段時...
一鍋酸菜魚讓你嚐遍人生的酸、甜、辣盡在椒椒小魚
一大鍋酸菜魚配上一碗白米飯是平凡日子裡的享受想在平淡的日子裡開出朵花首先善待你的胃酸、甜、苦、辣不過是人生百味中的一隅而這鍋酸菜魚中涵蓋酸甜辣不必嚐遍生活...
椒椒小魚:在秦皇島想吃酸菜魚?看這一篇就夠了!
最近小編很煩惱身為一名資深吃貨想要找好吃的酸菜魚但是又要兼顧健康口味不油膩又不失魚的鮮味一般酸菜魚哪能入我法眼於是四處打聽終於找到了一家店他家的酸菜魚滿足...
看起來像番茄吃起來是菜椒 番茄椒怎麼這麼像轉基因呢
看起來像番茄吃起來是菜椒的番茄椒,是1995年培育而成的,1998年在中國、美國、菲律賓等國家大量種植生產,它是多年生草本植物,果實呈扁圓形,果皮比較厚實...
揭祕川式複合泡椒料製法|泡椒油,泡椒醬,泡椒底料製法&泡椒菜例
川菜廚師在實際工作中,往往不是直接使用泡椒,而是事先煉製泡椒油、炒制泡椒醬和泡椒底料,這樣在出菜時可以縮短炒制的時間,也利於標準化。泡椒底料製法原料:二荊...
推薦中...