"荷包蛋"

這樣製作荷包蛋可使荷包蛋鮮嫩可口!
日常技巧除了在用水方面的小技巧,炒蛋、煎蛋、蒸蛋時加點其他調料味道會更好哦!炒雞蛋加料酒 打蛋時加點料酒味道更為鮮美,與溫水可兩者選其一,一般炒2個雞蛋需...
炒荷包蛋
作者:夏至未至_1VPk用料荷包蛋 4個辣椒 1個蔥 半根番茄醬 適量醬油 適量鹽 適量做法步驟1、先把荷包蛋煎好。2、切成塊兒。3、準備辣椒和蔥段,切好...
糖醋荷包蛋
作者:凝露冰心用料雞蛋 3個蔥絲 適量油 適量鹽 一勺生抽 半湯勺白砂糖 一湯勺白醋 半湯勺清水 一湯勺做法步驟1、準備好雞蛋2、取一個小碗,加入鹽,生抽...
糖醋荷包蛋
作者:禪心微笑用料雞蛋 2個西紅柿汁 適量番茄醬 兩小勺白糖 一小勺白醋 幾滴鹽 半小勺玉米澱粉 一小勺做法步驟1、平底鍋放適量油,打入兩個雞蛋小火慢煎。...
水果 西紅柿 美食 2017-08-03
糖醋荷包蛋
作者:幸福的一家_Tv1X用料雞蛋 6個黃油 適量清水 少許糖 一勺鹽 1/3白醋 1勺番茄醬 少許芝麻 少許做法步驟1、準備新鮮的雞蛋2、鍋預熱,黃油塊...
辣椒炒荷包蛋,一顆荷包蛋的另類吃法,很是下飯!
雞蛋是大家平常很經常吃的食材,便宜好吃方便。但每次大家每次吃煮雞蛋、炒雞蛋、荷包蛋這些做法,是不是有時候沒有食慾呢?今天作者就跟各位小夥伴分享一道雞蛋的另...
還在煎心形荷包蛋?這才是荷包蛋正確的打開方式!
還在煎心形荷包蛋?這才是荷包蛋正確的打開方式!「荷包蛋蛋白糖 曾經有人問我,烘焙你會玩膩嗎?我想,深愛一件事情,應該就像喝水一樣平凡,平凡到骨子裡,不可割...
豆豉荷包蛋 你想不到的荷包蛋新吃法
豆豉荷包蛋煎好的荷包,大家一般都是直接吃吧,頂多加點醬油或者糖醋,添點味道。今天這個做法,其實更多的是一個啟發:原來把煎好的荷包蛋切成塊,就變成了一樣新的...
虎皮辣椒炒荷包蛋
作者:樂享營養用料青椒 適量雞蛋 2個油 適量鹽 少許糖 少許蠔油 少許生抽 適量蔥薑蒜 適量做法步驟1、青椒洗淨控幹,用小刀挖去根和籽2、鍋燒熱加入適量...
2017-06-07
怎麼煎荷包蛋不粘鍋?
1、煎荷包蛋時,在蛋黃即將凝固之際澆一點冷開水,會使煎出的蛋又黃又嫩。2、煎雞蛋時,在平底鍋放足油,油微熱時蛋下鍋,雞蛋慢慢變熟,外觀美,不粘鍋。3、煎雞蛋時,在熱油中撒點麵粉,蛋會煎得黃亮好看,油也不易濺出鍋外。怎樣煎荷包蛋圓整通常使用平底鍋煎荷包蛋時,蛋打入鍋中後,蛋白...
魚香荷包蛋的做法
用料 雞蛋5個 油20g 豆瓣醬15g 生抽10g 陳醋10g 糖6g 澱粉3g 清水50ml 薑末少許 蒜蓉少許 蔥花少許魚香荷包蛋的做法 生抽、陳醋、...
糖心荷包蛋
作者:小影駕到用料雞蛋 倆顆油 做法步驟1、準備倆顆雞蛋2、鍋裡倒少許油加熱3、打入雞蛋,關火燜兩分鐘4、兩分鐘後的樣子,用鏟子把周邊的鏟一下,讓重新進油...
荷包蛋 菜譜 美食 2017-06-24
魚香荷包蛋
作者:林海霞_8Gwl用料雞蛋 適量剁椒 適量生抽 適量老抽 適量陳醋 適量料酒 適量白糖 適量芝麻油 適量植物油 適量小蔥 適量姜 適量做法步驟1、成品...
蛋撻?明明是荷包蛋!
<div><p>這...尷尬了,註定和高價無緣?</p><p><img src="full/09bc...
荷包蛋麵條
作者:不二小廚用料鹼水面 一小把土雞蛋 一個豬油 適量白芝麻 適量鹽 適量蔥 一根魚露 適量青菜 兩根做法步驟1、蔥切好備用2、青菜洗淨備用3、幹鍋放豬油...
愛情荷包蛋疙瘩湯
愛情荷包蛋疙瘩湯文/鮑敏傑天冷了,吃一碗荷包蛋疙瘩湯,那種香噴噴、熱乎乎、暖洋洋的感覺遍佈全身,讓人幸福、富足。為了畢業能和相愛的人分配在同一個小鎮,我這...
荷包蛋金(現代故事)
荷包蛋.金,她的這個外號是我起的。給她起這麼一個外號,是因為看了一本外國小說。小說裡有個人物叫瑪麗.金。我的那些金雞寨鄉親們,並不認同我給她起的的這個外號:繞口、彆扭,怪里怪氣的,生分。我曾不厭其煩地向我的幾個童年朋友解釋、推銷這個外號:荷包蛋.金,既準確科學,又極富想象力...
麻香荷包蛋
作者:玉米學廚用料雞蛋 一個芝麻油 適量鹽 適量新鮮玉米粒 3~4粒白芝麻 適量黑芝麻 適量蔥 適量做法步驟1、準備好材料2、把雞蛋打入油鍋裡(一定要小火...
家常荷包蛋
作者:冬至-霜用料雞蛋(鴨蛋) 2個(吃幾個弄幾個)油 適量鹽 少許做法步驟1、倒入適量油,油熱,蛋直接砸開下鍋,在蛋黃上撒點鹽,翻個面,如圖;2、煎一會...
荷包蛋 菜譜 美食 2017-05-05
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