"普洱"

普洱說:論普洱江湖
截止到目前為止,從事普洱茶加工的企業有數千家,已經註冊的普洱茶品牌超過一萬個。如此多的生產企業與如此多的品牌在一起,構成了普洱茶市場的江湖。有人的地方就有...
普洱文化之普洱市文化
序言:普洱茶是我國十大名茶之一,原產於滇西南,是以其集散地普洱府合名的,元朝時被稱為“普茶”,在明朝萬曆年間才定名為“普洱茶”。 經歷千年的歲月流轉使“普...
送你一本普洱祕籍:《解讀普洱》
推薦閱讀:簡約而不簡單,上能科普,下能掃盲,極好的入門讀物。今天打算給推薦一本書,一本簡約而不簡單,上能科普,下能掃盲的普洱入門書。So,你可能以為是這樣...
普洱 大樹茶 茶樹 2017-04-25
怎樣分辨金花普洱和發黴普洱?
金花普洱是這些年來普洱茶中身價較高的一種,普洱茶圈內公認金花普洱茶的口感和香氣都是最佳的狀態。由於金花普洱茶的產生需求各種極難得的要素組合在一同,是少之又...
普洱 黃麴黴 琥珀 2017-06-09
青柑普洱、桔皮普洱、陳皮普洱,有何不同呢?
近來“陳普、桔普、柑普”橫行於茶友圈,大家說法不一,價格更是參差不齊。味道麼都是“橘子味”的,到底他們之間有什麼區別,我們應該如何選擇呢?我們今天就來聊一...
揭祕普洱生茶和普洱熟茶誰到底會傷胃
(上圖為普洱生茶,顏色偏淡黃色)普洱生茶其原理和綠茶,新白茶,青茶(烏龍茶例如鐵觀音)是一樣的,富含茶多酚。茶多酚,具有刺激胃腸道反應,加速大腸蠕動等功效,喝茶容易餓,喝多了就容易傷胃了,生茶是新鮮的茶葉採摘後以自然的方式陳放,未經過渥堆發酵處理為生茶。生茶茶性較烈,刺激新...
普洱生茶存放後能變成普洱熟茶嗎
多年的茶山經驗和經歷,見證了普洱茶從落末到興起再到現在平穩的狀態。請大家要相信,好茶葉一定是出自工藝和生態。——非著名茶人陳曉雷按國家標準:第一,國家標準...
雲南普洱茶茶品推薦|普洱生茶推薦|普洱熟茶推薦
歲月陳香普洱熟茶選用馳名中外的雲南雙江勐庫鎮大雪山上高海拔的大葉種老樹茶製作為原料(2014年春茶),採用傳統工藝適度發酵,經高溫蒸壓而成,餅型圓、平、光...
普洱 古樹茶 茶樹 2017-06-08
普洱熟茶四十年——普洱熟茶的後發酵工藝
信任許多人都聽過關於“百年普洱”的說法,但其實普洱熟茶的前史是十分時刻短的,從六十年代開端構成雛形到七十年代中期真實有普洱熟茶的成型產品呈現,再到現在,就...
普洱新茶友如何沖泡及品鑑普洱生茶
“多年的茶山實戰經驗和經歷,請大家要相信,好茶葉一定是源於工藝和生態。”——非著名茶人陳曉雷沖泡生茶沖泡時,洗茶一定要快洗,用沸騰的開水快進快出,並將洗茶...
普洱時光|相遇在普洱藍楹花開的季節
週末,沐浴在晨曦中,迎著微微的涼風,踏著滿城如毯的藍楹花瓣,帶著膜拜的心,來到了那座居於茶中的靜園。園是靜的,藍藍的天,白白的雲, 暖暖的光,綠綠的茶,縷...
寧靜 普洱 音樂 2017-04-26
你喝過普洱,未必知道普洱的這些事(上):人與自然
你喝過普洱,但你可知道普洱茶故鄉的男人、女人、動物、環境是什麼樣的?1茶山·女人雲南的普洱近幾年已經炒的很熱了。正好朋友在雲南有一個茶廠,幾個餐飲圈的好友...
普洱 茶樹 2017-04-12
土豪買普洱看價格,常人買普洱看什麼?
何謂好普洱?這是茶友最常問的一個問題。懂茶的人都知道,在對健康無害的先決條件下,茶無真假與優劣之分,而是依每個人的品味、口感、身體狀況、經濟能力、價值觀等...
普洱夏茶比普洱春茶差在哪裡
對茶稍有了解的人都知道春茶是茶葉品質最好的一季。甚至有很多人追逐春茶像著迷一樣,而對夏茶毫無感覺。春茶:春季雨量充沛,空氣溼度大,氣候溫潤,對茶葉養分積累...
普洱 文章 文化 2017-05-07
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