"小爐菌"

"雲南最全撿菌地圖出爐"
"雲南幾乎沒有不產野菌的地方。從南到北,菌山有濃密的松樹林和慄樹林植被覆蓋,夏季溫度和降水適中,適合菌子生長。雙龍雙龍距離昆明有半小時的車程,因為雙龍得天獨厚的自然環境,山裡有不少野生食用菌資源。其中牛肝菌最多,而且附近的農家樂居多,可以現到山上撿了菌到農家樂里加工。推薦:...
預防野生菌中毒小知識
雲南野生菌資源十分豐富,目前,隨著雨季的到來,雲南野生菌上市,這一美味的山珍廣受全省乃至全國消費者的喜愛。不過,由於菌子種類繁多、形態特徵複雜,不少有毒菌...
以菌克菌”防治土傳病蟲害!
土傳病蟲害,一直是很多種植者頭頂上懸著的“達摩克里斯之劍”,尤其在西瓜、甜瓜、大蒜、大姜、菸草、番茄、黃瓜、馬鈴薯、辣椒、香蕉等一些不耐連作的作物上,更是...
雞樅菌——群菌之冠
我國食用雞樅有著悠久的歷史。《本草綱目》《通雅》等古籍也都有記載。雞樅有許多不同叫法,《七修類稿》稱雞宗,《五雜俎》稱雞蹤,《滇南新語》稱雞樅……。此外,...
菌菇有哪些 菌菇的營養價值
菌菇有哪些種類? 菌菇的營養價值有哪些呢?目前我國已知的菌菇類共350多種,其中人工栽培的有30多種。目前市面上常見出售的大都為人工培植的菌菇,常見的有香...
青頭菌與胭脂菌的命運
仲夏,正是菌類生長的季節,正是採菌,品嚐野生菌的好時節。綿綿山脈,莽莽林海,逶迤大山,處處都有野生菌。仲夏,時而豔陽高照,烈烈生煙,熱氣騰騰。時而風捲雲聚...
新鮮羊肚菌和乾貨羊肚菌的區別
一、羊肚菌的營養價值羊肚菌是子囊菌中最著名的美味食菌,其菌蓋部分含有異亮氨酸、亮氨酸、賴氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸和纈氨酸7種人體必需的氨基酸。羊肚菌的營養相當豐富,據測定,羊肚菌含粗蛋白20%、粗脂肪26%、碳水化合物38.1%,還含有多種氨基酸,特別是穀氨酸含量高達...
腸道菌群都有什麼菌呢?
在腸道的菌群分成三類,分別是有害菌、中性菌和益生菌。他們相互制約,又保持平衡,有著不一樣的作用,這些作用你都瞭解嗎?有害細菌的生理功能:1.將會產生有害物...
吡唑醚菌酯和嘧菌酯
試談吡唑醚菌酯和嘧菌酯文/邱慶軍1 吡唑醚菌酯和嘧菌酯化學結構上的同與異1.1 醚鍵(C-O-C)個數1.1.2 吡唑醚菌酯醚鍵(C-O-C)個數:2個。...
小羽私廚之水煮菌菇
火鍋、麻辣燙、冒菜、砂鍋,以及所有麻辣水煮菜系列都是小羽的心愛,每次總要辣到鼻涕眼淚涕泗橫流大汗淋漓才過癮。怕是人生中最肉麻的情話都給了這紅油翻騰的火辣滋...
珍稀菌菇(松茸,姬菇,羊肚菌,牛肝菌,柳樹菌)
一、松茸松茸是一種純天然的珍稀名貴食用菌類,被譽為“菌中之王”。學名松口蘑,別名松蕈、合菌、臺菌,隸屬擔子菌亞門、口蘑科,是鬆櫟等樹木外生的菌根真菌,具有...
推薦中...