"太白粉"

太白粉在超市叫什麼粉 太白粉用什麼代替
太白粉是非常重要的調料,一般用來勾芡,那麼太白粉在超市叫什麼粉?家裡的太白粉用什麼代替?接下來和小編一起看看。 太白粉我們在生活中常常聽說,但是去超市購買...
太白粉是生粉嗎 太白粉可以當做生粉用嗎
在我們的生活中有很多種調味品,而且有很多調味品長得差不多,但是卻不一樣,那麼太白粉是生粉嗎?太白粉可以當做生粉用嗎?太白粉是生粉嗎太白粉是澱粉不是生粉。生...
菜譜裡的生粉、澱粉、太白粉有什麼區別?教你它們的正確用途用法
本期導讀:菜譜裡的生粉、澱粉、太白粉有什麼區別?教你它們的正確用途用法很多朋友在看菜譜時,需要醃製、勾芡的步驟時,裡面用到生粉、澱粉、太白粉,超市和商店也...
'我膨脹了 居然在家用鮮蝦自制蝦片 鮮味十足 吃得安心'
"​記得小時候第一次看見炸蝦片,鍋裡放了很多油,扔進去幾片,很快就膨發成滿滿的一鍋,吃起來鬆鬆脆脆。當然小時候吃的那種蝦片要麼不含蝦,要麼含少量的蝦粉,尤其是那種五顏六色的蝦片,色素也沒少放。其實蝦片這種食物最初來源於東南亞,尤以印尼為多,馬來西亞,越南也多這種零食,而在東...
太白粉 蝦餅 粉團 2019-07-29
想吃芋圓不用買,教你一種簡單做法,懶人必備,比買的還好吃
前幾天的天氣還很熱,然後今天就降溫了,本來想吃芋圓的我想出去去買,可以想想太懶了,正好家裡還有一些剩下的紅薯以及紅薯,所以決定自己來動手做一碗熱乎乎的芋圓...
芋圓 紅薯 太白粉 2019-04-14
在家也能做出Q彈潤滑的珍珠奶茶,內含珍珠製作祕訣!
珍珠控的福音,放心吃!一定要木薯澱粉,其他粉不行,不要再問!一定要煮開糖水,溫度要夠熱,不熱就會一攤泥!一定要切條滾圓,切粒再搓圓,不要一大團粉揪!木薯澱...
辣子雞丁簡單做法
【材 料】雞胸肉 180公克青椒 100公克姜 10公克蔥 2根【調 味 料】A.太白粉 1茶匙米酒 1茶匙鹽 1/4茶匙蛋白 1大匙B.辣豆瓣醬 2大匙...
為什麼飯店炒的牛肉又嫩又滑,自己卻做不出來?你缺少了這一步
材料:牛肉 蔥 薑片 蒜頭 辣椒調味料:糖1勺 鹽1勺 雞精1勺 醬油1勺 醃料:醬油1勺 米酒1勺 太白粉1勺做法1、牛肉切條把醃料醃10分鐘備用2、蒜...
「美食匯」做出餐廳級蝦仁炒蛋,先煸出蝦油
食材白蝦8只雞蛋3個蔥花適量鹽少許橄欖油適量步驟1、蝦子洗淨,去殼去腸泥,蝦仁和蝦頭分開備用。步驟2、熱鍋入油,油熱後放入蝦頭,中火煸出蝦油,瀝出備用。步...
'一鍋鮮!“山珍海味”也不及它'
"對於愛做菜的人,每天應該做什麼菜其實並不是一件令人煩惱的事,相反,每天按自己喜歡的做出各種或家常或創意的料理,才是最令人興奮的。就像今天這道白菜芋頭丸,雖然是非常普通家常的食材,也吃過了千百遍,但是稍稍不一樣的配菜,就能做出不一樣的美味來。用那鮮得出魂的裙帶菜爆出鮮香味,...
'這種野生植物在困難時代被人當救命糧,現在賣二十元一斤'
"一提起澱粉,大家可能都會想到很多,有的人可能會想起土豆澱粉,有的人可能會想起紅薯澱粉,還有的人可能會想起木薯澱粉和葛根粉等一系列澱粉。不過今天,小編要說的這種澱粉可能很多人都沒有聽過,那就是生長在以前農村的蕨根粉,而且這種澱粉在以前人們貧窮的時候可以稱得上是大家的救命糧,...
'珍珠自己做,不怕吃到添加物,只要買兩樣材料,就能吃到Q彈美味'
"自制珍珠(粉圓、波霸)真簡單!兩種材料輕鬆搞定!!外面賣的乾燥珍珠,難免會添加色素,珍珠自己做,不怕吃到色素或其他添加物,只要買兩樣材料,就可以吃到Q又好吃的黑糖珍珠了!<珍珠>材料:1.日本太白粉50g2.黑糖15g3.清水35c.c.做法:日本太白粉是馬鈴薯澱粉,和一...
'家家有的食材,煮在一起竟是祛溼神器,隨便做做好喝又養生'
"清心丸眉豆薏米湯大家好!我是烘焙幫幫主阿濤!溼氣可謂是萬病之源,很多人都有溼氣重的毛病,特別是夏季雨水多,又特別喜歡吃冷飲、長期呆在空調房,溼氣就會更加嚴重。為了預防溼氣重,引起身體不適,幫友們有時間可以做做運動促進排汗,將溼氣排出,或者是像阿濤這樣煮一些祛溼湯喝,比如說...
豬肉絲這樣炒,又嫩又香,每回用來拌米飯,連湯都不捨得剩
豆瓣肉絲食材:豬肉絲 350克、蒜 3瓣、青蔥 2支、豆瓣醬 2大匙、油 適量醃料:米酒 2大匙、醬油 2大匙、太白粉 1小匙 #pgc-card ...
'攪一攪,只需幾分鐘,網紅麻薯就做好了,非常簡單,一看即會'
"喜歡吃Q彈、軟糯口感的親們一定不要錯過這道美味。加熱時攪一攪,只需要幾分鐘,網紅麻薯就做好了。用筷子挑一塊,蘸上自己喜歡的乾粉,喜歡吃甜口的,還可以再蘸一些紅糖汁,特別特別美味。以下,就是這道鮮奶麻薯的做法,一看即會,喜歡的親們一定要試試看~具體制作方法第一步:準備食材。...
一道冬瓜燜雞佳餚,做法超簡單,就幾步而已
冬瓜其實還可這樣做,將其與雞肉一同燜煮,出鍋後非常好吃。今天,咱們要介紹的正是冬瓜燜雞,這個美味說難也不難,但出鍋後特別美味可口。接下來,一起了解一下,這...
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