"回鍋肉"

回鍋肉的做法,回鍋肉怎麼做好吃
回鍋肉是四川人初一、十五打牙祭的當家菜,家常做法都是以先煮後炒居多,一碗家常回鍋肉,更能讓你體會到家的溫暖和味道,思鄉了嗎?添碗米飯,吃回鍋肉吧!~”用料...
七天小私廚 2017-08-04
蒜苗回鍋肉
作者:半空的花用料五花肉 500克蒜苗 三根大蔥 兩根生薑 一個大蒜 適量豆瓣醬、榨菜 適量料酒、雞精 適量油、食用鹽 適量做法步驟1、洗淨所有材料,先把...
蒜苗回鍋肉
食材:五花肉,青椒,蒜,豆瓣醬,高湯,鹽,糖,油做法:1.肉洗淨,整塊放入冷水中煮20分鐘後撈出,待冷卻後切成薄片備用;2.青椒洗淨,去蒂去籽,切成3釐米...
川菜回鍋肉
作者:柏拉圖夢用料五花肉 500克蒜苗 150克大蔥 半根豆鼓 1碟豆瓣 2勺花椒粒 適量姜 1塊紅辣椒 2個油 適量鹽 適量醬油 適量料酒 適量味精 適量砂糖 適量做法步驟1、準備好以上所有材料。2、涼水放入五花肉煮到八成熟。3、用筷子能插入不流血水就可以了!4、把煮好的...
回鍋肉土豆片
作者:琪舞飛洋用料土豆 熟肉 油,鹽,醬油 十三香,雞精, 耗油,蔥, 做法步驟1、土豆和熟肉切片,土豆片越薄越好,容易熟2、油熱後放肉炒出油後放土豆片繼...
回鍋肉的做法
回鍋肉在我們家是當之無愧的看家菜,不管是居家日常飲食,還是親朋歡聚,我都會做上一份回鍋肉。被炒成燈盞窩一樣的肉片與青青的蒜苗相互掩映,再包裹上剔透油亮的醬...
川味回鍋肉
作者:豪哥媽用料五花肉 300克蒜苗 3根油 適量蒜頭 1粒姜 2片豆瓣醬 1勺蠔油 少許料酒 適量砂糖 少許做法步驟1、準備好材料2、五花肉用開水焯一下...
農村回鍋肉
回鍋肉是一種烹調豬肉的四川傳統菜式,起源四川農村地區。古代時期叫油爆鍋。回鍋肉的特點是口感獨特,色澤紅亮,肥耳不膩,入口香濃,所謂 回鍋就是在有的意思。這...
2017-04-27
回鍋肉的做法
我一直覺得,中國的很多傳統名菜,特別像是人生經驗的總結。比如這回鍋肉,細細品味有著不一樣的婚姻智慧。By 小羽私廚 【豆果美食官方認證達人】用料五花肉 4...
大刀回鍋肉
作者:老徐_uuGs用料二刀肉 800克蔥 適量青椒 適量鹽 適量郫縣豆瓣 適量花椒 少許糖 少許老薑 適量蒜 適量泡椒 適量泡姜 適量做法步驟1、帶皮二...
特色回鍋肉
食材:五花肉400g、青蒜250g、蔥適量、姜適量、蒜適量、乾紅辣椒適量、花椒1勺、郫縣豆瓣醬1大勺、料酒適量、糖適量、醬油適量做法:1.帶皮五花肉冷水下...
香乾回鍋肉
作者:是大同用料五花肉 300g香乾 3塊蒜苗 2根醬油 適量糖 少許鹽 少許豆瓣醬 適量青椒 2個油 少許做法步驟1、材料2、切菜,準備3、五花肉用少許...
青椒回鍋肉
食材明細五花肉250克青尖椒適量蒜苗適量蒜頭適量幹辣椒幾個豆豉適量姜幾片郫縣豆瓣醬1勺鹽適量生抽適量老抽適量料酒1勺青椒回鍋肉的做法步驟1、青尖椒切成塊2...
川味回鍋肉
作者:紅紅火火好運來用料五花肉 300克洋蔥 半個黑木耳 適量紅辣椒 2個姜蔥蒜 適量雞精 適量豆豉 適量豆瓣醬 適量白糖 少許做法步驟1、將木耳放入開水...
四川回鍋肉
作者:豔涵用料五花肉 半斤青椒 四個大蒜 四瓣姜 幾片油 適量鹽 適量郫縣豆瓣醬 一勺老乾媽豆鼓 一勺雞精 少許做法步驟1、把洗好的肉放入鍋裡用冷水煮,大...
青椒回鍋肉
作者:橴夢用料五花肉 500克豆瓣醬 1勺八角 幾個香葉 幾片桂皮 2片生薑 幾片青椒 3個醬油 適量鹽 少許做法步驟1、準備好五花肉和青椒2、鍋內加水煮...
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