三七的剪口，也叫蘆頭。
是位於三七主根與地上莖之間，起運輸和貯存養分，支撐莖葉的作用。
三七剪口主要作用是貯存大量的營養物質和水分，供三七地上部分生長所需，是三七有效成分的主要貯存場所。
剪口”主要提供三七地上部分生長所需的養分和水分。而且就三七總皁苷來說，其含量還稍高於三七主根。
三七剪口雖然有作用，但是不容易被人體直接吸收，吃下去沒有多大作用，基本都是藥廠拿去提純製藥用。
三七的剪口是什麼？有剪口的三七好不好
值得注意的是，有的三七個頭雖然大。
但是都是帶剪口的，而剪口是無法被人體直接吸收的，所以好的三七是不帶剪口的。
三七價格差距大的原因很大一部分就是因為三七的剪口而造成的。
三七的剪口是什麼？有剪口的三七好不好
帶剪口的三七個頭相對比較大。
很容易的就達到三七20頭或者是30頭的標準。
不帶剪口的三七，因為剪口去掉，所以對三七質量的要求就更高。
所以不帶剪口的三七相對會比較好一點。
三七的剪口是什麼？有剪口的三七好不好
生吃：治療三高，活血化瘀，平肝護肝等。每天早晚兩次，每次2-3g。
用溫水或者溫牛奶送服就可以了！
熟吃：功效主要是補血生血，一般可與食物煲湯就可以。
但是注意的就是，食物熟了之後放三七粉，最多十分鐘就可以，以免影響藥效！
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