盒馬將建首個新零售供應鏈網絡中心?全國農產品全國賣!

三農 農產品 農業 投資 種植業 群試春哥 2018-12-16

12月12日,盒馬在武漢宣佈啟動基於新零售的供應鏈體系升級,將建立覆蓋全國核心城市的冷鏈供應鏈網絡和生鮮加工基地,首個新零售供應鏈中心落戶武漢經濟開發區。

“冷鏈先行”

通過這張供應鏈網絡,盒馬將讓“冷鏈先行”,通過數據驅動和雲計算,合理安排從採購到銷售的供應鏈流程,更好地把全國各地特色農產品和各類生鮮商品,在全國範圍內高效流通。

盒馬將建首個新零售供應鏈網絡中心?全國農產品全國賣!

盒馬CEO侯毅表示,盒馬在短短3年的時間裡,迅速從0做到了100家門店,服務了1000萬以上的客戶。“在規模起來的時候,必須更加堅持客戶第一,堅持品質第一,堅持價值創造。因此,建設全新的供應鏈體系、提升精細化運營能力勢在必行。”

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生產分散、標準化程度低、易損耗、配送要求高、品控難度大,國內生鮮產品的流通一直面臨眾多大難題。而隨著整體生活水平的提高,人們對生鮮食品的品質要求越來越高。供需之間的錯位和矛盾,已經成為國內生鮮市場的主要問題。

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“生鮮產品要真正滿足客戶需求,不只要解決渠道問題,更要解決供給問題,”侯毅稱,盒馬除了在武漢等城市佈局供應鏈中心,還將投入農產品基地建設。目前,盒馬已開始研究引入全球領先的三文魚養殖技術和活蝦養殖技術,未來還將嘗試以訂單農業的形式,用大數據指導科學種養殖和流通銷售。

目前盒馬武漢供應鏈中心已在武漢經濟開發區啟動,項目佔地約360畝,建設面積17萬平方米,建成後有望成為華中地區最先進的冷鏈物流中心、加工中心和中央廚房。未來條件成熟時,還將在武漢將大規模投資現代化農業和養殖業。

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盒馬錶示,將以武漢為起點,在北京、上海、廣州、成都、西安、杭州等核心城市佈局,建立起一張基於新零售的全新供應鏈網絡。

事實上,在武漢物流中心啟動之前,盒馬用直採+空運的方式,將武漢的特色農產品帶到了全國各地。今年4月底武漢首家盒馬開業以來,已經陸續有藕帶、荷花、蓮蓬、小龍蝦和蔡甸粉藕等帶著濃濃荊楚味道的優質生鮮商品,通過盒馬走到了全國。在華中物流中心啟用後,湖北農產品賣到全國的物流成本將更低,流轉速度也將更快;同時,全球生鮮產品進入到武漢的效率也將提高。

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11月30日,盒馬武漢帝斯曼廣場店開業,這也是盒馬在全國的第100家門店。12月12日當天,全國又有北京崇文門店等10家盒馬門店同時開業。在雙12“百店同慶”後,重慶、青島和長沙也將迎來當地的首家盒馬鮮生。盒馬將把此前沉澱下來的一整套對消費者的服務標準——如最快30分鐘送達、無理由退貨、螃蟹不綁繩、海鮮剪角瀝水等帶到新區。

“只要圍繞消費者需求夯實核心競爭能力,盒馬無懼任何競爭對手。”侯毅說。

同日,盒馬的“雙12盒區生活節”也迎來高潮。盒馬在活動期間推出“盒區生活卡”在全國試水,讓消費者體驗盒馬的付費會員權益。值得一提的是,作為盒馬雙12盒區生活節的一部分,全國超過100個商場內的超過1000個商家,也加入到盒馬雙12的活動中來,平均每個商場有10個外部商家與盒馬共慶雙12。

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