4月6日，全省功能食品、藥食同源產品項目建設現場推進會與會代表實地觀摩文水縣野山坡食品有限公司時，一袋袋包裝精美、口味獨特的沙棘餅乾展臺就被裡三層外三層的參觀人員圍得水洩不通，品嚐之後大家都對這種沙棘餅乾讚譽有加。作為呂梁野山坡的產品大家族新成員的沙棘餅乾以精選優質沙棘、麥麩、小麥粉等原料，通過精心加工，營造出富含膳食纖維的消化酥性餅乾，一經推出便以獨特的醋溜酸味道贏得了消費者的青睞。
作為珍貴的藥食同源植物資源，沙棘果和葉含有豐富的生物活性成分。研究表明，沙棘維生素C含量是獼猴桃的2至8倍、西紅柿的80倍，故有“維C之王”的美譽。沙棘樹在呂梁漫山遍野，是一種生命力極強的灌木，呂梁作為全國上少有的連片沙棘採集區，是山西省天然野生沙棘的中心分佈區，素有沙棘寶庫之稱，資源優勢得天獨厚。
為充分發揮沙棘藥食同源的資源優勢，培育經濟新動能，2001年成立的呂梁野山坡食品有限公司在沙棘功能飲料食品生產線中採用原料去皮核生榨製成，突出天然效果，是健康的綠色飲品，品質優勢明顯。2004年，公司在同行業中率先通過了 ISO9001 和 HACCP 體系認證，標準化生產經營具備雛形；2006年，公司飲料品種發展為八大系列二百多個單品，果汁飲料產業佈局逐漸合理；2008年，公司按照發展預期，順利實現本省為基礎、北方為重點、全國搭框架的營銷模式；2012年，公司產值突破億元大關。經過十餘年的艱苦卓絕的創新發展，公司取得了山西省農產品加工“513”工程入選企業、“山西省著名商標”企業、山西省質量信譽 AA 級企業和沙棘採收加工省級農業標準化示範區等榮譽，基本奠定了國內沙棘飲品行業領導者和果汁飲料行業生力軍的行業地位。
如今的野山坡公司已經形成由沙棘原料、沙棘飲料等30多個品種組成的符合產品體系，銷售網絡遍佈全國各地。終端產品在本省保持90%以上的市場覆蓋率。沙棘原汁等原料出口日本、韓國等地區。產品產銷率達到100%。開拓市場的同時，該公司每年以收購協議的方式向農民收購沙棘、雪梨、紅棗10000噸以上，直接帶動山區3000多名農民採收戶，戶均增收可達5000元以上，極大地改善了山區農民的經濟水平，促進了農村經濟的產業化發展，助力呂梁脫貧攻堅。（張宏飛）
呂梁日報
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