酒是很多人喜歡品鑑的一類飲品，而桑葚又是此時正當時令的一種水果，當黝黑香甜的水果遇到爽口刺激的酒水時，很多人喜歡用桑葚來釀酒，覺得這樣的飲品對於身體會有非常不錯的好處，無論是所謂的補腎還是健體。其實而言，這件事情和您各位想得並不一樣。桑葚可以吃，是一種很不錯的水果，但是，酒並不能喝，而且也從未建議過您飲酒。對於桑葚酒這件事，您應該這樣看待。
桑葚是一種水果，而且是一種普通的水果：
桑葚雖然受到很多人的喜愛，桑葚雖然說吃起來很甜，但歸根結底它也只是一種水果。
當然而言，其中含有一定量的水分物質、糖類物質以及花青素等營養物質。
雖然它營養豐富，但是我們的日常食用量很有限，並不會起到太多江湖中所傳言到的那些作用。
值得注意的是：
用桑葚去釀酒或者泡酒會更加降低它的營養價值，而且還會增加風險。對於所謂的桑葚酒抗癌、養顏等一系列言論並不科學。
無論是什麼酒，對於身體都會帶去傷害，而且是百害而無一利。無論是桑葚紅酒還是桑葚白酒，只要飲用就會有酒精物質的攝入，從而就會增加口腔、食道、胃部、腸道、肝臟、腎臟、皮膚以及大腦的損傷，酒精攝入越多，對於身體的傷害越大。甚至還會增加各類癌症的發生機率。
所以，桑葚單吃可以吃，沒有任何問題，但是用它泡製或者釀製的酒水根本不建議您飲用，更別提會對身體有怎樣的好處。
另外，還有一點要提醒大家：
現在很多人喜歡自己釀造果酒飲用，無論是桑葚酒還是山楂酒，您可能覺得自己釀造的酒會更加安全放心，其實事情恰恰相反，自己釀造的酒沒有質量把關，更容易出現微生物超標等食品安全問題，不建議您自己操作，如果真的出現了問題可謂得不償失。
對於飲酒而言，您應該如此作為：
- 最好不喝，如果您非要飲酒，限量是對自己的最大寬恕：
說到具體，《中國居民膳食指南》中建議男性朋友每日攝入酒精的量不得多於25克，女性攝入酒精的量單日不得超過15克。
- 吃東西是喝酒的解毒劑：
食物的種類，建議您可以選擇粗雜糧、稀粥、蔬菜、水果、酸奶等食物，保護胃腸，請合理給身體鍍一層“保護膜”。
所以，桑葚酒沒您想的那樣優秀，自己釀造的更是如此，請您嚴格注意。避免飲酒，無論是什麼酒，別給自己的身體找麻煩。
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