""
今天給大家介紹一個非常好喝的果酒——桑葚酒,桑葚酒念杈音為三生久,這也是個很浪漫的協音,桑葚酒不但有一個浪漫的協音,還是一個十分滋補的酒。
桑葚性寒,入肝、腎經。(黑色入腎)既滋補肝腎又能生津止渴,潤燥滑腸。所以適用於陰血虧虛引起的頭暈目澀、耳鳴腰痠、失眠眼花、鬚髮早白、內熱消渴等症。(只要對症,不論男女,也可以做給爸爸喝的哦)。而用桑葚來做酒,正好中和桑葚的寒性。但脾胃虛寒的我個人建議還是要少吃桑葚。
用料
桑 葚 3斤
45度高糧酒 5斤(酒的度數跟據自己能承受範圍之內撐握)
冰 糖 1斤
步驟一
將桑葚去蒂,挑去爛的,發黴的,加入食用鹽放入清水浸泡20分鐘,20分鐘之後清洗乾淨(洗的時候一定要輕,不然桑葚很容易碎的)瀝乾水分備用。
打開百度App,看更多圖片
陶瓷容器清洗乾淨(如果沒有可用的玻璃的密封瓶代替,不建設用塑料桶)
步驟二
將桑葚放進陶瓷容器中,放入冰糧,然後倒入高糧酒。
步驟二
將陶瓷容器密封好,放入陰涼處,一個月後即可飲用
喜歡的朋友可以自己動手試試,
小貼示
桑葚清洗乾淨之後再風乾,整個製作過程不能出現有水分,不然酒會變質。
裝的容器陶瓷基最佳,大家都知道陶瓷容器透氣性比較好,酒在陶瓷容器中會醇化,老熟。貯存時間越長,口感和香氣會更好。
其次是玻璃的密封瓶,玻璃容器密封性好,不易揮發。可以長時間的貯存。
為什麼不建議用塑料桶,塑料桶不適合長期裝白酒。塑料中的有毒物質會被酒精析出,對人體有害。
一個好的裝酒容器,會為您的佳釀添色不少,所以選一個好的容器也很重要。
相關推薦
'你知道怎樣鑑別窖藏酒與勾兌酒?建議記住這幾點,才算會喝酒'
"日益增長的物質財富使人們對精神文化的追求越來越豐富,品賞鑑別白酒本身就是中國曆經二千多年酒文化積澱的一部分,在您盡興暢飲時是否也領略到了它那令人心醉的文化意境!喝酒不懂品鑑,就像牛嚼牡丹,今天,小編就帶大家來學習白酒品評要點 將酒瓶倒置就能見到分佈均勻的酒花,上翻時密度間...
推薦中...