拜孔子、習六藝,近百名留學生尼山聖境不虛此行

儒家 尼山 孔子 國學 天下魯菜 2017-06-23

拜孔子、習六藝,近百名留學生尼山聖境不虛此行

文/圖:紀錄片人老李

週一趁清晨涼爽,這些在中國各地學習漢語的留學生,一大早就換上中國漢服,在世界最大的孔子聖像前,祭拜先師孔子。這些留學生是懷著對中國傳統文化的熱愛,分別從北京、山東兩地匯聚到曲阜尼山聖境的。他們前來拜孔子,習六藝,為的是體驗中國優秀傳統文化,共享儒家文化盛宴。

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近年來,隨著國際形象提升和國家戰略的實施,全球範圍內掀起了一場“漢語熱”,越來越多的外國人對中國的國學產生了興趣。孔子、漢服等具有中國特色的標籤,也在國際上受到追捧。據瞭解,參加本次活動的外籍學生,大多是在中國學習漢語的留學生,他們對中國傳統文化十分感興趣。

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在曲阜尼山書院酒店,來自世界各地的留學生們首先在這裡開啟一個“純中式”的暑假,感受了一把根據漢代官場食禮復原的中式餐飲。

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“孔子是一位偉大的思想家,我知道曲阜尼山就是他老人家的誕生地。這裡有世界上最大的孔子聖像,非常令人嚮往。我來中國學習漢語兩年了,第一次有這樣的機會。”來自巴基斯坦的阿里席間興奮地對記者說。

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“夫禮之初,始諸飲食”,語出《禮記•禮運》。

兩天活動中,作為儒家禮文化重要組成部分的食禮以及茶藝體驗,成了最受老外們歡迎的項目之一。到達曲阜尼山後,他們首先體驗了非物質文化遺產——漢代食禮。

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簡約莊重的“漢代官場食禮”筵式儀式,復原了漢代傳統定食,它傳承了中國人斯文儒雅的進食行為。“定食”與“禮食”不僅是秉承孔子飲食思想、傳承孔子食道的一種呈現,也是在尼山聖境體驗中華傳統文化的一項重要內容。

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傳統食禮,也就是孔子認定而流傳至今的食禮。其餐桌儀禮在不斷承續演進中,經歷了宴饗鬼神的祭祀食禮;社會精英主體的宴享儀禮;大眾社會的聚食禮儀三個基本階段。

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孔子在對歷史文化總結和親身實踐中,概括出的“孔子食道”可歸納為:“敬畏自然,感恩造物,珍惜食物,追求美好,遵時守節,注重衛生,講究營養,恪守文明”。而這正是中華傳統食禮的核心內容。

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席間穿插進行的投壺遊戲,也是中國古代文人雅士筵飲時進行的一項活動。這些身穿漢服的老外們也忍不住參與一番。

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仁和禮是儒家思想的精華,儒家茶藝多用於歷代文人雅士修身養性。該茶藝保留了傳統茶藝的程序,並開發出一些現代理念溶入其中。

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儒家茶藝是雅興的表達,也是個人文化品位的標誌。雖然對參與者不求身份,但也不是一般人士隨意可為的。

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儒學茶藝一貫提倡品茶人的文化質量。達不到一定高度的,可以通過茶藝增加文化知識,並從中尋找到文化與茶最貼切的精神層面。做到寧靜致遠,擺脫多元物質的擠壓,步入悠然生活的境界。

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曲阜尼山是孔子的誕生地。近年來隨著全球最大孔子聖像落成以及尼山聖境景區主題遊覽體驗、尼山書院酒店等項目的落地,尼山聖境已成為繼曲阜“三孔”之後,又一處儒家文化勝地,吸引了越來越多的國內外遊客——

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