肉鬆又稱肉絨、肉酥，是將肉煮爛除去水分後製成的一種脫水製品。主要有豬肉鬆、牛肉鬆、兔肉鬆、魚肉鬆等等。肉鬆的營養成分豐富多樣，富含碳水化合物、脂肪、蛋白質和多種礦物質，尤其是蛋白質含量特別高。加工好的肉鬆易於儲存，便於攜帶，食用後特別容易消化，極易被人體吸收。入口香味濃郁，生津開胃，深得大眾喜愛，老少皆宜。
肉鬆又稱肉絨、肉酥，是將肉煮爛除去水分後製成的一種脫水製品。主要有豬肉鬆、牛肉鬆、兔肉鬆、魚肉鬆等等。肉鬆的營養成分豐富多樣，富含碳水化合物、脂肪、蛋白質和多種礦物質，尤其是蛋白質含量特別高。加工好的肉鬆易於儲存，便於攜帶，食用後特別容易消化，極易被人體吸收。入口香味濃郁，生津開胃，深得大眾喜愛，老少皆宜。
新鮮出爐的肉鬆可以直接食用，柔軟酥鬆、綿而不膩；家有老人孩子的也可以熬點肉鬆稀飯，又營養又鮮香；肉鬆做的麵包更是香甜蓬鬆可口。那麼，愛吃肉鬆麵包，家裡卻沒烤箱，又不想出去買，怎麼辦呢？
今天分享一款肉鬆饅頭的新做法，比包子簡單，比麵包好吃。自己在家做，只要有肉鬆和麵粉就可以做，操作方便，吃著安全放心，蓬鬆暄軟，香鮮可口，作為早餐或小零食，都是棒棒的！下面就是製作全過程，一起來看看我是怎麼做的吧！
肉鬆又稱肉絨、肉酥，是將肉煮爛除去水分後製成的一種脫水製品。主要有豬肉鬆、牛肉鬆、兔肉鬆、魚肉鬆等等。肉鬆的營養成分豐富多樣，富含碳水化合物、脂肪、蛋白質和多種礦物質，尤其是蛋白質含量特別高。加工好的肉鬆易於儲存，便於攜帶，食用後特別容易消化，極易被人體吸收。入口香味濃郁，生津開胃，深得大眾喜愛，老少皆宜。
新鮮出爐的肉鬆可以直接食用，柔軟酥鬆、綿而不膩；家有老人孩子的也可以熬點肉鬆稀飯，又營養又鮮香；肉鬆做的麵包更是香甜蓬鬆可口。那麼，愛吃肉鬆麵包，家裡卻沒烤箱，又不想出去買，怎麼辦呢？
今天分享一款肉鬆饅頭的新做法，比包子簡單，比麵包好吃。自己在家做，只要有肉鬆和麵粉就可以做，操作方便，吃著安全放心，蓬鬆暄軟，香鮮可口，作為早餐或小零食，都是棒棒的！下面就是製作全過程，一起來看看我是怎麼做的吧！
【奶香肉鬆饅頭】
原料：
高筋麵粉、肉鬆、番茄沙司、白糖、酵母、牛奶
做法步驟：
1、首先準備半斤麵粉，在中間挖個洞，加入適量白糖，打入一隻雞蛋，用筷子稍微拌一下。
肉鬆又稱肉絨、肉酥，是將肉煮爛除去水分後製成的一種脫水製品。主要有豬肉鬆、牛肉鬆、兔肉鬆、魚肉鬆等等。肉鬆的營養成分豐富多樣，富含碳水化合物、脂肪、蛋白質和多種礦物質，尤其是蛋白質含量特別高。加工好的肉鬆易於儲存，便於攜帶，食用後特別容易消化，極易被人體吸收。入口香味濃郁，生津開胃，深得大眾喜愛，老少皆宜。
新鮮出爐的肉鬆可以直接食用，柔軟酥鬆、綿而不膩；家有老人孩子的也可以熬點肉鬆稀飯，又營養又鮮香；肉鬆做的麵包更是香甜蓬鬆可口。那麼，愛吃肉鬆麵包，家裡卻沒烤箱，又不想出去買，怎麼辦呢？
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【奶香肉鬆饅頭】
原料：
高筋麵粉、肉鬆、番茄沙司、白糖、酵母、牛奶
做法步驟：
1、首先準備半斤麵粉，在中間挖個洞，加入適量白糖，打入一隻雞蛋，用筷子稍微拌一下。
2、半盒牛奶加熱至不燙手的溫度，放入一勺酵母粉化開（一勺大概三克左右）。適宜的溫度可以促進酵母發酵，過高或過低都不行。
肉鬆又稱肉絨、肉酥，是將肉煮爛除去水分後製成的一種脫水製品。主要有豬肉鬆、牛肉鬆、兔肉鬆、魚肉鬆等等。肉鬆的營養成分豐富多樣，富含碳水化合物、脂肪、蛋白質和多種礦物質，尤其是蛋白質含量特別高。加工好的肉鬆易於儲存，便於攜帶，食用後特別容易消化，極易被人體吸收。入口香味濃郁，生津開胃，深得大眾喜愛，老少皆宜。
新鮮出爐的肉鬆可以直接食用，柔軟酥鬆、綿而不膩；家有老人孩子的也可以熬點肉鬆稀飯，又營養又鮮香；肉鬆做的麵包更是香甜蓬鬆可口。那麼，愛吃肉鬆麵包，家裡卻沒烤箱，又不想出去買，怎麼辦呢？
今天分享一款肉鬆饅頭的新做法，比包子簡單，比麵包好吃。自己在家做，只要有肉鬆和麵粉就可以做，操作方便，吃著安全放心，蓬鬆暄軟，香鮮可口，作為早餐或小零食，都是棒棒的！下面就是製作全過程，一起來看看我是怎麼做的吧！
【奶香肉鬆饅頭】
原料：
高筋麵粉、肉鬆、番茄沙司、白糖、酵母、牛奶
做法步驟：
1、首先準備半斤麵粉，在中間挖個洞，加入適量白糖，打入一隻雞蛋，用筷子稍微拌一下。
2、半盒牛奶加熱至不燙手的溫度，放入一勺酵母粉化開（一勺大概三克左右）。適宜的溫度可以促進酵母發酵，過高或過低都不行。
3、和麵不需要加水，只用牛奶，不能一次性倒入，少量多次地加，邊加邊用筷子攪拌，攪成沒有乾麵粉的絮狀即可。
肉鬆又稱肉絨、肉酥，是將肉煮爛除去水分後製成的一種脫水製品。主要有豬肉鬆、牛肉鬆、兔肉鬆、魚肉鬆等等。肉鬆的營養成分豐富多樣，富含碳水化合物、脂肪、蛋白質和多種礦物質，尤其是蛋白質含量特別高。加工好的肉鬆易於儲存，便於攜帶，食用後特別容易消化，極易被人體吸收。入口香味濃郁，生津開胃，深得大眾喜愛，老少皆宜。
新鮮出爐的肉鬆可以直接食用，柔軟酥鬆、綿而不膩；家有老人孩子的也可以熬點肉鬆稀飯，又營養又鮮香；肉鬆做的麵包更是香甜蓬鬆可口。那麼，愛吃肉鬆麵包，家裡卻沒烤箱，又不想出去買，怎麼辦呢？
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【奶香肉鬆饅頭】
原料：
高筋麵粉、肉鬆、番茄沙司、白糖、酵母、牛奶
做法步驟：
1、首先準備半斤麵粉，在中間挖個洞，加入適量白糖，打入一隻雞蛋，用筷子稍微拌一下。
2、半盒牛奶加熱至不燙手的溫度，放入一勺酵母粉化開（一勺大概三克左右）。適宜的溫度可以促進酵母發酵，過高或過低都不行。
3、和麵不需要加水，只用牛奶，不能一次性倒入，少量多次地加，邊加邊用筷子攪拌，攪成沒有乾麵粉的絮狀即可。
4、加兩小勺食用油，以防揉麵時粘手，也能增加麵粉的延展性，接著，下手揉成光滑的麵糰。放置在溫暖的地方醒發。現在天氣溫度高，發酵也快，一至兩個小時，就可以啦！
肉鬆又稱肉絨、肉酥，是將肉煮爛除去水分後製成的一種脫水製品。主要有豬肉鬆、牛肉鬆、兔肉鬆、魚肉鬆等等。肉鬆的營養成分豐富多樣，富含碳水化合物、脂肪、蛋白質和多種礦物質，尤其是蛋白質含量特別高。加工好的肉鬆易於儲存，便於攜帶，食用後特別容易消化，極易被人體吸收。入口香味濃郁，生津開胃，深得大眾喜愛，老少皆宜。
新鮮出爐的肉鬆可以直接食用，柔軟酥鬆、綿而不膩；家有老人孩子的也可以熬點肉鬆稀飯，又營養又鮮香；肉鬆做的麵包更是香甜蓬鬆可口。那麼，愛吃肉鬆麵包，家裡卻沒烤箱，又不想出去買，怎麼辦呢？
今天分享一款肉鬆饅頭的新做法，比包子簡單，比麵包好吃。自己在家做，只要有肉鬆和麵粉就可以做，操作方便，吃著安全放心，蓬鬆暄軟，香鮮可口，作為早餐或小零食，都是棒棒的！下面就是製作全過程，一起來看看我是怎麼做的吧！
【奶香肉鬆饅頭】
原料：
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做法步驟：
1、首先準備半斤麵粉，在中間挖個洞，加入適量白糖，打入一隻雞蛋，用筷子稍微拌一下。
2、半盒牛奶加熱至不燙手的溫度，放入一勺酵母粉化開（一勺大概三克左右）。適宜的溫度可以促進酵母發酵，過高或過低都不行。
3、和麵不需要加水，只用牛奶，不能一次性倒入，少量多次地加，邊加邊用筷子攪拌，攪成沒有乾麵粉的絮狀即可。
4、加兩小勺食用油，以防揉麵時粘手，也能增加麵粉的延展性，接著，下手揉成光滑的麵糰。放置在溫暖的地方醒發。現在天氣溫度高，發酵也快，一至兩個小時，就可以啦！
5、看到盆裡的麵糰體積已經增大了一倍，扒開面團裡面呈蜂窩狀，面就醒好了，拿出來揉搓幾分鐘，排出裡面的氣體。
肉鬆又稱肉絨、肉酥，是將肉煮爛除去水分後製成的一種脫水製品。主要有豬肉鬆、牛肉鬆、兔肉鬆、魚肉鬆等等。肉鬆的營養成分豐富多樣，富含碳水化合物、脂肪、蛋白質和多種礦物質，尤其是蛋白質含量特別高。加工好的肉鬆易於儲存，便於攜帶，食用後特別容易消化，極易被人體吸收。入口香味濃郁，生津開胃，深得大眾喜愛，老少皆宜。
新鮮出爐的肉鬆可以直接食用，柔軟酥鬆、綿而不膩；家有老人孩子的也可以熬點肉鬆稀飯，又營養又鮮香；肉鬆做的麵包更是香甜蓬鬆可口。那麼，愛吃肉鬆麵包，家裡卻沒烤箱，又不想出去買，怎麼辦呢？
今天分享一款肉鬆饅頭的新做法，比包子簡單，比麵包好吃。自己在家做，只要有肉鬆和麵粉就可以做，操作方便，吃著安全放心，蓬鬆暄軟，香鮮可口，作為早餐或小零食，都是棒棒的！下面就是製作全過程，一起來看看我是怎麼做的吧！
【奶香肉鬆饅頭】
原料：
高筋麵粉、肉鬆、番茄沙司、白糖、酵母、牛奶
做法步驟：
1、首先準備半斤麵粉，在中間挖個洞，加入適量白糖，打入一隻雞蛋，用筷子稍微拌一下。
2、半盒牛奶加熱至不燙手的溫度，放入一勺酵母粉化開（一勺大概三克左右）。適宜的溫度可以促進酵母發酵，過高或過低都不行。
3、和麵不需要加水，只用牛奶，不能一次性倒入，少量多次地加，邊加邊用筷子攪拌，攪成沒有乾麵粉的絮狀即可。
4、加兩小勺食用油，以防揉麵時粘手，也能增加麵粉的延展性，接著，下手揉成光滑的麵糰。放置在溫暖的地方醒發。現在天氣溫度高，發酵也快，一至兩個小時，就可以啦！
5、看到盆裡的麵糰體積已經增大了一倍，扒開面團裡面呈蜂窩狀，面就醒好了，拿出來揉搓幾分鐘，排出裡面的氣體。
6、把麵糰搓長條，分成大小差不多的小劑子，整理成小團，搓圓，壓扁，擀成皮稍微厚點的包子皮。
肉鬆又稱肉絨、肉酥，是將肉煮爛除去水分後製成的一種脫水製品。主要有豬肉鬆、牛肉鬆、兔肉鬆、魚肉鬆等等。肉鬆的營養成分豐富多樣，富含碳水化合物、脂肪、蛋白質和多種礦物質，尤其是蛋白質含量特別高。加工好的肉鬆易於儲存，便於攜帶，食用後特別容易消化，極易被人體吸收。入口香味濃郁，生津開胃，深得大眾喜愛，老少皆宜。
新鮮出爐的肉鬆可以直接食用，柔軟酥鬆、綿而不膩；家有老人孩子的也可以熬點肉鬆稀飯，又營養又鮮香；肉鬆做的麵包更是香甜蓬鬆可口。那麼，愛吃肉鬆麵包，家裡卻沒烤箱，又不想出去買，怎麼辦呢？
今天分享一款肉鬆饅頭的新做法，比包子簡單，比麵包好吃。自己在家做，只要有肉鬆和麵粉就可以做，操作方便，吃著安全放心，蓬鬆暄軟，香鮮可口，作為早餐或小零食，都是棒棒的！下面就是製作全過程，一起來看看我是怎麼做的吧！
【奶香肉鬆饅頭】
原料：
高筋麵粉、肉鬆、番茄沙司、白糖、酵母、牛奶
做法步驟：
1、首先準備半斤麵粉，在中間挖個洞，加入適量白糖，打入一隻雞蛋，用筷子稍微拌一下。
2、半盒牛奶加熱至不燙手的溫度，放入一勺酵母粉化開（一勺大概三克左右）。適宜的溫度可以促進酵母發酵，過高或過低都不行。
3、和麵不需要加水，只用牛奶，不能一次性倒入，少量多次地加，邊加邊用筷子攪拌，攪成沒有乾麵粉的絮狀即可。
4、加兩小勺食用油，以防揉麵時粘手，也能增加麵粉的延展性，接著，下手揉成光滑的麵糰。放置在溫暖的地方醒發。現在天氣溫度高，發酵也快，一至兩個小時，就可以啦！
5、看到盆裡的麵糰體積已經增大了一倍，扒開面團裡面呈蜂窩狀，面就醒好了，拿出來揉搓幾分鐘，排出裡面的氣體。
6、把麵糰搓長條，分成大小差不多的小劑子，整理成小團，搓圓，壓扁，擀成皮稍微厚點的包子皮。
7、每張麵皮上擠點番茄沙司，接著放上肉鬆，最後像包包子樣包起來，捏合收口。
肉鬆又稱肉絨、肉酥，是將肉煮爛除去水分後製成的一種脫水製品。主要有豬肉鬆、牛肉鬆、兔肉鬆、魚肉鬆等等。肉鬆的營養成分豐富多樣，富含碳水化合物、脂肪、蛋白質和多種礦物質，尤其是蛋白質含量特別高。加工好的肉鬆易於儲存，便於攜帶，食用後特別容易消化，極易被人體吸收。入口香味濃郁，生津開胃，深得大眾喜愛，老少皆宜。
新鮮出爐的肉鬆可以直接食用，柔軟酥鬆、綿而不膩；家有老人孩子的也可以熬點肉鬆稀飯，又營養又鮮香；肉鬆做的麵包更是香甜蓬鬆可口。那麼，愛吃肉鬆麵包，家裡卻沒烤箱，又不想出去買，怎麼辦呢？
今天分享一款肉鬆饅頭的新做法，比包子簡單，比麵包好吃。自己在家做，只要有肉鬆和麵粉就可以做，操作方便，吃著安全放心，蓬鬆暄軟，香鮮可口，作為早餐或小零食，都是棒棒的！下面就是製作全過程，一起來看看我是怎麼做的吧！
【奶香肉鬆饅頭】
原料：
高筋麵粉、肉鬆、番茄沙司、白糖、酵母、牛奶
做法步驟：
1、首先準備半斤麵粉，在中間挖個洞，加入適量白糖，打入一隻雞蛋，用筷子稍微拌一下。
2、半盒牛奶加熱至不燙手的溫度，放入一勺酵母粉化開（一勺大概三克左右）。適宜的溫度可以促進酵母發酵，過高或過低都不行。
3、和麵不需要加水，只用牛奶，不能一次性倒入，少量多次地加，邊加邊用筷子攪拌，攪成沒有乾麵粉的絮狀即可。
4、加兩小勺食用油，以防揉麵時粘手，也能增加麵粉的延展性，接著，下手揉成光滑的麵糰。放置在溫暖的地方醒發。現在天氣溫度高，發酵也快，一至兩個小時，就可以啦！
5、看到盆裡的麵糰體積已經增大了一倍，扒開面團裡面呈蜂窩狀，面就醒好了，拿出來揉搓幾分鐘，排出裡面的氣體。
6、把麵糰搓長條，分成大小差不多的小劑子，整理成小團，搓圓，壓扁，擀成皮稍微厚點的包子皮。
7、每張麵皮上擠點番茄沙司，接著放上肉鬆，最後像包包子樣包起來，捏合收口。
8、用擀麵杖擀成牛舌狀，拿刀在上面劃幾刀。
肉鬆又稱肉絨、肉酥，是將肉煮爛除去水分後製成的一種脫水製品。主要有豬肉鬆、牛肉鬆、兔肉鬆、魚肉鬆等等。肉鬆的營養成分豐富多樣，富含碳水化合物、脂肪、蛋白質和多種礦物質，尤其是蛋白質含量特別高。加工好的肉鬆易於儲存，便於攜帶，食用後特別容易消化，極易被人體吸收。入口香味濃郁，生津開胃，深得大眾喜愛，老少皆宜。
新鮮出爐的肉鬆可以直接食用，柔軟酥鬆、綿而不膩；家有老人孩子的也可以熬點肉鬆稀飯，又營養又鮮香；肉鬆做的麵包更是香甜蓬鬆可口。那麼，愛吃肉鬆麵包，家裡卻沒烤箱，又不想出去買，怎麼辦呢？
今天分享一款肉鬆饅頭的新做法，比包子簡單，比麵包好吃。自己在家做，只要有肉鬆和麵粉就可以做，操作方便，吃著安全放心，蓬鬆暄軟，香鮮可口，作為早餐或小零食，都是棒棒的！下面就是製作全過程，一起來看看我是怎麼做的吧！
【奶香肉鬆饅頭】
原料：
高筋麵粉、肉鬆、番茄沙司、白糖、酵母、牛奶
做法步驟：
1、首先準備半斤麵粉，在中間挖個洞，加入適量白糖，打入一隻雞蛋，用筷子稍微拌一下。
2、半盒牛奶加熱至不燙手的溫度，放入一勺酵母粉化開（一勺大概三克左右）。適宜的溫度可以促進酵母發酵，過高或過低都不行。
3、和麵不需要加水，只用牛奶，不能一次性倒入，少量多次地加，邊加邊用筷子攪拌，攪成沒有乾麵粉的絮狀即可。
4、加兩小勺食用油，以防揉麵時粘手，也能增加麵粉的延展性，接著，下手揉成光滑的麵糰。放置在溫暖的地方醒發。現在天氣溫度高，發酵也快，一至兩個小時，就可以啦！
5、看到盆裡的麵糰體積已經增大了一倍，扒開面團裡面呈蜂窩狀，面就醒好了，拿出來揉搓幾分鐘，排出裡面的氣體。
6、把麵糰搓長條，分成大小差不多的小劑子，整理成小團，搓圓，壓扁，擀成皮稍微厚點的包子皮。
7、每張麵皮上擠點番茄沙司，接著放上肉鬆，最後像包包子樣包起來，捏合收口。
8、用擀麵杖擀成牛舌狀，拿刀在上面劃幾刀。
9、長邊端向反面捲起來，再把短邊兩頭交疊，可以啦！饅頭生胚就做好了。
肉鬆又稱肉絨、肉酥，是將肉煮爛除去水分後製成的一種脫水製品。主要有豬肉鬆、牛肉鬆、兔肉鬆、魚肉鬆等等。肉鬆的營養成分豐富多樣，富含碳水化合物、脂肪、蛋白質和多種礦物質，尤其是蛋白質含量特別高。加工好的肉鬆易於儲存，便於攜帶，食用後特別容易消化，極易被人體吸收。入口香味濃郁，生津開胃，深得大眾喜愛，老少皆宜。
新鮮出爐的肉鬆可以直接食用，柔軟酥鬆、綿而不膩；家有老人孩子的也可以熬點肉鬆稀飯，又營養又鮮香；肉鬆做的麵包更是香甜蓬鬆可口。那麼，愛吃肉鬆麵包，家裡卻沒烤箱，又不想出去買，怎麼辦呢？
今天分享一款肉鬆饅頭的新做法，比包子簡單，比麵包好吃。自己在家做，只要有肉鬆和麵粉就可以做，操作方便，吃著安全放心，蓬鬆暄軟，香鮮可口，作為早餐或小零食，都是棒棒的！下面就是製作全過程，一起來看看我是怎麼做的吧！
【奶香肉鬆饅頭】
原料：
高筋麵粉、肉鬆、番茄沙司、白糖、酵母、牛奶
做法步驟：
1、首先準備半斤麵粉，在中間挖個洞，加入適量白糖，打入一隻雞蛋，用筷子稍微拌一下。
2、半盒牛奶加熱至不燙手的溫度，放入一勺酵母粉化開（一勺大概三克左右）。適宜的溫度可以促進酵母發酵，過高或過低都不行。
3、和麵不需要加水，只用牛奶，不能一次性倒入，少量多次地加，邊加邊用筷子攪拌，攪成沒有乾麵粉的絮狀即可。
4、加兩小勺食用油，以防揉麵時粘手，也能增加麵粉的延展性，接著，下手揉成光滑的麵糰。放置在溫暖的地方醒發。現在天氣溫度高，發酵也快，一至兩個小時，就可以啦！
5、看到盆裡的麵糰體積已經增大了一倍，扒開面團裡面呈蜂窩狀，面就醒好了，拿出來揉搓幾分鐘，排出裡面的氣體。
6、把麵糰搓長條，分成大小差不多的小劑子，整理成小團，搓圓，壓扁，擀成皮稍微厚點的包子皮。
7、每張麵皮上擠點番茄沙司，接著放上肉鬆，最後像包包子樣包起來，捏合收口。
8、用擀麵杖擀成牛舌狀，拿刀在上面劃幾刀。
9、長邊端向反面捲起來，再把短邊兩頭交疊，可以啦！饅頭生胚就做好了。
10、做好的饅頭生胚直接放蒸鍋上，蓋上蓋，二次醒發二十分鐘。
肉鬆又稱肉絨、肉酥，是將肉煮爛除去水分後製成的一種脫水製品。主要有豬肉鬆、牛肉鬆、兔肉鬆、魚肉鬆等等。肉鬆的營養成分豐富多樣，富含碳水化合物、脂肪、蛋白質和多種礦物質，尤其是蛋白質含量特別高。加工好的肉鬆易於儲存，便於攜帶，食用後特別容易消化，極易被人體吸收。入口香味濃郁，生津開胃，深得大眾喜愛，老少皆宜。
新鮮出爐的肉鬆可以直接食用，柔軟酥鬆、綿而不膩；家有老人孩子的也可以熬點肉鬆稀飯，又營養又鮮香；肉鬆做的麵包更是香甜蓬鬆可口。那麼，愛吃肉鬆麵包，家裡卻沒烤箱，又不想出去買，怎麼辦呢？
今天分享一款肉鬆饅頭的新做法，比包子簡單，比麵包好吃。自己在家做，只要有肉鬆和麵粉就可以做，操作方便，吃著安全放心，蓬鬆暄軟，香鮮可口，作為早餐或小零食，都是棒棒的！下面就是製作全過程，一起來看看我是怎麼做的吧！
【奶香肉鬆饅頭】
原料：
高筋麵粉、肉鬆、番茄沙司、白糖、酵母、牛奶
做法步驟：
1、首先準備半斤麵粉，在中間挖個洞，加入適量白糖，打入一隻雞蛋，用筷子稍微拌一下。
2、半盒牛奶加熱至不燙手的溫度，放入一勺酵母粉化開（一勺大概三克左右）。適宜的溫度可以促進酵母發酵，過高或過低都不行。
3、和麵不需要加水，只用牛奶，不能一次性倒入，少量多次地加，邊加邊用筷子攪拌，攪成沒有乾麵粉的絮狀即可。
4、加兩小勺食用油，以防揉麵時粘手，也能增加麵粉的延展性，接著，下手揉成光滑的麵糰。放置在溫暖的地方醒發。現在天氣溫度高，發酵也快，一至兩個小時，就可以啦！
5、看到盆裡的麵糰體積已經增大了一倍，扒開面團裡面呈蜂窩狀，面就醒好了，拿出來揉搓幾分鐘，排出裡面的氣體。
6、把麵糰搓長條，分成大小差不多的小劑子，整理成小團，搓圓，壓扁，擀成皮稍微厚點的包子皮。
7、每張麵皮上擠點番茄沙司，接著放上肉鬆，最後像包包子樣包起來，捏合收口。
8、用擀麵杖擀成牛舌狀，拿刀在上面劃幾刀。
9、長邊端向反面捲起來，再把短邊兩頭交疊，可以啦！饅頭生胚就做好了。
10、做好的饅頭生胚直接放蒸鍋上，蓋上蓋，二次醒發二十分鐘。
開大火蒸15分鐘後，關火，別急忙著揭開蓋，需要再燜五分鐘，防止回縮。
肉鬆又稱肉絨、肉酥，是將肉煮爛除去水分後製成的一種脫水製品。主要有豬肉鬆、牛肉鬆、兔肉鬆、魚肉鬆等等。肉鬆的營養成分豐富多樣，富含碳水化合物、脂肪、蛋白質和多種礦物質，尤其是蛋白質含量特別高。加工好的肉鬆易於儲存，便於攜帶，食用後特別容易消化，極易被人體吸收。入口香味濃郁，生津開胃，深得大眾喜愛，老少皆宜。
新鮮出爐的肉鬆可以直接食用，柔軟酥鬆、綿而不膩；家有老人孩子的也可以熬點肉鬆稀飯，又營養又鮮香；肉鬆做的麵包更是香甜蓬鬆可口。那麼，愛吃肉鬆麵包，家裡卻沒烤箱，又不想出去買，怎麼辦呢？
今天分享一款肉鬆饅頭的新做法，比包子簡單，比麵包好吃。自己在家做，只要有肉鬆和麵粉就可以做，操作方便，吃著安全放心，蓬鬆暄軟，香鮮可口，作為早餐或小零食，都是棒棒的！下面就是製作全過程，一起來看看我是怎麼做的吧！
【奶香肉鬆饅頭】
原料：
高筋麵粉、肉鬆、番茄沙司、白糖、酵母、牛奶
做法步驟：
1、首先準備半斤麵粉，在中間挖個洞，加入適量白糖，打入一隻雞蛋，用筷子稍微拌一下。
2、半盒牛奶加熱至不燙手的溫度，放入一勺酵母粉化開（一勺大概三克左右）。適宜的溫度可以促進酵母發酵，過高或過低都不行。
3、和麵不需要加水，只用牛奶，不能一次性倒入，少量多次地加，邊加邊用筷子攪拌，攪成沒有乾麵粉的絮狀即可。
4、加兩小勺食用油，以防揉麵時粘手，也能增加麵粉的延展性，接著，下手揉成光滑的麵糰。放置在溫暖的地方醒發。現在天氣溫度高，發酵也快，一至兩個小時，就可以啦！
5、看到盆裡的麵糰體積已經增大了一倍，扒開面團裡面呈蜂窩狀，面就醒好了，拿出來揉搓幾分鐘，排出裡面的氣體。
6、把麵糰搓長條，分成大小差不多的小劑子，整理成小團，搓圓，壓扁，擀成皮稍微厚點的包子皮。
7、每張麵皮上擠點番茄沙司，接著放上肉鬆，最後像包包子樣包起來，捏合收口。
8、用擀麵杖擀成牛舌狀，拿刀在上面劃幾刀。
9、長邊端向反面捲起來，再把短邊兩頭交疊，可以啦！饅頭生胚就做好了。
10、做好的饅頭生胚直接放蒸鍋上，蓋上蓋，二次醒發二十分鐘。
開大火蒸15分鐘後，關火，別急忙著揭開蓋，需要再燜五分鐘，防止回縮。
蓬鬆暄軟香甜可口的肉鬆饅頭就做好了。早餐喝點稀飯或牛奶，來幾個帶著奶香的肉鬆饅頭，開啟元氣滿滿的充滿活力的一天吧！
肉鬆又稱肉絨、肉酥，是將肉煮爛除去水分後製成的一種脫水製品。主要有豬肉鬆、牛肉鬆、兔肉鬆、魚肉鬆等等。肉鬆的營養成分豐富多樣，富含碳水化合物、脂肪、蛋白質和多種礦物質，尤其是蛋白質含量特別高。加工好的肉鬆易於儲存，便於攜帶，食用後特別容易消化，極易被人體吸收。入口香味濃郁，生津開胃，深得大眾喜愛，老少皆宜。
新鮮出爐的肉鬆可以直接食用，柔軟酥鬆、綿而不膩；家有老人孩子的也可以熬點肉鬆稀飯，又營養又鮮香；肉鬆做的麵包更是香甜蓬鬆可口。那麼，愛吃肉鬆麵包，家裡卻沒烤箱，又不想出去買，怎麼辦呢？
今天分享一款肉鬆饅頭的新做法，比包子簡單，比麵包好吃。自己在家做，只要有肉鬆和麵粉就可以做，操作方便，吃著安全放心，蓬鬆暄軟，香鮮可口，作為早餐或小零食，都是棒棒的！下面就是製作全過程，一起來看看我是怎麼做的吧！
【奶香肉鬆饅頭】
原料：
高筋麵粉、肉鬆、番茄沙司、白糖、酵母、牛奶
做法步驟：
1、首先準備半斤麵粉，在中間挖個洞，加入適量白糖，打入一隻雞蛋，用筷子稍微拌一下。
2、半盒牛奶加熱至不燙手的溫度，放入一勺酵母粉化開（一勺大概三克左右）。適宜的溫度可以促進酵母發酵，過高或過低都不行。
3、和麵不需要加水，只用牛奶，不能一次性倒入，少量多次地加，邊加邊用筷子攪拌，攪成沒有乾麵粉的絮狀即可。
4、加兩小勺食用油，以防揉麵時粘手，也能增加麵粉的延展性，接著，下手揉成光滑的麵糰。放置在溫暖的地方醒發。現在天氣溫度高，發酵也快，一至兩個小時，就可以啦！
5、看到盆裡的麵糰體積已經增大了一倍，扒開面團裡面呈蜂窩狀，面就醒好了，拿出來揉搓幾分鐘，排出裡面的氣體。
6、把麵糰搓長條，分成大小差不多的小劑子，整理成小團，搓圓，壓扁，擀成皮稍微厚點的包子皮。
7、每張麵皮上擠點番茄沙司，接著放上肉鬆，最後像包包子樣包起來，捏合收口。
8、用擀麵杖擀成牛舌狀，拿刀在上面劃幾刀。
9、長邊端向反面捲起來，再把短邊兩頭交疊，可以啦！饅頭生胚就做好了。
10、做好的饅頭生胚直接放蒸鍋上，蓋上蓋，二次醒發二十分鐘。
開大火蒸15分鐘後，關火，別急忙著揭開蓋，需要再燜五分鐘，防止回縮。
蓬鬆暄軟香甜可口的肉鬆饅頭就做好了。早餐喝點稀飯或牛奶，來幾個帶著奶香的肉鬆饅頭，開啟元氣滿滿的充滿活力的一天吧！