北京小山日本料理

日本料理 壽司 甜品 培根 一週美食 一週美食 2017-09-18

實話說,有段時間沒來了,感覺和之前的用餐經歷相比有了一定程度的退步。雖然仍不失為可以提供細膩食物的優秀餐廳,但是服務確實已經有了些許的下降。

北京小山日本料理

三文魚腩刺身仍然是如此驚豔,今天好運氣碰到有服務員推薦的鮮活北極貝,100五片價格不貴口感上乘實在是太tm的好吃了!串燒沒啥亮點,炸物就不說了,哪哪都一樣。

北京小山日本料理

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主食上面今天選用的是醋青花魚壽司,一個鵝肝培根什麼的手卷,還有一個單點蒲燒鰻魚丼。實話說這個醋青花魚壽司實在深得我心,雖然很是簡單,但是放在嘴裡感覺包含了來自日本神祕河流的力量!手卷裡有培根鵝肝,上面的是炸蔥麼?比較膩的組合,但是,但是,我吃到了一種酸苦清涼的味道,把這種油膩完全抵消!大嘴就是好,吃什麼可以一口下去。好奇解剖了一隻手卷,原來是一塊柚子之類的東西,不得不佩服這個單品的想象力。鰻魚丼很是普通,也就做個定食忽悠一下沒吃過啥好東西的學生吧,口感單一,飯也馬馬虎虎。

北京小山日本料理

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吹捧完了,說說問題。今天來晚了是我的過失,兩個人想坐卡座是我任性,穿的不顯地位是我錢都用來吃飯了好麼?畢竟選擇小山來用餐是我對這家餐廳口味的認可,提出想坐卡座的要求應該不算過分吧?雖然沒有不能強求,但是我不能接受那個拎鞋的服務員對我們的一臉不屑,一臉“進去就會被菜單嚇死”的臭臉給誰看呢。沒卡座了不會好好說麼,非說什麼就倆人,坐吧檯唄,吃簡單點的都坐吧檯。你媽沒教你好好說話經理也忍你混工資麼。之前過來吃過幾次高檔的食品,經理來給點過兩次單,那叫服務!也和經理聊過一次天,確實很好。如果有機會再聊一次一定告訴他,進門拖鞋也算你家特色,拎鞋的服務員那是門面,這種拒之門外的態度絕對不應該存在於一家我喜歡的餐廳身上。我尊敬美食,也尊敬服務,但是我只尊敬優秀的美食和服務。

北京小山日本料理

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口味仍然滿分。環境三分,上一個菜趕緊吃趕緊撤要不沒地方放的環境我反正是不太喜歡。服務四分,畢竟點菜的服務員還一如既往的親切。【致敬可以化憤怒為柔情的美食】

ps.甜品送的還是那麼沒誠意,整得稍微好點行不行!!!!!

小山日本料理(三里屯店) 三里屯北路19號三里屯太古裡北區B1層NLG16b-17 人均260

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