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做為吃貨一枚,看這個題目是不是就文思如湧,滔滔不絕啦。。啦啦。。啦啦啦。。。。。。


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做為吃貨一枚,看這個題目是不是就文思如湧,滔滔不絕啦。。啦啦。。啦啦啦。。。。。。


日本人一日三餐吃什麼?


先說早餐,身為大吃貨帝國一員可以睥睨四顧了,這個球上一個能打的都沒有。日本人早餐吃啥呢?基本都在家吃,簡單的吃個茶泡飯,複雜的煮點飯菜和午飯晚飯一樣吃,那叫毛早餐嗎?

走出家門,沒地方買早點!!!除了西式的咖啡店,還有極其少有早上也營業的飯店,就只剩便利店了,買點關東煮或者烤雞肉串,要麼熱個冷凍的飯糰,就醬紫了。吃貨在大阪早上逛了半天才找到家金龍麵館,早晨就有面吃,還沒地方坐著,一堆人捧著碗在街邊西里呼嚕。


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做為吃貨一枚,看這個題目是不是就文思如湧,滔滔不絕啦。。啦啦。。啦啦啦。。。。。。


日本人一日三餐吃什麼?


先說早餐,身為大吃貨帝國一員可以睥睨四顧了,這個球上一個能打的都沒有。日本人早餐吃啥呢?基本都在家吃,簡單的吃個茶泡飯,複雜的煮點飯菜和午飯晚飯一樣吃,那叫毛早餐嗎?

走出家門,沒地方買早點!!!除了西式的咖啡店,還有極其少有早上也營業的飯店,就只剩便利店了,買點關東煮或者烤雞肉串,要麼熱個冷凍的飯糰,就醬紫了。吃貨在大阪早上逛了半天才找到家金龍麵館,早晨就有面吃,還沒地方坐著,一堆人捧著碗在街邊西里呼嚕。


日本人一日三餐吃什麼?


中午了,正常上班族也沒啥可挑的,日式的也就定食或者拉麵。定食配菜很少,尤其是那種做好一盒盒的(盒飯),主菜是啥就是啥,第一次去日本時沒經驗,要了天婦羅蝦定食,還就是一盒白飯加2只蝦。。。殘念。現在好不少,有些配菜了。

當然如果是現做的定食要好些,比如牛舌定食,可以選厚切或薄切,加份蔬菜。拉麵有些講究,有名些的一蘭,先填份問卷,要不要蔥?鹹些淡些?油多些少些?你可以盡著自己喜歡來,還是很人性化的。拉麵是可以免費加面的,平時看日本人吃東西很少,吃麵卻可以加一次兩次,居然比我還吃得多。。。

重點來了,東京的築地市場拆了,不過還是有些遺珠。築地虎杖 うに虎喰—五色海膽飯,這個中午吃極贊,一碗飯,鋪滿五種顏色的海膽,奉上一紙就食說明書(忘拍照了),讓你先逐一品嚐海膽,再和生蛋、飯一起拌勻吃,其實怎麼吃都好吃。不過不同顏色的海膽確實滋味不同,甘、鮮、大滿足。


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做為吃貨一枚,看這個題目是不是就文思如湧,滔滔不絕啦。。啦啦。。啦啦啦。。。。。。


日本人一日三餐吃什麼?


先說早餐,身為大吃貨帝國一員可以睥睨四顧了,這個球上一個能打的都沒有。日本人早餐吃啥呢?基本都在家吃,簡單的吃個茶泡飯,複雜的煮點飯菜和午飯晚飯一樣吃,那叫毛早餐嗎?

走出家門,沒地方買早點!!!除了西式的咖啡店,還有極其少有早上也營業的飯店,就只剩便利店了,買點關東煮或者烤雞肉串,要麼熱個冷凍的飯糰,就醬紫了。吃貨在大阪早上逛了半天才找到家金龍麵館,早晨就有面吃,還沒地方坐著,一堆人捧著碗在街邊西里呼嚕。


日本人一日三餐吃什麼?


中午了,正常上班族也沒啥可挑的,日式的也就定食或者拉麵。定食配菜很少,尤其是那種做好一盒盒的(盒飯),主菜是啥就是啥,第一次去日本時沒經驗,要了天婦羅蝦定食,還就是一盒白飯加2只蝦。。。殘念。現在好不少,有些配菜了。

當然如果是現做的定食要好些,比如牛舌定食,可以選厚切或薄切,加份蔬菜。拉麵有些講究,有名些的一蘭,先填份問卷,要不要蔥?鹹些淡些?油多些少些?你可以盡著自己喜歡來,還是很人性化的。拉麵是可以免費加面的,平時看日本人吃東西很少,吃麵卻可以加一次兩次,居然比我還吃得多。。。

重點來了,東京的築地市場拆了,不過還是有些遺珠。築地虎杖 うに虎喰—五色海膽飯,這個中午吃極贊,一碗飯,鋪滿五種顏色的海膽,奉上一紙就食說明書(忘拍照了),讓你先逐一品嚐海膽,再和生蛋、飯一起拌勻吃,其實怎麼吃都好吃。不過不同顏色的海膽確實滋味不同,甘、鮮、大滿足。


日本人一日三餐吃什麼?


晚飯,這個是重點,全世界人民都愛晚飯,所以全世界人民都要減肥。烤肉,大家都喜歡。日式的烤肉和韓式的區別很大,其實是肉質有太大區別,和牛啊。。和啊。。牛啊。。牛。。。部位不同,口感不同這個不多寫了。世人皆愛肉,餘獨愛舌、厚切,祕訣有菠蘿一定要點菠蘿啊,這個好些的烤肉店都有也都會限量,就是牛舌根,為了方便烤熟切了菠蘿刀,入口滿嘴肉香,口感爽彈,不柴不膩。。。吃烤肉一定記得不要自己烤,火候差一點滋味大不同,最好找有一定年紀的女服務生烤,心細如髮,烤肉最佳,我吃、吃、吃。。。。卒。


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做為吃貨一枚,看這個題目是不是就文思如湧,滔滔不絕啦。。啦啦。。啦啦啦。。。。。。


日本人一日三餐吃什麼?


先說早餐,身為大吃貨帝國一員可以睥睨四顧了,這個球上一個能打的都沒有。日本人早餐吃啥呢?基本都在家吃,簡單的吃個茶泡飯,複雜的煮點飯菜和午飯晚飯一樣吃,那叫毛早餐嗎?

走出家門,沒地方買早點!!!除了西式的咖啡店,還有極其少有早上也營業的飯店,就只剩便利店了,買點關東煮或者烤雞肉串,要麼熱個冷凍的飯糰,就醬紫了。吃貨在大阪早上逛了半天才找到家金龍麵館,早晨就有面吃,還沒地方坐著,一堆人捧著碗在街邊西里呼嚕。


日本人一日三餐吃什麼?


中午了,正常上班族也沒啥可挑的,日式的也就定食或者拉麵。定食配菜很少,尤其是那種做好一盒盒的(盒飯),主菜是啥就是啥,第一次去日本時沒經驗,要了天婦羅蝦定食,還就是一盒白飯加2只蝦。。。殘念。現在好不少,有些配菜了。

當然如果是現做的定食要好些,比如牛舌定食,可以選厚切或薄切,加份蔬菜。拉麵有些講究,有名些的一蘭,先填份問卷,要不要蔥?鹹些淡些?油多些少些?你可以盡著自己喜歡來,還是很人性化的。拉麵是可以免費加面的,平時看日本人吃東西很少,吃麵卻可以加一次兩次,居然比我還吃得多。。。

重點來了,東京的築地市場拆了,不過還是有些遺珠。築地虎杖 うに虎喰—五色海膽飯,這個中午吃極贊,一碗飯,鋪滿五種顏色的海膽,奉上一紙就食說明書(忘拍照了),讓你先逐一品嚐海膽,再和生蛋、飯一起拌勻吃,其實怎麼吃都好吃。不過不同顏色的海膽確實滋味不同,甘、鮮、大滿足。


日本人一日三餐吃什麼?


晚飯,這個是重點,全世界人民都愛晚飯,所以全世界人民都要減肥。烤肉,大家都喜歡。日式的烤肉和韓式的區別很大,其實是肉質有太大區別,和牛啊。。和啊。。牛啊。。牛。。。部位不同,口感不同這個不多寫了。世人皆愛肉,餘獨愛舌、厚切,祕訣有菠蘿一定要點菠蘿啊,這個好些的烤肉店都有也都會限量,就是牛舌根,為了方便烤熟切了菠蘿刀,入口滿嘴肉香,口感爽彈,不柴不膩。。。吃烤肉一定記得不要自己烤,火候差一點滋味大不同,最好找有一定年紀的女服務生烤,心細如髮,烤肉最佳,我吃、吃、吃。。。。卒。


日本人一日三餐吃什麼?


說到烤就不得不說下燒鳥,就是烤串,可做晚飯可做夜宵,價廉物美,點單時千萬別想吃的都點了,吃2個,點2個,吃貨點單時發現ipad上只讓一次點15個,於是結帳了再點,結果20多烤串瞬間即至,回頭一看邊上2個日本年輕男女就著3個肉串足足2個小時不動窩。。。


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先說早餐,身為大吃貨帝國一員可以睥睨四顧了,這個球上一個能打的都沒有。日本人早餐吃啥呢?基本都在家吃,簡單的吃個茶泡飯,複雜的煮點飯菜和午飯晚飯一樣吃,那叫毛早餐嗎?

走出家門,沒地方買早點!!!除了西式的咖啡店,還有極其少有早上也營業的飯店,就只剩便利店了,買點關東煮或者烤雞肉串,要麼熱個冷凍的飯糰,就醬紫了。吃貨在大阪早上逛了半天才找到家金龍麵館,早晨就有面吃,還沒地方坐著,一堆人捧著碗在街邊西里呼嚕。


日本人一日三餐吃什麼?


中午了,正常上班族也沒啥可挑的,日式的也就定食或者拉麵。定食配菜很少,尤其是那種做好一盒盒的(盒飯),主菜是啥就是啥,第一次去日本時沒經驗,要了天婦羅蝦定食,還就是一盒白飯加2只蝦。。。殘念。現在好不少,有些配菜了。

當然如果是現做的定食要好些,比如牛舌定食,可以選厚切或薄切,加份蔬菜。拉麵有些講究,有名些的一蘭,先填份問卷,要不要蔥?鹹些淡些?油多些少些?你可以盡著自己喜歡來,還是很人性化的。拉麵是可以免費加面的,平時看日本人吃東西很少,吃麵卻可以加一次兩次,居然比我還吃得多。。。

重點來了,東京的築地市場拆了,不過還是有些遺珠。築地虎杖 うに虎喰—五色海膽飯,這個中午吃極贊,一碗飯,鋪滿五種顏色的海膽,奉上一紙就食說明書(忘拍照了),讓你先逐一品嚐海膽,再和生蛋、飯一起拌勻吃,其實怎麼吃都好吃。不過不同顏色的海膽確實滋味不同,甘、鮮、大滿足。


日本人一日三餐吃什麼?


晚飯,這個是重點,全世界人民都愛晚飯,所以全世界人民都要減肥。烤肉,大家都喜歡。日式的烤肉和韓式的區別很大,其實是肉質有太大區別,和牛啊。。和啊。。牛啊。。牛。。。部位不同,口感不同這個不多寫了。世人皆愛肉,餘獨愛舌、厚切,祕訣有菠蘿一定要點菠蘿啊,這個好些的烤肉店都有也都會限量,就是牛舌根,為了方便烤熟切了菠蘿刀,入口滿嘴肉香,口感爽彈,不柴不膩。。。吃烤肉一定記得不要自己烤,火候差一點滋味大不同,最好找有一定年紀的女服務生烤,心細如髮,烤肉最佳,我吃、吃、吃。。。。卒。


日本人一日三餐吃什麼?


說到烤就不得不說下燒鳥,就是烤串,可做晚飯可做夜宵,價廉物美,點單時千萬別想吃的都點了,吃2個,點2個,吃貨點單時發現ipad上只讓一次點15個,於是結帳了再點,結果20多烤串瞬間即至,回頭一看邊上2個日本年輕男女就著3個肉串足足2個小時不動窩。。。


日本人一日三餐吃什麼?


記得再來個釜飯,釜就是鍋(破釜沉舟就是砸鍋)。迷你的鐵鍋上邊是厚厚的木蓋,下面用固體酒精(考究的用小木柴)淘好米再加肉和菜或者菌菇或者隨你想放啥一起煮。半小時,我們懷念的農村大灶雜和飯就可以吃了,那叫一個美啊,怎麼那麼美啊?就是那麼美啊(請腦補趙麗蓉老太太的唱腔)。


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做為吃貨一枚,看這個題目是不是就文思如湧,滔滔不絕啦。。啦啦。。啦啦啦。。。。。。


日本人一日三餐吃什麼?


先說早餐,身為大吃貨帝國一員可以睥睨四顧了,這個球上一個能打的都沒有。日本人早餐吃啥呢?基本都在家吃,簡單的吃個茶泡飯,複雜的煮點飯菜和午飯晚飯一樣吃,那叫毛早餐嗎?

走出家門,沒地方買早點!!!除了西式的咖啡店,還有極其少有早上也營業的飯店,就只剩便利店了,買點關東煮或者烤雞肉串,要麼熱個冷凍的飯糰,就醬紫了。吃貨在大阪早上逛了半天才找到家金龍麵館,早晨就有面吃,還沒地方坐著,一堆人捧著碗在街邊西里呼嚕。


日本人一日三餐吃什麼?


中午了,正常上班族也沒啥可挑的,日式的也就定食或者拉麵。定食配菜很少,尤其是那種做好一盒盒的(盒飯),主菜是啥就是啥,第一次去日本時沒經驗,要了天婦羅蝦定食,還就是一盒白飯加2只蝦。。。殘念。現在好不少,有些配菜了。

當然如果是現做的定食要好些,比如牛舌定食,可以選厚切或薄切,加份蔬菜。拉麵有些講究,有名些的一蘭,先填份問卷,要不要蔥?鹹些淡些?油多些少些?你可以盡著自己喜歡來,還是很人性化的。拉麵是可以免費加面的,平時看日本人吃東西很少,吃麵卻可以加一次兩次,居然比我還吃得多。。。

重點來了,東京的築地市場拆了,不過還是有些遺珠。築地虎杖 うに虎喰—五色海膽飯,這個中午吃極贊,一碗飯,鋪滿五種顏色的海膽,奉上一紙就食說明書(忘拍照了),讓你先逐一品嚐海膽,再和生蛋、飯一起拌勻吃,其實怎麼吃都好吃。不過不同顏色的海膽確實滋味不同,甘、鮮、大滿足。


日本人一日三餐吃什麼?


晚飯,這個是重點,全世界人民都愛晚飯,所以全世界人民都要減肥。烤肉,大家都喜歡。日式的烤肉和韓式的區別很大,其實是肉質有太大區別,和牛啊。。和啊。。牛啊。。牛。。。部位不同,口感不同這個不多寫了。世人皆愛肉,餘獨愛舌、厚切,祕訣有菠蘿一定要點菠蘿啊,這個好些的烤肉店都有也都會限量,就是牛舌根,為了方便烤熟切了菠蘿刀,入口滿嘴肉香,口感爽彈,不柴不膩。。。吃烤肉一定記得不要自己烤,火候差一點滋味大不同,最好找有一定年紀的女服務生烤,心細如髮,烤肉最佳,我吃、吃、吃。。。。卒。


日本人一日三餐吃什麼?


說到烤就不得不說下燒鳥,就是烤串,可做晚飯可做夜宵,價廉物美,點單時千萬別想吃的都點了,吃2個,點2個,吃貨點單時發現ipad上只讓一次點15個,於是結帳了再點,結果20多烤串瞬間即至,回頭一看邊上2個日本年輕男女就著3個肉串足足2個小時不動窩。。。


日本人一日三餐吃什麼?


記得再來個釜飯,釜就是鍋(破釜沉舟就是砸鍋)。迷你的鐵鍋上邊是厚厚的木蓋,下面用固體酒精(考究的用小木柴)淘好米再加肉和菜或者菌菇或者隨你想放啥一起煮。半小時,我們懷念的農村大灶雜和飯就可以吃了,那叫一個美啊,怎麼那麼美啊?就是那麼美啊(請腦補趙麗蓉老太太的唱腔)。


日本人一日三餐吃什麼?


再來點特色的吧,奈良就是那個滿地小鹿的奈良,菊水樓-鰻魚飯。吃貨之前在國內基本不吃鰻魚飯,吃過之後基本也不會在國內吃鰻魚飯。那是怎樣的一種鰻魚飯。吃得我耳邊響起小當家那熟悉的揭碗後登登登登登登登登登的旋律,滿眼亂飄“美味”字眼。甘而不甜,肥而不膩,細緻爽滑,關鍵是量也大啊,看圖,多吧,這個飯盒可不小,鋪滿。。。以為這樣就行了?圖樣圖森破,下面還有一層!一層飯,一層鰻,再一層飯,再一層鰻。。。。滿卒!卒前一定還要加碗鰻魚茶碗蒸,鮮香嫩滑,可以無憾矣。


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先說早餐,身為大吃貨帝國一員可以睥睨四顧了,這個球上一個能打的都沒有。日本人早餐吃啥呢?基本都在家吃,簡單的吃個茶泡飯,複雜的煮點飯菜和午飯晚飯一樣吃,那叫毛早餐嗎?

走出家門,沒地方買早點!!!除了西式的咖啡店,還有極其少有早上也營業的飯店,就只剩便利店了,買點關東煮或者烤雞肉串,要麼熱個冷凍的飯糰,就醬紫了。吃貨在大阪早上逛了半天才找到家金龍麵館,早晨就有面吃,還沒地方坐著,一堆人捧著碗在街邊西里呼嚕。


日本人一日三餐吃什麼?


中午了,正常上班族也沒啥可挑的,日式的也就定食或者拉麵。定食配菜很少,尤其是那種做好一盒盒的(盒飯),主菜是啥就是啥,第一次去日本時沒經驗,要了天婦羅蝦定食,還就是一盒白飯加2只蝦。。。殘念。現在好不少,有些配菜了。

當然如果是現做的定食要好些,比如牛舌定食,可以選厚切或薄切,加份蔬菜。拉麵有些講究,有名些的一蘭,先填份問卷,要不要蔥?鹹些淡些?油多些少些?你可以盡著自己喜歡來,還是很人性化的。拉麵是可以免費加面的,平時看日本人吃東西很少,吃麵卻可以加一次兩次,居然比我還吃得多。。。

重點來了,東京的築地市場拆了,不過還是有些遺珠。築地虎杖 うに虎喰—五色海膽飯,這個中午吃極贊,一碗飯,鋪滿五種顏色的海膽,奉上一紙就食說明書(忘拍照了),讓你先逐一品嚐海膽,再和生蛋、飯一起拌勻吃,其實怎麼吃都好吃。不過不同顏色的海膽確實滋味不同,甘、鮮、大滿足。


日本人一日三餐吃什麼?


晚飯,這個是重點,全世界人民都愛晚飯,所以全世界人民都要減肥。烤肉,大家都喜歡。日式的烤肉和韓式的區別很大,其實是肉質有太大區別,和牛啊。。和啊。。牛啊。。牛。。。部位不同,口感不同這個不多寫了。世人皆愛肉,餘獨愛舌、厚切,祕訣有菠蘿一定要點菠蘿啊,這個好些的烤肉店都有也都會限量,就是牛舌根,為了方便烤熟切了菠蘿刀,入口滿嘴肉香,口感爽彈,不柴不膩。。。吃烤肉一定記得不要自己烤,火候差一點滋味大不同,最好找有一定年紀的女服務生烤,心細如髮,烤肉最佳,我吃、吃、吃。。。。卒。


日本人一日三餐吃什麼?


說到烤就不得不說下燒鳥,就是烤串,可做晚飯可做夜宵,價廉物美,點單時千萬別想吃的都點了,吃2個,點2個,吃貨點單時發現ipad上只讓一次點15個,於是結帳了再點,結果20多烤串瞬間即至,回頭一看邊上2個日本年輕男女就著3個肉串足足2個小時不動窩。。。


日本人一日三餐吃什麼?


記得再來個釜飯,釜就是鍋(破釜沉舟就是砸鍋)。迷你的鐵鍋上邊是厚厚的木蓋,下面用固體酒精(考究的用小木柴)淘好米再加肉和菜或者菌菇或者隨你想放啥一起煮。半小時,我們懷念的農村大灶雜和飯就可以吃了,那叫一個美啊,怎麼那麼美啊?就是那麼美啊(請腦補趙麗蓉老太太的唱腔)。


日本人一日三餐吃什麼?


再來點特色的吧,奈良就是那個滿地小鹿的奈良,菊水樓-鰻魚飯。吃貨之前在國內基本不吃鰻魚飯,吃過之後基本也不會在國內吃鰻魚飯。那是怎樣的一種鰻魚飯。吃得我耳邊響起小當家那熟悉的揭碗後登登登登登登登登登的旋律,滿眼亂飄“美味”字眼。甘而不甜,肥而不膩,細緻爽滑,關鍵是量也大啊,看圖,多吧,這個飯盒可不小,鋪滿。。。以為這樣就行了?圖樣圖森破,下面還有一層!一層飯,一層鰻,再一層飯,再一層鰻。。。。滿卒!卒前一定還要加碗鰻魚茶碗蒸,鮮香嫩滑,可以無憾矣。


日本人一日三餐吃什麼?


再來個高端的,京都モリタ屋-壽喜燒。真正的壽喜燒是先糖煎和牛,鍋裡先加熱油和糖,糖全化開後加醬汁,那麼大片和牛肉入鍋煎,直至牛肉上色,那個香啊,雖然吃貨不喜歡太甜的菜,也仍不住嚐了嚐,肉好,味好,都好,吃完肉再在鍋內加水和蔬菜煮出一鍋。我們在國內吃的都是假的壽喜鍋吧。


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做為吃貨一枚,看這個題目是不是就文思如湧,滔滔不絕啦。。啦啦。。啦啦啦。。。。。。


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走出家門,沒地方買早點!!!除了西式的咖啡店,還有極其少有早上也營業的飯店,就只剩便利店了,買點關東煮或者烤雞肉串,要麼熱個冷凍的飯糰,就醬紫了。吃貨在大阪早上逛了半天才找到家金龍麵館,早晨就有面吃,還沒地方坐著,一堆人捧著碗在街邊西里呼嚕。


日本人一日三餐吃什麼?


中午了,正常上班族也沒啥可挑的,日式的也就定食或者拉麵。定食配菜很少,尤其是那種做好一盒盒的(盒飯),主菜是啥就是啥,第一次去日本時沒經驗,要了天婦羅蝦定食,還就是一盒白飯加2只蝦。。。殘念。現在好不少,有些配菜了。

當然如果是現做的定食要好些,比如牛舌定食,可以選厚切或薄切,加份蔬菜。拉麵有些講究,有名些的一蘭,先填份問卷,要不要蔥?鹹些淡些?油多些少些?你可以盡著自己喜歡來,還是很人性化的。拉麵是可以免費加面的,平時看日本人吃東西很少,吃麵卻可以加一次兩次,居然比我還吃得多。。。

重點來了,東京的築地市場拆了,不過還是有些遺珠。築地虎杖 うに虎喰—五色海膽飯,這個中午吃極贊,一碗飯,鋪滿五種顏色的海膽,奉上一紙就食說明書(忘拍照了),讓你先逐一品嚐海膽,再和生蛋、飯一起拌勻吃,其實怎麼吃都好吃。不過不同顏色的海膽確實滋味不同,甘、鮮、大滿足。


日本人一日三餐吃什麼?


晚飯,這個是重點,全世界人民都愛晚飯,所以全世界人民都要減肥。烤肉,大家都喜歡。日式的烤肉和韓式的區別很大,其實是肉質有太大區別,和牛啊。。和啊。。牛啊。。牛。。。部位不同,口感不同這個不多寫了。世人皆愛肉,餘獨愛舌、厚切,祕訣有菠蘿一定要點菠蘿啊,這個好些的烤肉店都有也都會限量,就是牛舌根,為了方便烤熟切了菠蘿刀,入口滿嘴肉香,口感爽彈,不柴不膩。。。吃烤肉一定記得不要自己烤,火候差一點滋味大不同,最好找有一定年紀的女服務生烤,心細如髮,烤肉最佳,我吃、吃、吃。。。。卒。


日本人一日三餐吃什麼?


說到烤就不得不說下燒鳥,就是烤串,可做晚飯可做夜宵,價廉物美,點單時千萬別想吃的都點了,吃2個,點2個,吃貨點單時發現ipad上只讓一次點15個,於是結帳了再點,結果20多烤串瞬間即至,回頭一看邊上2個日本年輕男女就著3個肉串足足2個小時不動窩。。。


日本人一日三餐吃什麼?


記得再來個釜飯,釜就是鍋(破釜沉舟就是砸鍋)。迷你的鐵鍋上邊是厚厚的木蓋,下面用固體酒精(考究的用小木柴)淘好米再加肉和菜或者菌菇或者隨你想放啥一起煮。半小時,我們懷念的農村大灶雜和飯就可以吃了,那叫一個美啊,怎麼那麼美啊?就是那麼美啊(請腦補趙麗蓉老太太的唱腔)。


日本人一日三餐吃什麼?


再來點特色的吧,奈良就是那個滿地小鹿的奈良,菊水樓-鰻魚飯。吃貨之前在國內基本不吃鰻魚飯,吃過之後基本也不會在國內吃鰻魚飯。那是怎樣的一種鰻魚飯。吃得我耳邊響起小當家那熟悉的揭碗後登登登登登登登登登的旋律,滿眼亂飄“美味”字眼。甘而不甜,肥而不膩,細緻爽滑,關鍵是量也大啊,看圖,多吧,這個飯盒可不小,鋪滿。。。以為這樣就行了?圖樣圖森破,下面還有一層!一層飯,一層鰻,再一層飯,再一層鰻。。。。滿卒!卒前一定還要加碗鰻魚茶碗蒸,鮮香嫩滑,可以無憾矣。


日本人一日三餐吃什麼?


再來個高端的,京都モリタ屋-壽喜燒。真正的壽喜燒是先糖煎和牛,鍋裡先加熱油和糖,糖全化開後加醬汁,那麼大片和牛肉入鍋煎,直至牛肉上色,那個香啊,雖然吃貨不喜歡太甜的菜,也仍不住嚐了嚐,肉好,味好,都好,吃完肉再在鍋內加水和蔬菜煮出一鍋。我們在國內吃的都是假的壽喜鍋吧。


日本人一日三餐吃什麼?


發現寫吃的真的停不下來啊onz。最後再寫個吧,長野白馬村的無名豬扒店。菜單上扎眼的寫著日本no1的豬肉,那就試試唄,結果驚豔了。日式厚豬排比我們中式的炸豬排更考究火候,常常有擔心不熟而炸過頭,肉就老了,結果無名小店不僅火候地道,豬扒也是選材極佳,瘦肉邊一層薄薄的白肉,一口已讓人恍然,油脂完美的融入瘦肉,驀然回首,齒頰留香,膏腴充口,那肉就在燈火闌珊處。


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日本人一日三餐吃什麼?


先說早餐,身為大吃貨帝國一員可以睥睨四顧了,這個球上一個能打的都沒有。日本人早餐吃啥呢?基本都在家吃,簡單的吃個茶泡飯,複雜的煮點飯菜和午飯晚飯一樣吃,那叫毛早餐嗎?

走出家門,沒地方買早點!!!除了西式的咖啡店,還有極其少有早上也營業的飯店,就只剩便利店了,買點關東煮或者烤雞肉串,要麼熱個冷凍的飯糰,就醬紫了。吃貨在大阪早上逛了半天才找到家金龍麵館,早晨就有面吃,還沒地方坐著,一堆人捧著碗在街邊西里呼嚕。


日本人一日三餐吃什麼?


中午了,正常上班族也沒啥可挑的,日式的也就定食或者拉麵。定食配菜很少,尤其是那種做好一盒盒的(盒飯),主菜是啥就是啥,第一次去日本時沒經驗,要了天婦羅蝦定食,還就是一盒白飯加2只蝦。。。殘念。現在好不少,有些配菜了。

當然如果是現做的定食要好些,比如牛舌定食,可以選厚切或薄切,加份蔬菜。拉麵有些講究,有名些的一蘭,先填份問卷,要不要蔥?鹹些淡些?油多些少些?你可以盡著自己喜歡來,還是很人性化的。拉麵是可以免費加面的,平時看日本人吃東西很少,吃麵卻可以加一次兩次,居然比我還吃得多。。。

重點來了,東京的築地市場拆了,不過還是有些遺珠。築地虎杖 うに虎喰—五色海膽飯,這個中午吃極贊,一碗飯,鋪滿五種顏色的海膽,奉上一紙就食說明書(忘拍照了),讓你先逐一品嚐海膽,再和生蛋、飯一起拌勻吃,其實怎麼吃都好吃。不過不同顏色的海膽確實滋味不同,甘、鮮、大滿足。


日本人一日三餐吃什麼?


晚飯,這個是重點,全世界人民都愛晚飯,所以全世界人民都要減肥。烤肉,大家都喜歡。日式的烤肉和韓式的區別很大,其實是肉質有太大區別,和牛啊。。和啊。。牛啊。。牛。。。部位不同,口感不同這個不多寫了。世人皆愛肉,餘獨愛舌、厚切,祕訣有菠蘿一定要點菠蘿啊,這個好些的烤肉店都有也都會限量,就是牛舌根,為了方便烤熟切了菠蘿刀,入口滿嘴肉香,口感爽彈,不柴不膩。。。吃烤肉一定記得不要自己烤,火候差一點滋味大不同,最好找有一定年紀的女服務生烤,心細如髮,烤肉最佳,我吃、吃、吃。。。。卒。


日本人一日三餐吃什麼?


說到烤就不得不說下燒鳥,就是烤串,可做晚飯可做夜宵,價廉物美,點單時千萬別想吃的都點了,吃2個,點2個,吃貨點單時發現ipad上只讓一次點15個,於是結帳了再點,結果20多烤串瞬間即至,回頭一看邊上2個日本年輕男女就著3個肉串足足2個小時不動窩。。。


日本人一日三餐吃什麼?


記得再來個釜飯,釜就是鍋(破釜沉舟就是砸鍋)。迷你的鐵鍋上邊是厚厚的木蓋,下面用固體酒精(考究的用小木柴)淘好米再加肉和菜或者菌菇或者隨你想放啥一起煮。半小時,我們懷念的農村大灶雜和飯就可以吃了,那叫一個美啊,怎麼那麼美啊?就是那麼美啊(請腦補趙麗蓉老太太的唱腔)。


日本人一日三餐吃什麼?


再來點特色的吧,奈良就是那個滿地小鹿的奈良,菊水樓-鰻魚飯。吃貨之前在國內基本不吃鰻魚飯,吃過之後基本也不會在國內吃鰻魚飯。那是怎樣的一種鰻魚飯。吃得我耳邊響起小當家那熟悉的揭碗後登登登登登登登登登的旋律,滿眼亂飄“美味”字眼。甘而不甜,肥而不膩,細緻爽滑,關鍵是量也大啊,看圖,多吧,這個飯盒可不小,鋪滿。。。以為這樣就行了?圖樣圖森破,下面還有一層!一層飯,一層鰻,再一層飯,再一層鰻。。。。滿卒!卒前一定還要加碗鰻魚茶碗蒸,鮮香嫩滑,可以無憾矣。


日本人一日三餐吃什麼?


再來個高端的,京都モリタ屋-壽喜燒。真正的壽喜燒是先糖煎和牛,鍋裡先加熱油和糖,糖全化開後加醬汁,那麼大片和牛肉入鍋煎,直至牛肉上色,那個香啊,雖然吃貨不喜歡太甜的菜,也仍不住嚐了嚐,肉好,味好,都好,吃完肉再在鍋內加水和蔬菜煮出一鍋。我們在國內吃的都是假的壽喜鍋吧。


日本人一日三餐吃什麼?


發現寫吃的真的停不下來啊onz。最後再寫個吧,長野白馬村的無名豬扒店。菜單上扎眼的寫著日本no1的豬肉,那就試試唄,結果驚豔了。日式厚豬排比我們中式的炸豬排更考究火候,常常有擔心不熟而炸過頭,肉就老了,結果無名小店不僅火候地道,豬扒也是選材極佳,瘦肉邊一層薄薄的白肉,一口已讓人恍然,油脂完美的融入瘦肉,驀然回首,齒頰留香,膏腴充口,那肉就在燈火闌珊處。


日本人一日三餐吃什麼?


就這樣了,不能再寫了,寫餓了。有人說為啥不寫刺身和壽司。其實魚生和壽司在日本也是高端食品,日本人也不常吃。哦哦,漏了一個居酒屋,日本男人最常去的晚上吃飯的地方,各地也各有特色,尤其是在沖繩的那次,店名也忘了,就記得那裡的肉好吃,人好看。。嘿嘿嘿。。。。。

不寫了,真的不寫了,到這裡了,就到這裡了。下次有好吃的再寫給大家看,不要怪吃貨寫跑題,寫著寫著就歪了……

順便說一句,參加我們的東京、大阪看房團,都有機會吃到這些美食哦~

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