日本飲食文化具有相當的辨識度，今天我們就要來看看日本108元人民幣一位的自助餐，中國吃貨看了之後感覺能把它吃破產！
日本菜通常小而精緻，食物和餐具都講究顏色搭配。日本人對於食物第一要求是營養、第二要求是精緻、第三才是味道。各種壽司，顏色的搭配，講究的擺盤，好像是宴會用餐一樣。
還有這種生魚刺身，日本人愛吃魚，到什麼程度呢？可以說基本上每餐都有一道“魚菜”，而生魚刺身也是日本代表美食，這道菜最大的特點就新鮮，如果不夠新鮮的生魚刺身，日本人是堅決不會吃的。
在日本自助餐廳還能見到一些烤腸、炸雞類的食物，但是日本當地人是很少有人吃它們的，這些食物更多是為了適合外來遊客的口味。前面說日本人對食物最大的追求就是健康營養，正因為吃得健康，日本人的平均壽命遠高於世界平均水平，他們的平均壽命能超過80歲。
所以在日本自助餐廳吃飯，這些快餐類食物往往剩的最多，因為吃的人比較少。
日本自助餐廳的炸豬排。
還有牛排自然也是必不可少，日本本地的牛肉價格非常昂貴，像什麼“和牛”、“神戶牛肉”相信大家也都聽說過，價格真不是一般人能吃得起的。像自助餐廳使用的牛肉，多半是從美國或者澳大利亞進口的。
還有醬汁多多的肉餅，看起來非常有食慾。
既然是自助餐，就要說到一個有關“浪費”的問題，在日本，浪費食物是很可恥的現象，小學生從小在學校就接受節約教育，因此在自助餐廳，大家也吃得很乾淨，吃多少拿多少。
日本自助餐廳的炒蝦仁，真材實料，這是最讓人羨慕的地方。
最後就是主食，日本人愛吃的主食除了常見的米飯外，還有這種迷你版的燒麥和包子，當然這些食物也是從中國傳過去的，此外，日本的冷麵也比較有名，面和湯分開，想吃就夾起一筷子放進湯裡再吃。
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