日本遊客嫌棄中國飯菜不精緻,來到廣州吃早茶,菜上桌後讚歎不已

日本是一個和中國有很深淵源的國家,我們5000年的文化他們一直虛心學習,不僅有文字,佛學經典,還有茶藝的文化的輸出。在受同一種文化薰陶後,難免有時候我們兩國人在某一方面會有相似性。可是由於生活環境不同,飲食習慣以及對美食的要求就各不相同。中國人對於美食的要求還是很高的,我們地大物博,食材豐富,美味無數,日本人竟然說我們飯菜不精緻?

日本遊客嫌棄中國飯菜不精緻,來到廣州吃早茶,菜上桌後讚歎不已

日本料理

有日本遊客到我國的北方去旅遊,美味菜餚無數,自然大碗大盆給遠方的客人享用,可是日本人根本不領情,一點也不會享受,反而覺得美食應該物以稀為貴,大份反而顯得不精緻,沒有食慾,所以就認為我們中國飯菜不精緻。結果去到廣州之後,吃了廣州早茶,打臉之前說中國飯菜不精緻的話。

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廣州早茶

廣州早茶在很久之前就盛行了,無論是街角小巷還是高檔茶樓都可以品味。早茶本身帶有傳統文化的韻味,又有大家自身的文化傳承,如今,已經到了“嘆茶”的境界了。現在的廣州茶館,外表平淡典雅,有一種幽靜的年代感環繞在屋裡的桌子椅子上,餐具都透露著典雅的氣息。環境如此優美,那少不了地道的廣州早茶。

日本遊客嫌棄中國飯菜不精緻,來到廣州吃早茶,菜上桌後讚歎不已

廣州早茶

首先是點了一壺茶,香氣凝韻,開壺一口整個屋子香氣撲鼻,沁人心脾。接下來上的就是點心了,製作的人一定很心靈手巧,小小的蒸餃晶瑩剔透,翡翠的蔬菜快要溢出餃皮了,特製蛋撻三個一盤,三塊小酥餅整齊的排列在盤子裡。早茶不宜多,在分量上尤顯精緻。

日本遊客嫌棄中國飯菜不精緻,來到廣州吃早茶,菜上桌後讚歎不已

廣州早茶

日本遊客抱著試試看的態度,又點了鮮蝦蔬菜餃,幹蒸燒賣等等這些地地道道的廣州早茶,擺放成一個圓心,三兩點顏色各異,形態不一的食物,點綴在精緻的擺盤裡,絲毫不遜他們豪華的日料餐廳,就算一大份的蔬菜餃也沒讓他覺得不精緻了,反而還覺得少,因為太好吃了。

日本遊客嫌棄中國飯菜不精緻,來到廣州吃早茶,菜上桌後讚歎不已

廣州早茶

廣州早茶,是極有特色的地方美食,食物精美,小蝶小菜,擺放講究,各個細節全都精緻不已。首先刺激你的視覺,色彩的巧妙搭配,精緻的做法,使食物像一幅水彩畫,讓人覺得是一件藝術品,捨不得吃。然後,再去刺激你的味蕾,表裡如一,外表和味道一樣,精彩絕倫。日本人還敢說中國飯菜不精緻?那是他們之前孤陋寡聞了,吃了廣州早茶,都會讚歎不已。

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