熱狗，柔軟香甜，很受孩子們喜愛！
By 我的溫馨港灣
用料
- 高筋麵粉 200克
- 酵母 3克
- 牛奶 100克
- 全蛋液 30g
- 鹽 2g
- 細砂糖 30g
- 黃油 20g
- 火腿腸 8根
- 雞蛋液（刷麵包） 適量
做法步驟
1、準備材料，把除了黃油以外的其他材料，揉成麵糰，揉至擴展階段。
2、加入黃油，繼續揉，揉至完全階段，出現手套膜。蓋上保鮮膜，室溫進行一發，一個半小時，今天的室外溫度最高為19°，大家參考一下。
3、一發完成。
4、麵糰排氣，分成十二個小劑子。
5、小劑子搓成長條，把火腿腸纏在裡面。如圖。
6、造型後進行二發，五十分鐘，刷蛋液。
7、烤箱180°預熱，中層烤二十分鐘左右，挪到下層繼續烤五分鐘。完成。
8、成品。
小貼士
烤箱溫度和時間一定要根據自己的烤箱來定。
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