'中國的面千千萬，唯獨這些是最好吃的面！千萬別錯過'
大家好，我是愛美食的小星星。今天我想為大家介紹一下咱們中國的地地道道的特色代表面。
大家都知道有哪些嗎？
下面讓我來為大家介紹一下吧！相信我，絕對能把你的口水流乾！
1.重慶小面
大家好，我是愛美食的小星星。今天我想為大家介紹一下咱們中國的地地道道的特色代表面。
大家都知道有哪些嗎？
下面讓我來為大家介紹一下吧！相信我，絕對能把你的口水流乾！
1.重慶小面
說到重慶給人的印象，大家首先想到的肯定是是火鍋、酸辣粉之類的，但是重慶還有一種美食比火鍋還普及、親民，那就是重慶小面。
佐料是重慶面的靈魂，一碗麵條全憑調料提味兒。先調好調料，再放入煮好麵條。麻辣味調和不刺激，麵條勁道順滑，湯料香氣撲鼻，味道濃厚。無辣不歡的我真的是見一次愛一次！
2.四川擔擔麵
大家好，我是愛美食的小星星。今天我想為大家介紹一下咱們中國的地地道道的特色代表面。
大家都知道有哪些嗎？
下面讓我來為大家介紹一下吧！相信我，絕對能把你的口水流乾！
1.重慶小面
說到重慶給人的印象，大家首先想到的肯定是是火鍋、酸辣粉之類的，但是重慶還有一種美食比火鍋還普及、親民，那就是重慶小面。
佐料是重慶面的靈魂，一碗麵條全憑調料提味兒。先調好調料，再放入煮好麵條。麻辣味調和不刺激，麵條勁道順滑，湯料香氣撲鼻，味道濃厚。無辣不歡的我真的是見一次愛一次！
2.四川擔擔麵
相傳 1841 年由自貢一個叫陳包包的小販創制，已經有上百年曆史。當年跟著扁擔走街串巷的面，現在已經登堂入室改為店鋪經營啦！
此面色澤紅亮，冬菜、麻醬濃香，麻辣酸味突出，鮮而不膩，辣而不燥，麵條細滑，主要佐料有紅辣椒油、肉末、川冬菜、芽菜、花椒麵、紅醬油、蒜末、豌豆尖和蔥花等，口味油香麻辣，吸溜一大碗，拌著肉噪子喝調料湯，酣暢淋漓、意猶未盡！
3.武漢熱乾麵
大家好，我是愛美食的小星星。今天我想為大家介紹一下咱們中國的地地道道的特色代表面。
大家都知道有哪些嗎？
下面讓我來為大家介紹一下吧！相信我，絕對能把你的口水流乾！
1.重慶小面
說到重慶給人的印象，大家首先想到的肯定是是火鍋、酸辣粉之類的，但是重慶還有一種美食比火鍋還普及、親民，那就是重慶小面。
佐料是重慶面的靈魂，一碗麵條全憑調料提味兒。先調好調料，再放入煮好麵條。麻辣味調和不刺激，麵條勁道順滑，湯料香氣撲鼻，味道濃厚。無辣不歡的我真的是見一次愛一次！
2.四川擔擔麵
相傳 1841 年由自貢一個叫陳包包的小販創制，已經有上百年曆史。當年跟著扁擔走街串巷的面，現在已經登堂入室改為店鋪經營啦！
此面色澤紅亮，冬菜、麻醬濃香，麻辣酸味突出，鮮而不膩，辣而不燥，麵條細滑，主要佐料有紅辣椒油、肉末、川冬菜、芽菜、花椒麵、紅醬油、蒜末、豌豆尖和蔥花等，口味油香麻辣，吸溜一大碗，拌著肉噪子喝調料湯，酣暢淋漓、意猶未盡！
3.武漢熱乾麵
熱乾麵是武漢人過早首選小吃，武漢人對它的感情，已無需多言。熱乾麵看似簡單，面的軟度彈勁乾溼度都十分重要。
標配的熱乾麵就是一碗濃香的芝麻醬拌油麵，加上甜脆甜脆的蘿蔔乾和酸豆角鹹菜，配一碗蛋酒，邊吃邊喝。只吃不喝，就覺得嘴巴乾乾的，也就吃不出熱乾麵的極品味道了！
4.廣東雲吞麵
大家好，我是愛美食的小星星。今天我想為大家介紹一下咱們中國的地地道道的特色代表面。
大家都知道有哪些嗎？
下面讓我來為大家介紹一下吧！相信我，絕對能把你的口水流乾！
1.重慶小面
說到重慶給人的印象，大家首先想到的肯定是是火鍋、酸辣粉之類的，但是重慶還有一種美食比火鍋還普及、親民，那就是重慶小面。
佐料是重慶面的靈魂，一碗麵條全憑調料提味兒。先調好調料，再放入煮好麵條。麻辣味調和不刺激，麵條勁道順滑，湯料香氣撲鼻，味道濃厚。無辣不歡的我真的是見一次愛一次！
2.四川擔擔麵
相傳 1841 年由自貢一個叫陳包包的小販創制，已經有上百年曆史。當年跟著扁擔走街串巷的面，現在已經登堂入室改為店鋪經營啦！
此面色澤紅亮，冬菜、麻醬濃香，麻辣酸味突出，鮮而不膩，辣而不燥，麵條細滑，主要佐料有紅辣椒油、肉末、川冬菜、芽菜、花椒麵、紅醬油、蒜末、豌豆尖和蔥花等，口味油香麻辣，吸溜一大碗，拌著肉噪子喝調料湯，酣暢淋漓、意猶未盡！
3.武漢熱乾麵
熱乾麵是武漢人過早首選小吃，武漢人對它的感情，已無需多言。熱乾麵看似簡單，面的軟度彈勁乾溼度都十分重要。
標配的熱乾麵就是一碗濃香的芝麻醬拌油麵，加上甜脆甜脆的蘿蔔乾和酸豆角鹹菜，配一碗蛋酒，邊吃邊喝。只吃不喝，就覺得嘴巴乾乾的，也就吃不出熱乾麵的極品味道了！
4.廣東雲吞麵
一勺高湯、半寸韭黃、四顆雲吞、一把銀絲細面，吶，要不要一起吃雲吞麵？
雲吞麵是廣東面食的代表，由麵粉清水蛋製成，但經過師傅的手藝和彈跳的竹子，麵條就有了細韌彈牙，脆口爽滑的獨特口感。
一碗上好的雲吞麵，當然食材要正：面要夠細，鴨蛋要夠新鮮，鹼水要夠純粹，無論是機器還是人工壓面，厚薄粗細都要均勻；雲吞皮要方正，要薄韌，餡料豬肉肥瘦三七開，刀剁肉粒加入鮮蝦仁拌勻，再用蛋漿封口。
最後配上用豬骨、大地魚、蝦子熬製 3 個小時以上的湯頭，一碗鮮美無比的雲吞麵，就成了嶺南人的最愛。
5.廈門沙茶麵
大家好，我是愛美食的小星星。今天我想為大家介紹一下咱們中國的地地道道的特色代表面。
大家都知道有哪些嗎？
下面讓我來為大家介紹一下吧！相信我，絕對能把你的口水流乾！
1.重慶小面
說到重慶給人的印象，大家首先想到的肯定是是火鍋、酸辣粉之類的，但是重慶還有一種美食比火鍋還普及、親民，那就是重慶小面。
佐料是重慶面的靈魂，一碗麵條全憑調料提味兒。先調好調料，再放入煮好麵條。麻辣味調和不刺激，麵條勁道順滑，湯料香氣撲鼻，味道濃厚。無辣不歡的我真的是見一次愛一次！
2.四川擔擔麵
相傳 1841 年由自貢一個叫陳包包的小販創制，已經有上百年曆史。當年跟著扁擔走街串巷的面，現在已經登堂入室改為店鋪經營啦！
此面色澤紅亮，冬菜、麻醬濃香，麻辣酸味突出，鮮而不膩，辣而不燥，麵條細滑，主要佐料有紅辣椒油、肉末、川冬菜、芽菜、花椒麵、紅醬油、蒜末、豌豆尖和蔥花等，口味油香麻辣，吸溜一大碗，拌著肉噪子喝調料湯，酣暢淋漓、意猶未盡！
3.武漢熱乾麵
熱乾麵是武漢人過早首選小吃，武漢人對它的感情，已無需多言。熱乾麵看似簡單，面的軟度彈勁乾溼度都十分重要。
標配的熱乾麵就是一碗濃香的芝麻醬拌油麵，加上甜脆甜脆的蘿蔔乾和酸豆角鹹菜，配一碗蛋酒，邊吃邊喝。只吃不喝，就覺得嘴巴乾乾的，也就吃不出熱乾麵的極品味道了！
4.廣東雲吞麵
一勺高湯、半寸韭黃、四顆雲吞、一把銀絲細面，吶，要不要一起吃雲吞麵？
雲吞麵是廣東面食的代表，由麵粉清水蛋製成，但經過師傅的手藝和彈跳的竹子，麵條就有了細韌彈牙，脆口爽滑的獨特口感。
一碗上好的雲吞麵，當然食材要正：面要夠細，鴨蛋要夠新鮮，鹼水要夠純粹，無論是機器還是人工壓面，厚薄粗細都要均勻；雲吞皮要方正，要薄韌，餡料豬肉肥瘦三七開，刀剁肉粒加入鮮蝦仁拌勻，再用蛋漿封口。
最後配上用豬骨、大地魚、蝦子熬製 3 個小時以上的湯頭，一碗鮮美無比的雲吞麵，就成了嶺南人的最愛。
5.廈門沙茶麵
沙茶麵是廈門的一種湯類麵食小吃，在整個東南亞廣泛流行，其特色就在於沙茶醬，沙茶醬選用上等的蝦頭，經拌鹽醃製兩個月以上，再磨細，將蝦醬、蒜頭醬按先後順序加入沸油炸透，待冷卻後加入五香粉、咖哩粉、辣椒粉、芝麻等製成。
沙茶麵的做法也超級簡單，鹼水油麵放入笊籬下開水鍋燙熟，撈到碗裡，隨自己的口味加入豬心、豬肝、豬腰、鴨腱、鴨血、大腸、鮮魷魚、豆腐乾等輔料，最後淋上一直在大鍋裡滾開的湯料，各種食材在濃香滾燙的湯頭中融合，沙茶香伴著食材本身的香，一碗麵就可以帶給你多種奇妙的體驗。
6.杭州片兒川
大家好，我是愛美食的小星星。今天我想為大家介紹一下咱們中國的地地道道的特色代表面。
大家都知道有哪些嗎？
下面讓我來為大家介紹一下吧！相信我，絕對能把你的口水流乾！
1.重慶小面
說到重慶給人的印象，大家首先想到的肯定是是火鍋、酸辣粉之類的，但是重慶還有一種美食比火鍋還普及、親民，那就是重慶小面。
佐料是重慶面的靈魂，一碗麵條全憑調料提味兒。先調好調料，再放入煮好麵條。麻辣味調和不刺激，麵條勁道順滑，湯料香氣撲鼻，味道濃厚。無辣不歡的我真的是見一次愛一次！
2.四川擔擔麵
相傳 1841 年由自貢一個叫陳包包的小販創制，已經有上百年曆史。當年跟著扁擔走街串巷的面，現在已經登堂入室改為店鋪經營啦！
此面色澤紅亮，冬菜、麻醬濃香，麻辣酸味突出，鮮而不膩，辣而不燥，麵條細滑，主要佐料有紅辣椒油、肉末、川冬菜、芽菜、花椒麵、紅醬油、蒜末、豌豆尖和蔥花等，口味油香麻辣，吸溜一大碗，拌著肉噪子喝調料湯，酣暢淋漓、意猶未盡！
3.武漢熱乾麵
熱乾麵是武漢人過早首選小吃，武漢人對它的感情，已無需多言。熱乾麵看似簡單，面的軟度彈勁乾溼度都十分重要。
標配的熱乾麵就是一碗濃香的芝麻醬拌油麵，加上甜脆甜脆的蘿蔔乾和酸豆角鹹菜，配一碗蛋酒，邊吃邊喝。只吃不喝，就覺得嘴巴乾乾的，也就吃不出熱乾麵的極品味道了！
4.廣東雲吞麵
一勺高湯、半寸韭黃、四顆雲吞、一把銀絲細面，吶，要不要一起吃雲吞麵？
雲吞麵是廣東面食的代表，由麵粉清水蛋製成，但經過師傅的手藝和彈跳的竹子，麵條就有了細韌彈牙，脆口爽滑的獨特口感。
一碗上好的雲吞麵，當然食材要正：面要夠細，鴨蛋要夠新鮮，鹼水要夠純粹，無論是機器還是人工壓面，厚薄粗細都要均勻；雲吞皮要方正，要薄韌，餡料豬肉肥瘦三七開，刀剁肉粒加入鮮蝦仁拌勻，再用蛋漿封口。
最後配上用豬骨、大地魚、蝦子熬製 3 個小時以上的湯頭，一碗鮮美無比的雲吞麵，就成了嶺南人的最愛。
5.廈門沙茶麵
沙茶麵是廈門的一種湯類麵食小吃，在整個東南亞廣泛流行，其特色就在於沙茶醬，沙茶醬選用上等的蝦頭，經拌鹽醃製兩個月以上，再磨細，將蝦醬、蒜頭醬按先後順序加入沸油炸透，待冷卻後加入五香粉、咖哩粉、辣椒粉、芝麻等製成。
沙茶麵的做法也超級簡單，鹼水油麵放入笊籬下開水鍋燙熟，撈到碗裡，隨自己的口味加入豬心、豬肝、豬腰、鴨腱、鴨血、大腸、鮮魷魚、豆腐乾等輔料，最後淋上一直在大鍋裡滾開的湯料，各種食材在濃香滾燙的湯頭中融合，沙茶香伴著食材本身的香，一碗麵就可以帶給你多種奇妙的體驗。
6.杭州片兒川
片兒川是浙江杭州地區特色湯麵，距今已有百餘年曆史，最早由杭州老店奎元館首創。
片兒川的澆頭極簡單，只有雪菜、竹筍與肉片的組合，烹飪時間也只不過需要短短几分鐘，但卻簡單中透著心思。儘管烹製容易，但這道食物好吃的關鍵在於食材。
炒制澆頭的油最好是豬油，做片兒川最好的是冬筍。一年四季，筍的出產總會有青黃不接的時候。講究品質的杭州麵館哪怕價格再高也要用筍片，雪菜和筍片的鮮美，讓食客吃後回味無窮。
7.貴州腸旺面
大家好，我是愛美食的小星星。今天我想為大家介紹一下咱們中國的地地道道的特色代表面。
大家都知道有哪些嗎？
下面讓我來為大家介紹一下吧！相信我，絕對能把你的口水流乾！
1.重慶小面
說到重慶給人的印象，大家首先想到的肯定是是火鍋、酸辣粉之類的，但是重慶還有一種美食比火鍋還普及、親民，那就是重慶小面。
佐料是重慶面的靈魂，一碗麵條全憑調料提味兒。先調好調料，再放入煮好麵條。麻辣味調和不刺激，麵條勁道順滑，湯料香氣撲鼻，味道濃厚。無辣不歡的我真的是見一次愛一次！
2.四川擔擔麵
相傳 1841 年由自貢一個叫陳包包的小販創制，已經有上百年曆史。當年跟著扁擔走街串巷的面，現在已經登堂入室改為店鋪經營啦！
此面色澤紅亮，冬菜、麻醬濃香，麻辣酸味突出，鮮而不膩，辣而不燥，麵條細滑，主要佐料有紅辣椒油、肉末、川冬菜、芽菜、花椒麵、紅醬油、蒜末、豌豆尖和蔥花等，口味油香麻辣，吸溜一大碗，拌著肉噪子喝調料湯，酣暢淋漓、意猶未盡！
3.武漢熱乾麵
熱乾麵是武漢人過早首選小吃，武漢人對它的感情，已無需多言。熱乾麵看似簡單，面的軟度彈勁乾溼度都十分重要。
標配的熱乾麵就是一碗濃香的芝麻醬拌油麵，加上甜脆甜脆的蘿蔔乾和酸豆角鹹菜，配一碗蛋酒，邊吃邊喝。只吃不喝，就覺得嘴巴乾乾的，也就吃不出熱乾麵的極品味道了！
4.廣東雲吞麵
一勺高湯、半寸韭黃、四顆雲吞、一把銀絲細面，吶，要不要一起吃雲吞麵？
雲吞麵是廣東面食的代表，由麵粉清水蛋製成，但經過師傅的手藝和彈跳的竹子，麵條就有了細韌彈牙，脆口爽滑的獨特口感。
一碗上好的雲吞麵，當然食材要正：面要夠細，鴨蛋要夠新鮮，鹼水要夠純粹，無論是機器還是人工壓面，厚薄粗細都要均勻；雲吞皮要方正，要薄韌，餡料豬肉肥瘦三七開，刀剁肉粒加入鮮蝦仁拌勻，再用蛋漿封口。
最後配上用豬骨、大地魚、蝦子熬製 3 個小時以上的湯頭，一碗鮮美無比的雲吞麵，就成了嶺南人的最愛。
5.廈門沙茶麵
沙茶麵是廈門的一種湯類麵食小吃，在整個東南亞廣泛流行，其特色就在於沙茶醬，沙茶醬選用上等的蝦頭，經拌鹽醃製兩個月以上，再磨細，將蝦醬、蒜頭醬按先後順序加入沸油炸透，待冷卻後加入五香粉、咖哩粉、辣椒粉、芝麻等製成。
沙茶麵的做法也超級簡單，鹼水油麵放入笊籬下開水鍋燙熟，撈到碗裡，隨自己的口味加入豬心、豬肝、豬腰、鴨腱、鴨血、大腸、鮮魷魚、豆腐乾等輔料，最後淋上一直在大鍋裡滾開的湯料，各種食材在濃香滾燙的湯頭中融合，沙茶香伴著食材本身的香，一碗麵就可以帶給你多種奇妙的體驗。
6.杭州片兒川
片兒川是浙江杭州地區特色湯麵，距今已有百餘年曆史，最早由杭州老店奎元館首創。
片兒川的澆頭極簡單，只有雪菜、竹筍與肉片的組合，烹飪時間也只不過需要短短几分鐘，但卻簡單中透著心思。儘管烹製容易，但這道食物好吃的關鍵在於食材。
炒制澆頭的油最好是豬油，做片兒川最好的是冬筍。一年四季，筍的出產總會有青黃不接的時候。講究品質的杭州麵館哪怕價格再高也要用筍片，雪菜和筍片的鮮美，讓食客吃後回味無窮。
7.貴州腸旺面
腸旺面是貴州極負盛名的一種傳統風味麵食。在貴州眾多的小吃中，以色、香、味「三絕」而著稱，紅而不辣、油而不膩、脆而不生。
筋道的麵條，夾著些許清脆爽口的豆芽。潤滑的大腸，軟彈的豬血，耐嚼的瘦肉丁，香韌的豆腐丁，還有那齒間崩開的酥脆的油渣。香、腥、辣與各類重口味調料融合。口感之豐富，味道之濃烈，超乎想象。如果你是肥腸愛好者，請一定去打卡好嗎！
8.河南燴麵
大家好，我是愛美食的小星星。今天我想為大家介紹一下咱們中國的地地道道的特色代表面。
大家都知道有哪些嗎？
下面讓我來為大家介紹一下吧！相信我，絕對能把你的口水流乾！
1.重慶小面
說到重慶給人的印象，大家首先想到的肯定是是火鍋、酸辣粉之類的，但是重慶還有一種美食比火鍋還普及、親民，那就是重慶小面。
佐料是重慶面的靈魂，一碗麵條全憑調料提味兒。先調好調料，再放入煮好麵條。麻辣味調和不刺激，麵條勁道順滑，湯料香氣撲鼻，味道濃厚。無辣不歡的我真的是見一次愛一次！
2.四川擔擔麵
相傳 1841 年由自貢一個叫陳包包的小販創制，已經有上百年曆史。當年跟著扁擔走街串巷的面，現在已經登堂入室改為店鋪經營啦！
此面色澤紅亮，冬菜、麻醬濃香，麻辣酸味突出，鮮而不膩，辣而不燥，麵條細滑，主要佐料有紅辣椒油、肉末、川冬菜、芽菜、花椒麵、紅醬油、蒜末、豌豆尖和蔥花等，口味油香麻辣，吸溜一大碗，拌著肉噪子喝調料湯，酣暢淋漓、意猶未盡！
3.武漢熱乾麵
熱乾麵是武漢人過早首選小吃，武漢人對它的感情，已無需多言。熱乾麵看似簡單，面的軟度彈勁乾溼度都十分重要。
標配的熱乾麵就是一碗濃香的芝麻醬拌油麵，加上甜脆甜脆的蘿蔔乾和酸豆角鹹菜，配一碗蛋酒，邊吃邊喝。只吃不喝，就覺得嘴巴乾乾的，也就吃不出熱乾麵的極品味道了！
4.廣東雲吞麵
一勺高湯、半寸韭黃、四顆雲吞、一把銀絲細面，吶，要不要一起吃雲吞麵？
雲吞麵是廣東面食的代表，由麵粉清水蛋製成，但經過師傅的手藝和彈跳的竹子，麵條就有了細韌彈牙，脆口爽滑的獨特口感。
一碗上好的雲吞麵，當然食材要正：面要夠細，鴨蛋要夠新鮮，鹼水要夠純粹，無論是機器還是人工壓面，厚薄粗細都要均勻；雲吞皮要方正，要薄韌，餡料豬肉肥瘦三七開，刀剁肉粒加入鮮蝦仁拌勻，再用蛋漿封口。
最後配上用豬骨、大地魚、蝦子熬製 3 個小時以上的湯頭，一碗鮮美無比的雲吞麵，就成了嶺南人的最愛。
5.廈門沙茶麵
沙茶麵是廈門的一種湯類麵食小吃，在整個東南亞廣泛流行，其特色就在於沙茶醬，沙茶醬選用上等的蝦頭，經拌鹽醃製兩個月以上，再磨細，將蝦醬、蒜頭醬按先後順序加入沸油炸透，待冷卻後加入五香粉、咖哩粉、辣椒粉、芝麻等製成。
沙茶麵的做法也超級簡單，鹼水油麵放入笊籬下開水鍋燙熟，撈到碗裡，隨自己的口味加入豬心、豬肝、豬腰、鴨腱、鴨血、大腸、鮮魷魚、豆腐乾等輔料，最後淋上一直在大鍋裡滾開的湯料，各種食材在濃香滾燙的湯頭中融合，沙茶香伴著食材本身的香，一碗麵就可以帶給你多種奇妙的體驗。
6.杭州片兒川
片兒川是浙江杭州地區特色湯麵，距今已有百餘年曆史，最早由杭州老店奎元館首創。
片兒川的澆頭極簡單，只有雪菜、竹筍與肉片的組合，烹飪時間也只不過需要短短几分鐘，但卻簡單中透著心思。儘管烹製容易，但這道食物好吃的關鍵在於食材。
炒制澆頭的油最好是豬油，做片兒川最好的是冬筍。一年四季，筍的出產總會有青黃不接的時候。講究品質的杭州麵館哪怕價格再高也要用筍片，雪菜和筍片的鮮美，讓食客吃後回味無窮。
7.貴州腸旺面
腸旺面是貴州極負盛名的一種傳統風味麵食。在貴州眾多的小吃中，以色、香、味「三絕」而著稱，紅而不辣、油而不膩、脆而不生。
筋道的麵條，夾著些許清脆爽口的豆芽。潤滑的大腸，軟彈的豬血，耐嚼的瘦肉丁，香韌的豆腐丁，還有那齒間崩開的酥脆的油渣。香、腥、辣與各類重口味調料融合。口感之豐富，味道之濃烈，超乎想象。如果你是肥腸愛好者，請一定去打卡好嗎！
8.河南燴麵
燴麵是河南特色美食 ，它是一種葷、素、湯、菜、飯聚而有之的傳統風味小吃，湯好麵筋道，營養高，以味道鮮美，經濟實惠，享譽中原，遍及全國。與北京的炸醬麵、山西的刀削麵、湖北的熱乾麵、四川的擔擔麵，同稱為中國五大面食，享有盛譽。
燴麵的面是用優質高筋白麵粉，兌以適量鹽鹼用溫開水和成比餃子面還軟的麵糰，反覆揉搓，使其筋韌，放置一段時間，再擀成四指寬、二十公分長的面片，外邊抹上植物油，一片片碼好，用塑料紙覆上備用。
湯用上等嫩羊肉、羊骨(劈開，露出中間的骨髓)一起煮五個小時以上，先用大火猛滾再用小火煲，其中下七八味中藥，以把骨頭油熬出來為佳，煲出來的湯白白亮亮，猶如牛乳一樣，所以又有人叫白湯。 輔料以海帶絲、豆腐絲、粉條、香菜、鵪鶉蛋、海蔘、魷魚等，上桌時再外帶香菜、辣椒油、糖蒜等小碟。口味清湯、微辣、辣。
河南燴麵也是我最喜歡吃的一個面，不僅味美口感好，而且性價比高一碗就能幹飽！
你更喜歡南方的面還是北方的面呢
或者你的家鄉有什麼好吃的面呢
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