莢蒾若不識，瓊花君可知？

瓊花繡球花揚州南宋齊東野語王洋宋朝易花得木 2019-04-07

莢蒾若不識，瓊花君可知？

花木君

提起莢蒾，可能有的花友盆友會對此有點陌生，可是如果提起天下聞名的揚州瓊花，你就會恍然大悟，其實瓊花就是莢蒾的品種之一，下面，我們就給您介紹一下具有傳奇色彩的莢蒾吧。

莢蒾（拉丁學名：Viburnumdilatatum Thunb.）是五福花科，莢蒾屬落葉灌木。高可達3米，當年小枝連同芽、葉柄和花序均密被土黃色或黃綠色開展的小剛毛狀粗毛及簇狀短毛，老時毛可彎伏，毛基有小瘤狀突起，二年生小枝暗紫褐色；葉紙質，寬倒卵形、倒卵形、或寬卵形，頂端急尖，基部圓形至鈍形或微心形，有時楔形；復傘形式聚傘花序稠密，生於具1對葉的短枝之頂，第一級輻射枝5條，花生於第三至第四級輻射枝上，花冠白色，輻狀，花葯小，乳白色，寬橢圓形，花柱高出萼齒；果實紅色，橢圓狀卵圓形，核扁，卵形，花期5-6月，果熟期9-11月。

關於莢蒾屬（Viburnum）的分類情況，可能有的朋友會感到疑惑，有的百科劃分到忍冬科（Caprifoliaceae），有的是五福花科（Adoxaceae），其實這是分類系統混亂造成的。傳統的分類以恩格勒（Engler）和克朗奎斯特（Cronquist）系統為主，二者有很多區別造成太多疑惑，現在比較先進的是APG（“被子植物系統發育研究組”的英文Angiosperm Phylogeny Group的縮寫）分類法，是一個基本建立在分子系統發育研究之上的現代被子植物分類系統，而國內不少機構院所坐井觀天，還在傳統分類上糾纏不休，因此造成百科混亂，也使得普通植物愛好者茫然不知所以。筆者這裡採用的是APG分類，莢蒾屬劃分在五福花科比較科學。

莢蒾屬全世界約200種，分佈於北半球溫帶和亞熱帶地區，中國約74種，南北皆有分佈，其中很多觀賞價值較高，知名品種有揚州瓊花、莢蒾、繡球莢蒾（木繡球）、皺葉莢蒾、香莢蒾等。

在莢蒾屬裡面，瓊花栽培歷史悠久，最早記載見於《詩經·國風·齊風·著》：“俟我於著乎而，充耳以素乎而，尚之以瓊華乎而。”，南北朝劉孝威曾有詩云：“香纓麝帶縫金縷。瓊花玉勝綴珠徽。”。瓊花是莢蒾花的統稱，其中，揚州瓊花最具代表性，古代隋煬帝開鑿運河下揚州觀賞瓊花，造成國破身死的後果，使得揚州瓊花天下聞名。

從歷史資料記載來看，揚州后土廟瓊花應該是莢蒾的一種稀有變種，天下獨本，南宋的周密在《齊東野語》裡記載，揚州瓊花和聚八仙（繡球莢蒾）非常相似，然而香氣要濃郁，並且很難移栽成活。南宋的鄭興裔在《瓊花辨》中，最為明確地指出了瓊花與聚八仙的三種不同之處：瓊花花色潔白而略黃，不結籽並且香氣濃郁，一花九朵。揚州后土廟瓊花歷經多次移栽都無法成活，並且在宋亡後離奇死亡，從此天下再無揚州瓊花。後人則用聚八仙替代，如今的揚州瓊花大多為莢蒾屬其他品種，珍品瓊花只能從歷史資料和詩詞中想象了。

關於瓊花、莢蒾、聚八仙、木繡球、香莢蒾的區別，我們簡單進行區分：

宋韓佑《瓊花真珠雞圖》

宋佚名《瓊花翠鳥圖》

瓊花：復傘形式聚傘花序；香氣濃郁；花色潔白略帶黃色；不結籽；一花九朵。

聚八仙：復傘形式聚傘花序；無香氣；花白色；不結籽；一花八朵。

莢蒾：聚傘花序，花冠輻射狀；少香氣；花白色；結籽。

木繡球（繡球莢蒾）：聚傘花序；花冠輻射狀；少香氣；花白色；不結籽。

香莢蒾：圓錐花序；芳香；花冠蕾時粉紅色，開後變白色，結籽。

另外還要注意，還有一種稱為繡球花的，和以上幾種都不同科屬，繡球花（Hydrangea macrophylla）為虎耳草科、繡球屬落葉灌木，葉橢圓形或倒卵形，邊緣具鈍齒；傘房花序頂生，球狀，花幾乎全為無性花，所謂的“花”只是萼片而已。莢蒾屬的花色大多為白色，而繡球花的花色繁多，有藍色、白色、紫紅、粉紅、桃紅等色，是一種常見的觀賞花木；並且繡球花的花期要比莢蒾屬的花期晚的多，一般6-8月，而莢蒾大多3-5月。