葉天士是清代著名的中醫學家，葉桂最擅長治療時疫和痧痘等症，是中國最早發現猩紅熱的人。在溫病學上的成就，尤其突出，是溫病學的奠基人之一。
葉天士
葉天士原名葉桂，他勤奮好學，聰穎過人。從十二歲到十八歲，他先後拜過師的名醫就有十七人。在世八十年，臨終前警戒他的兒子們說:"醫可為而不可為，必天資敏悟，讀萬卷書，而後可借術濟世。不然，鮮有不殺人者，是以藥餌為刀刃也。吾死，子孫慎勿輕言醫。"——這是一個對自己的言行極端負責的仁者之言。同時也顯示出他在醫學，乃至人生哲理的追求上所達到的極高境界。因為往上走得越高，就越知道天高遠不可及，越知道自己的渺小不足言。最聰明的人，大多是謙虛的人。
在這裡不得不和大家分享幾則關於葉桂的經典故事
他自號香巖，人稱半仙，有手到病除的本事。連康熙皇帝也感激他治好了自己的搭背瘡，御筆親題"天下第一"的匾額賜給他。因他一生治癒過不少奇疾怪症，
傳說連神仙都慕名而來，變做一個平常人請葉天士診斷。葉桂號罷脈後，說了八個字:"六脈調和，非仙即怪。"。不管這一傳說是真是假，可葉桂妙手回春，起死復生的事都是有口皆碑的。有幾個這樣的小故事--
一、按方服一百劑
有一個人患一種慢性病，經常復發，十分苦惱。他找葉桂診治。葉桂開了一個方，囑他按方服一百劑，就不會復發了。病人服了八十劑，病已好了一個多月，他就再不服藥了。不料，事隔一年，病又復發。葉桂對他說:"我叫你服一百劑，你才服八十劑，當然復發了。從今天開始，你聽我的，再服四十劑，病就永不復發。"事情果真如他說的一樣。
二、奇術治暴盲
據史載，清代藩憲向為京官，而清代京官沒有多大實權，極想外任，所以藩憲聽說要到蘇州外任，暴喜而盲，急忙差人去請名醫葉桂療疾。葉桂瞭解他發病詳情之後便說:"我是一方名醫，怎能如此請我?必須備全副儀仗來，方可前往。"差人回稟，藩大怒，眾人相勸，依允名醫要求，若治不好目疾，重罰不遲。於是，令儀仗相迎，但誰也未想到，葉並不去，又說，"去回稟大人，必須由藩夫人親自請!"藩聞後，怒不可遏，咆哮如雷。在這之間，藩大人怒氣未消，而目卻忽明，眾人難解，葉桂已匆匆趕到藩府上請罪了，對藩說:"我並非無禮得罪大人，而是為了治好大人的病。"藩大人由怒轉喜，盡釋前疑，並重禮相酬。葉天士奇術奇在於不藥而癒，於是，葉桂以陽治陰，奇術療暴盲的佳話傳遍蘇州城內外。
葉桂運用《內經》理論，心藏神，過度興奮和喜樂傷神，暴喜將心神蕩散，可致暴盲，怒為陽勝，喜為陰勝，陰勝制陽，陽勝制陰，故讓藩大人暴怒，以陽制陰，陰陽平衡，暴盲激怒消散。
三、葉桂的外孫剛滿一歲，得痘症，痘發不出來，抱回家來請他醫治。葉天士覺得很難治。葉桂的女兒氣得直撞頭，對他說:"父親平常都說'痘無死症'，現在就單單外孫兒不能救嗎?那就讓我和他一起死吧!"拿起剪刀就要自殺。葉桂不得已，低頭沉思了好久，最後把嬰兒赤身裸體地抱到一間空屋裡去，自己出去和一幫人打鬥嘻戲。女兒想看嬰兒，門又打不開，叫了幾批人去催父親回來，父親正玩得高興，不聽女兒的話，女兒哭得死去活來。到了半夜，才去開門看嬰兒，痘出得很好，一粒粒就象珠子一樣飽滿晶瑩。原來那間空屋裡蚊子很多，叮咬嬰兒的皮膚就使痘發出來了。
四、治貧
一天，葉桂正在藥房給病人號脈，忽見一個衣衫破爛的人冒冒失失的闖了進來。他不等主人問語，就拱一拱雙手說:"向先生請安!聽說先生是當今的活神仙，能治百病。我有一致命的病症，不知先生能治否?"葉桂說:"只要我能治得好，一定效勞，你有什麼病直說無妨。"那人說:"人不欺病，病難欺人。其實我一無內患，二無外傷，只是太貧窮了，你可會治貧嗎?"葉桂還沒回答，來看病的人卻火了:"我看你這個人是無理取鬧!走遍天下，哪有醫生能治貧的?"不料葉桂捋著長鬚笑道:"貧也算種病嘛，既無佳餚滋補，又頻添憂愁傷身，可謂有損元氣。不過要治它也不太難。我看這樣吧，我給你一枚橄欖，只許你吃肉，光留核，再把它種下，到明年自然就不窮了。"看病的人聽了這番話，像降到五里霧中摸不著真山實水。來人也覺得種橄欖核與治貧是風馬牛不相及的事，本當不信，又見葉桂說得誠懇，便拿著一枚橄欖滿腹狐疑地回去了。
那人抱著試一試的想法，照葉天士的話辦了。第二年，橄欖樹就長高了。挺拔的小樹上長滿了綠葉，就是不開花，不結果。那人想:無果樹有啥用?就去問葉桂。葉桂笑道:"到時候了，過幾天自有人送錢來。"那人還是不信，悻悻地回家了。沒過三天，怪事出現了，買橄欖葉的人竟像趕會一樣，後腳跟著前腳地接踵而來。雖然每人只買幾片，價錢也便宜，但一樹濃葉何止萬千，所以那人為此發個小財。再以這筆錢做個小本買賣，不久便成了小康之家。他十分感激葉天士，抽空帶了一份厚禮去向這位神醫道謝，並探問其中的奧妙。葉天士婉言謝絕了對方的饋贈，把買橄欖葉的祕密告訴了他。原來，葉桂早料到這一季節有某種傳染病流行，配治醫治此病的藥物少不了橄欖葉，所以在開藥方時，每方必加幾片。俗話說:"藥不分貴賤，能治病就是好藥。"可滿城的藥肆就是沒有這東西，病家只好在葉桂的指點下，到那人的住處買橄欖葉了。這也是葉天士平時遵循醫德，樂善好施，對貧苦人的一片心意。
史書亦稱"當時名滿天下"，為眾醫之冠。民間則普遍傳說其為"天醫星下凡"
當時的尚書沈德潛曾為他立傳說:"以是名著朝野，即下至販夫豎子，遠至鄰省外服，無不知有葉桂先生，由其實至而名歸也。"可見當時其知名度之高。。傳記載其處理"疑難證"方法:"或就其平日嗜好而得救法;或他醫之方，略與變通服法;或竟不與藥，而使居處飲食消息之;或於無病時預知其病;或預斷數十年後:皆驗。"雖然史書盛讚其獨一無二的高超醫術，但對於民間廣傳的葉天士治病的神奇案例卻又不敢相信，稱其為"傳聞附會，往往涉於荒誕"，因而"不具錄"。若以當時老百姓的反映而論，葉桂可謂中醫史上醫名最著者。民間傳聞，特別是全國性的，絕非空穴來風，往往有其常人不可知解的原因，而"天醫星下凡"的說法也只有這一回。史官因為自己不能理解和接受，就"不具錄"其超常醫案，實為一憾。
葉桂首次闡明溫病的病因、感受途徑和傳變規律，明確提出"溫邪"是導致溫病的主因，突破了"伏寒化溫"的傳統認識，從根本上劃清了溫病與傷寒的界限。《溫熱論》開宗明義第一句話"溫邪上受，首先犯肺"，指明溫邪的傳入是從口鼻而來，首先出現肺經症狀，如不及時外解，則可順傳陽明或逆傳心包，與傷寒之邪按六經傳變完全不同。其中"逆傳心包"之說，確屬對溫病傳變認識的一大創見，也是對《傷寒論》六經傳變理論的一大突破。