打油詩，一種富於趣味性的俚俗詩體，相傳由中國唐代作者（張打油）而得名。清代（翟灝
）在其《通俗篇，文學，打油詩》中曾引（張玫）《雪詩》雲：“江上一籠統，井上黑窟窿。黃狗身上白，白狗身上腫。”後世則稱這類出語俚俗、詼諧幽默、小巧有趣的詩為“打油詩”。另外，有時作者作詩自嘲，或出於自謙，也稱之為“打油詩”。
打油詩雖然不太講究規律，也不注重對偶和平仄，但一定會是押韻，亦通常是五字句或七字句組成。打油詩常被用來對社會百態作出嘲弄及譏諷，也可以作為謎語。
歷史由來：唐人（張打油）不過是一般的讀書人，有人說他是個農民，總之是個無名小卒。但他的《詠雪》“江上一籠統，井上黑窟窿。黃狗身上白，白狗身上腫”，一鳴驚人，開創了一個嶄新的打油詩體，名垂千古。此詩描寫雪景，由全貌而及特寫，由顏色而及神態。通篇寫雪，不著一“雪”字，而雪的形神躍然。遣詞用字，十分貼切、生動、傳神。用語俚俗，本色拙樸，風致別然。格調詼諧幽默，輕鬆悅人，廣為傳播，無不叫絕。
興起：
打油詩，內容和詞句通俗詼諧﹑不拘於平仄韻律，要求的文學知識和格律不高，便於普通人口耳相傳。同時是由於社會的動盪不安，人們對現實的批判，對社會的認識以及面對生活所表達的一種形式。打油詩，創造起來較易，便於廣大人民群眾接受，便於記憶等。打油詩流傳開來。
清代打油詩：
清代有個新嫁娘，眾賓客酒足飯飽之後，開始大鬧新房，歡聲笑語，熱浪陣陣，直至深夜，還逼新娘吟詩一首，表達新婚之夜的感受。這真是強人所難。新娘無奈，終於口占一首：“謝天謝地謝諸君，我本無才哪會吟？曾記唐人詩一句，‘春宵一刻值千金’。”可是這一吟，非同小可，立刻產生轟動效應。眾賓客譁然大笑，樂不可支，都說“好，好！”有的說：“新娘急了，時間寶貴！”說著乘歡而散。此詩妙在末句，雖為引語，但此時此地，別有新意，箇中奧妙，當可意會不可言傳，當可神通而不可語達。
90後打油詩：
由於時代的發展和變化，90後的思想與理念與老一輩中國人有很大的不同。雖然社會上不乏對90後的批評，但90後的社會價值也漸漸得到了許多人的認可。越來越多的90後新秀登上了各個舞臺，充分體現了90後的價值。在打油詩這方面，90後在前輩創作的基礎上推陳出新，例如90後寫手葉蘇陽的打油詩《考試》：“天氣灰濛，心情沉重。只緣何故？考試緣故。考試即到，吵吵鬧鬧。考試中途，答案飛舞。考試最後，爭先恐後。交了試卷，得了自由。此為考試？此乃抄試！
逸聞趣事：
1——一次，蘇東坡遇到兩個“不通”的秀才辨認文廟上的字，一個說是“文朝”，一個說是“丈廟”，爭執不休。這時又來了兩個“不通”的秀才，一個建議：“還是查查字曲（典）吧。”另一個更“不通”的秀才則說：“何不問問蘇東皮（坡）先生？”蘇東坡聞此，戲為打油道：“文朝丈廟兩相疑，當路爭論眾更奇；白字先生查字曲，最後問我蘇東皮。”諷刺了不學無術而又好為人師的腐儒，屢讀錯字丟人現眼的情形。
2——有一首詠石塔的“打油詩”，讀來令人發笑：“遠看石塔黑乎乎，上面細來下面粗；有朝一日翻過來，下面細來上面粗。”初看文句粗俗，其實粗中見巧，蘊有“置換法”的哲理在焉。被審視的事物，一旦主客體易位，那就另是一番氣象了。詠石塔的作者倘是陳勝、吳廣，就不僅不覺可笑，反倒深感暗藏機鋒、奧妙無窮。因為這石塔的形象，正是封建王朝權力的象徵，那“有朝一日翻過來”，表達了何等的慷慨悲歌之情、騰挪乾坤之志啊！豈不是作者藐視王權、改朝換代的宣言？這時再看那淺近平實的文字，反倒具有了為驚世駭俗的真意作鋪陳的妙趣，讀之越發興味盎然了。
3——由於打油詩不受格律限制，可以直抒胸臆，生動活潑，在民間廣泛流傳，膾炙人口。近代著名愛國將領馮玉祥率部駐防徐州時寫過一首植樹詩：“老馮住徐州，大樹綠油油；誰砍我的樹，我砍誰的頭。”讀後不僅會發出會心的微笑，更對馮先生關心民生、發展農林生產的良苦用心，頓生敬仰之情。有“基督將軍”之稱的馮玉祥先生的詩，被時人稱作“丘八體”，這首植樹打油詩也保持了其“丘八體”的慣有風格，令人莞爾
4——當今社會還流傳著一些民間即興創作的打油詩，諷刺社會弊端，描摹光怪世象。如“舌頭不打彎，眼睛不打圈，抽菸不冒煙，說話不沾邊。”“一襾二襾漱漱口，三襾四襾才算酒，五襾六襾伸錯手，七襾八襾扶牆走”，活畫出了嗜酒成性者狂喝濫飲，醉態可掬，惟妙惟肖，入木三分。再如“嘴裡沒有味，開個現場會；要想解解饞，組織檢查團。”“年齡誠可貴，文憑價更高，若是根子硬，二者皆可拋”等，則形象地反映了官場作風及人才使用上的不正常現象，幽默曲折地反映了民心民聲，起著警世策人的作用。
5——打油詩的譏諷鋒芒自然也不會放過貪官汙吏、肖小之徒。原江西省副省長鬍長清，因字寫得還能拿出手，於是走哪寫哪，有求必應，大有乾隆遺風。機關學校、商肆酒樓的匾牌門額，出於不同目的，請他書寫的很多；江西境內，尤其南昌城中，到處是此胡“墨寶”。民間於是有“打油詩”為此寫照：“東也湖，西也湖，洪城上下古月胡；南長清，北長清，大街小巷胡長清。”其題寫之多之濫，於此可見。胡長清題字並非只為“露一手”，而是重金賣藝，平均每次收“潤筆”五千到一萬，到他垮臺，已題寫近千幅，收入之豐令人咋舌。他的－位友人對此頗不以為然，寫信規勸並附“打油詩”調侃道：“男廁所，女廁所，男女廁所；東寫字，西寫字，東西寫字。”譏諷他寫字上癮到連廁所標牌都不放過的程度。試想，如此作為，還有何自重自愛可言。可惜好景不長，胡長清受賄案發，罪不容赦，引頸受戮，頓時再次忙壞了請他題字的方方面面。再看南昌城裡，又是一番奇異景象：忽啦啦颳起了一股鏟字風。
