歷史人物在人們的印象中總是嚴肅刻板的印象,但瞭解這些歷史人物的飲食愛好後,小編居然覺得他們也很可愛,很親近。
比如康熙皇帝是第一個吃巧克力的皇帝。而且這是他最喜歡的食物之一。
有木有很反差?但事實是康熙皇帝很喜歡研究各種西洋玩意兒。 1706年7 月,他在去熱河避暑的路上,要武英殿總監造赫世亨向新近來京的意大利籍多羅主教討要藥品,其中有一句:“若有綽科拉亦求取”。綽科拉,就是巧克力(chocolate)。當時的巧克力,主要是泡著喝,於是赫世亨除了進貢了50 塊巧克力之外,還讓工匠打製了一套白銀器皿,並用黃楊木特製成用於攪拌的籤子。甚得皇上歡心。
愛吃荔枝的除了楊玉環,還有雍正皇帝。
在今天,荔枝也是當季才能吃到的水果,在古代的北方吃荔枝就更難了。怎奈雍正皇帝愛吃呢,閩浙總督上書過一份荔枝貢的奏摺,硃批奏摺:“朕甚是喜好吃荔枝。”但後文又寫:“雖然如此,僅是水果而已,並非飯茶,不能充飢,雖可解饞,實與爾等費力……既然爾等已令啟程,儘量少些,無需多捎。”他生怕進貢荔枝引起事端,損害他的好名聲,讓他們少帶一些進京,不過我們的總督大人也是很聰明的,直接用船運了小荔枝樹去,讓皇上永遠不愁荔枝吃。
被各方群眾實名狂diss的豆汁兒,是乾隆皇帝的至愛。(雍正爸爸可能又想吐槽自己兒子沒品味吧)
1753 年,乾隆在十月發交內務府的一封諭帖中提到:“近日京師新興豆汁一物,已派伊立布(乾隆朝之大臣)檢察,是否清潔可飲,如無不潔之物,著蘊布(乾隆朝內務府之大臣)招募製造豆汁匠人二三名,派在御房當差,所有應用器具,準照野意膳房成例辦理,並賞給拜唐阿以專責成。”這是豆汁兒的成名之路,因為被皇帝看上了,搖身一變,從民間小吃成了宮廷膳食。
甄嬛超級愛啃豬蹄。
甄嬛應該是歷史上最幸福的媽媽了,乾隆三次南巡、三次東巡都帶著她。她住圓明園期間,幾乎都住在長春仙館,因為這裡離皇帝處理政務的正大光明殿很近,方便乾隆給她問安。每次乾隆陪她用膳,總要添上“燒豬爪”一品,她雖然吃齋唸佛,以素食為主,但唯獨愛吃豬蹄,那時候她大概還不知道豬蹄的美容功效,膠原蛋白能增加皮膚的彈性,所以到她八十六歲高齡去世的時候,皮膚、頭髮、牙齒都還好著呢。
而道光皇帝最愛的是雞蛋。
道光當的大概是個假皇帝,自己不吃肉也不讓後宮吃,夏天的時候不讓吃西瓜只讓喝水,嫁給他是享受不到榮華富貴的,只能穿打補丁的衣服。除了他的摳門出名以外,他愛吃雞蛋也是有名的,最愛吃的就是炒雞蛋。但是宮裡不比民間,一顆普通老百姓家裡只需要三四個銅板的雞蛋,據傳在宮裡需要30 兩銀子,所以他每年都要吃掉上萬兩白銀的雞蛋。天價雞蛋是因為地方官員的貪汙腐敗和層層盤剝,皇帝再怎麼節儉也沒辦法從根本上解決問題,越節越窮,如果他有能力治一治這貪汙,大概可以輕鬆愉悅地天天吃雞蛋了吧。
慈禧超級愛甜食,她自己曾經說過:“我喜歡糖食,甚至超過對肉的喜愛。”