農村長在牆角的“雞屎藤”,聞著臭吃著香,農民清明時就會想起它

清明節 農村 農民 植物 水果 餈粑 端午節 艾草 一點一滴新農村 2019-04-13

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瞭解過農村的人們或許就清楚,在農村裡面,野生的植物就是特別多的,它們不僅會以在土地生長的方式出現,同時還有可能是通過藤蔓的方式出現的,更有的是作為樹木和野草植株的方法呈現,反正品種特別多。農村長在牆角的“雞屎藤”,聞著臭吃著香,農民清明時就會想起它。

農村長在牆角的“雞屎藤”,聞著臭吃著香,農民清明時就會想起它

在農村裡還有一種聽上去讓人噁心的植物,名字竟然會叫做“雞屎藤”,這也是今天小編想說的植物,這種植物完全就是能夠勾起大家對於童年的記憶的物種,最喜歡生長的區域應該就是在廣西還有海南那邊,只要是每年的清明節,就能夠看到它長出來,雖然聞上去的味道是不怎麼好,不過吃起來卻尤其美味。

農村長在牆角的“雞屎藤”,聞著臭吃著香,農民清明時就會想起它

喜歡氣候比較溫暖的地區,同時又特別熱衷於生長在潮溼的山腳山坡處,這就是雞屎藤生長的特點了,只要是滿足這些環境,就完全不用去擔心澆水還有施肥的管理,隨隨便便就能夠長出來一大片。在農村人的口中,這種植物就是野外生命力最強的植物之一,只是有時候不受人喜歡,是因為它的氣味太臭,不過只要是吃過它的人,就會感受到它獨特的香味。

農村長在牆角的“雞屎藤”,聞著臭吃著香,農民清明時就會想起它

在南方的地區,就有不少的人會把它的葉子還有藤條都晒乾,然後再把這些晒乾之後的東西都弄成粉末,做成是糯米餈粑,有的農村朋友還把這種植物加到麵粉中,在經過蒸熟,各種好吃的丸子就被做出來了,食用價值完全滿足我們的需求。

農村長在牆角的“雞屎藤”,聞著臭吃著香,農民清明時就會想起它

除開所說的食用價值,雞屎藤其實還有藥用的作用,農村人叫它“臭藤”,被計入到醫學上,則是由於它能夠健胃,助消化,對待老人跌打損傷,這些所有它都能夠提供作用。在端午節人們就把它當做是艾草,放在家門口,據說連驅蚊的效果都有。

農村長在牆角的“雞屎藤”,聞著臭吃著香,農民清明時就會想起它

其他的野生植物可能很少見,但是雞屎藤肯定是常見的,農民朋友現在發現它的價值不小,甚至給它一個新的名字“土參”。這種植物最主要的入藥部分就是葉子,不過藤條還有根部也有作用,大家要是見到,一定不能夠錯過。

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雞屎藤就跟它的名字一樣,果實中帶著臭臭的味道,也就是裡面所說的雞屎味,果實一般就在10月就能夠成熟,然後又能夠作為種子去種植,即使是在牆角,也能夠長出很大的一片,這麼知名的醜藤,原來有這麼強大的作用,而且價格還如此珍貴,大家一定要注意保護好這種植物。農村長在牆角的“雞屎藤”,聞著臭吃著香,農民清明時就會想起它。

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