虎皮辣椒

青椒 辣椒 生抽 蒜茸 香哈菜譜 香哈菜譜 2017-09-04

作者:貓咪_hw5T

用料

青椒 7股

蒜 3瓣

生抽 1勺

香醋 2勺

白糖 1勺

鹽 適量

做法步驟

1、將青椒去蒂掏空

2、用刀在青椒上劃幾刀,這樣青椒容易入味

3、整理好的青椒

4、鍋中倒入少許油煎熱將控幹水分的青椒放進去煎,煎至青椒變色變軟

5、煎好的青椒

6、把蒜切成末,調汁(1勺生抽、1勺白糖、2勺香醋,少許鹽),鍋中燒熱油放入蒜末爆香,然後加入調好的汁,再放入煎好的青椒在汁裡煮2分鐘左右,待汁完全滲入青椒中盛起裝盤

7、成品圖(雖沒看相,但味道還是不錯的哦!)

【香哈菜譜,80萬吃貨共同關注的美食原創賬號】

(微信公眾號:“香哈菜譜”或“xiangha100”)

相關推薦

推薦中...