作者:貓咪_hw5T
用料
青椒 7股
蒜 3瓣
生抽 1勺
香醋 2勺
白糖 1勺
鹽 適量
做法步驟
1、將青椒去蒂掏空
2、用刀在青椒上劃幾刀,這樣青椒容易入味
3、整理好的青椒
4、鍋中倒入少許油煎熱將控幹水分的青椒放進去煎,煎至青椒變色變軟
5、煎好的青椒
6、把蒜切成末,調汁(1勺生抽、1勺白糖、2勺香醋,少許鹽),鍋中燒熱油放入蒜末爆香,然後加入調好的汁,再放入煎好的青椒在汁裡煮2分鐘左右,待汁完全滲入青椒中盛起裝盤
7、成品圖(雖沒看相,但味道還是不錯的哦!)
【香哈菜譜,80萬吃貨共同關注的美食原創賬號】
(微信公眾號:“香哈菜譜”或“xiangha100”)
相關推薦
'我家常吃的一道快手家常菜,香噴噴的辣椒炒雞蛋'
"做一個高品質吃貨,一起開啟美食之旅!粥家香每日為你一薦~今天為大家帶來的是香噴噴的辣椒炒雞蛋!用料 雞蛋3只青椒或尖椒3只(如果能吃辣的話用尖椒也可以多放特別下飯)鹽1-2克(根據自己的飲食習慣中餐一般都不像烘培那麼精確)蒜頭3-4瓣醋1小勺油50克(正常炒菜的量)香噴噴...
推薦中...