'這個悶熱的夜晚，你一定需要這份「海口清補涼地圖」'
在十分漫長又燥熱的夏季，最少不了的便是這一碗“夏日之吻什錦甜品”。對，這個看似雞雜力老的稱號就是清補涼本人。
每個海南人心裡都是很厭酸夏天的，一天洗N次澡不說，出門就要迎接38.39度的暴晒，從頭直接就溼到腳，脾氣不由自主地變得狂躁不安。
能在夏天拯救海口人的，並非甜膩又貴的飲料，只有清補涼。
在十分漫長又燥熱的夏季，最少不了的便是這一碗“夏日之吻什錦甜品”。對，這個看似雞雜力老的稱號就是清補涼本人。
每個海南人心裡都是很厭酸夏天的，一天洗N次澡不說，出門就要迎接38.39度的暴晒，從頭直接就溼到腳，脾氣不由自主地變得狂躁不安。
能在夏天拯救海口人的，並非甜膩又貴的飲料，只有清補涼。
從街邊小吃發展成為海南美食名片之一，不得不說，它簡單又樸實的外表，吃起來的的確確讓人快樂。有些人覺得，海口的清補涼店吃來吃去就那麼幾家？除了要跑很遠，而且味道也不怎麼樣了。
為了讓清補涼承包你們整個夏天的卡路里，我收集了飛特4年來拍過的14家清補涼，做成了這份【海口清補涼地圖】。收藏好，就出發吧！
在十分漫長又燥熱的夏季，最少不了的便是這一碗“夏日之吻什錦甜品”。對，這個看似雞雜力老的稱號就是清補涼本人。
每個海南人心裡都是很厭酸夏天的，一天洗N次澡不說，出門就要迎接38.39度的暴晒，從頭直接就溼到腳，脾氣不由自主地變得狂躁不安。
能在夏天拯救海口人的，並非甜膩又貴的飲料，只有清補涼。
從街邊小吃發展成為海南美食名片之一，不得不說，它簡單又樸實的外表，吃起來的的確確讓人快樂。有些人覺得，海口的清補涼店吃來吃去就那麼幾家？除了要跑很遠，而且味道也不怎麼樣了。
為了讓清補涼承包你們整個夏天的卡路里，我收集了飛特4年來拍過的14家清補涼，做成了這份【海口清補涼地圖】。收藏好，就出發吧！
清補涼屆的重磅老字號
讓農墾人淚目的農墾老字號清補涼
海墾路28-53北極星網咖旁（鑫世界汽車維修入口處）
人均8元
這家小攤子的老闆娘姓吳，她的清補涼攤位開了20多年，許多農墾人也跟著吃了20多年，“情感羈絆”就成了客人一直依賴的原因。飛特君每次去吃，老闆娘都會拉著他家長裡短，聊個許久才走。
在十分漫長又燥熱的夏季，最少不了的便是這一碗“夏日之吻什錦甜品”。對，這個看似雞雜力老的稱號就是清補涼本人。
每個海南人心裡都是很厭酸夏天的，一天洗N次澡不說，出門就要迎接38.39度的暴晒，從頭直接就溼到腳，脾氣不由自主地變得狂躁不安。
能在夏天拯救海口人的，並非甜膩又貴的飲料，只有清補涼。
從街邊小吃發展成為海南美食名片之一，不得不說，它簡單又樸實的外表，吃起來的的確確讓人快樂。有些人覺得，海口的清補涼店吃來吃去就那麼幾家？除了要跑很遠，而且味道也不怎麼樣了。
為了讓清補涼承包你們整個夏天的卡路里，我收集了飛特4年來拍過的14家清補涼，做成了這份【海口清補涼地圖】。收藏好，就出發吧！
清補涼屆的重磅老字號
讓農墾人淚目的農墾老字號清補涼
海墾路28-53北極星網咖旁（鑫世界汽車維修入口處）
人均8元
這家小攤子的老闆娘姓吳，她的清補涼攤位開了20多年，許多農墾人也跟著吃了20多年，“情感羈絆”就成了客人一直依賴的原因。飛特君每次去吃，老闆娘都會拉著他家長裡短，聊個許久才走。
攤子僅有3款清補涼，但都傾注著吳阿姨滿滿的用心和感情！這個小小的攤位能屹立不倒二十幾年，到底還是味道最得人心。老闆娘也很暖心，一直提醒我們：“別拍啦，快吃，冰著吃味道才好呢~”
在十分漫長又燥熱的夏季，最少不了的便是這一碗“夏日之吻什錦甜品”。對，這個看似雞雜力老的稱號就是清補涼本人。
每個海南人心裡都是很厭酸夏天的，一天洗N次澡不說，出門就要迎接38.39度的暴晒，從頭直接就溼到腳，脾氣不由自主地變得狂躁不安。
能在夏天拯救海口人的，並非甜膩又貴的飲料，只有清補涼。
從街邊小吃發展成為海南美食名片之一，不得不說，它簡單又樸實的外表，吃起來的的確確讓人快樂。有些人覺得，海口的清補涼店吃來吃去就那麼幾家？除了要跑很遠，而且味道也不怎麼樣了。
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清補涼屆的重磅老字號
讓農墾人淚目的農墾老字號清補涼
海墾路28-53北極星網咖旁（鑫世界汽車維修入口處）
人均8元
這家小攤子的老闆娘姓吳，她的清補涼攤位開了20多年，許多農墾人也跟著吃了20多年，“情感羈絆”就成了客人一直依賴的原因。飛特君每次去吃，老闆娘都會拉著他家長裡短，聊個許久才走。
攤子僅有3款清補涼，但都傾注著吳阿姨滿滿的用心和感情！這個小小的攤位能屹立不倒二十幾年，到底還是味道最得人心。老闆娘也很暖心，一直提醒我們：“別拍啦，快吃，冰著吃味道才好呢~”
阿姨家的清補涼，每一口都吃得出真材實料、質軟香甜。
熬製好的紅糖水，樸實又充滿著古早味；椰奶清補涼是一勺椰奶一勺椰子水搭配而成的，清甜的椰子水不會搶掉椰奶香，多添一份自然細潤；椰子水的清透感不錯，有著令人愉悅的微甜，捧著碗喝，清潤舒暢到五臟六腑。
在十分漫長又燥熱的夏季，最少不了的便是這一碗“夏日之吻什錦甜品”。對，這個看似雞雜力老的稱號就是清補涼本人。
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清補涼屆的重磅老字號
讓農墾人淚目的農墾老字號清補涼
海墾路28-53北極星網咖旁（鑫世界汽車維修入口處）
人均8元
這家小攤子的老闆娘姓吳，她的清補涼攤位開了20多年，許多農墾人也跟著吃了20多年，“情感羈絆”就成了客人一直依賴的原因。飛特君每次去吃，老闆娘都會拉著他家長裡短，聊個許久才走。
攤子僅有3款清補涼，但都傾注著吳阿姨滿滿的用心和感情！這個小小的攤位能屹立不倒二十幾年，到底還是味道最得人心。老闆娘也很暖心，一直提醒我們：“別拍啦，快吃，冰著吃味道才好呢~”
阿姨家的清補涼，每一口都吃得出真材實料、質軟香甜。
熬製好的紅糖水，樸實又充滿著古早味；椰奶清補涼是一勺椰奶一勺椰子水搭配而成的，清甜的椰子水不會搶掉椰奶香，多添一份自然細潤；椰子水的清透感不錯，有著令人愉悅的微甜，捧著碗喝，清潤舒暢到五臟六腑。
若說每個人的心裡可能都有一碗最好吃的清補涼，而農墾人的一定就在這裡吧。要說多美味也沒有，就是去到樸實的小攤才會發現：原來，曾經的記憶都還在。無論多久，這些熟悉的味道都不會消失~
在十分漫長又燥熱的夏季，最少不了的便是這一碗“夏日之吻什錦甜品”。對，這個看似雞雜力老的稱號就是清補涼本人。
每個海南人心裡都是很厭酸夏天的，一天洗N次澡不說，出門就要迎接38.39度的暴晒，從頭直接就溼到腳，脾氣不由自主地變得狂躁不安。
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清補涼屆的重磅老字號
讓農墾人淚目的農墾老字號清補涼
海墾路28-53北極星網咖旁（鑫世界汽車維修入口處）
人均8元
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攤子僅有3款清補涼，但都傾注著吳阿姨滿滿的用心和感情！這個小小的攤位能屹立不倒二十幾年，到底還是味道最得人心。老闆娘也很暖心，一直提醒我們：“別拍啦，快吃，冰著吃味道才好呢~”
阿姨家的清補涼，每一口都吃得出真材實料、質軟香甜。
熬製好的紅糖水，樸實又充滿著古早味；椰奶清補涼是一勺椰奶一勺椰子水搭配而成的，清甜的椰子水不會搶掉椰奶香，多添一份自然細潤；椰子水的清透感不錯，有著令人愉悅的微甜，捧著碗喝，清潤舒暢到五臟六腑。
若說每個人的心裡可能都有一碗最好吃的清補涼，而農墾人的一定就在這裡吧。要說多美味也沒有，就是去到樸實的小攤才會發現：原來，曾經的記憶都還在。無論多久，這些熟悉的味道都不會消失~
堅持所有食材手作的金盤清補涼
龍華區金盤路15號香港仔旁邊的巷子口（門頭是老味兒火鍋）
人均：8元
營業時間：19：30-凌晨2:00
農墾有開了二十年的“老字號”，金盤的孩子也有堅守了十多年的“黃記”可以炫耀呀！“這個攤子的老闆兩夫妻樂觀而又知足，堅持食材手作，多年來也感動著每一位食客。
在十分漫長又燥熱的夏季，最少不了的便是這一碗“夏日之吻什錦甜品”。對，這個看似雞雜力老的稱號就是清補涼本人。
每個海南人心裡都是很厭酸夏天的，一天洗N次澡不說，出門就要迎接38.39度的暴晒，從頭直接就溼到腳，脾氣不由自主地變得狂躁不安。
能在夏天拯救海口人的，並非甜膩又貴的飲料，只有清補涼。
從街邊小吃發展成為海南美食名片之一，不得不說，它簡單又樸實的外表，吃起來的的確確讓人快樂。有些人覺得，海口的清補涼店吃來吃去就那麼幾家？除了要跑很遠，而且味道也不怎麼樣了。
為了讓清補涼承包你們整個夏天的卡路里，我收集了飛特4年來拍過的14家清補涼，做成了這份【海口清補涼地圖】。收藏好，就出發吧！
清補涼屆的重磅老字號
讓農墾人淚目的農墾老字號清補涼
海墾路28-53北極星網咖旁（鑫世界汽車維修入口處）
人均8元
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攤子僅有3款清補涼，但都傾注著吳阿姨滿滿的用心和感情！這個小小的攤位能屹立不倒二十幾年，到底還是味道最得人心。老闆娘也很暖心，一直提醒我們：“別拍啦，快吃，冰著吃味道才好呢~”
阿姨家的清補涼，每一口都吃得出真材實料、質軟香甜。
熬製好的紅糖水，樸實又充滿著古早味；椰奶清補涼是一勺椰奶一勺椰子水搭配而成的，清甜的椰子水不會搶掉椰奶香，多添一份自然細潤；椰子水的清透感不錯，有著令人愉悅的微甜，捧著碗喝，清潤舒暢到五臟六腑。
若說每個人的心裡可能都有一碗最好吃的清補涼，而農墾人的一定就在這裡吧。要說多美味也沒有，就是去到樸實的小攤才會發現：原來，曾經的記憶都還在。無論多久，這些熟悉的味道都不會消失~
堅持所有食材手作的金盤清補涼
龍華區金盤路15號香港仔旁邊的巷子口（門頭是老味兒火鍋）
人均：8元
營業時間：19：30-凌晨2:00
農墾有開了二十年的“老字號”，金盤的孩子也有堅守了十多年的“黃記”可以炫耀呀！“這個攤子的老闆兩夫妻樂觀而又知足，堅持食材手作，多年來也感動著每一位食客。
用發芽的老椰子榨取的椰奶入口清香幼滑，製成炒冰後，雖味道比市面上的甜度略淡，奶香味也不濃，但勝在沒有膩歪的香精味道。和著那些新鮮香糯的配料一起嚥下，怎一個“爽”字了得？
在十分漫長又燥熱的夏季，最少不了的便是這一碗“夏日之吻什錦甜品”。對，這個看似雞雜力老的稱號就是清補涼本人。
每個海南人心裡都是很厭酸夏天的，一天洗N次澡不說，出門就要迎接38.39度的暴晒，從頭直接就溼到腳，脾氣不由自主地變得狂躁不安。
能在夏天拯救海口人的，並非甜膩又貴的飲料，只有清補涼。
從街邊小吃發展成為海南美食名片之一，不得不說，它簡單又樸實的外表，吃起來的的確確讓人快樂。有些人覺得，海口的清補涼店吃來吃去就那麼幾家？除了要跑很遠，而且味道也不怎麼樣了。
為了讓清補涼承包你們整個夏天的卡路里，我收集了飛特4年來拍過的14家清補涼，做成了這份【海口清補涼地圖】。收藏好，就出發吧！
清補涼屆的重磅老字號
讓農墾人淚目的農墾老字號清補涼
海墾路28-53北極星網咖旁（鑫世界汽車維修入口處）
人均8元
這家小攤子的老闆娘姓吳，她的清補涼攤位開了20多年，許多農墾人也跟著吃了20多年，“情感羈絆”就成了客人一直依賴的原因。飛特君每次去吃，老闆娘都會拉著他家長裡短，聊個許久才走。
攤子僅有3款清補涼，但都傾注著吳阿姨滿滿的用心和感情！這個小小的攤位能屹立不倒二十幾年，到底還是味道最得人心。老闆娘也很暖心，一直提醒我們：“別拍啦，快吃，冰著吃味道才好呢~”
阿姨家的清補涼，每一口都吃得出真材實料、質軟香甜。
熬製好的紅糖水，樸實又充滿著古早味；椰奶清補涼是一勺椰奶一勺椰子水搭配而成的，清甜的椰子水不會搶掉椰奶香，多添一份自然細潤；椰子水的清透感不錯，有著令人愉悅的微甜，捧著碗喝，清潤舒暢到五臟六腑。
若說每個人的心裡可能都有一碗最好吃的清補涼，而農墾人的一定就在這裡吧。要說多美味也沒有，就是去到樸實的小攤才會發現：原來，曾經的記憶都還在。無論多久，這些熟悉的味道都不會消失~
堅持所有食材手作的金盤清補涼
龍華區金盤路15號香港仔旁邊的巷子口（門頭是老味兒火鍋）
人均：8元
營業時間：19：30-凌晨2:00
農墾有開了二十年的“老字號”，金盤的孩子也有堅守了十多年的“黃記”可以炫耀呀！“這個攤子的老闆兩夫妻樂觀而又知足，堅持食材手作，多年來也感動著每一位食客。
用發芽的老椰子榨取的椰奶入口清香幼滑，製成炒冰後，雖味道比市面上的甜度略淡，奶香味也不濃，但勝在沒有膩歪的香精味道。和著那些新鮮香糯的配料一起嚥下，怎一個“爽”字了得？
配料裡，各式豆類和果仁，顆粒圓飽滿且舒爽，沒有溼爛爛的感覺；龜苓膏和涼粉似果凍般爽滑；湯圓雖然個頭不大，但表皮Q彈有嚼勁。
在十分漫長又燥熱的夏季，最少不了的便是這一碗“夏日之吻什錦甜品”。對，這個看似雞雜力老的稱號就是清補涼本人。
每個海南人心裡都是很厭酸夏天的，一天洗N次澡不說，出門就要迎接38.39度的暴晒，從頭直接就溼到腳，脾氣不由自主地變得狂躁不安。
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為了讓清補涼承包你們整個夏天的卡路里，我收集了飛特4年來拍過的14家清補涼，做成了這份【海口清補涼地圖】。收藏好，就出發吧！
清補涼屆的重磅老字號
讓農墾人淚目的農墾老字號清補涼
海墾路28-53北極星網咖旁（鑫世界汽車維修入口處）
人均8元
這家小攤子的老闆娘姓吳，她的清補涼攤位開了20多年，許多農墾人也跟著吃了20多年，“情感羈絆”就成了客人一直依賴的原因。飛特君每次去吃，老闆娘都會拉著他家長裡短，聊個許久才走。
攤子僅有3款清補涼，但都傾注著吳阿姨滿滿的用心和感情！這個小小的攤位能屹立不倒二十幾年，到底還是味道最得人心。老闆娘也很暖心，一直提醒我們：“別拍啦，快吃，冰著吃味道才好呢~”
阿姨家的清補涼，每一口都吃得出真材實料、質軟香甜。
熬製好的紅糖水，樸實又充滿著古早味；椰奶清補涼是一勺椰奶一勺椰子水搭配而成的，清甜的椰子水不會搶掉椰奶香，多添一份自然細潤；椰子水的清透感不錯，有著令人愉悅的微甜，捧著碗喝，清潤舒暢到五臟六腑。
若說每個人的心裡可能都有一碗最好吃的清補涼，而農墾人的一定就在這裡吧。要說多美味也沒有，就是去到樸實的小攤才會發現：原來，曾經的記憶都還在。無論多久，這些熟悉的味道都不會消失~
堅持所有食材手作的金盤清補涼
龍華區金盤路15號香港仔旁邊的巷子口（門頭是老味兒火鍋）
人均：8元
營業時間：19：30-凌晨2:00
農墾有開了二十年的“老字號”，金盤的孩子也有堅守了十多年的“黃記”可以炫耀呀！“這個攤子的老闆兩夫妻樂觀而又知足，堅持食材手作，多年來也感動著每一位食客。
用發芽的老椰子榨取的椰奶入口清香幼滑，製成炒冰後，雖味道比市面上的甜度略淡，奶香味也不濃，但勝在沒有膩歪的香精味道。和著那些新鮮香糯的配料一起嚥下，怎一個“爽”字了得？
配料裡，各式豆類和果仁，顆粒圓飽滿且舒爽，沒有溼爛爛的感覺；龜苓膏和涼粉似果凍般爽滑；湯圓雖然個頭不大，但表皮Q彈有嚼勁。
“全憑手製”是這家店最大的特色和優點，鮮榨的椰奶和冰沙都擺在攤位門口，肉眼可見。而且清補涼裡的所有料都是自己做的，就連紅糖水用的紅糖漿都是老闆慢慢熬煮的呢！
在十分漫長又燥熱的夏季，最少不了的便是這一碗“夏日之吻什錦甜品”。對，這個看似雞雜力老的稱號就是清補涼本人。
每個海南人心裡都是很厭酸夏天的，一天洗N次澡不說，出門就要迎接38.39度的暴晒，從頭直接就溼到腳，脾氣不由自主地變得狂躁不安。
能在夏天拯救海口人的，並非甜膩又貴的飲料，只有清補涼。
從街邊小吃發展成為海南美食名片之一，不得不說，它簡單又樸實的外表，吃起來的的確確讓人快樂。有些人覺得，海口的清補涼店吃來吃去就那麼幾家？除了要跑很遠，而且味道也不怎麼樣了。
為了讓清補涼承包你們整個夏天的卡路里，我收集了飛特4年來拍過的14家清補涼，做成了這份【海口清補涼地圖】。收藏好，就出發吧！
清補涼屆的重磅老字號
讓農墾人淚目的農墾老字號清補涼
海墾路28-53北極星網咖旁（鑫世界汽車維修入口處）
人均8元
這家小攤子的老闆娘姓吳，她的清補涼攤位開了20多年，許多農墾人也跟著吃了20多年，“情感羈絆”就成了客人一直依賴的原因。飛特君每次去吃，老闆娘都會拉著他家長裡短，聊個許久才走。
攤子僅有3款清補涼，但都傾注著吳阿姨滿滿的用心和感情！這個小小的攤位能屹立不倒二十幾年，到底還是味道最得人心。老闆娘也很暖心，一直提醒我們：“別拍啦，快吃，冰著吃味道才好呢~”
阿姨家的清補涼，每一口都吃得出真材實料、質軟香甜。
熬製好的紅糖水，樸實又充滿著古早味；椰奶清補涼是一勺椰奶一勺椰子水搭配而成的，清甜的椰子水不會搶掉椰奶香，多添一份自然細潤；椰子水的清透感不錯，有著令人愉悅的微甜，捧著碗喝，清潤舒暢到五臟六腑。
若說每個人的心裡可能都有一碗最好吃的清補涼，而農墾人的一定就在這裡吧。要說多美味也沒有，就是去到樸實的小攤才會發現：原來，曾經的記憶都還在。無論多久，這些熟悉的味道都不會消失~
堅持所有食材手作的金盤清補涼
龍華區金盤路15號香港仔旁邊的巷子口（門頭是老味兒火鍋）
人均：8元
營業時間：19：30-凌晨2:00
農墾有開了二十年的“老字號”，金盤的孩子也有堅守了十多年的“黃記”可以炫耀呀！“這個攤子的老闆兩夫妻樂觀而又知足，堅持食材手作，多年來也感動著每一位食客。
用發芽的老椰子榨取的椰奶入口清香幼滑，製成炒冰後，雖味道比市面上的甜度略淡，奶香味也不濃，但勝在沒有膩歪的香精味道。和著那些新鮮香糯的配料一起嚥下，怎一個“爽”字了得？
配料裡，各式豆類和果仁，顆粒圓飽滿且舒爽，沒有溼爛爛的感覺；龜苓膏和涼粉似果凍般爽滑；湯圓雖然個頭不大，但表皮Q彈有嚼勁。
“全憑手製”是這家店最大的特色和優點，鮮榨的椰奶和冰沙都擺在攤位門口，肉眼可見。而且清補涼裡的所有料都是自己做的，就連紅糖水用的紅糖漿都是老闆慢慢熬煮的呢！
在十分漫長又燥熱的夏季，最少不了的便是這一碗“夏日之吻什錦甜品”。對，這個看似雞雜力老的稱號就是清補涼本人。
每個海南人心裡都是很厭酸夏天的，一天洗N次澡不說，出門就要迎接38.39度的暴晒，從頭直接就溼到腳，脾氣不由自主地變得狂躁不安。
能在夏天拯救海口人的，並非甜膩又貴的飲料，只有清補涼。
從街邊小吃發展成為海南美食名片之一，不得不說，它簡單又樸實的外表，吃起來的的確確讓人快樂。有些人覺得，海口的清補涼店吃來吃去就那麼幾家？除了要跑很遠，而且味道也不怎麼樣了。
為了讓清補涼承包你們整個夏天的卡路里，我收集了飛特4年來拍過的14家清補涼，做成了這份【海口清補涼地圖】。收藏好，就出發吧！
清補涼屆的重磅老字號
讓農墾人淚目的農墾老字號清補涼
海墾路28-53北極星網咖旁（鑫世界汽車維修入口處）
人均8元
這家小攤子的老闆娘姓吳，她的清補涼攤位開了20多年，許多農墾人也跟著吃了20多年，“情感羈絆”就成了客人一直依賴的原因。飛特君每次去吃，老闆娘都會拉著他家長裡短，聊個許久才走。
攤子僅有3款清補涼，但都傾注著吳阿姨滿滿的用心和感情！這個小小的攤位能屹立不倒二十幾年，到底還是味道最得人心。老闆娘也很暖心，一直提醒我們：“別拍啦，快吃，冰著吃味道才好呢~”
阿姨家的清補涼，每一口都吃得出真材實料、質軟香甜。
熬製好的紅糖水，樸實又充滿著古早味；椰奶清補涼是一勺椰奶一勺椰子水搭配而成的，清甜的椰子水不會搶掉椰奶香，多添一份自然細潤；椰子水的清透感不錯，有著令人愉悅的微甜，捧著碗喝，清潤舒暢到五臟六腑。
若說每個人的心裡可能都有一碗最好吃的清補涼，而農墾人的一定就在這裡吧。要說多美味也沒有，就是去到樸實的小攤才會發現：原來，曾經的記憶都還在。無論多久，這些熟悉的味道都不會消失~
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龍華區金盤路15號香港仔旁邊的巷子口（門頭是老味兒火鍋）
人均：8元
營業時間：19：30-凌晨2:00
農墾有開了二十年的“老字號”，金盤的孩子也有堅守了十多年的“黃記”可以炫耀呀！“這個攤子的老闆兩夫妻樂觀而又知足，堅持食材手作，多年來也感動著每一位食客。
用發芽的老椰子榨取的椰奶入口清香幼滑，製成炒冰後，雖味道比市面上的甜度略淡，奶香味也不濃，但勝在沒有膩歪的香精味道。和著那些新鮮香糯的配料一起嚥下，怎一個“爽”字了得？
配料裡，各式豆類和果仁，顆粒圓飽滿且舒爽，沒有溼爛爛的感覺；龜苓膏和涼粉似果凍般爽滑；湯圓雖然個頭不大，但表皮Q彈有嚼勁。
“全憑手製”是這家店最大的特色和優點，鮮榨的椰奶和冰沙都擺在攤位門口，肉眼可見。而且清補涼裡的所有料都是自己做的，就連紅糖水用的紅糖漿都是老闆慢慢熬煮的呢！
27年，只有一種口味的傳統清補涼
龍華區博愛路與文明東路交叉口
人均：9-10元
許多人初次去吃傳統清補涼，都會像我一樣被這震撼景象給驚呆。巷子內，食客們好似小學生般排排坐，端著碗熱清補涼吃得不亦樂乎。小小的店鋪裡，幾個阿姨忙著打包煮麵，老闆親切地與食客們聊著天。
在十分漫長又燥熱的夏季，最少不了的便是這一碗“夏日之吻什錦甜品”。對，這個看似雞雜力老的稱號就是清補涼本人。
每個海南人心裡都是很厭酸夏天的，一天洗N次澡不說，出門就要迎接38.39度的暴晒，從頭直接就溼到腳，脾氣不由自主地變得狂躁不安。
能在夏天拯救海口人的，並非甜膩又貴的飲料，只有清補涼。
從街邊小吃發展成為海南美食名片之一，不得不說，它簡單又樸實的外表，吃起來的的確確讓人快樂。有些人覺得，海口的清補涼店吃來吃去就那麼幾家？除了要跑很遠，而且味道也不怎麼樣了。
為了讓清補涼承包你們整個夏天的卡路里，我收集了飛特4年來拍過的14家清補涼，做成了這份【海口清補涼地圖】。收藏好，就出發吧！
清補涼屆的重磅老字號
讓農墾人淚目的農墾老字號清補涼
海墾路28-53北極星網咖旁（鑫世界汽車維修入口處）
人均8元
這家小攤子的老闆娘姓吳，她的清補涼攤位開了20多年，許多農墾人也跟著吃了20多年，“情感羈絆”就成了客人一直依賴的原因。飛特君每次去吃，老闆娘都會拉著他家長裡短，聊個許久才走。
攤子僅有3款清補涼，但都傾注著吳阿姨滿滿的用心和感情！這個小小的攤位能屹立不倒二十幾年，到底還是味道最得人心。老闆娘也很暖心，一直提醒我們：“別拍啦，快吃，冰著吃味道才好呢~”
阿姨家的清補涼，每一口都吃得出真材實料、質軟香甜。
熬製好的紅糖水，樸實又充滿著古早味；椰奶清補涼是一勺椰奶一勺椰子水搭配而成的，清甜的椰子水不會搶掉椰奶香，多添一份自然細潤；椰子水的清透感不錯，有著令人愉悅的微甜，捧著碗喝，清潤舒暢到五臟六腑。
若說每個人的心裡可能都有一碗最好吃的清補涼，而農墾人的一定就在這裡吧。要說多美味也沒有，就是去到樸實的小攤才會發現：原來，曾經的記憶都還在。無論多久，這些熟悉的味道都不會消失~
堅持所有食材手作的金盤清補涼
龍華區金盤路15號香港仔旁邊的巷子口（門頭是老味兒火鍋）
人均：8元
營業時間：19：30-凌晨2:00
農墾有開了二十年的“老字號”，金盤的孩子也有堅守了十多年的“黃記”可以炫耀呀！“這個攤子的老闆兩夫妻樂觀而又知足，堅持食材手作，多年來也感動著每一位食客。
用發芽的老椰子榨取的椰奶入口清香幼滑，製成炒冰後，雖味道比市面上的甜度略淡，奶香味也不濃，但勝在沒有膩歪的香精味道。和著那些新鮮香糯的配料一起嚥下，怎一個“爽”字了得？
配料裡，各式豆類和果仁，顆粒圓飽滿且舒爽，沒有溼爛爛的感覺；龜苓膏和涼粉似果凍般爽滑；湯圓雖然個頭不大，但表皮Q彈有嚼勁。
“全憑手製”是這家店最大的特色和優點，鮮榨的椰奶和冰沙都擺在攤位門口，肉眼可見。而且清補涼裡的所有料都是自己做的，就連紅糖水用的紅糖漿都是老闆慢慢熬煮的呢！
27年，只有一種口味的傳統清補涼
龍華區博愛路與文明東路交叉口
人均：9-10元
許多人初次去吃傳統清補涼，都會像我一樣被這震撼景象給驚呆。巷子內，食客們好似小學生般排排坐，端著碗熱清補涼吃得不亦樂乎。小小的店鋪裡，幾個阿姨忙著打包煮麵，老闆親切地與食客們聊著天。
它家只有一種口味，就是紅糖水清補涼，可以選擇冰或熱的。沒錯，是不是第一次聽說還有熱的清補涼？感覺很獵奇？缺少了冰爽的夏季甜品真的會好吃嗎？
在十分漫長又燥熱的夏季，最少不了的便是這一碗“夏日之吻什錦甜品”。對，這個看似雞雜力老的稱號就是清補涼本人。
每個海南人心裡都是很厭酸夏天的，一天洗N次澡不說，出門就要迎接38.39度的暴晒，從頭直接就溼到腳，脾氣不由自主地變得狂躁不安。
能在夏天拯救海口人的，並非甜膩又貴的飲料，只有清補涼。
從街邊小吃發展成為海南美食名片之一，不得不說，它簡單又樸實的外表，吃起來的的確確讓人快樂。有些人覺得，海口的清補涼店吃來吃去就那麼幾家？除了要跑很遠，而且味道也不怎麼樣了。
為了讓清補涼承包你們整個夏天的卡路里，我收集了飛特4年來拍過的14家清補涼，做成了這份【海口清補涼地圖】。收藏好，就出發吧！
清補涼屆的重磅老字號
讓農墾人淚目的農墾老字號清補涼
海墾路28-53北極星網咖旁（鑫世界汽車維修入口處）
人均8元
這家小攤子的老闆娘姓吳，她的清補涼攤位開了20多年，許多農墾人也跟著吃了20多年，“情感羈絆”就成了客人一直依賴的原因。飛特君每次去吃，老闆娘都會拉著他家長裡短，聊個許久才走。
攤子僅有3款清補涼，但都傾注著吳阿姨滿滿的用心和感情！這個小小的攤位能屹立不倒二十幾年，到底還是味道最得人心。老闆娘也很暖心，一直提醒我們：“別拍啦，快吃，冰著吃味道才好呢~”
阿姨家的清補涼，每一口都吃得出真材實料、質軟香甜。
熬製好的紅糖水，樸實又充滿著古早味；椰奶清補涼是一勺椰奶一勺椰子水搭配而成的，清甜的椰子水不會搶掉椰奶香，多添一份自然細潤；椰子水的清透感不錯，有著令人愉悅的微甜，捧著碗喝，清潤舒暢到五臟六腑。
若說每個人的心裡可能都有一碗最好吃的清補涼，而農墾人的一定就在這裡吧。要說多美味也沒有，就是去到樸實的小攤才會發現：原來，曾經的記憶都還在。無論多久，這些熟悉的味道都不會消失~
堅持所有食材手作的金盤清補涼
龍華區金盤路15號香港仔旁邊的巷子口（門頭是老味兒火鍋）
人均：8元
營業時間：19：30-凌晨2:00
農墾有開了二十年的“老字號”，金盤的孩子也有堅守了十多年的“黃記”可以炫耀呀！“這個攤子的老闆兩夫妻樂觀而又知足，堅持食材手作，多年來也感動著每一位食客。
用發芽的老椰子榨取的椰奶入口清香幼滑，製成炒冰後，雖味道比市面上的甜度略淡，奶香味也不濃，但勝在沒有膩歪的香精味道。和著那些新鮮香糯的配料一起嚥下，怎一個“爽”字了得？
配料裡，各式豆類和果仁，顆粒圓飽滿且舒爽，沒有溼爛爛的感覺；龜苓膏和涼粉似果凍般爽滑；湯圓雖然個頭不大，但表皮Q彈有嚼勁。
“全憑手製”是這家店最大的特色和優點，鮮榨的椰奶和冰沙都擺在攤位門口，肉眼可見。而且清補涼裡的所有料都是自己做的，就連紅糖水用的紅糖漿都是老闆慢慢熬煮的呢！
27年，只有一種口味的傳統清補涼
龍華區博愛路與文明東路交叉口
人均：9-10元
許多人初次去吃傳統清補涼，都會像我一樣被這震撼景象給驚呆。巷子內，食客們好似小學生般排排坐，端著碗熱清補涼吃得不亦樂乎。小小的店鋪裡，幾個阿姨忙著打包煮麵，老闆親切地與食客們聊著天。
它家只有一種口味，就是紅糖水清補涼，可以選擇冰或熱的。沒錯，是不是第一次聽說還有熱的清補涼？感覺很獵奇？缺少了冰爽的夏季甜品真的會好吃嗎？
在十分漫長又燥熱的夏季，最少不了的便是這一碗“夏日之吻什錦甜品”。對，這個看似雞雜力老的稱號就是清補涼本人。
每個海南人心裡都是很厭酸夏天的，一天洗N次澡不說，出門就要迎接38.39度的暴晒，從頭直接就溼到腳，脾氣不由自主地變得狂躁不安。
能在夏天拯救海口人的，並非甜膩又貴的飲料，只有清補涼。
從街邊小吃發展成為海南美食名片之一，不得不說，它簡單又樸實的外表，吃起來的的確確讓人快樂。有些人覺得，海口的清補涼店吃來吃去就那麼幾家？除了要跑很遠，而且味道也不怎麼樣了。
為了讓清補涼承包你們整個夏天的卡路里，我收集了飛特4年來拍過的14家清補涼，做成了這份【海口清補涼地圖】。收藏好，就出發吧！
清補涼屆的重磅老字號
讓農墾人淚目的農墾老字號清補涼
海墾路28-53北極星網咖旁（鑫世界汽車維修入口處）
人均8元
這家小攤子的老闆娘姓吳，她的清補涼攤位開了20多年，許多農墾人也跟著吃了20多年，“情感羈絆”就成了客人一直依賴的原因。飛特君每次去吃，老闆娘都會拉著他家長裡短，聊個許久才走。
攤子僅有3款清補涼，但都傾注著吳阿姨滿滿的用心和感情！這個小小的攤位能屹立不倒二十幾年，到底還是味道最得人心。老闆娘也很暖心，一直提醒我們：“別拍啦，快吃，冰著吃味道才好呢~”
阿姨家的清補涼，每一口都吃得出真材實料、質軟香甜。
熬製好的紅糖水，樸實又充滿著古早味；椰奶清補涼是一勺椰奶一勺椰子水搭配而成的，清甜的椰子水不會搶掉椰奶香，多添一份自然細潤；椰子水的清透感不錯，有著令人愉悅的微甜，捧著碗喝，清潤舒暢到五臟六腑。
若說每個人的心裡可能都有一碗最好吃的清補涼，而農墾人的一定就在這裡吧。要說多美味也沒有，就是去到樸實的小攤才會發現：原來，曾經的記憶都還在。無論多久，這些熟悉的味道都不會消失~
堅持所有食材手作的金盤清補涼
龍華區金盤路15號香港仔旁邊的巷子口（門頭是老味兒火鍋）
人均：8元
營業時間：19：30-凌晨2:00
農墾有開了二十年的“老字號”，金盤的孩子也有堅守了十多年的“黃記”可以炫耀呀！“這個攤子的老闆兩夫妻樂觀而又知足，堅持食材手作，多年來也感動著每一位食客。
用發芽的老椰子榨取的椰奶入口清香幼滑，製成炒冰後，雖味道比市面上的甜度略淡，奶香味也不濃，但勝在沒有膩歪的香精味道。和著那些新鮮香糯的配料一起嚥下，怎一個“爽”字了得？
配料裡，各式豆類和果仁，顆粒圓飽滿且舒爽，沒有溼爛爛的感覺；龜苓膏和涼粉似果凍般爽滑；湯圓雖然個頭不大，但表皮Q彈有嚼勁。
“全憑手製”是這家店最大的特色和優點，鮮榨的椰奶和冰沙都擺在攤位門口，肉眼可見。而且清補涼裡的所有料都是自己做的，就連紅糖水用的紅糖漿都是老闆慢慢熬煮的呢！
27年，只有一種口味的傳統清補涼
龍華區博愛路與文明東路交叉口
人均：9-10元
許多人初次去吃傳統清補涼，都會像我一樣被這震撼景象給驚呆。巷子內，食客們好似小學生般排排坐，端著碗熱清補涼吃得不亦樂乎。小小的店鋪裡，幾個阿姨忙著打包煮麵，老闆親切地與食客們聊著天。
它家只有一種口味，就是紅糖水清補涼，可以選擇冰或熱的。沒錯，是不是第一次聽說還有熱的清補涼？感覺很獵奇？缺少了冰爽的夏季甜品真的會好吃嗎？
快速地碼好料，將在爐上不停熬煮保持溫度的紅糖水澆入碗中，外表平平無奇，醇正親切料足的它卻在清補涼屆無人能替代。紅糖水則比前幾家要濃要甜一些，味道也更醇厚，搭配清補涼的料竟不覺得違和。
在十分漫長又燥熱的夏季，最少不了的便是這一碗“夏日之吻什錦甜品”。對，這個看似雞雜力老的稱號就是清補涼本人。
每個海南人心裡都是很厭酸夏天的，一天洗N次澡不說，出門就要迎接38.39度的暴晒，從頭直接就溼到腳，脾氣不由自主地變得狂躁不安。
能在夏天拯救海口人的，並非甜膩又貴的飲料，只有清補涼。
從街邊小吃發展成為海南美食名片之一，不得不說，它簡單又樸實的外表，吃起來的的確確讓人快樂。有些人覺得，海口的清補涼店吃來吃去就那麼幾家？除了要跑很遠，而且味道也不怎麼樣了。
為了讓清補涼承包你們整個夏天的卡路里，我收集了飛特4年來拍過的14家清補涼，做成了這份【海口清補涼地圖】。收藏好，就出發吧！
清補涼屆的重磅老字號
讓農墾人淚目的農墾老字號清補涼
海墾路28-53北極星網咖旁（鑫世界汽車維修入口處）
人均8元
這家小攤子的老闆娘姓吳，她的清補涼攤位開了20多年，許多農墾人也跟著吃了20多年，“情感羈絆”就成了客人一直依賴的原因。飛特君每次去吃，老闆娘都會拉著他家長裡短，聊個許久才走。
攤子僅有3款清補涼，但都傾注著吳阿姨滿滿的用心和感情！這個小小的攤位能屹立不倒二十幾年，到底還是味道最得人心。老闆娘也很暖心，一直提醒我們：“別拍啦，快吃，冰著吃味道才好呢~”
阿姨家的清補涼，每一口都吃得出真材實料、質軟香甜。
熬製好的紅糖水，樸實又充滿著古早味；椰奶清補涼是一勺椰奶一勺椰子水搭配而成的，清甜的椰子水不會搶掉椰奶香，多添一份自然細潤；椰子水的清透感不錯，有著令人愉悅的微甜，捧著碗喝，清潤舒暢到五臟六腑。
若說每個人的心裡可能都有一碗最好吃的清補涼，而農墾人的一定就在這裡吧。要說多美味也沒有，就是去到樸實的小攤才會發現：原來，曾經的記憶都還在。無論多久，這些熟悉的味道都不會消失~
堅持所有食材手作的金盤清補涼
龍華區金盤路15號香港仔旁邊的巷子口（門頭是老味兒火鍋）
人均：8元
營業時間：19：30-凌晨2:00
農墾有開了二十年的“老字號”，金盤的孩子也有堅守了十多年的“黃記”可以炫耀呀！“這個攤子的老闆兩夫妻樂觀而又知足，堅持食材手作，多年來也感動著每一位食客。
用發芽的老椰子榨取的椰奶入口清香幼滑，製成炒冰後，雖味道比市面上的甜度略淡，奶香味也不濃，但勝在沒有膩歪的香精味道。和著那些新鮮香糯的配料一起嚥下，怎一個“爽”字了得？
配料裡，各式豆類和果仁，顆粒圓飽滿且舒爽，沒有溼爛爛的感覺；龜苓膏和涼粉似果凍般爽滑；湯圓雖然個頭不大，但表皮Q彈有嚼勁。
“全憑手製”是這家店最大的特色和優點，鮮榨的椰奶和冰沙都擺在攤位門口，肉眼可見。而且清補涼裡的所有料都是自己做的，就連紅糖水用的紅糖漿都是老闆慢慢熬煮的呢！
27年，只有一種口味的傳統清補涼
龍華區博愛路與文明東路交叉口
人均：9-10元
許多人初次去吃傳統清補涼，都會像我一樣被這震撼景象給驚呆。巷子內，食客們好似小學生般排排坐，端著碗熱清補涼吃得不亦樂乎。小小的店鋪裡，幾個阿姨忙著打包煮麵，老闆親切地與食客們聊著天。
它家只有一種口味，就是紅糖水清補涼，可以選擇冰或熱的。沒錯，是不是第一次聽說還有熱的清補涼？感覺很獵奇？缺少了冰爽的夏季甜品真的會好吃嗎？
快速地碼好料，將在爐上不停熬煮保持溫度的紅糖水澆入碗中，外表平平無奇，醇正親切料足的它卻在清補涼屆無人能替代。紅糖水則比前幾家要濃要甜一些，味道也更醇厚，搭配清補涼的料竟不覺得違和。
最喜歡來它家的理由，其實是這裡的糖水面。面和冬瓜薏是手工做的，韌勁和嚼頭都在線，熱熱一碗下肚，爽滑甜潤，最過癮就是那一抹薑辣暖足了胃，童年的回憶也隨之湧上心頭。
在十分漫長又燥熱的夏季，最少不了的便是這一碗“夏日之吻什錦甜品”。對，這個看似雞雜力老的稱號就是清補涼本人。
每個海南人心裡都是很厭酸夏天的，一天洗N次澡不說，出門就要迎接38.39度的暴晒，從頭直接就溼到腳，脾氣不由自主地變得狂躁不安。
能在夏天拯救海口人的，並非甜膩又貴的飲料，只有清補涼。
從街邊小吃發展成為海南美食名片之一，不得不說，它簡單又樸實的外表，吃起來的的確確讓人快樂。有些人覺得，海口的清補涼店吃來吃去就那麼幾家？除了要跑很遠，而且味道也不怎麼樣了。
為了讓清補涼承包你們整個夏天的卡路里，我收集了飛特4年來拍過的14家清補涼，做成了這份【海口清補涼地圖】。收藏好，就出發吧！
清補涼屆的重磅老字號
讓農墾人淚目的農墾老字號清補涼
海墾路28-53北極星網咖旁（鑫世界汽車維修入口處）
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攤子僅有3款清補涼，但都傾注著吳阿姨滿滿的用心和感情！這個小小的攤位能屹立不倒二十幾年，到底還是味道最得人心。老闆娘也很暖心，一直提醒我們：“別拍啦，快吃，冰著吃味道才好呢~”
阿姨家的清補涼，每一口都吃得出真材實料、質軟香甜。
熬製好的紅糖水，樸實又充滿著古早味；椰奶清補涼是一勺椰奶一勺椰子水搭配而成的，清甜的椰子水不會搶掉椰奶香，多添一份自然細潤；椰子水的清透感不錯，有著令人愉悅的微甜，捧著碗喝，清潤舒暢到五臟六腑。
若說每個人的心裡可能都有一碗最好吃的清補涼，而農墾人的一定就在這裡吧。要說多美味也沒有，就是去到樸實的小攤才會發現：原來，曾經的記憶都還在。無論多久，這些熟悉的味道都不會消失~
堅持所有食材手作的金盤清補涼
龍華區金盤路15號香港仔旁邊的巷子口（門頭是老味兒火鍋）
人均：8元
營業時間：19：30-凌晨2:00
農墾有開了二十年的“老字號”，金盤的孩子也有堅守了十多年的“黃記”可以炫耀呀！“這個攤子的老闆兩夫妻樂觀而又知足，堅持食材手作，多年來也感動著每一位食客。
用發芽的老椰子榨取的椰奶入口清香幼滑，製成炒冰後，雖味道比市面上的甜度略淡，奶香味也不濃，但勝在沒有膩歪的香精味道。和著那些新鮮香糯的配料一起嚥下，怎一個“爽”字了得？
配料裡，各式豆類和果仁，顆粒圓飽滿且舒爽，沒有溼爛爛的感覺；龜苓膏和涼粉似果凍般爽滑；湯圓雖然個頭不大，但表皮Q彈有嚼勁。
“全憑手製”是這家店最大的特色和優點，鮮榨的椰奶和冰沙都擺在攤位門口，肉眼可見。而且清補涼裡的所有料都是自己做的，就連紅糖水用的紅糖漿都是老闆慢慢熬煮的呢！
27年，只有一種口味的傳統清補涼
龍華區博愛路與文明東路交叉口
人均：9-10元
許多人初次去吃傳統清補涼，都會像我一樣被這震撼景象給驚呆。巷子內，食客們好似小學生般排排坐，端著碗熱清補涼吃得不亦樂乎。小小的店鋪裡，幾個阿姨忙著打包煮麵，老闆親切地與食客們聊著天。
它家只有一種口味，就是紅糖水清補涼，可以選擇冰或熱的。沒錯，是不是第一次聽說還有熱的清補涼？感覺很獵奇？缺少了冰爽的夏季甜品真的會好吃嗎？
快速地碼好料，將在爐上不停熬煮保持溫度的紅糖水澆入碗中，外表平平無奇，醇正親切料足的它卻在清補涼屆無人能替代。紅糖水則比前幾家要濃要甜一些，味道也更醇厚，搭配清補涼的料竟不覺得違和。
最喜歡來它家的理由，其實是這裡的糖水面。面和冬瓜薏是手工做的，韌勁和嚼頭都在線，熱熱一碗下肚，爽滑甜潤，最過癮就是那一抹薑辣暖足了胃，童年的回憶也隨之湧上心頭。
在十分漫長又燥熱的夏季，最少不了的便是這一碗“夏日之吻什錦甜品”。對，這個看似雞雜力老的稱號就是清補涼本人。
每個海南人心裡都是很厭酸夏天的，一天洗N次澡不說，出門就要迎接38.39度的暴晒，從頭直接就溼到腳，脾氣不由自主地變得狂躁不安。
能在夏天拯救海口人的，並非甜膩又貴的飲料，只有清補涼。
從街邊小吃發展成為海南美食名片之一，不得不說，它簡單又樸實的外表，吃起來的的確確讓人快樂。有些人覺得，海口的清補涼店吃來吃去就那麼幾家？除了要跑很遠，而且味道也不怎麼樣了。
為了讓清補涼承包你們整個夏天的卡路里，我收集了飛特4年來拍過的14家清補涼，做成了這份【海口清補涼地圖】。收藏好，就出發吧！
清補涼屆的重磅老字號
讓農墾人淚目的農墾老字號清補涼
海墾路28-53北極星網咖旁（鑫世界汽車維修入口處）
人均8元
這家小攤子的老闆娘姓吳，她的清補涼攤位開了20多年，許多農墾人也跟著吃了20多年，“情感羈絆”就成了客人一直依賴的原因。飛特君每次去吃，老闆娘都會拉著他家長裡短，聊個許久才走。
攤子僅有3款清補涼，但都傾注著吳阿姨滿滿的用心和感情！這個小小的攤位能屹立不倒二十幾年，到底還是味道最得人心。老闆娘也很暖心，一直提醒我們：“別拍啦，快吃，冰著吃味道才好呢~”
阿姨家的清補涼，每一口都吃得出真材實料、質軟香甜。
熬製好的紅糖水，樸實又充滿著古早味；椰奶清補涼是一勺椰奶一勺椰子水搭配而成的，清甜的椰子水不會搶掉椰奶香，多添一份自然細潤；椰子水的清透感不錯，有著令人愉悅的微甜，捧著碗喝，清潤舒暢到五臟六腑。
若說每個人的心裡可能都有一碗最好吃的清補涼，而農墾人的一定就在這裡吧。要說多美味也沒有，就是去到樸實的小攤才會發現：原來，曾經的記憶都還在。無論多久，這些熟悉的味道都不會消失~
堅持所有食材手作的金盤清補涼
龍華區金盤路15號香港仔旁邊的巷子口（門頭是老味兒火鍋）
人均：8元
營業時間：19：30-凌晨2:00
農墾有開了二十年的“老字號”，金盤的孩子也有堅守了十多年的“黃記”可以炫耀呀！“這個攤子的老闆兩夫妻樂觀而又知足，堅持食材手作，多年來也感動著每一位食客。
用發芽的老椰子榨取的椰奶入口清香幼滑，製成炒冰後，雖味道比市面上的甜度略淡，奶香味也不濃，但勝在沒有膩歪的香精味道。和著那些新鮮香糯的配料一起嚥下，怎一個“爽”字了得？
配料裡，各式豆類和果仁，顆粒圓飽滿且舒爽，沒有溼爛爛的感覺；龜苓膏和涼粉似果凍般爽滑；湯圓雖然個頭不大，但表皮Q彈有嚼勁。
“全憑手製”是這家店最大的特色和優點，鮮榨的椰奶和冰沙都擺在攤位門口，肉眼可見。而且清補涼裡的所有料都是自己做的，就連紅糖水用的紅糖漿都是老闆慢慢熬煮的呢！
27年，只有一種口味的傳統清補涼
龍華區博愛路與文明東路交叉口
人均：9-10元
許多人初次去吃傳統清補涼，都會像我一樣被這震撼景象給驚呆。巷子內，食客們好似小學生般排排坐，端著碗熱清補涼吃得不亦樂乎。小小的店鋪裡，幾個阿姨忙著打包煮麵，老闆親切地與食客們聊著天。
它家只有一種口味，就是紅糖水清補涼，可以選擇冰或熱的。沒錯，是不是第一次聽說還有熱的清補涼？感覺很獵奇？缺少了冰爽的夏季甜品真的會好吃嗎？
快速地碼好料，將在爐上不停熬煮保持溫度的紅糖水澆入碗中，外表平平無奇，醇正親切料足的它卻在清補涼屆無人能替代。紅糖水則比前幾家要濃要甜一些，味道也更醇厚，搭配清補涼的料竟不覺得違和。
最喜歡來它家的理由，其實是這裡的糖水面。面和冬瓜薏是手工做的，韌勁和嚼頭都在線，熱熱一碗下肚，爽滑甜潤，最過癮就是那一抹薑辣暖足了胃，童年的回憶也隨之湧上心頭。
稱霸新華南的老彭記清補涼店
新華南路2號
人均：7-10元
營業時間：19：00開始
老彭記和公雞碗並稱為新華南清補涼兩大巨頭，但二者的命運卻截然不同。擴大了店面，增加了人手的老彭記，食客總算是不用再辛辛苦苦排隊吃一碗清補涼了。
在十分漫長又燥熱的夏季，最少不了的便是這一碗“夏日之吻什錦甜品”。對，這個看似雞雜力老的稱號就是清補涼本人。
每個海南人心裡都是很厭酸夏天的，一天洗N次澡不說，出門就要迎接38.39度的暴晒，從頭直接就溼到腳，脾氣不由自主地變得狂躁不安。
能在夏天拯救海口人的，並非甜膩又貴的飲料，只有清補涼。
從街邊小吃發展成為海南美食名片之一，不得不說，它簡單又樸實的外表，吃起來的的確確讓人快樂。有些人覺得，海口的清補涼店吃來吃去就那麼幾家？除了要跑很遠，而且味道也不怎麼樣了。
為了讓清補涼承包你們整個夏天的卡路里，我收集了飛特4年來拍過的14家清補涼，做成了這份【海口清補涼地圖】。收藏好，就出發吧！
清補涼屆的重磅老字號
讓農墾人淚目的農墾老字號清補涼
海墾路28-53北極星網咖旁（鑫世界汽車維修入口處）
人均8元
這家小攤子的老闆娘姓吳，她的清補涼攤位開了20多年，許多農墾人也跟著吃了20多年，“情感羈絆”就成了客人一直依賴的原因。飛特君每次去吃，老闆娘都會拉著他家長裡短，聊個許久才走。
攤子僅有3款清補涼，但都傾注著吳阿姨滿滿的用心和感情！這個小小的攤位能屹立不倒二十幾年，到底還是味道最得人心。老闆娘也很暖心，一直提醒我們：“別拍啦，快吃，冰著吃味道才好呢~”
阿姨家的清補涼，每一口都吃得出真材實料、質軟香甜。
熬製好的紅糖水，樸實又充滿著古早味；椰奶清補涼是一勺椰奶一勺椰子水搭配而成的，清甜的椰子水不會搶掉椰奶香，多添一份自然細潤；椰子水的清透感不錯，有著令人愉悅的微甜，捧著碗喝，清潤舒暢到五臟六腑。
若說每個人的心裡可能都有一碗最好吃的清補涼，而農墾人的一定就在這裡吧。要說多美味也沒有，就是去到樸實的小攤才會發現：原來，曾經的記憶都還在。無論多久，這些熟悉的味道都不會消失~
堅持所有食材手作的金盤清補涼
龍華區金盤路15號香港仔旁邊的巷子口（門頭是老味兒火鍋）
人均：8元
營業時間：19：30-凌晨2:00
農墾有開了二十年的“老字號”，金盤的孩子也有堅守了十多年的“黃記”可以炫耀呀！“這個攤子的老闆兩夫妻樂觀而又知足，堅持食材手作，多年來也感動著每一位食客。
用發芽的老椰子榨取的椰奶入口清香幼滑，製成炒冰後，雖味道比市面上的甜度略淡，奶香味也不濃，但勝在沒有膩歪的香精味道。和著那些新鮮香糯的配料一起嚥下，怎一個“爽”字了得？
配料裡，各式豆類和果仁，顆粒圓飽滿且舒爽，沒有溼爛爛的感覺；龜苓膏和涼粉似果凍般爽滑；湯圓雖然個頭不大，但表皮Q彈有嚼勁。
“全憑手製”是這家店最大的特色和優點，鮮榨的椰奶和冰沙都擺在攤位門口，肉眼可見。而且清補涼裡的所有料都是自己做的，就連紅糖水用的紅糖漿都是老闆慢慢熬煮的呢！
27年，只有一種口味的傳統清補涼
龍華區博愛路與文明東路交叉口
人均：9-10元
許多人初次去吃傳統清補涼，都會像我一樣被這震撼景象給驚呆。巷子內，食客們好似小學生般排排坐，端著碗熱清補涼吃得不亦樂乎。小小的店鋪裡，幾個阿姨忙著打包煮麵，老闆親切地與食客們聊著天。
它家只有一種口味，就是紅糖水清補涼，可以選擇冰或熱的。沒錯，是不是第一次聽說還有熱的清補涼？感覺很獵奇？缺少了冰爽的夏季甜品真的會好吃嗎？
快速地碼好料，將在爐上不停熬煮保持溫度的紅糖水澆入碗中，外表平平無奇，醇正親切料足的它卻在清補涼屆無人能替代。紅糖水則比前幾家要濃要甜一些，味道也更醇厚，搭配清補涼的料竟不覺得違和。
最喜歡來它家的理由，其實是這裡的糖水面。面和冬瓜薏是手工做的，韌勁和嚼頭都在線，熱熱一碗下肚，爽滑甜潤，最過癮就是那一抹薑辣暖足了胃，童年的回憶也隨之湧上心頭。
稱霸新華南的老彭記清補涼店
新華南路2號
人均：7-10元
營業時間：19：00開始
老彭記和公雞碗並稱為新華南清補涼兩大巨頭，但二者的命運卻截然不同。擴大了店面，增加了人手的老彭記，食客總算是不用再辛辛苦苦排隊吃一碗清補涼了。
還是老樣子，排隊買單後拿著小牌牌到檔口內取餐，椰子水的十元，紅糖的七元。價格貴了，料好像也比以前少了些。
在十分漫長又燥熱的夏季，最少不了的便是這一碗“夏日之吻什錦甜品”。對，這個看似雞雜力老的稱號就是清補涼本人。
每個海南人心裡都是很厭酸夏天的，一天洗N次澡不說，出門就要迎接38.39度的暴晒，從頭直接就溼到腳，脾氣不由自主地變得狂躁不安。
能在夏天拯救海口人的，並非甜膩又貴的飲料，只有清補涼。
從街邊小吃發展成為海南美食名片之一，不得不說，它簡單又樸實的外表，吃起來的的確確讓人快樂。有些人覺得，海口的清補涼店吃來吃去就那麼幾家？除了要跑很遠，而且味道也不怎麼樣了。
為了讓清補涼承包你們整個夏天的卡路里，我收集了飛特4年來拍過的14家清補涼，做成了這份【海口清補涼地圖】。收藏好，就出發吧！
清補涼屆的重磅老字號
讓農墾人淚目的農墾老字號清補涼
海墾路28-53北極星網咖旁（鑫世界汽車維修入口處）
人均8元
這家小攤子的老闆娘姓吳，她的清補涼攤位開了20多年，許多農墾人也跟著吃了20多年，“情感羈絆”就成了客人一直依賴的原因。飛特君每次去吃，老闆娘都會拉著他家長裡短，聊個許久才走。
攤子僅有3款清補涼，但都傾注著吳阿姨滿滿的用心和感情！這個小小的攤位能屹立不倒二十幾年，到底還是味道最得人心。老闆娘也很暖心，一直提醒我們：“別拍啦，快吃，冰著吃味道才好呢~”
阿姨家的清補涼，每一口都吃得出真材實料、質軟香甜。
熬製好的紅糖水，樸實又充滿著古早味；椰奶清補涼是一勺椰奶一勺椰子水搭配而成的，清甜的椰子水不會搶掉椰奶香，多添一份自然細潤；椰子水的清透感不錯，有著令人愉悅的微甜，捧著碗喝，清潤舒暢到五臟六腑。
若說每個人的心裡可能都有一碗最好吃的清補涼，而農墾人的一定就在這裡吧。要說多美味也沒有，就是去到樸實的小攤才會發現：原來，曾經的記憶都還在。無論多久，這些熟悉的味道都不會消失~
堅持所有食材手作的金盤清補涼
龍華區金盤路15號香港仔旁邊的巷子口（門頭是老味兒火鍋）
人均：8元
營業時間：19：30-凌晨2:00
農墾有開了二十年的“老字號”，金盤的孩子也有堅守了十多年的“黃記”可以炫耀呀！“這個攤子的老闆兩夫妻樂觀而又知足，堅持食材手作，多年來也感動著每一位食客。
用發芽的老椰子榨取的椰奶入口清香幼滑，製成炒冰後，雖味道比市面上的甜度略淡，奶香味也不濃，但勝在沒有膩歪的香精味道。和著那些新鮮香糯的配料一起嚥下，怎一個“爽”字了得？
配料裡，各式豆類和果仁，顆粒圓飽滿且舒爽，沒有溼爛爛的感覺；龜苓膏和涼粉似果凍般爽滑；湯圓雖然個頭不大，但表皮Q彈有嚼勁。
“全憑手製”是這家店最大的特色和優點，鮮榨的椰奶和冰沙都擺在攤位門口，肉眼可見。而且清補涼裡的所有料都是自己做的，就連紅糖水用的紅糖漿都是老闆慢慢熬煮的呢！
27年，只有一種口味的傳統清補涼
龍華區博愛路與文明東路交叉口
人均：9-10元
許多人初次去吃傳統清補涼，都會像我一樣被這震撼景象給驚呆。巷子內，食客們好似小學生般排排坐，端著碗熱清補涼吃得不亦樂乎。小小的店鋪裡，幾個阿姨忙著打包煮麵，老闆親切地與食客們聊著天。
它家只有一種口味，就是紅糖水清補涼，可以選擇冰或熱的。沒錯，是不是第一次聽說還有熱的清補涼？感覺很獵奇？缺少了冰爽的夏季甜品真的會好吃嗎？
快速地碼好料，將在爐上不停熬煮保持溫度的紅糖水澆入碗中，外表平平無奇，醇正親切料足的它卻在清補涼屆無人能替代。紅糖水則比前幾家要濃要甜一些，味道也更醇厚，搭配清補涼的料竟不覺得違和。
最喜歡來它家的理由，其實是這裡的糖水面。面和冬瓜薏是手工做的，韌勁和嚼頭都在線，熱熱一碗下肚，爽滑甜潤，最過癮就是那一抹薑辣暖足了胃，童年的回憶也隨之湧上心頭。
稱霸新華南的老彭記清補涼店
新華南路2號
人均：7-10元
營業時間：19：00開始
老彭記和公雞碗並稱為新華南清補涼兩大巨頭，但二者的命運卻截然不同。擴大了店面，增加了人手的老彭記，食客總算是不用再辛辛苦苦排隊吃一碗清補涼了。
還是老樣子，排隊買單後拿著小牌牌到檔口內取餐，椰子水的十元，紅糖的七元。價格貴了，料好像也比以前少了些。
在十分漫長又燥熱的夏季，最少不了的便是這一碗“夏日之吻什錦甜品”。對，這個看似雞雜力老的稱號就是清補涼本人。
每個海南人心裡都是很厭酸夏天的，一天洗N次澡不說，出門就要迎接38.39度的暴晒，從頭直接就溼到腳，脾氣不由自主地變得狂躁不安。
能在夏天拯救海口人的，並非甜膩又貴的飲料，只有清補涼。
從街邊小吃發展成為海南美食名片之一，不得不說，它簡單又樸實的外表，吃起來的的確確讓人快樂。有些人覺得，海口的清補涼店吃來吃去就那麼幾家？除了要跑很遠，而且味道也不怎麼樣了。
為了讓清補涼承包你們整個夏天的卡路里，我收集了飛特4年來拍過的14家清補涼，做成了這份【海口清補涼地圖】。收藏好，就出發吧！
清補涼屆的重磅老字號
讓農墾人淚目的農墾老字號清補涼
海墾路28-53北極星網咖旁（鑫世界汽車維修入口處）
人均8元
這家小攤子的老闆娘姓吳，她的清補涼攤位開了20多年，許多農墾人也跟著吃了20多年，“情感羈絆”就成了客人一直依賴的原因。飛特君每次去吃，老闆娘都會拉著他家長裡短，聊個許久才走。
攤子僅有3款清補涼，但都傾注著吳阿姨滿滿的用心和感情！這個小小的攤位能屹立不倒二十幾年，到底還是味道最得人心。老闆娘也很暖心，一直提醒我們：“別拍啦，快吃，冰著吃味道才好呢~”
阿姨家的清補涼，每一口都吃得出真材實料、質軟香甜。
熬製好的紅糖水，樸實又充滿著古早味；椰奶清補涼是一勺椰奶一勺椰子水搭配而成的，清甜的椰子水不會搶掉椰奶香，多添一份自然細潤；椰子水的清透感不錯，有著令人愉悅的微甜，捧著碗喝，清潤舒暢到五臟六腑。
若說每個人的心裡可能都有一碗最好吃的清補涼，而農墾人的一定就在這裡吧。要說多美味也沒有，就是去到樸實的小攤才會發現：原來，曾經的記憶都還在。無論多久，這些熟悉的味道都不會消失~
堅持所有食材手作的金盤清補涼
龍華區金盤路15號香港仔旁邊的巷子口（門頭是老味兒火鍋）
人均：8元
營業時間：19：30-凌晨2:00
農墾有開了二十年的“老字號”，金盤的孩子也有堅守了十多年的“黃記”可以炫耀呀！“這個攤子的老闆兩夫妻樂觀而又知足，堅持食材手作，多年來也感動著每一位食客。
用發芽的老椰子榨取的椰奶入口清香幼滑，製成炒冰後，雖味道比市面上的甜度略淡，奶香味也不濃，但勝在沒有膩歪的香精味道。和著那些新鮮香糯的配料一起嚥下，怎一個“爽”字了得？
配料裡，各式豆類和果仁，顆粒圓飽滿且舒爽，沒有溼爛爛的感覺；龜苓膏和涼粉似果凍般爽滑；湯圓雖然個頭不大，但表皮Q彈有嚼勁。
“全憑手製”是這家店最大的特色和優點，鮮榨的椰奶和冰沙都擺在攤位門口，肉眼可見。而且清補涼裡的所有料都是自己做的，就連紅糖水用的紅糖漿都是老闆慢慢熬煮的呢！
27年，只有一種口味的傳統清補涼
龍華區博愛路與文明東路交叉口
人均：9-10元
許多人初次去吃傳統清補涼，都會像我一樣被這震撼景象給驚呆。巷子內，食客們好似小學生般排排坐，端著碗熱清補涼吃得不亦樂乎。小小的店鋪裡，幾個阿姨忙著打包煮麵，老闆親切地與食客們聊著天。
它家只有一種口味，就是紅糖水清補涼，可以選擇冰或熱的。沒錯，是不是第一次聽說還有熱的清補涼？感覺很獵奇？缺少了冰爽的夏季甜品真的會好吃嗎？
快速地碼好料，將在爐上不停熬煮保持溫度的紅糖水澆入碗中，外表平平無奇，醇正親切料足的它卻在清補涼屆無人能替代。紅糖水則比前幾家要濃要甜一些，味道也更醇厚，搭配清補涼的料竟不覺得違和。
最喜歡來它家的理由，其實是這裡的糖水面。面和冬瓜薏是手工做的，韌勁和嚼頭都在線，熱熱一碗下肚，爽滑甜潤，最過癮就是那一抹薑辣暖足了胃，童年的回憶也隨之湧上心頭。
稱霸新華南的老彭記清補涼店
新華南路2號
人均：7-10元
營業時間：19：00開始
老彭記和公雞碗並稱為新華南清補涼兩大巨頭，但二者的命運卻截然不同。擴大了店面，增加了人手的老彭記，食客總算是不用再辛辛苦苦排隊吃一碗清補涼了。
還是老樣子，排隊買單後拿著小牌牌到檔口內取餐，椰子水的十元，紅糖的七元。價格貴了，料好像也比以前少了些。
椰子水的點單率最高，畢竟清透而又甘甜的椰汁和清補涼最搭了。翻了翻料，沒有了小時候最愛的鳥蛋和湯圓，吃起來總缺了點驚喜感。紅糖水的味道則不如傳統清補涼那麼出彩了，紅糖的醇香味比較淡，糖漿太多，喝完一碗竟沒有什麼滿足感。
在十分漫長又燥熱的夏季，最少不了的便是這一碗“夏日之吻什錦甜品”。對，這個看似雞雜力老的稱號就是清補涼本人。
每個海南人心裡都是很厭酸夏天的，一天洗N次澡不說，出門就要迎接38.39度的暴晒，從頭直接就溼到腳，脾氣不由自主地變得狂躁不安。
能在夏天拯救海口人的，並非甜膩又貴的飲料，只有清補涼。
從街邊小吃發展成為海南美食名片之一，不得不說，它簡單又樸實的外表，吃起來的的確確讓人快樂。有些人覺得，海口的清補涼店吃來吃去就那麼幾家？除了要跑很遠，而且味道也不怎麼樣了。
為了讓清補涼承包你們整個夏天的卡路里，我收集了飛特4年來拍過的14家清補涼，做成了這份【海口清補涼地圖】。收藏好，就出發吧！
清補涼屆的重磅老字號
讓農墾人淚目的農墾老字號清補涼
海墾路28-53北極星網咖旁（鑫世界汽車維修入口處）
人均8元
這家小攤子的老闆娘姓吳，她的清補涼攤位開了20多年，許多農墾人也跟著吃了20多年，“情感羈絆”就成了客人一直依賴的原因。飛特君每次去吃，老闆娘都會拉著他家長裡短，聊個許久才走。
攤子僅有3款清補涼，但都傾注著吳阿姨滿滿的用心和感情！這個小小的攤位能屹立不倒二十幾年，到底還是味道最得人心。老闆娘也很暖心，一直提醒我們：“別拍啦，快吃，冰著吃味道才好呢~”
阿姨家的清補涼，每一口都吃得出真材實料、質軟香甜。
熬製好的紅糖水，樸實又充滿著古早味；椰奶清補涼是一勺椰奶一勺椰子水搭配而成的，清甜的椰子水不會搶掉椰奶香，多添一份自然細潤；椰子水的清透感不錯，有著令人愉悅的微甜，捧著碗喝，清潤舒暢到五臟六腑。
若說每個人的心裡可能都有一碗最好吃的清補涼，而農墾人的一定就在這裡吧。要說多美味也沒有，就是去到樸實的小攤才會發現：原來，曾經的記憶都還在。無論多久，這些熟悉的味道都不會消失~
堅持所有食材手作的金盤清補涼
龍華區金盤路15號香港仔旁邊的巷子口（門頭是老味兒火鍋）
人均：8元
營業時間：19：30-凌晨2:00
農墾有開了二十年的“老字號”，金盤的孩子也有堅守了十多年的“黃記”可以炫耀呀！“這個攤子的老闆兩夫妻樂觀而又知足，堅持食材手作，多年來也感動著每一位食客。
用發芽的老椰子榨取的椰奶入口清香幼滑，製成炒冰後，雖味道比市面上的甜度略淡，奶香味也不濃，但勝在沒有膩歪的香精味道。和著那些新鮮香糯的配料一起嚥下，怎一個“爽”字了得？
配料裡，各式豆類和果仁，顆粒圓飽滿且舒爽，沒有溼爛爛的感覺；龜苓膏和涼粉似果凍般爽滑；湯圓雖然個頭不大，但表皮Q彈有嚼勁。
“全憑手製”是這家店最大的特色和優點，鮮榨的椰奶和冰沙都擺在攤位門口，肉眼可見。而且清補涼裡的所有料都是自己做的，就連紅糖水用的紅糖漿都是老闆慢慢熬煮的呢！
27年，只有一種口味的傳統清補涼
龍華區博愛路與文明東路交叉口
人均：9-10元
許多人初次去吃傳統清補涼，都會像我一樣被這震撼景象給驚呆。巷子內，食客們好似小學生般排排坐，端著碗熱清補涼吃得不亦樂乎。小小的店鋪裡，幾個阿姨忙著打包煮麵，老闆親切地與食客們聊著天。
它家只有一種口味，就是紅糖水清補涼，可以選擇冰或熱的。沒錯，是不是第一次聽說還有熱的清補涼？感覺很獵奇？缺少了冰爽的夏季甜品真的會好吃嗎？
快速地碼好料，將在爐上不停熬煮保持溫度的紅糖水澆入碗中，外表平平無奇，醇正親切料足的它卻在清補涼屆無人能替代。紅糖水則比前幾家要濃要甜一些，味道也更醇厚，搭配清補涼的料竟不覺得違和。
最喜歡來它家的理由，其實是這裡的糖水面。面和冬瓜薏是手工做的，韌勁和嚼頭都在線，熱熱一碗下肚，爽滑甜潤，最過癮就是那一抹薑辣暖足了胃，童年的回憶也隨之湧上心頭。
稱霸新華南的老彭記清補涼店
新華南路2號
人均：7-10元
營業時間：19：00開始
老彭記和公雞碗並稱為新華南清補涼兩大巨頭，但二者的命運卻截然不同。擴大了店面，增加了人手的老彭記，食客總算是不用再辛辛苦苦排隊吃一碗清補涼了。
還是老樣子，排隊買單後拿著小牌牌到檔口內取餐，椰子水的十元，紅糖的七元。價格貴了，料好像也比以前少了些。
椰子水的點單率最高，畢竟清透而又甘甜的椰汁和清補涼最搭了。翻了翻料，沒有了小時候最愛的鳥蛋和湯圓，吃起來總缺了點驚喜感。紅糖水的味道則不如傳統清補涼那麼出彩了，紅糖的醇香味比較淡，糖漿太多，喝完一碗竟沒有什麼滿足感。
在十分漫長又燥熱的夏季，最少不了的便是這一碗“夏日之吻什錦甜品”。對，這個看似雞雜力老的稱號就是清補涼本人。
每個海南人心裡都是很厭酸夏天的，一天洗N次澡不說，出門就要迎接38.39度的暴晒，從頭直接就溼到腳，脾氣不由自主地變得狂躁不安。
能在夏天拯救海口人的，並非甜膩又貴的飲料，只有清補涼。
從街邊小吃發展成為海南美食名片之一，不得不說，它簡單又樸實的外表，吃起來的的確確讓人快樂。有些人覺得，海口的清補涼店吃來吃去就那麼幾家？除了要跑很遠，而且味道也不怎麼樣了。
為了讓清補涼承包你們整個夏天的卡路里，我收集了飛特4年來拍過的14家清補涼，做成了這份【海口清補涼地圖】。收藏好，就出發吧！
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讓農墾人淚目的農墾老字號清補涼
海墾路28-53北極星網咖旁（鑫世界汽車維修入口處）
人均8元
這家小攤子的老闆娘姓吳，她的清補涼攤位開了20多年，許多農墾人也跟著吃了20多年，“情感羈絆”就成了客人一直依賴的原因。飛特君每次去吃，老闆娘都會拉著他家長裡短，聊個許久才走。
攤子僅有3款清補涼，但都傾注著吳阿姨滿滿的用心和感情！這個小小的攤位能屹立不倒二十幾年，到底還是味道最得人心。老闆娘也很暖心，一直提醒我們：“別拍啦，快吃，冰著吃味道才好呢~”
阿姨家的清補涼，每一口都吃得出真材實料、質軟香甜。
熬製好的紅糖水，樸實又充滿著古早味；椰奶清補涼是一勺椰奶一勺椰子水搭配而成的，清甜的椰子水不會搶掉椰奶香，多添一份自然細潤；椰子水的清透感不錯，有著令人愉悅的微甜，捧著碗喝，清潤舒暢到五臟六腑。
若說每個人的心裡可能都有一碗最好吃的清補涼，而農墾人的一定就在這裡吧。要說多美味也沒有，就是去到樸實的小攤才會發現：原來，曾經的記憶都還在。無論多久，這些熟悉的味道都不會消失~
堅持所有食材手作的金盤清補涼
龍華區金盤路15號香港仔旁邊的巷子口（門頭是老味兒火鍋）
人均：8元
營業時間：19：30-凌晨2:00
農墾有開了二十年的“老字號”，金盤的孩子也有堅守了十多年的“黃記”可以炫耀呀！“這個攤子的老闆兩夫妻樂觀而又知足，堅持食材手作，多年來也感動著每一位食客。
用發芽的老椰子榨取的椰奶入口清香幼滑，製成炒冰後，雖味道比市面上的甜度略淡，奶香味也不濃，但勝在沒有膩歪的香精味道。和著那些新鮮香糯的配料一起嚥下，怎一個“爽”字了得？
配料裡，各式豆類和果仁，顆粒圓飽滿且舒爽，沒有溼爛爛的感覺；龜苓膏和涼粉似果凍般爽滑；湯圓雖然個頭不大，但表皮Q彈有嚼勁。
“全憑手製”是這家店最大的特色和優點，鮮榨的椰奶和冰沙都擺在攤位門口，肉眼可見。而且清補涼裡的所有料都是自己做的，就連紅糖水用的紅糖漿都是老闆慢慢熬煮的呢！
27年，只有一種口味的傳統清補涼
龍華區博愛路與文明東路交叉口
人均：9-10元
許多人初次去吃傳統清補涼，都會像我一樣被這震撼景象給驚呆。巷子內，食客們好似小學生般排排坐，端著碗熱清補涼吃得不亦樂乎。小小的店鋪裡，幾個阿姨忙著打包煮麵，老闆親切地與食客們聊著天。
它家只有一種口味，就是紅糖水清補涼，可以選擇冰或熱的。沒錯，是不是第一次聽說還有熱的清補涼？感覺很獵奇？缺少了冰爽的夏季甜品真的會好吃嗎？
快速地碼好料，將在爐上不停熬煮保持溫度的紅糖水澆入碗中，外表平平無奇，醇正親切料足的它卻在清補涼屆無人能替代。紅糖水則比前幾家要濃要甜一些，味道也更醇厚，搭配清補涼的料竟不覺得違和。
最喜歡來它家的理由，其實是這裡的糖水面。面和冬瓜薏是手工做的，韌勁和嚼頭都在線，熱熱一碗下肚，爽滑甜潤，最過癮就是那一抹薑辣暖足了胃，童年的回憶也隨之湧上心頭。
稱霸新華南的老彭記清補涼店
新華南路2號
人均：7-10元
營業時間：19：00開始
老彭記和公雞碗並稱為新華南清補涼兩大巨頭，但二者的命運卻截然不同。擴大了店面，增加了人手的老彭記，食客總算是不用再辛辛苦苦排隊吃一碗清補涼了。
還是老樣子，排隊買單後拿著小牌牌到檔口內取餐，椰子水的十元，紅糖的七元。價格貴了，料好像也比以前少了些。
椰子水的點單率最高，畢竟清透而又甘甜的椰汁和清補涼最搭了。翻了翻料，沒有了小時候最愛的鳥蛋和湯圓，吃起來總缺了點驚喜感。紅糖水的味道則不如傳統清補涼那麼出彩了，紅糖的醇香味比較淡，糖漿太多，喝完一碗竟沒有什麼滿足感。
在十分漫長又燥熱的夏季，最少不了的便是這一碗“夏日之吻什錦甜品”。對，這個看似雞雜力老的稱號就是清補涼本人。
每個海南人心裡都是很厭酸夏天的，一天洗N次澡不說，出門就要迎接38.39度的暴晒，從頭直接就溼到腳，脾氣不由自主地變得狂躁不安。
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清補涼屆的重磅老字號
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攤子僅有3款清補涼，但都傾注著吳阿姨滿滿的用心和感情！這個小小的攤位能屹立不倒二十幾年，到底還是味道最得人心。老闆娘也很暖心，一直提醒我們：“別拍啦，快吃，冰著吃味道才好呢~”
阿姨家的清補涼，每一口都吃得出真材實料、質軟香甜。
熬製好的紅糖水，樸實又充滿著古早味；椰奶清補涼是一勺椰奶一勺椰子水搭配而成的，清甜的椰子水不會搶掉椰奶香，多添一份自然細潤；椰子水的清透感不錯，有著令人愉悅的微甜，捧著碗喝，清潤舒暢到五臟六腑。
若說每個人的心裡可能都有一碗最好吃的清補涼，而農墾人的一定就在這裡吧。要說多美味也沒有，就是去到樸實的小攤才會發現：原來，曾經的記憶都還在。無論多久，這些熟悉的味道都不會消失~
堅持所有食材手作的金盤清補涼
龍華區金盤路15號香港仔旁邊的巷子口（門頭是老味兒火鍋）
人均：8元
營業時間：19：30-凌晨2:00
農墾有開了二十年的“老字號”，金盤的孩子也有堅守了十多年的“黃記”可以炫耀呀！“這個攤子的老闆兩夫妻樂觀而又知足，堅持食材手作，多年來也感動著每一位食客。
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配料裡，各式豆類和果仁，顆粒圓飽滿且舒爽，沒有溼爛爛的感覺；龜苓膏和涼粉似果凍般爽滑；湯圓雖然個頭不大，但表皮Q彈有嚼勁。
“全憑手製”是這家店最大的特色和優點，鮮榨的椰奶和冰沙都擺在攤位門口，肉眼可見。而且清補涼裡的所有料都是自己做的，就連紅糖水用的紅糖漿都是老闆慢慢熬煮的呢！
27年，只有一種口味的傳統清補涼
龍華區博愛路與文明東路交叉口
人均：9-10元
許多人初次去吃傳統清補涼，都會像我一樣被這震撼景象給驚呆。巷子內，食客們好似小學生般排排坐，端著碗熱清補涼吃得不亦樂乎。小小的店鋪裡，幾個阿姨忙著打包煮麵，老闆親切地與食客們聊著天。
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快速地碼好料，將在爐上不停熬煮保持溫度的紅糖水澆入碗中，外表平平無奇，醇正親切料足的它卻在清補涼屆無人能替代。紅糖水則比前幾家要濃要甜一些，味道也更醇厚，搭配清補涼的料竟不覺得違和。
最喜歡來它家的理由，其實是這裡的糖水面。面和冬瓜薏是手工做的，韌勁和嚼頭都在線，熱熱一碗下肚，爽滑甜潤，最過癮就是那一抹薑辣暖足了胃，童年的回憶也隨之湧上心頭。
稱霸新華南的老彭記清補涼店
新華南路2號
人均：7-10元
營業時間：19：00開始
老彭記和公雞碗並稱為新華南清補涼兩大巨頭，但二者的命運卻截然不同。擴大了店面，增加了人手的老彭記，食客總算是不用再辛辛苦苦排隊吃一碗清補涼了。
還是老樣子，排隊買單後拿著小牌牌到檔口內取餐，椰子水的十元，紅糖的七元。價格貴了，料好像也比以前少了些。
椰子水的點單率最高，畢竟清透而又甘甜的椰汁和清補涼最搭了。翻了翻料，沒有了小時候最愛的鳥蛋和湯圓，吃起來總缺了點驚喜感。紅糖水的味道則不如傳統清補涼那麼出彩了，紅糖的醇香味比較淡，糖漿太多，喝完一碗竟沒有什麼滿足感。
它家的優點其實蠻多的啦， 比如環境看著比較舒服乾淨，椰子水裡的椰肉蠻多的吃著相當過癮，聽說椰子水喝完了還能加（有待驗證），也有位置停車，就是停車費有點貴（小聲逼逼）。
在十分漫長又燥熱的夏季，最少不了的便是這一碗“夏日之吻什錦甜品”。對，這個看似雞雜力老的稱號就是清補涼本人。
每個海南人心裡都是很厭酸夏天的，一天洗N次澡不說，出門就要迎接38.39度的暴晒，從頭直接就溼到腳，脾氣不由自主地變得狂躁不安。
能在夏天拯救海口人的，並非甜膩又貴的飲料，只有清補涼。
從街邊小吃發展成為海南美食名片之一，不得不說，它簡單又樸實的外表，吃起來的的確確讓人快樂。有些人覺得，海口的清補涼店吃來吃去就那麼幾家？除了要跑很遠，而且味道也不怎麼樣了。
為了讓清補涼承包你們整個夏天的卡路里，我收集了飛特4年來拍過的14家清補涼，做成了這份【海口清補涼地圖】。收藏好，就出發吧！
清補涼屆的重磅老字號
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海墾路28-53北極星網咖旁（鑫世界汽車維修入口處）
人均8元
這家小攤子的老闆娘姓吳，她的清補涼攤位開了20多年，許多農墾人也跟著吃了20多年，“情感羈絆”就成了客人一直依賴的原因。飛特君每次去吃，老闆娘都會拉著他家長裡短，聊個許久才走。
攤子僅有3款清補涼，但都傾注著吳阿姨滿滿的用心和感情！這個小小的攤位能屹立不倒二十幾年，到底還是味道最得人心。老闆娘也很暖心，一直提醒我們：“別拍啦，快吃，冰著吃味道才好呢~”
阿姨家的清補涼，每一口都吃得出真材實料、質軟香甜。
熬製好的紅糖水，樸實又充滿著古早味；椰奶清補涼是一勺椰奶一勺椰子水搭配而成的，清甜的椰子水不會搶掉椰奶香，多添一份自然細潤；椰子水的清透感不錯，有著令人愉悅的微甜，捧著碗喝，清潤舒暢到五臟六腑。
若說每個人的心裡可能都有一碗最好吃的清補涼，而農墾人的一定就在這裡吧。要說多美味也沒有，就是去到樸實的小攤才會發現：原來，曾經的記憶都還在。無論多久，這些熟悉的味道都不會消失~
堅持所有食材手作的金盤清補涼
龍華區金盤路15號香港仔旁邊的巷子口（門頭是老味兒火鍋）
人均：8元
營業時間：19：30-凌晨2:00
農墾有開了二十年的“老字號”，金盤的孩子也有堅守了十多年的“黃記”可以炫耀呀！“這個攤子的老闆兩夫妻樂觀而又知足，堅持食材手作，多年來也感動著每一位食客。
用發芽的老椰子榨取的椰奶入口清香幼滑，製成炒冰後，雖味道比市面上的甜度略淡，奶香味也不濃，但勝在沒有膩歪的香精味道。和著那些新鮮香糯的配料一起嚥下，怎一個“爽”字了得？
配料裡，各式豆類和果仁，顆粒圓飽滿且舒爽，沒有溼爛爛的感覺；龜苓膏和涼粉似果凍般爽滑；湯圓雖然個頭不大，但表皮Q彈有嚼勁。
“全憑手製”是這家店最大的特色和優點，鮮榨的椰奶和冰沙都擺在攤位門口，肉眼可見。而且清補涼裡的所有料都是自己做的，就連紅糖水用的紅糖漿都是老闆慢慢熬煮的呢！
27年，只有一種口味的傳統清補涼
龍華區博愛路與文明東路交叉口
人均：9-10元
許多人初次去吃傳統清補涼，都會像我一樣被這震撼景象給驚呆。巷子內，食客們好似小學生般排排坐，端著碗熱清補涼吃得不亦樂乎。小小的店鋪裡，幾個阿姨忙著打包煮麵，老闆親切地與食客們聊著天。
它家只有一種口味，就是紅糖水清補涼，可以選擇冰或熱的。沒錯，是不是第一次聽說還有熱的清補涼？感覺很獵奇？缺少了冰爽的夏季甜品真的會好吃嗎？
快速地碼好料，將在爐上不停熬煮保持溫度的紅糖水澆入碗中，外表平平無奇，醇正親切料足的它卻在清補涼屆無人能替代。紅糖水則比前幾家要濃要甜一些，味道也更醇厚，搭配清補涼的料竟不覺得違和。
最喜歡來它家的理由，其實是這裡的糖水面。面和冬瓜薏是手工做的，韌勁和嚼頭都在線，熱熱一碗下肚，爽滑甜潤，最過癮就是那一抹薑辣暖足了胃，童年的回憶也隨之湧上心頭。
稱霸新華南的老彭記清補涼店
新華南路2號
人均：7-10元
營業時間：19：00開始
老彭記和公雞碗並稱為新華南清補涼兩大巨頭，但二者的命運卻截然不同。擴大了店面，增加了人手的老彭記，食客總算是不用再辛辛苦苦排隊吃一碗清補涼了。
還是老樣子，排隊買單後拿著小牌牌到檔口內取餐，椰子水的十元，紅糖的七元。價格貴了，料好像也比以前少了些。
椰子水的點單率最高，畢竟清透而又甘甜的椰汁和清補涼最搭了。翻了翻料，沒有了小時候最愛的鳥蛋和湯圓，吃起來總缺了點驚喜感。紅糖水的味道則不如傳統清補涼那麼出彩了，紅糖的醇香味比較淡，糖漿太多，喝完一碗竟沒有什麼滿足感。
它家的優點其實蠻多的啦， 比如環境看著比較舒服乾淨，椰子水裡的椰肉蠻多的吃著相當過癮，聽說椰子水喝完了還能加（有待驗證），也有位置停車，就是停車費有點貴（小聲逼逼）。
不少老客只認準這個碗的公雞碗清補涼
新華南路2號（小食堂內）
人均：9-10元
營業時間：19：00開始
歷經幾次搬遷的公雞碗，這次終於在路口拐角處找了個叫“小食堂”的店立居下來，門口也只是掛了個牌子，方便老客尋認。問了下老闆娘搬遷的原因，她也滿臉寫著無奈。
在十分漫長又燥熱的夏季，最少不了的便是這一碗“夏日之吻什錦甜品”。對，這個看似雞雜力老的稱號就是清補涼本人。
每個海南人心裡都是很厭酸夏天的，一天洗N次澡不說，出門就要迎接38.39度的暴晒，從頭直接就溼到腳，脾氣不由自主地變得狂躁不安。
能在夏天拯救海口人的，並非甜膩又貴的飲料，只有清補涼。
從街邊小吃發展成為海南美食名片之一，不得不說，它簡單又樸實的外表，吃起來的的確確讓人快樂。有些人覺得，海口的清補涼店吃來吃去就那麼幾家？除了要跑很遠，而且味道也不怎麼樣了。
為了讓清補涼承包你們整個夏天的卡路里，我收集了飛特4年來拍過的14家清補涼，做成了這份【海口清補涼地圖】。收藏好，就出發吧！
清補涼屆的重磅老字號
讓農墾人淚目的農墾老字號清補涼
海墾路28-53北極星網咖旁（鑫世界汽車維修入口處）
人均8元
這家小攤子的老闆娘姓吳，她的清補涼攤位開了20多年，許多農墾人也跟著吃了20多年，“情感羈絆”就成了客人一直依賴的原因。飛特君每次去吃，老闆娘都會拉著他家長裡短，聊個許久才走。
攤子僅有3款清補涼，但都傾注著吳阿姨滿滿的用心和感情！這個小小的攤位能屹立不倒二十幾年，到底還是味道最得人心。老闆娘也很暖心，一直提醒我們：“別拍啦，快吃，冰著吃味道才好呢~”
阿姨家的清補涼，每一口都吃得出真材實料、質軟香甜。
熬製好的紅糖水，樸實又充滿著古早味；椰奶清補涼是一勺椰奶一勺椰子水搭配而成的，清甜的椰子水不會搶掉椰奶香，多添一份自然細潤；椰子水的清透感不錯，有著令人愉悅的微甜，捧著碗喝，清潤舒暢到五臟六腑。
若說每個人的心裡可能都有一碗最好吃的清補涼，而農墾人的一定就在這裡吧。要說多美味也沒有，就是去到樸實的小攤才會發現：原來，曾經的記憶都還在。無論多久，這些熟悉的味道都不會消失~
堅持所有食材手作的金盤清補涼
龍華區金盤路15號香港仔旁邊的巷子口（門頭是老味兒火鍋）
人均：8元
營業時間：19：30-凌晨2:00
農墾有開了二十年的“老字號”，金盤的孩子也有堅守了十多年的“黃記”可以炫耀呀！“這個攤子的老闆兩夫妻樂觀而又知足，堅持食材手作，多年來也感動著每一位食客。
用發芽的老椰子榨取的椰奶入口清香幼滑，製成炒冰後，雖味道比市面上的甜度略淡，奶香味也不濃，但勝在沒有膩歪的香精味道。和著那些新鮮香糯的配料一起嚥下，怎一個“爽”字了得？
配料裡，各式豆類和果仁，顆粒圓飽滿且舒爽，沒有溼爛爛的感覺；龜苓膏和涼粉似果凍般爽滑；湯圓雖然個頭不大，但表皮Q彈有嚼勁。
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27年，只有一種口味的傳統清補涼
龍華區博愛路與文明東路交叉口
人均：9-10元
許多人初次去吃傳統清補涼，都會像我一樣被這震撼景象給驚呆。巷子內，食客們好似小學生般排排坐，端著碗熱清補涼吃得不亦樂乎。小小的店鋪裡，幾個阿姨忙著打包煮麵，老闆親切地與食客們聊著天。
它家只有一種口味，就是紅糖水清補涼，可以選擇冰或熱的。沒錯，是不是第一次聽說還有熱的清補涼？感覺很獵奇？缺少了冰爽的夏季甜品真的會好吃嗎？
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最喜歡來它家的理由，其實是這裡的糖水面。面和冬瓜薏是手工做的，韌勁和嚼頭都在線，熱熱一碗下肚，爽滑甜潤，最過癮就是那一抹薑辣暖足了胃，童年的回憶也隨之湧上心頭。
稱霸新華南的老彭記清補涼店
新華南路2號
人均：7-10元
營業時間：19：00開始
老彭記和公雞碗並稱為新華南清補涼兩大巨頭，但二者的命運卻截然不同。擴大了店面，增加了人手的老彭記，食客總算是不用再辛辛苦苦排隊吃一碗清補涼了。
還是老樣子，排隊買單後拿著小牌牌到檔口內取餐，椰子水的十元，紅糖的七元。價格貴了，料好像也比以前少了些。
椰子水的點單率最高，畢竟清透而又甘甜的椰汁和清補涼最搭了。翻了翻料，沒有了小時候最愛的鳥蛋和湯圓，吃起來總缺了點驚喜感。紅糖水的味道則不如傳統清補涼那麼出彩了，紅糖的醇香味比較淡，糖漿太多，喝完一碗竟沒有什麼滿足感。
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不少老客只認準這個碗的公雞碗清補涼
新華南路2號（小食堂內）
人均：9-10元
營業時間：19：00開始
歷經幾次搬遷的公雞碗，這次終於在路口拐角處找了個叫“小食堂”的店立居下來，門口也只是掛了個牌子，方便老客尋認。問了下老闆娘搬遷的原因，她也滿臉寫著無奈。
走進去先看到了做清補涼的檔口，往後是個很大的院子，在樹蔭下飲一碗清補涼倒也是第一次。攝影師大壯笑稱：“今天算是什麼店都碰著了~”
在十分漫長又燥熱的夏季，最少不了的便是這一碗“夏日之吻什錦甜品”。對，這個看似雞雜力老的稱號就是清補涼本人。
每個海南人心裡都是很厭酸夏天的，一天洗N次澡不說，出門就要迎接38.39度的暴晒，從頭直接就溼到腳，脾氣不由自主地變得狂躁不安。
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清補涼屆的重磅老字號
讓農墾人淚目的農墾老字號清補涼
海墾路28-53北極星網咖旁（鑫世界汽車維修入口處）
人均8元
這家小攤子的老闆娘姓吳，她的清補涼攤位開了20多年，許多農墾人也跟著吃了20多年，“情感羈絆”就成了客人一直依賴的原因。飛特君每次去吃，老闆娘都會拉著他家長裡短，聊個許久才走。
攤子僅有3款清補涼，但都傾注著吳阿姨滿滿的用心和感情！這個小小的攤位能屹立不倒二十幾年，到底還是味道最得人心。老闆娘也很暖心，一直提醒我們：“別拍啦，快吃，冰著吃味道才好呢~”
阿姨家的清補涼，每一口都吃得出真材實料、質軟香甜。
熬製好的紅糖水，樸實又充滿著古早味；椰奶清補涼是一勺椰奶一勺椰子水搭配而成的，清甜的椰子水不會搶掉椰奶香，多添一份自然細潤；椰子水的清透感不錯，有著令人愉悅的微甜，捧著碗喝，清潤舒暢到五臟六腑。
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龍華區金盤路15號香港仔旁邊的巷子口（門頭是老味兒火鍋）
人均：8元
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農墾有開了二十年的“老字號”，金盤的孩子也有堅守了十多年的“黃記”可以炫耀呀！“這個攤子的老闆兩夫妻樂觀而又知足，堅持食材手作，多年來也感動著每一位食客。
用發芽的老椰子榨取的椰奶入口清香幼滑，製成炒冰後，雖味道比市面上的甜度略淡，奶香味也不濃，但勝在沒有膩歪的香精味道。和著那些新鮮香糯的配料一起嚥下，怎一個“爽”字了得？
配料裡，各式豆類和果仁，顆粒圓飽滿且舒爽，沒有溼爛爛的感覺；龜苓膏和涼粉似果凍般爽滑；湯圓雖然個頭不大，但表皮Q彈有嚼勁。
“全憑手製”是這家店最大的特色和優點，鮮榨的椰奶和冰沙都擺在攤位門口，肉眼可見。而且清補涼裡的所有料都是自己做的，就連紅糖水用的紅糖漿都是老闆慢慢熬煮的呢！
27年，只有一種口味的傳統清補涼
龍華區博愛路與文明東路交叉口
人均：9-10元
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它家只有一種口味，就是紅糖水清補涼，可以選擇冰或熱的。沒錯，是不是第一次聽說還有熱的清補涼？感覺很獵奇？缺少了冰爽的夏季甜品真的會好吃嗎？
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最喜歡來它家的理由，其實是這裡的糖水面。面和冬瓜薏是手工做的，韌勁和嚼頭都在線，熱熱一碗下肚，爽滑甜潤，最過癮就是那一抹薑辣暖足了胃，童年的回憶也隨之湧上心頭。
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新華南路2號
人均：7-10元
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椰子水的點單率最高，畢竟清透而又甘甜的椰汁和清補涼最搭了。翻了翻料，沒有了小時候最愛的鳥蛋和湯圓，吃起來總缺了點驚喜感。紅糖水的味道則不如傳統清補涼那麼出彩了，紅糖的醇香味比較淡，糖漿太多，喝完一碗竟沒有什麼滿足感。
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不少老客只認準這個碗的公雞碗清補涼
新華南路2號（小食堂內）
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為了讓清補涼承包你們整個夏天的卡路里，我收集了飛特4年來拍過的14家清補涼，做成了這份【海口清補涼地圖】。收藏好，就出發吧！
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海墾路28-53北極星網咖旁（鑫世界汽車維修入口處）
人均8元
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攤子僅有3款清補涼，但都傾注著吳阿姨滿滿的用心和感情！這個小小的攤位能屹立不倒二十幾年，到底還是味道最得人心。老闆娘也很暖心，一直提醒我們：“別拍啦，快吃，冰著吃味道才好呢~”
阿姨家的清補涼，每一口都吃得出真材實料、質軟香甜。
熬製好的紅糖水，樸實又充滿著古早味；椰奶清補涼是一勺椰奶一勺椰子水搭配而成的，清甜的椰子水不會搶掉椰奶香，多添一份自然細潤；椰子水的清透感不錯，有著令人愉悅的微甜，捧著碗喝，清潤舒暢到五臟六腑。
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龍華區金盤路15號香港仔旁邊的巷子口（門頭是老味兒火鍋）
人均：8元
營業時間：19：30-凌晨2:00
農墾有開了二十年的“老字號”，金盤的孩子也有堅守了十多年的“黃記”可以炫耀呀！“這個攤子的老闆兩夫妻樂觀而又知足，堅持食材手作，多年來也感動著每一位食客。
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配料裡，各式豆類和果仁，顆粒圓飽滿且舒爽，沒有溼爛爛的感覺；龜苓膏和涼粉似果凍般爽滑；湯圓雖然個頭不大，但表皮Q彈有嚼勁。
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27年，只有一種口味的傳統清補涼
龍華區博愛路與文明東路交叉口
人均：9-10元
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最喜歡來它家的理由，其實是這裡的糖水面。面和冬瓜薏是手工做的，韌勁和嚼頭都在線，熱熱一碗下肚，爽滑甜潤，最過癮就是那一抹薑辣暖足了胃，童年的回憶也隨之湧上心頭。
稱霸新華南的老彭記清補涼店
新華南路2號
人均：7-10元
營業時間：19：00開始
老彭記和公雞碗並稱為新華南清補涼兩大巨頭，但二者的命運卻截然不同。擴大了店面，增加了人手的老彭記，食客總算是不用再辛辛苦苦排隊吃一碗清補涼了。
還是老樣子，排隊買單後拿著小牌牌到檔口內取餐，椰子水的十元，紅糖的七元。價格貴了，料好像也比以前少了些。
椰子水的點單率最高，畢竟清透而又甘甜的椰汁和清補涼最搭了。翻了翻料，沒有了小時候最愛的鳥蛋和湯圓，吃起來總缺了點驚喜感。紅糖水的味道則不如傳統清補涼那麼出彩了，紅糖的醇香味比較淡，糖漿太多，喝完一碗竟沒有什麼滿足感。
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人均：9-10元
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吃了那麼多年，公雞碗還是這個老樣子。與老彭記相同的價格，卻更為實在。桂圓肉很多而且甜，椰子水的甘甜清香並沒有被糖漿所遮蓋，更符合老海口心目中的“古早味”吧。
在十分漫長又燥熱的夏季，最少不了的便是這一碗“夏日之吻什錦甜品”。對，這個看似雞雜力老的稱號就是清補涼本人。
每個海南人心裡都是很厭酸夏天的，一天洗N次澡不說，出門就要迎接38.39度的暴晒，從頭直接就溼到腳，脾氣不由自主地變得狂躁不安。
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龍華區金盤路15號香港仔旁邊的巷子口（門頭是老味兒火鍋）
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營業時間：19：30-凌晨2:00
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營業時間：19：00開始
歷經幾次搬遷的公雞碗，這次終於在路口拐角處找了個叫“小食堂”的店立居下來，門口也只是掛了個牌子，方便老客尋認。問了下老闆娘搬遷的原因，她也滿臉寫著無奈。
走進去先看到了做清補涼的檔口，往後是個很大的院子，在樹蔭下飲一碗清補涼倒也是第一次。攝影師大壯笑稱：“今天算是什麼店都碰著了~”
吃了那麼多年，公雞碗還是這個老樣子。與老彭記相同的價格，卻更為實在。桂圓肉很多而且甜，椰子水的甘甜清香並沒有被糖漿所遮蓋，更符合老海口心目中的“古早味”吧。
紅糖水與老彭記的區別是，加了湯圓和雞屎藤。湯圓是黑芝麻口味兒的，有些硬~但冬瓜薏和雞屎藤和桂圓肉簡直是三大寶藏啊，怎麼吃都吃不膩。
在十分漫長又燥熱的夏季，最少不了的便是這一碗“夏日之吻什錦甜品”。對，這個看似雞雜力老的稱號就是清補涼本人。
每個海南人心裡都是很厭酸夏天的，一天洗N次澡不說，出門就要迎接38.39度的暴晒，從頭直接就溼到腳，脾氣不由自主地變得狂躁不安。
能在夏天拯救海口人的，並非甜膩又貴的飲料，只有清補涼。
從街邊小吃發展成為海南美食名片之一，不得不說，它簡單又樸實的外表，吃起來的的確確讓人快樂。有些人覺得，海口的清補涼店吃來吃去就那麼幾家？除了要跑很遠，而且味道也不怎麼樣了。
為了讓清補涼承包你們整個夏天的卡路里，我收集了飛特4年來拍過的14家清補涼，做成了這份【海口清補涼地圖】。收藏好，就出發吧！
清補涼屆的重磅老字號
讓農墾人淚目的農墾老字號清補涼
海墾路28-53北極星網咖旁（鑫世界汽車維修入口處）
人均8元
這家小攤子的老闆娘姓吳，她的清補涼攤位開了20多年，許多農墾人也跟著吃了20多年，“情感羈絆”就成了客人一直依賴的原因。飛特君每次去吃，老闆娘都會拉著他家長裡短，聊個許久才走。
攤子僅有3款清補涼，但都傾注著吳阿姨滿滿的用心和感情！這個小小的攤位能屹立不倒二十幾年，到底還是味道最得人心。老闆娘也很暖心，一直提醒我們：“別拍啦，快吃，冰著吃味道才好呢~”
阿姨家的清補涼，每一口都吃得出真材實料、質軟香甜。
熬製好的紅糖水，樸實又充滿著古早味；椰奶清補涼是一勺椰奶一勺椰子水搭配而成的，清甜的椰子水不會搶掉椰奶香，多添一份自然細潤；椰子水的清透感不錯，有著令人愉悅的微甜，捧著碗喝，清潤舒暢到五臟六腑。
若說每個人的心裡可能都有一碗最好吃的清補涼，而農墾人的一定就在這裡吧。要說多美味也沒有，就是去到樸實的小攤才會發現：原來，曾經的記憶都還在。無論多久，這些熟悉的味道都不會消失~
堅持所有食材手作的金盤清補涼
龍華區金盤路15號香港仔旁邊的巷子口（門頭是老味兒火鍋）
人均：8元
營業時間：19：30-凌晨2:00
農墾有開了二十年的“老字號”，金盤的孩子也有堅守了十多年的“黃記”可以炫耀呀！“這個攤子的老闆兩夫妻樂觀而又知足，堅持食材手作，多年來也感動著每一位食客。
用發芽的老椰子榨取的椰奶入口清香幼滑，製成炒冰後，雖味道比市面上的甜度略淡，奶香味也不濃，但勝在沒有膩歪的香精味道。和著那些新鮮香糯的配料一起嚥下，怎一個“爽”字了得？
配料裡，各式豆類和果仁，顆粒圓飽滿且舒爽，沒有溼爛爛的感覺；龜苓膏和涼粉似果凍般爽滑；湯圓雖然個頭不大，但表皮Q彈有嚼勁。
“全憑手製”是這家店最大的特色和優點，鮮榨的椰奶和冰沙都擺在攤位門口，肉眼可見。而且清補涼裡的所有料都是自己做的，就連紅糖水用的紅糖漿都是老闆慢慢熬煮的呢！
27年，只有一種口味的傳統清補涼
龍華區博愛路與文明東路交叉口
人均：9-10元
許多人初次去吃傳統清補涼，都會像我一樣被這震撼景象給驚呆。巷子內，食客們好似小學生般排排坐，端著碗熱清補涼吃得不亦樂乎。小小的店鋪裡，幾個阿姨忙著打包煮麵，老闆親切地與食客們聊著天。
它家只有一種口味，就是紅糖水清補涼，可以選擇冰或熱的。沒錯，是不是第一次聽說還有熱的清補涼？感覺很獵奇？缺少了冰爽的夏季甜品真的會好吃嗎？
快速地碼好料，將在爐上不停熬煮保持溫度的紅糖水澆入碗中，外表平平無奇，醇正親切料足的它卻在清補涼屆無人能替代。紅糖水則比前幾家要濃要甜一些，味道也更醇厚，搭配清補涼的料竟不覺得違和。
最喜歡來它家的理由，其實是這裡的糖水面。面和冬瓜薏是手工做的，韌勁和嚼頭都在線，熱熱一碗下肚，爽滑甜潤，最過癮就是那一抹薑辣暖足了胃，童年的回憶也隨之湧上心頭。
稱霸新華南的老彭記清補涼店
新華南路2號
人均：7-10元
營業時間：19：00開始
老彭記和公雞碗並稱為新華南清補涼兩大巨頭，但二者的命運卻截然不同。擴大了店面，增加了人手的老彭記，食客總算是不用再辛辛苦苦排隊吃一碗清補涼了。
還是老樣子，排隊買單後拿著小牌牌到檔口內取餐，椰子水的十元，紅糖的七元。價格貴了，料好像也比以前少了些。
椰子水的點單率最高，畢竟清透而又甘甜的椰汁和清補涼最搭了。翻了翻料，沒有了小時候最愛的鳥蛋和湯圓，吃起來總缺了點驚喜感。紅糖水的味道則不如傳統清補涼那麼出彩了，紅糖的醇香味比較淡，糖漿太多，喝完一碗竟沒有什麼滿足感。
它家的優點其實蠻多的啦， 比如環境看著比較舒服乾淨，椰子水裡的椰肉蠻多的吃著相當過癮，聽說椰子水喝完了還能加（有待驗證），也有位置停車，就是停車費有點貴（小聲逼逼）。
不少老客只認準這個碗的公雞碗清補涼
新華南路2號（小食堂內）
人均：9-10元
營業時間：19：00開始
歷經幾次搬遷的公雞碗，這次終於在路口拐角處找了個叫“小食堂”的店立居下來，門口也只是掛了個牌子，方便老客尋認。問了下老闆娘搬遷的原因，她也滿臉寫著無奈。
走進去先看到了做清補涼的檔口，往後是個很大的院子，在樹蔭下飲一碗清補涼倒也是第一次。攝影師大壯笑稱：“今天算是什麼店都碰著了~”
吃了那麼多年，公雞碗還是這個老樣子。與老彭記相同的價格，卻更為實在。桂圓肉很多而且甜，椰子水的甘甜清香並沒有被糖漿所遮蓋，更符合老海口心目中的“古早味”吧。
紅糖水與老彭記的區別是，加了湯圓和雞屎藤。湯圓是黑芝麻口味兒的，有些硬~但冬瓜薏和雞屎藤和桂圓肉簡直是三大寶藏啊，怎麼吃都吃不膩。
在十分漫長又燥熱的夏季，最少不了的便是這一碗“夏日之吻什錦甜品”。對，這個看似雞雜力老的稱號就是清補涼本人。
每個海南人心裡都是很厭酸夏天的，一天洗N次澡不說，出門就要迎接38.39度的暴晒，從頭直接就溼到腳，脾氣不由自主地變得狂躁不安。
能在夏天拯救海口人的，並非甜膩又貴的飲料，只有清補涼。
從街邊小吃發展成為海南美食名片之一，不得不說，它簡單又樸實的外表，吃起來的的確確讓人快樂。有些人覺得，海口的清補涼店吃來吃去就那麼幾家？除了要跑很遠，而且味道也不怎麼樣了。
為了讓清補涼承包你們整個夏天的卡路里，我收集了飛特4年來拍過的14家清補涼，做成了這份【海口清補涼地圖】。收藏好，就出發吧！
清補涼屆的重磅老字號
讓農墾人淚目的農墾老字號清補涼
海墾路28-53北極星網咖旁（鑫世界汽車維修入口處）
人均8元
這家小攤子的老闆娘姓吳，她的清補涼攤位開了20多年，許多農墾人也跟著吃了20多年，“情感羈絆”就成了客人一直依賴的原因。飛特君每次去吃，老闆娘都會拉著他家長裡短，聊個許久才走。
攤子僅有3款清補涼，但都傾注著吳阿姨滿滿的用心和感情！這個小小的攤位能屹立不倒二十幾年，到底還是味道最得人心。老闆娘也很暖心，一直提醒我們：“別拍啦，快吃，冰著吃味道才好呢~”
阿姨家的清補涼，每一口都吃得出真材實料、質軟香甜。
熬製好的紅糖水，樸實又充滿著古早味；椰奶清補涼是一勺椰奶一勺椰子水搭配而成的，清甜的椰子水不會搶掉椰奶香，多添一份自然細潤；椰子水的清透感不錯，有著令人愉悅的微甜，捧著碗喝，清潤舒暢到五臟六腑。
若說每個人的心裡可能都有一碗最好吃的清補涼，而農墾人的一定就在這裡吧。要說多美味也沒有，就是去到樸實的小攤才會發現：原來，曾經的記憶都還在。無論多久，這些熟悉的味道都不會消失~
堅持所有食材手作的金盤清補涼
龍華區金盤路15號香港仔旁邊的巷子口（門頭是老味兒火鍋）
人均：8元
營業時間：19：30-凌晨2:00
農墾有開了二十年的“老字號”，金盤的孩子也有堅守了十多年的“黃記”可以炫耀呀！“這個攤子的老闆兩夫妻樂觀而又知足，堅持食材手作，多年來也感動著每一位食客。
用發芽的老椰子榨取的椰奶入口清香幼滑，製成炒冰後，雖味道比市面上的甜度略淡，奶香味也不濃，但勝在沒有膩歪的香精味道。和著那些新鮮香糯的配料一起嚥下，怎一個“爽”字了得？
配料裡，各式豆類和果仁，顆粒圓飽滿且舒爽，沒有溼爛爛的感覺；龜苓膏和涼粉似果凍般爽滑；湯圓雖然個頭不大，但表皮Q彈有嚼勁。
“全憑手製”是這家店最大的特色和優點，鮮榨的椰奶和冰沙都擺在攤位門口，肉眼可見。而且清補涼裡的所有料都是自己做的，就連紅糖水用的紅糖漿都是老闆慢慢熬煮的呢！
27年，只有一種口味的傳統清補涼
龍華區博愛路與文明東路交叉口
人均：9-10元
許多人初次去吃傳統清補涼，都會像我一樣被這震撼景象給驚呆。巷子內，食客們好似小學生般排排坐，端著碗熱清補涼吃得不亦樂乎。小小的店鋪裡，幾個阿姨忙著打包煮麵，老闆親切地與食客們聊著天。
它家只有一種口味，就是紅糖水清補涼，可以選擇冰或熱的。沒錯，是不是第一次聽說還有熱的清補涼？感覺很獵奇？缺少了冰爽的夏季甜品真的會好吃嗎？
快速地碼好料，將在爐上不停熬煮保持溫度的紅糖水澆入碗中，外表平平無奇，醇正親切料足的它卻在清補涼屆無人能替代。紅糖水則比前幾家要濃要甜一些，味道也更醇厚，搭配清補涼的料竟不覺得違和。
最喜歡來它家的理由，其實是這裡的糖水面。面和冬瓜薏是手工做的，韌勁和嚼頭都在線，熱熱一碗下肚，爽滑甜潤，最過癮就是那一抹薑辣暖足了胃，童年的回憶也隨之湧上心頭。
稱霸新華南的老彭記清補涼店
新華南路2號
人均：7-10元
營業時間：19：00開始
老彭記和公雞碗並稱為新華南清補涼兩大巨頭，但二者的命運卻截然不同。擴大了店面，增加了人手的老彭記，食客總算是不用再辛辛苦苦排隊吃一碗清補涼了。
還是老樣子，排隊買單後拿著小牌牌到檔口內取餐，椰子水的十元，紅糖的七元。價格貴了，料好像也比以前少了些。
椰子水的點單率最高，畢竟清透而又甘甜的椰汁和清補涼最搭了。翻了翻料，沒有了小時候最愛的鳥蛋和湯圓，吃起來總缺了點驚喜感。紅糖水的味道則不如傳統清補涼那麼出彩了，紅糖的醇香味比較淡，糖漿太多，喝完一碗竟沒有什麼滿足感。
它家的優點其實蠻多的啦， 比如環境看著比較舒服乾淨，椰子水裡的椰肉蠻多的吃著相當過癮，聽說椰子水喝完了還能加（有待驗證），也有位置停車，就是停車費有點貴（小聲逼逼）。
不少老客只認準這個碗的公雞碗清補涼
新華南路2號（小食堂內）
人均：9-10元
營業時間：19：00開始
歷經幾次搬遷的公雞碗，這次終於在路口拐角處找了個叫“小食堂”的店立居下來，門口也只是掛了個牌子，方便老客尋認。問了下老闆娘搬遷的原因，她也滿臉寫著無奈。
走進去先看到了做清補涼的檔口，往後是個很大的院子，在樹蔭下飲一碗清補涼倒也是第一次。攝影師大壯笑稱：“今天算是什麼店都碰著了~”
吃了那麼多年，公雞碗還是這個老樣子。與老彭記相同的價格，卻更為實在。桂圓肉很多而且甜，椰子水的甘甜清香並沒有被糖漿所遮蓋，更符合老海口心目中的“古早味”吧。
紅糖水與老彭記的區別是，加了湯圓和雞屎藤。湯圓是黑芝麻口味兒的，有些硬~但冬瓜薏和雞屎藤和桂圓肉簡直是三大寶藏啊，怎麼吃都吃不膩。
所以，無論搬倒哪兒去，都有一幫追隨到底的食客。跟網紅店沒關係，更談不上趕潮流，就是純粹是覺得它好吃而喜歡。
在十分漫長又燥熱的夏季，最少不了的便是這一碗“夏日之吻什錦甜品”。對，這個看似雞雜力老的稱號就是清補涼本人。
每個海南人心裡都是很厭酸夏天的，一天洗N次澡不說，出門就要迎接38.39度的暴晒，從頭直接就溼到腳，脾氣不由自主地變得狂躁不安。
能在夏天拯救海口人的，並非甜膩又貴的飲料，只有清補涼。
從街邊小吃發展成為海南美食名片之一，不得不說，它簡單又樸實的外表，吃起來的的確確讓人快樂。有些人覺得，海口的清補涼店吃來吃去就那麼幾家？除了要跑很遠，而且味道也不怎麼樣了。
為了讓清補涼承包你們整個夏天的卡路里，我收集了飛特4年來拍過的14家清補涼，做成了這份【海口清補涼地圖】。收藏好，就出發吧！
清補涼屆的重磅老字號
讓農墾人淚目的農墾老字號清補涼
海墾路28-53北極星網咖旁（鑫世界汽車維修入口處）
人均8元
這家小攤子的老闆娘姓吳，她的清補涼攤位開了20多年，許多農墾人也跟著吃了20多年，“情感羈絆”就成了客人一直依賴的原因。飛特君每次去吃，老闆娘都會拉著他家長裡短，聊個許久才走。
攤子僅有3款清補涼，但都傾注著吳阿姨滿滿的用心和感情！這個小小的攤位能屹立不倒二十幾年，到底還是味道最得人心。老闆娘也很暖心，一直提醒我們：“別拍啦，快吃，冰著吃味道才好呢~”
阿姨家的清補涼，每一口都吃得出真材實料、質軟香甜。
熬製好的紅糖水，樸實又充滿著古早味；椰奶清補涼是一勺椰奶一勺椰子水搭配而成的，清甜的椰子水不會搶掉椰奶香，多添一份自然細潤；椰子水的清透感不錯，有著令人愉悅的微甜，捧著碗喝，清潤舒暢到五臟六腑。
若說每個人的心裡可能都有一碗最好吃的清補涼，而農墾人的一定就在這裡吧。要說多美味也沒有，就是去到樸實的小攤才會發現：原來，曾經的記憶都還在。無論多久，這些熟悉的味道都不會消失~
堅持所有食材手作的金盤清補涼
龍華區金盤路15號香港仔旁邊的巷子口（門頭是老味兒火鍋）
人均：8元
營業時間：19：30-凌晨2:00
農墾有開了二十年的“老字號”，金盤的孩子也有堅守了十多年的“黃記”可以炫耀呀！“這個攤子的老闆兩夫妻樂觀而又知足，堅持食材手作，多年來也感動著每一位食客。
用發芽的老椰子榨取的椰奶入口清香幼滑，製成炒冰後，雖味道比市面上的甜度略淡，奶香味也不濃，但勝在沒有膩歪的香精味道。和著那些新鮮香糯的配料一起嚥下，怎一個“爽”字了得？
配料裡，各式豆類和果仁，顆粒圓飽滿且舒爽，沒有溼爛爛的感覺；龜苓膏和涼粉似果凍般爽滑；湯圓雖然個頭不大，但表皮Q彈有嚼勁。
“全憑手製”是這家店最大的特色和優點，鮮榨的椰奶和冰沙都擺在攤位門口，肉眼可見。而且清補涼裡的所有料都是自己做的，就連紅糖水用的紅糖漿都是老闆慢慢熬煮的呢！
27年，只有一種口味的傳統清補涼
龍華區博愛路與文明東路交叉口
人均：9-10元
許多人初次去吃傳統清補涼，都會像我一樣被這震撼景象給驚呆。巷子內，食客們好似小學生般排排坐，端著碗熱清補涼吃得不亦樂乎。小小的店鋪裡，幾個阿姨忙著打包煮麵，老闆親切地與食客們聊著天。
它家只有一種口味，就是紅糖水清補涼，可以選擇冰或熱的。沒錯，是不是第一次聽說還有熱的清補涼？感覺很獵奇？缺少了冰爽的夏季甜品真的會好吃嗎？
快速地碼好料，將在爐上不停熬煮保持溫度的紅糖水澆入碗中，外表平平無奇，醇正親切料足的它卻在清補涼屆無人能替代。紅糖水則比前幾家要濃要甜一些，味道也更醇厚，搭配清補涼的料竟不覺得違和。
最喜歡來它家的理由，其實是這裡的糖水面。面和冬瓜薏是手工做的，韌勁和嚼頭都在線，熱熱一碗下肚，爽滑甜潤，最過癮就是那一抹薑辣暖足了胃，童年的回憶也隨之湧上心頭。
稱霸新華南的老彭記清補涼店
新華南路2號
人均：7-10元
營業時間：19：00開始
老彭記和公雞碗並稱為新華南清補涼兩大巨頭，但二者的命運卻截然不同。擴大了店面，增加了人手的老彭記，食客總算是不用再辛辛苦苦排隊吃一碗清補涼了。
還是老樣子，排隊買單後拿著小牌牌到檔口內取餐，椰子水的十元，紅糖的七元。價格貴了，料好像也比以前少了些。
椰子水的點單率最高，畢竟清透而又甘甜的椰汁和清補涼最搭了。翻了翻料，沒有了小時候最愛的鳥蛋和湯圓，吃起來總缺了點驚喜感。紅糖水的味道則不如傳統清補涼那麼出彩了，紅糖的醇香味比較淡，糖漿太多，喝完一碗竟沒有什麼滿足感。
它家的優點其實蠻多的啦， 比如環境看著比較舒服乾淨，椰子水裡的椰肉蠻多的吃著相當過癮，聽說椰子水喝完了還能加（有待驗證），也有位置停車，就是停車費有點貴（小聲逼逼）。
不少老客只認準這個碗的公雞碗清補涼
新華南路2號（小食堂內）
人均：9-10元
營業時間：19：00開始
歷經幾次搬遷的公雞碗，這次終於在路口拐角處找了個叫“小食堂”的店立居下來，門口也只是掛了個牌子，方便老客尋認。問了下老闆娘搬遷的原因，她也滿臉寫著無奈。
走進去先看到了做清補涼的檔口，往後是個很大的院子，在樹蔭下飲一碗清補涼倒也是第一次。攝影師大壯笑稱：“今天算是什麼店都碰著了~”
吃了那麼多年，公雞碗還是這個老樣子。與老彭記相同的價格，卻更為實在。桂圓肉很多而且甜，椰子水的甘甜清香並沒有被糖漿所遮蓋，更符合老海口心目中的“古早味”吧。
紅糖水與老彭記的區別是，加了湯圓和雞屎藤。湯圓是黑芝麻口味兒的，有些硬~但冬瓜薏和雞屎藤和桂圓肉簡直是三大寶藏啊，怎麼吃都吃不膩。
所以，無論搬倒哪兒去，都有一幫追隨到底的食客。跟網紅店沒關係，更談不上趕潮流，就是純粹是覺得它好吃而喜歡。
讓夜生活熠熠生輝的萬寧王記清補涼店
美蘭區海府電器大廈（導航店名可到）
人均：10元
營業時間：中午11:00-晚上1:00
老位置，老熟人，老味道。用這三個詞形容這家店再合適不過。當年在氣象局門口支個攤就能引來一幫吃貨，經歷了雙創後重新出攤，可謂救活了我對它的日思念想。
在十分漫長又燥熱的夏季，最少不了的便是這一碗“夏日之吻什錦甜品”。對，這個看似雞雜力老的稱號就是清補涼本人。
每個海南人心裡都是很厭酸夏天的，一天洗N次澡不說，出門就要迎接38.39度的暴晒，從頭直接就溼到腳，脾氣不由自主地變得狂躁不安。
能在夏天拯救海口人的，並非甜膩又貴的飲料，只有清補涼。
從街邊小吃發展成為海南美食名片之一，不得不說，它簡單又樸實的外表，吃起來的的確確讓人快樂。有些人覺得，海口的清補涼店吃來吃去就那麼幾家？除了要跑很遠，而且味道也不怎麼樣了。
為了讓清補涼承包你們整個夏天的卡路里，我收集了飛特4年來拍過的14家清補涼，做成了這份【海口清補涼地圖】。收藏好，就出發吧！
清補涼屆的重磅老字號
讓農墾人淚目的農墾老字號清補涼
海墾路28-53北極星網咖旁（鑫世界汽車維修入口處）
人均8元
這家小攤子的老闆娘姓吳，她的清補涼攤位開了20多年，許多農墾人也跟著吃了20多年，“情感羈絆”就成了客人一直依賴的原因。飛特君每次去吃，老闆娘都會拉著他家長裡短，聊個許久才走。
攤子僅有3款清補涼，但都傾注著吳阿姨滿滿的用心和感情！這個小小的攤位能屹立不倒二十幾年，到底還是味道最得人心。老闆娘也很暖心，一直提醒我們：“別拍啦，快吃，冰著吃味道才好呢~”
阿姨家的清補涼，每一口都吃得出真材實料、質軟香甜。
熬製好的紅糖水，樸實又充滿著古早味；椰奶清補涼是一勺椰奶一勺椰子水搭配而成的，清甜的椰子水不會搶掉椰奶香，多添一份自然細潤；椰子水的清透感不錯，有著令人愉悅的微甜，捧著碗喝，清潤舒暢到五臟六腑。
若說每個人的心裡可能都有一碗最好吃的清補涼，而農墾人的一定就在這裡吧。要說多美味也沒有，就是去到樸實的小攤才會發現：原來，曾經的記憶都還在。無論多久，這些熟悉的味道都不會消失~
堅持所有食材手作的金盤清補涼
龍華區金盤路15號香港仔旁邊的巷子口（門頭是老味兒火鍋）
人均：8元
營業時間：19：30-凌晨2:00
農墾有開了二十年的“老字號”，金盤的孩子也有堅守了十多年的“黃記”可以炫耀呀！“這個攤子的老闆兩夫妻樂觀而又知足，堅持食材手作，多年來也感動著每一位食客。
用發芽的老椰子榨取的椰奶入口清香幼滑，製成炒冰後，雖味道比市面上的甜度略淡，奶香味也不濃，但勝在沒有膩歪的香精味道。和著那些新鮮香糯的配料一起嚥下，怎一個“爽”字了得？
配料裡，各式豆類和果仁，顆粒圓飽滿且舒爽，沒有溼爛爛的感覺；龜苓膏和涼粉似果凍般爽滑；湯圓雖然個頭不大，但表皮Q彈有嚼勁。
“全憑手製”是這家店最大的特色和優點，鮮榨的椰奶和冰沙都擺在攤位門口，肉眼可見。而且清補涼裡的所有料都是自己做的，就連紅糖水用的紅糖漿都是老闆慢慢熬煮的呢！
27年，只有一種口味的傳統清補涼
龍華區博愛路與文明東路交叉口
人均：9-10元
許多人初次去吃傳統清補涼，都會像我一樣被這震撼景象給驚呆。巷子內，食客們好似小學生般排排坐，端著碗熱清補涼吃得不亦樂乎。小小的店鋪裡，幾個阿姨忙著打包煮麵，老闆親切地與食客們聊著天。
它家只有一種口味，就是紅糖水清補涼，可以選擇冰或熱的。沒錯，是不是第一次聽說還有熱的清補涼？感覺很獵奇？缺少了冰爽的夏季甜品真的會好吃嗎？
快速地碼好料，將在爐上不停熬煮保持溫度的紅糖水澆入碗中，外表平平無奇，醇正親切料足的它卻在清補涼屆無人能替代。紅糖水則比前幾家要濃要甜一些，味道也更醇厚，搭配清補涼的料竟不覺得違和。
最喜歡來它家的理由，其實是這裡的糖水面。面和冬瓜薏是手工做的，韌勁和嚼頭都在線，熱熱一碗下肚，爽滑甜潤，最過癮就是那一抹薑辣暖足了胃，童年的回憶也隨之湧上心頭。
稱霸新華南的老彭記清補涼店
新華南路2號
人均：7-10元
營業時間：19：00開始
老彭記和公雞碗並稱為新華南清補涼兩大巨頭，但二者的命運卻截然不同。擴大了店面，增加了人手的老彭記，食客總算是不用再辛辛苦苦排隊吃一碗清補涼了。
還是老樣子，排隊買單後拿著小牌牌到檔口內取餐，椰子水的十元，紅糖的七元。價格貴了，料好像也比以前少了些。
椰子水的點單率最高，畢竟清透而又甘甜的椰汁和清補涼最搭了。翻了翻料，沒有了小時候最愛的鳥蛋和湯圓，吃起來總缺了點驚喜感。紅糖水的味道則不如傳統清補涼那麼出彩了，紅糖的醇香味比較淡，糖漿太多，喝完一碗竟沒有什麼滿足感。
它家的優點其實蠻多的啦， 比如環境看著比較舒服乾淨，椰子水裡的椰肉蠻多的吃著相當過癮，聽說椰子水喝完了還能加（有待驗證），也有位置停車，就是停車費有點貴（小聲逼逼）。
不少老客只認準這個碗的公雞碗清補涼
新華南路2號（小食堂內）
人均：9-10元
營業時間：19：00開始
歷經幾次搬遷的公雞碗，這次終於在路口拐角處找了個叫“小食堂”的店立居下來，門口也只是掛了個牌子，方便老客尋認。問了下老闆娘搬遷的原因，她也滿臉寫著無奈。
走進去先看到了做清補涼的檔口，往後是個很大的院子，在樹蔭下飲一碗清補涼倒也是第一次。攝影師大壯笑稱：“今天算是什麼店都碰著了~”
吃了那麼多年，公雞碗還是這個老樣子。與老彭記相同的價格，卻更為實在。桂圓肉很多而且甜，椰子水的甘甜清香並沒有被糖漿所遮蓋，更符合老海口心目中的“古早味”吧。
紅糖水與老彭記的區別是，加了湯圓和雞屎藤。湯圓是黑芝麻口味兒的，有些硬~但冬瓜薏和雞屎藤和桂圓肉簡直是三大寶藏啊，怎麼吃都吃不膩。
所以，無論搬倒哪兒去，都有一幫追隨到底的食客。跟網紅店沒關係，更談不上趕潮流，就是純粹是覺得它好吃而喜歡。
讓夜生活熠熠生輝的萬寧王記清補涼店
美蘭區海府電器大廈（導航店名可到）
人均：10元
營業時間：中午11:00-晚上1:00
老位置，老熟人，老味道。用這三個詞形容這家店再合適不過。當年在氣象局門口支個攤就能引來一幫吃貨，經歷了雙創後重新出攤，可謂救活了我對它的日思念想。
吃清補涼，吃炒冰，是海口人的日常。但是你有吃過炒冰清補涼？來它家就可以感受一番萬寧人開發的獨門吃法，真的很神奇。
在十分漫長又燥熱的夏季，最少不了的便是這一碗“夏日之吻什錦甜品”。對，這個看似雞雜力老的稱號就是清補涼本人。
每個海南人心裡都是很厭酸夏天的，一天洗N次澡不說，出門就要迎接38.39度的暴晒，從頭直接就溼到腳，脾氣不由自主地變得狂躁不安。
能在夏天拯救海口人的，並非甜膩又貴的飲料，只有清補涼。
從街邊小吃發展成為海南美食名片之一，不得不說，它簡單又樸實的外表，吃起來的的確確讓人快樂。有些人覺得，海口的清補涼店吃來吃去就那麼幾家？除了要跑很遠，而且味道也不怎麼樣了。
為了讓清補涼承包你們整個夏天的卡路里，我收集了飛特4年來拍過的14家清補涼，做成了這份【海口清補涼地圖】。收藏好，就出發吧！
清補涼屆的重磅老字號
讓農墾人淚目的農墾老字號清補涼
海墾路28-53北極星網咖旁（鑫世界汽車維修入口處）
人均8元
這家小攤子的老闆娘姓吳，她的清補涼攤位開了20多年，許多農墾人也跟著吃了20多年，“情感羈絆”就成了客人一直依賴的原因。飛特君每次去吃，老闆娘都會拉著他家長裡短，聊個許久才走。
攤子僅有3款清補涼，但都傾注著吳阿姨滿滿的用心和感情！這個小小的攤位能屹立不倒二十幾年，到底還是味道最得人心。老闆娘也很暖心，一直提醒我們：“別拍啦，快吃，冰著吃味道才好呢~”
阿姨家的清補涼，每一口都吃得出真材實料、質軟香甜。
熬製好的紅糖水，樸實又充滿著古早味；椰奶清補涼是一勺椰奶一勺椰子水搭配而成的，清甜的椰子水不會搶掉椰奶香，多添一份自然細潤；椰子水的清透感不錯，有著令人愉悅的微甜，捧著碗喝，清潤舒暢到五臟六腑。
若說每個人的心裡可能都有一碗最好吃的清補涼，而農墾人的一定就在這裡吧。要說多美味也沒有，就是去到樸實的小攤才會發現：原來，曾經的記憶都還在。無論多久，這些熟悉的味道都不會消失~
堅持所有食材手作的金盤清補涼
龍華區金盤路15號香港仔旁邊的巷子口（門頭是老味兒火鍋）
人均：8元
營業時間：19：30-凌晨2:00
農墾有開了二十年的“老字號”，金盤的孩子也有堅守了十多年的“黃記”可以炫耀呀！“這個攤子的老闆兩夫妻樂觀而又知足，堅持食材手作，多年來也感動著每一位食客。
用發芽的老椰子榨取的椰奶入口清香幼滑，製成炒冰後，雖味道比市面上的甜度略淡，奶香味也不濃，但勝在沒有膩歪的香精味道。和著那些新鮮香糯的配料一起嚥下，怎一個“爽”字了得？
配料裡，各式豆類和果仁，顆粒圓飽滿且舒爽，沒有溼爛爛的感覺；龜苓膏和涼粉似果凍般爽滑；湯圓雖然個頭不大，但表皮Q彈有嚼勁。
“全憑手製”是這家店最大的特色和優點，鮮榨的椰奶和冰沙都擺在攤位門口，肉眼可見。而且清補涼裡的所有料都是自己做的，就連紅糖水用的紅糖漿都是老闆慢慢熬煮的呢！
27年，只有一種口味的傳統清補涼
龍華區博愛路與文明東路交叉口
人均：9-10元
許多人初次去吃傳統清補涼，都會像我一樣被這震撼景象給驚呆。巷子內，食客們好似小學生般排排坐，端著碗熱清補涼吃得不亦樂乎。小小的店鋪裡，幾個阿姨忙著打包煮麵，老闆親切地與食客們聊著天。
它家只有一種口味，就是紅糖水清補涼，可以選擇冰或熱的。沒錯，是不是第一次聽說還有熱的清補涼？感覺很獵奇？缺少了冰爽的夏季甜品真的會好吃嗎？
快速地碼好料，將在爐上不停熬煮保持溫度的紅糖水澆入碗中，外表平平無奇，醇正親切料足的它卻在清補涼屆無人能替代。紅糖水則比前幾家要濃要甜一些，味道也更醇厚，搭配清補涼的料竟不覺得違和。
最喜歡來它家的理由，其實是這裡的糖水面。面和冬瓜薏是手工做的，韌勁和嚼頭都在線，熱熱一碗下肚，爽滑甜潤，最過癮就是那一抹薑辣暖足了胃，童年的回憶也隨之湧上心頭。
稱霸新華南的老彭記清補涼店
新華南路2號
人均：7-10元
營業時間：19：00開始
老彭記和公雞碗並稱為新華南清補涼兩大巨頭，但二者的命運卻截然不同。擴大了店面，增加了人手的老彭記，食客總算是不用再辛辛苦苦排隊吃一碗清補涼了。
還是老樣子，排隊買單後拿著小牌牌到檔口內取餐，椰子水的十元，紅糖的七元。價格貴了，料好像也比以前少了些。
椰子水的點單率最高，畢竟清透而又甘甜的椰汁和清補涼最搭了。翻了翻料，沒有了小時候最愛的鳥蛋和湯圓，吃起來總缺了點驚喜感。紅糖水的味道則不如傳統清補涼那麼出彩了，紅糖的醇香味比較淡，糖漿太多，喝完一碗竟沒有什麼滿足感。
它家的優點其實蠻多的啦， 比如環境看著比較舒服乾淨，椰子水裡的椰肉蠻多的吃著相當過癮，聽說椰子水喝完了還能加（有待驗證），也有位置停車，就是停車費有點貴（小聲逼逼）。
不少老客只認準這個碗的公雞碗清補涼
新華南路2號（小食堂內）
人均：9-10元
營業時間：19：00開始
歷經幾次搬遷的公雞碗，這次終於在路口拐角處找了個叫“小食堂”的店立居下來，門口也只是掛了個牌子，方便老客尋認。問了下老闆娘搬遷的原因，她也滿臉寫著無奈。
走進去先看到了做清補涼的檔口，往後是個很大的院子，在樹蔭下飲一碗清補涼倒也是第一次。攝影師大壯笑稱：“今天算是什麼店都碰著了~”
吃了那麼多年，公雞碗還是這個老樣子。與老彭記相同的價格，卻更為實在。桂圓肉很多而且甜，椰子水的甘甜清香並沒有被糖漿所遮蓋，更符合老海口心目中的“古早味”吧。
紅糖水與老彭記的區別是，加了湯圓和雞屎藤。湯圓是黑芝麻口味兒的，有些硬~但冬瓜薏和雞屎藤和桂圓肉簡直是三大寶藏啊，怎麼吃都吃不膩。
所以，無論搬倒哪兒去，都有一幫追隨到底的食客。跟網紅店沒關係，更談不上趕潮流，就是純粹是覺得它好吃而喜歡。
讓夜生活熠熠生輝的萬寧王記清補涼店
美蘭區海府電器大廈（導航店名可到）
人均：10元
營業時間：中午11:00-晚上1:00
老位置，老熟人，老味道。用這三個詞形容這家店再合適不過。當年在氣象局門口支個攤就能引來一幫吃貨，經歷了雙創後重新出攤，可謂救活了我對它的日思念想。
吃清補涼，吃炒冰，是海口人的日常。但是你有吃過炒冰清補涼？來它家就可以感受一番萬寧人開發的獨門吃法，真的很神奇。
因為老椰子榨出的椰奶醇厚甘香，即使經過了炒冰機的”回爐改造“，也沒有失去本身的味道，因為炒過，咬起來甚至還有冰碴子的感覺，增加了口感層次多樣性。
在十分漫長又燥熱的夏季，最少不了的便是這一碗“夏日之吻什錦甜品”。對，這個看似雞雜力老的稱號就是清補涼本人。
每個海南人心裡都是很厭酸夏天的，一天洗N次澡不說，出門就要迎接38.39度的暴晒，從頭直接就溼到腳，脾氣不由自主地變得狂躁不安。
能在夏天拯救海口人的，並非甜膩又貴的飲料，只有清補涼。
從街邊小吃發展成為海南美食名片之一，不得不說，它簡單又樸實的外表，吃起來的的確確讓人快樂。有些人覺得，海口的清補涼店吃來吃去就那麼幾家？除了要跑很遠，而且味道也不怎麼樣了。
為了讓清補涼承包你們整個夏天的卡路里，我收集了飛特4年來拍過的14家清補涼，做成了這份【海口清補涼地圖】。收藏好，就出發吧！
清補涼屆的重磅老字號
讓農墾人淚目的農墾老字號清補涼
海墾路28-53北極星網咖旁（鑫世界汽車維修入口處）
人均8元
這家小攤子的老闆娘姓吳，她的清補涼攤位開了20多年，許多農墾人也跟著吃了20多年，“情感羈絆”就成了客人一直依賴的原因。飛特君每次去吃，老闆娘都會拉著他家長裡短，聊個許久才走。
攤子僅有3款清補涼，但都傾注著吳阿姨滿滿的用心和感情！這個小小的攤位能屹立不倒二十幾年，到底還是味道最得人心。老闆娘也很暖心，一直提醒我們：“別拍啦，快吃，冰著吃味道才好呢~”
阿姨家的清補涼，每一口都吃得出真材實料、質軟香甜。
熬製好的紅糖水，樸實又充滿著古早味；椰奶清補涼是一勺椰奶一勺椰子水搭配而成的，清甜的椰子水不會搶掉椰奶香，多添一份自然細潤；椰子水的清透感不錯，有著令人愉悅的微甜，捧著碗喝，清潤舒暢到五臟六腑。
若說每個人的心裡可能都有一碗最好吃的清補涼，而農墾人的一定就在這裡吧。要說多美味也沒有，就是去到樸實的小攤才會發現：原來，曾經的記憶都還在。無論多久，這些熟悉的味道都不會消失~
堅持所有食材手作的金盤清補涼
龍華區金盤路15號香港仔旁邊的巷子口（門頭是老味兒火鍋）
人均：8元
營業時間：19：30-凌晨2:00
農墾有開了二十年的“老字號”，金盤的孩子也有堅守了十多年的“黃記”可以炫耀呀！“這個攤子的老闆兩夫妻樂觀而又知足，堅持食材手作，多年來也感動著每一位食客。
用發芽的老椰子榨取的椰奶入口清香幼滑，製成炒冰後，雖味道比市面上的甜度略淡，奶香味也不濃，但勝在沒有膩歪的香精味道。和著那些新鮮香糯的配料一起嚥下，怎一個“爽”字了得？
配料裡，各式豆類和果仁，顆粒圓飽滿且舒爽，沒有溼爛爛的感覺；龜苓膏和涼粉似果凍般爽滑；湯圓雖然個頭不大，但表皮Q彈有嚼勁。
“全憑手製”是這家店最大的特色和優點，鮮榨的椰奶和冰沙都擺在攤位門口，肉眼可見。而且清補涼裡的所有料都是自己做的，就連紅糖水用的紅糖漿都是老闆慢慢熬煮的呢！
27年，只有一種口味的傳統清補涼
龍華區博愛路與文明東路交叉口
人均：9-10元
許多人初次去吃傳統清補涼，都會像我一樣被這震撼景象給驚呆。巷子內，食客們好似小學生般排排坐，端著碗熱清補涼吃得不亦樂乎。小小的店鋪裡，幾個阿姨忙著打包煮麵，老闆親切地與食客們聊著天。
它家只有一種口味，就是紅糖水清補涼，可以選擇冰或熱的。沒錯，是不是第一次聽說還有熱的清補涼？感覺很獵奇？缺少了冰爽的夏季甜品真的會好吃嗎？
快速地碼好料，將在爐上不停熬煮保持溫度的紅糖水澆入碗中，外表平平無奇，醇正親切料足的它卻在清補涼屆無人能替代。紅糖水則比前幾家要濃要甜一些，味道也更醇厚，搭配清補涼的料竟不覺得違和。
最喜歡來它家的理由，其實是這裡的糖水面。面和冬瓜薏是手工做的，韌勁和嚼頭都在線，熱熱一碗下肚，爽滑甜潤，最過癮就是那一抹薑辣暖足了胃，童年的回憶也隨之湧上心頭。
稱霸新華南的老彭記清補涼店
新華南路2號
人均：7-10元
營業時間：19：00開始
老彭記和公雞碗並稱為新華南清補涼兩大巨頭，但二者的命運卻截然不同。擴大了店面，增加了人手的老彭記，食客總算是不用再辛辛苦苦排隊吃一碗清補涼了。
還是老樣子，排隊買單後拿著小牌牌到檔口內取餐，椰子水的十元，紅糖的七元。價格貴了，料好像也比以前少了些。
椰子水的點單率最高，畢竟清透而又甘甜的椰汁和清補涼最搭了。翻了翻料，沒有了小時候最愛的鳥蛋和湯圓，吃起來總缺了點驚喜感。紅糖水的味道則不如傳統清補涼那麼出彩了，紅糖的醇香味比較淡，糖漿太多，喝完一碗竟沒有什麼滿足感。
它家的優點其實蠻多的啦， 比如環境看著比較舒服乾淨，椰子水裡的椰肉蠻多的吃著相當過癮，聽說椰子水喝完了還能加（有待驗證），也有位置停車，就是停車費有點貴（小聲逼逼）。
不少老客只認準這個碗的公雞碗清補涼
新華南路2號（小食堂內）
人均：9-10元
營業時間：19：00開始
歷經幾次搬遷的公雞碗，這次終於在路口拐角處找了個叫“小食堂”的店立居下來，門口也只是掛了個牌子，方便老客尋認。問了下老闆娘搬遷的原因，她也滿臉寫著無奈。
走進去先看到了做清補涼的檔口，往後是個很大的院子，在樹蔭下飲一碗清補涼倒也是第一次。攝影師大壯笑稱：“今天算是什麼店都碰著了~”
吃了那麼多年，公雞碗還是這個老樣子。與老彭記相同的價格，卻更為實在。桂圓肉很多而且甜，椰子水的甘甜清香並沒有被糖漿所遮蓋，更符合老海口心目中的“古早味”吧。
紅糖水與老彭記的區別是，加了湯圓和雞屎藤。湯圓是黑芝麻口味兒的，有些硬~但冬瓜薏和雞屎藤和桂圓肉簡直是三大寶藏啊，怎麼吃都吃不膩。
所以，無論搬倒哪兒去，都有一幫追隨到底的食客。跟網紅店沒關係，更談不上趕潮流，就是純粹是覺得它好吃而喜歡。
讓夜生活熠熠生輝的萬寧王記清補涼店
美蘭區海府電器大廈（導航店名可到）
人均：10元
營業時間：中午11:00-晚上1:00
老位置，老熟人，老味道。用這三個詞形容這家店再合適不過。當年在氣象局門口支個攤就能引來一幫吃貨，經歷了雙創後重新出攤，可謂救活了我對它的日思念想。
吃清補涼，吃炒冰，是海口人的日常。但是你有吃過炒冰清補涼？來它家就可以感受一番萬寧人開發的獨門吃法，真的很神奇。
因為老椰子榨出的椰奶醇厚甘香，即使經過了炒冰機的”回爐改造“，也沒有失去本身的味道，因為炒過，咬起來甚至還有冰碴子的感覺，增加了口感層次多樣性。
在十分漫長又燥熱的夏季，最少不了的便是這一碗“夏日之吻什錦甜品”。對，這個看似雞雜力老的稱號就是清補涼本人。
每個海南人心裡都是很厭酸夏天的，一天洗N次澡不說，出門就要迎接38.39度的暴晒，從頭直接就溼到腳，脾氣不由自主地變得狂躁不安。
能在夏天拯救海口人的，並非甜膩又貴的飲料，只有清補涼。
從街邊小吃發展成為海南美食名片之一，不得不說，它簡單又樸實的外表，吃起來的的確確讓人快樂。有些人覺得，海口的清補涼店吃來吃去就那麼幾家？除了要跑很遠，而且味道也不怎麼樣了。
為了讓清補涼承包你們整個夏天的卡路里，我收集了飛特4年來拍過的14家清補涼，做成了這份【海口清補涼地圖】。收藏好，就出發吧！
清補涼屆的重磅老字號
讓農墾人淚目的農墾老字號清補涼
海墾路28-53北極星網咖旁（鑫世界汽車維修入口處）
人均8元
這家小攤子的老闆娘姓吳，她的清補涼攤位開了20多年，許多農墾人也跟著吃了20多年，“情感羈絆”就成了客人一直依賴的原因。飛特君每次去吃，老闆娘都會拉著他家長裡短，聊個許久才走。
攤子僅有3款清補涼，但都傾注著吳阿姨滿滿的用心和感情！這個小小的攤位能屹立不倒二十幾年，到底還是味道最得人心。老闆娘也很暖心，一直提醒我們：“別拍啦，快吃，冰著吃味道才好呢~”
阿姨家的清補涼，每一口都吃得出真材實料、質軟香甜。
熬製好的紅糖水，樸實又充滿著古早味；椰奶清補涼是一勺椰奶一勺椰子水搭配而成的，清甜的椰子水不會搶掉椰奶香，多添一份自然細潤；椰子水的清透感不錯，有著令人愉悅的微甜，捧著碗喝，清潤舒暢到五臟六腑。
若說每個人的心裡可能都有一碗最好吃的清補涼，而農墾人的一定就在這裡吧。要說多美味也沒有，就是去到樸實的小攤才會發現：原來，曾經的記憶都還在。無論多久，這些熟悉的味道都不會消失~
堅持所有食材手作的金盤清補涼
龍華區金盤路15號香港仔旁邊的巷子口（門頭是老味兒火鍋）
人均：8元
營業時間：19：30-凌晨2:00
農墾有開了二十年的“老字號”，金盤的孩子也有堅守了十多年的“黃記”可以炫耀呀！“這個攤子的老闆兩夫妻樂觀而又知足，堅持食材手作，多年來也感動著每一位食客。
用發芽的老椰子榨取的椰奶入口清香幼滑，製成炒冰後，雖味道比市面上的甜度略淡，奶香味也不濃，但勝在沒有膩歪的香精味道。和著那些新鮮香糯的配料一起嚥下，怎一個“爽”字了得？
配料裡，各式豆類和果仁，顆粒圓飽滿且舒爽，沒有溼爛爛的感覺；龜苓膏和涼粉似果凍般爽滑；湯圓雖然個頭不大，但表皮Q彈有嚼勁。
“全憑手製”是這家店最大的特色和優點，鮮榨的椰奶和冰沙都擺在攤位門口，肉眼可見。而且清補涼裡的所有料都是自己做的，就連紅糖水用的紅糖漿都是老闆慢慢熬煮的呢！
27年，只有一種口味的傳統清補涼
龍華區博愛路與文明東路交叉口
人均：9-10元
許多人初次去吃傳統清補涼，都會像我一樣被這震撼景象給驚呆。巷子內，食客們好似小學生般排排坐，端著碗熱清補涼吃得不亦樂乎。小小的店鋪裡，幾個阿姨忙著打包煮麵，老闆親切地與食客們聊著天。
它家只有一種口味，就是紅糖水清補涼，可以選擇冰或熱的。沒錯，是不是第一次聽說還有熱的清補涼？感覺很獵奇？缺少了冰爽的夏季甜品真的會好吃嗎？
快速地碼好料，將在爐上不停熬煮保持溫度的紅糖水澆入碗中，外表平平無奇，醇正親切料足的它卻在清補涼屆無人能替代。紅糖水則比前幾家要濃要甜一些，味道也更醇厚，搭配清補涼的料竟不覺得違和。
最喜歡來它家的理由，其實是這裡的糖水面。面和冬瓜薏是手工做的，韌勁和嚼頭都在線，熱熱一碗下肚，爽滑甜潤，最過癮就是那一抹薑辣暖足了胃，童年的回憶也隨之湧上心頭。
稱霸新華南的老彭記清補涼店
新華南路2號
人均：7-10元
營業時間：19：00開始
老彭記和公雞碗並稱為新華南清補涼兩大巨頭，但二者的命運卻截然不同。擴大了店面，增加了人手的老彭記，食客總算是不用再辛辛苦苦排隊吃一碗清補涼了。
還是老樣子，排隊買單後拿著小牌牌到檔口內取餐，椰子水的十元，紅糖的七元。價格貴了，料好像也比以前少了些。
椰子水的點單率最高，畢竟清透而又甘甜的椰汁和清補涼最搭了。翻了翻料，沒有了小時候最愛的鳥蛋和湯圓，吃起來總缺了點驚喜感。紅糖水的味道則不如傳統清補涼那麼出彩了，紅糖的醇香味比較淡，糖漿太多，喝完一碗竟沒有什麼滿足感。
它家的優點其實蠻多的啦， 比如環境看著比較舒服乾淨，椰子水裡的椰肉蠻多的吃著相當過癮，聽說椰子水喝完了還能加（有待驗證），也有位置停車，就是停車費有點貴（小聲逼逼）。
不少老客只認準這個碗的公雞碗清補涼
新華南路2號（小食堂內）
人均：9-10元
營業時間：19：00開始
歷經幾次搬遷的公雞碗，這次終於在路口拐角處找了個叫“小食堂”的店立居下來，門口也只是掛了個牌子，方便老客尋認。問了下老闆娘搬遷的原因，她也滿臉寫著無奈。
走進去先看到了做清補涼的檔口，往後是個很大的院子，在樹蔭下飲一碗清補涼倒也是第一次。攝影師大壯笑稱：“今天算是什麼店都碰著了~”
吃了那麼多年，公雞碗還是這個老樣子。與老彭記相同的價格，卻更為實在。桂圓肉很多而且甜，椰子水的甘甜清香並沒有被糖漿所遮蓋，更符合老海口心目中的“古早味”吧。
紅糖水與老彭記的區別是，加了湯圓和雞屎藤。湯圓是黑芝麻口味兒的，有些硬~但冬瓜薏和雞屎藤和桂圓肉簡直是三大寶藏啊，怎麼吃都吃不膩。
所以，無論搬倒哪兒去，都有一幫追隨到底的食客。跟網紅店沒關係，更談不上趕潮流，就是純粹是覺得它好吃而喜歡。
讓夜生活熠熠生輝的萬寧王記清補涼店
美蘭區海府電器大廈（導航店名可到）
人均：10元
營業時間：中午11:00-晚上1:00
老位置，老熟人，老味道。用這三個詞形容這家店再合適不過。當年在氣象局門口支個攤就能引來一幫吃貨，經歷了雙創後重新出攤，可謂救活了我對它的日思念想。
吃清補涼，吃炒冰，是海口人的日常。但是你有吃過炒冰清補涼？來它家就可以感受一番萬寧人開發的獨門吃法，真的很神奇。
因為老椰子榨出的椰奶醇厚甘香，即使經過了炒冰機的”回爐改造“，也沒有失去本身的味道，因為炒過，咬起來甚至還有冰碴子的感覺，增加了口感層次多樣性。
冰沙清補涼也是店內爆款。能從椰奶的濃度、香度和口感判斷出，它的確是用老椰鮮榨的，沒有加水，所以化開時依舊是乳白的顏色，椰奶的香甜久久停在舌尖供你回味。
在十分漫長又燥熱的夏季，最少不了的便是這一碗“夏日之吻什錦甜品”。對，這個看似雞雜力老的稱號就是清補涼本人。
每個海南人心裡都是很厭酸夏天的，一天洗N次澡不說，出門就要迎接38.39度的暴晒，從頭直接就溼到腳，脾氣不由自主地變得狂躁不安。
能在夏天拯救海口人的，並非甜膩又貴的飲料，只有清補涼。
從街邊小吃發展成為海南美食名片之一，不得不說，它簡單又樸實的外表，吃起來的的確確讓人快樂。有些人覺得，海口的清補涼店吃來吃去就那麼幾家？除了要跑很遠，而且味道也不怎麼樣了。
為了讓清補涼承包你們整個夏天的卡路里，我收集了飛特4年來拍過的14家清補涼，做成了這份【海口清補涼地圖】。收藏好，就出發吧！
清補涼屆的重磅老字號
讓農墾人淚目的農墾老字號清補涼
海墾路28-53北極星網咖旁（鑫世界汽車維修入口處）
人均8元
這家小攤子的老闆娘姓吳，她的清補涼攤位開了20多年，許多農墾人也跟著吃了20多年，“情感羈絆”就成了客人一直依賴的原因。飛特君每次去吃，老闆娘都會拉著他家長裡短，聊個許久才走。
攤子僅有3款清補涼，但都傾注著吳阿姨滿滿的用心和感情！這個小小的攤位能屹立不倒二十幾年，到底還是味道最得人心。老闆娘也很暖心，一直提醒我們：“別拍啦，快吃，冰著吃味道才好呢~”
阿姨家的清補涼，每一口都吃得出真材實料、質軟香甜。
熬製好的紅糖水，樸實又充滿著古早味；椰奶清補涼是一勺椰奶一勺椰子水搭配而成的，清甜的椰子水不會搶掉椰奶香，多添一份自然細潤；椰子水的清透感不錯，有著令人愉悅的微甜，捧著碗喝，清潤舒暢到五臟六腑。
若說每個人的心裡可能都有一碗最好吃的清補涼，而農墾人的一定就在這裡吧。要說多美味也沒有，就是去到樸實的小攤才會發現：原來，曾經的記憶都還在。無論多久，這些熟悉的味道都不會消失~
堅持所有食材手作的金盤清補涼
龍華區金盤路15號香港仔旁邊的巷子口（門頭是老味兒火鍋）
人均：8元
營業時間：19：30-凌晨2:00
農墾有開了二十年的“老字號”，金盤的孩子也有堅守了十多年的“黃記”可以炫耀呀！“這個攤子的老闆兩夫妻樂觀而又知足，堅持食材手作，多年來也感動著每一位食客。
用發芽的老椰子榨取的椰奶入口清香幼滑，製成炒冰後，雖味道比市面上的甜度略淡，奶香味也不濃，但勝在沒有膩歪的香精味道。和著那些新鮮香糯的配料一起嚥下，怎一個“爽”字了得？
配料裡，各式豆類和果仁，顆粒圓飽滿且舒爽，沒有溼爛爛的感覺；龜苓膏和涼粉似果凍般爽滑；湯圓雖然個頭不大，但表皮Q彈有嚼勁。
“全憑手製”是這家店最大的特色和優點，鮮榨的椰奶和冰沙都擺在攤位門口，肉眼可見。而且清補涼裡的所有料都是自己做的，就連紅糖水用的紅糖漿都是老闆慢慢熬煮的呢！
27年，只有一種口味的傳統清補涼
龍華區博愛路與文明東路交叉口
人均：9-10元
許多人初次去吃傳統清補涼，都會像我一樣被這震撼景象給驚呆。巷子內，食客們好似小學生般排排坐，端著碗熱清補涼吃得不亦樂乎。小小的店鋪裡，幾個阿姨忙著打包煮麵，老闆親切地與食客們聊著天。
它家只有一種口味，就是紅糖水清補涼，可以選擇冰或熱的。沒錯，是不是第一次聽說還有熱的清補涼？感覺很獵奇？缺少了冰爽的夏季甜品真的會好吃嗎？
快速地碼好料，將在爐上不停熬煮保持溫度的紅糖水澆入碗中，外表平平無奇，醇正親切料足的它卻在清補涼屆無人能替代。紅糖水則比前幾家要濃要甜一些，味道也更醇厚，搭配清補涼的料竟不覺得違和。
最喜歡來它家的理由，其實是這裡的糖水面。面和冬瓜薏是手工做的，韌勁和嚼頭都在線，熱熱一碗下肚，爽滑甜潤，最過癮就是那一抹薑辣暖足了胃，童年的回憶也隨之湧上心頭。
稱霸新華南的老彭記清補涼店
新華南路2號
人均：7-10元
營業時間：19：00開始
老彭記和公雞碗並稱為新華南清補涼兩大巨頭，但二者的命運卻截然不同。擴大了店面，增加了人手的老彭記，食客總算是不用再辛辛苦苦排隊吃一碗清補涼了。
還是老樣子，排隊買單後拿著小牌牌到檔口內取餐，椰子水的十元，紅糖的七元。價格貴了，料好像也比以前少了些。
椰子水的點單率最高，畢竟清透而又甘甜的椰汁和清補涼最搭了。翻了翻料，沒有了小時候最愛的鳥蛋和湯圓，吃起來總缺了點驚喜感。紅糖水的味道則不如傳統清補涼那麼出彩了，紅糖的醇香味比較淡，糖漿太多，喝完一碗竟沒有什麼滿足感。
它家的優點其實蠻多的啦， 比如環境看著比較舒服乾淨，椰子水裡的椰肉蠻多的吃著相當過癮，聽說椰子水喝完了還能加（有待驗證），也有位置停車，就是停車費有點貴（小聲逼逼）。
不少老客只認準這個碗的公雞碗清補涼
新華南路2號（小食堂內）
人均：9-10元
營業時間：19：00開始
歷經幾次搬遷的公雞碗，這次終於在路口拐角處找了個叫“小食堂”的店立居下來，門口也只是掛了個牌子，方便老客尋認。問了下老闆娘搬遷的原因，她也滿臉寫著無奈。
走進去先看到了做清補涼的檔口，往後是個很大的院子，在樹蔭下飲一碗清補涼倒也是第一次。攝影師大壯笑稱：“今天算是什麼店都碰著了~”
吃了那麼多年，公雞碗還是這個老樣子。與老彭記相同的價格，卻更為實在。桂圓肉很多而且甜，椰子水的甘甜清香並沒有被糖漿所遮蓋，更符合老海口心目中的“古早味”吧。
紅糖水與老彭記的區別是，加了湯圓和雞屎藤。湯圓是黑芝麻口味兒的，有些硬~但冬瓜薏和雞屎藤和桂圓肉簡直是三大寶藏啊，怎麼吃都吃不膩。
所以，無論搬倒哪兒去，都有一幫追隨到底的食客。跟網紅店沒關係，更談不上趕潮流，就是純粹是覺得它好吃而喜歡。
讓夜生活熠熠生輝的萬寧王記清補涼店
美蘭區海府電器大廈（導航店名可到）
人均：10元
營業時間：中午11:00-晚上1:00
老位置，老熟人，老味道。用這三個詞形容這家店再合適不過。當年在氣象局門口支個攤就能引來一幫吃貨，經歷了雙創後重新出攤，可謂救活了我對它的日思念想。
吃清補涼，吃炒冰，是海口人的日常。但是你有吃過炒冰清補涼？來它家就可以感受一番萬寧人開發的獨門吃法，真的很神奇。
因為老椰子榨出的椰奶醇厚甘香，即使經過了炒冰機的”回爐改造“，也沒有失去本身的味道，因為炒過，咬起來甚至還有冰碴子的感覺，增加了口感層次多樣性。
冰沙清補涼也是店內爆款。能從椰奶的濃度、香度和口感判斷出，它的確是用老椰鮮榨的，沒有加水，所以化開時依舊是乳白的顏色，椰奶的香甜久久停在舌尖供你回味。
願意開半個小時車去吃的新汁源飲吧
靈山鎮靈山墟公交站
人均：8元
被各大網紅們推薦過的靈山清補涼，早已是清補涼屆必打卡的網紅之一了。經常大半夜接到小夥伴的一個電話：“靈山走嗎”，就直接開半個小時車出發了，可見魅力之大。
在十分漫長又燥熱的夏季，最少不了的便是這一碗“夏日之吻什錦甜品”。對，這個看似雞雜力老的稱號就是清補涼本人。
每個海南人心裡都是很厭酸夏天的，一天洗N次澡不說，出門就要迎接38.39度的暴晒，從頭直接就溼到腳，脾氣不由自主地變得狂躁不安。
能在夏天拯救海口人的，並非甜膩又貴的飲料，只有清補涼。
從街邊小吃發展成為海南美食名片之一，不得不說，它簡單又樸實的外表，吃起來的的確確讓人快樂。有些人覺得，海口的清補涼店吃來吃去就那麼幾家？除了要跑很遠，而且味道也不怎麼樣了。
為了讓清補涼承包你們整個夏天的卡路里，我收集了飛特4年來拍過的14家清補涼，做成了這份【海口清補涼地圖】。收藏好，就出發吧！
清補涼屆的重磅老字號
讓農墾人淚目的農墾老字號清補涼
海墾路28-53北極星網咖旁（鑫世界汽車維修入口處）
人均8元
這家小攤子的老闆娘姓吳，她的清補涼攤位開了20多年，許多農墾人也跟著吃了20多年，“情感羈絆”就成了客人一直依賴的原因。飛特君每次去吃，老闆娘都會拉著他家長裡短，聊個許久才走。
攤子僅有3款清補涼，但都傾注著吳阿姨滿滿的用心和感情！這個小小的攤位能屹立不倒二十幾年，到底還是味道最得人心。老闆娘也很暖心，一直提醒我們：“別拍啦，快吃，冰著吃味道才好呢~”
阿姨家的清補涼，每一口都吃得出真材實料、質軟香甜。
熬製好的紅糖水，樸實又充滿著古早味；椰奶清補涼是一勺椰奶一勺椰子水搭配而成的，清甜的椰子水不會搶掉椰奶香，多添一份自然細潤；椰子水的清透感不錯，有著令人愉悅的微甜，捧著碗喝，清潤舒暢到五臟六腑。
若說每個人的心裡可能都有一碗最好吃的清補涼，而農墾人的一定就在這裡吧。要說多美味也沒有，就是去到樸實的小攤才會發現：原來，曾經的記憶都還在。無論多久，這些熟悉的味道都不會消失~
堅持所有食材手作的金盤清補涼
龍華區金盤路15號香港仔旁邊的巷子口（門頭是老味兒火鍋）
人均：8元
營業時間：19：30-凌晨2:00
農墾有開了二十年的“老字號”，金盤的孩子也有堅守了十多年的“黃記”可以炫耀呀！“這個攤子的老闆兩夫妻樂觀而又知足，堅持食材手作，多年來也感動著每一位食客。
用發芽的老椰子榨取的椰奶入口清香幼滑，製成炒冰後，雖味道比市面上的甜度略淡，奶香味也不濃，但勝在沒有膩歪的香精味道。和著那些新鮮香糯的配料一起嚥下，怎一個“爽”字了得？
配料裡，各式豆類和果仁，顆粒圓飽滿且舒爽，沒有溼爛爛的感覺；龜苓膏和涼粉似果凍般爽滑；湯圓雖然個頭不大，但表皮Q彈有嚼勁。
“全憑手製”是這家店最大的特色和優點，鮮榨的椰奶和冰沙都擺在攤位門口，肉眼可見。而且清補涼裡的所有料都是自己做的，就連紅糖水用的紅糖漿都是老闆慢慢熬煮的呢！
27年，只有一種口味的傳統清補涼
龍華區博愛路與文明東路交叉口
人均：9-10元
許多人初次去吃傳統清補涼，都會像我一樣被這震撼景象給驚呆。巷子內，食客們好似小學生般排排坐，端著碗熱清補涼吃得不亦樂乎。小小的店鋪裡，幾個阿姨忙著打包煮麵，老闆親切地與食客們聊著天。
它家只有一種口味，就是紅糖水清補涼，可以選擇冰或熱的。沒錯，是不是第一次聽說還有熱的清補涼？感覺很獵奇？缺少了冰爽的夏季甜品真的會好吃嗎？
快速地碼好料，將在爐上不停熬煮保持溫度的紅糖水澆入碗中，外表平平無奇，醇正親切料足的它卻在清補涼屆無人能替代。紅糖水則比前幾家要濃要甜一些，味道也更醇厚，搭配清補涼的料竟不覺得違和。
最喜歡來它家的理由，其實是這裡的糖水面。面和冬瓜薏是手工做的，韌勁和嚼頭都在線，熱熱一碗下肚，爽滑甜潤，最過癮就是那一抹薑辣暖足了胃，童年的回憶也隨之湧上心頭。
稱霸新華南的老彭記清補涼店
新華南路2號
人均：7-10元
營業時間：19：00開始
老彭記和公雞碗並稱為新華南清補涼兩大巨頭，但二者的命運卻截然不同。擴大了店面，增加了人手的老彭記，食客總算是不用再辛辛苦苦排隊吃一碗清補涼了。
還是老樣子，排隊買單後拿著小牌牌到檔口內取餐，椰子水的十元，紅糖的七元。價格貴了，料好像也比以前少了些。
椰子水的點單率最高，畢竟清透而又甘甜的椰汁和清補涼最搭了。翻了翻料，沒有了小時候最愛的鳥蛋和湯圓，吃起來總缺了點驚喜感。紅糖水的味道則不如傳統清補涼那麼出彩了，紅糖的醇香味比較淡，糖漿太多，喝完一碗竟沒有什麼滿足感。
它家的優點其實蠻多的啦， 比如環境看著比較舒服乾淨，椰子水裡的椰肉蠻多的吃著相當過癮，聽說椰子水喝完了還能加（有待驗證），也有位置停車，就是停車費有點貴（小聲逼逼）。
不少老客只認準這個碗的公雞碗清補涼
新華南路2號（小食堂內）
人均：9-10元
營業時間：19：00開始
歷經幾次搬遷的公雞碗，這次終於在路口拐角處找了個叫“小食堂”的店立居下來，門口也只是掛了個牌子，方便老客尋認。問了下老闆娘搬遷的原因，她也滿臉寫著無奈。
走進去先看到了做清補涼的檔口，往後是個很大的院子，在樹蔭下飲一碗清補涼倒也是第一次。攝影師大壯笑稱：“今天算是什麼店都碰著了~”
吃了那麼多年，公雞碗還是這個老樣子。與老彭記相同的價格，卻更為實在。桂圓肉很多而且甜，椰子水的甘甜清香並沒有被糖漿所遮蓋，更符合老海口心目中的“古早味”吧。
紅糖水與老彭記的區別是，加了湯圓和雞屎藤。湯圓是黑芝麻口味兒的，有些硬~但冬瓜薏和雞屎藤和桂圓肉簡直是三大寶藏啊，怎麼吃都吃不膩。
所以，無論搬倒哪兒去，都有一幫追隨到底的食客。跟網紅店沒關係，更談不上趕潮流，就是純粹是覺得它好吃而喜歡。
讓夜生活熠熠生輝的萬寧王記清補涼店
美蘭區海府電器大廈（導航店名可到）
人均：10元
營業時間：中午11:00-晚上1:00
老位置，老熟人，老味道。用這三個詞形容這家店再合適不過。當年在氣象局門口支個攤就能引來一幫吃貨，經歷了雙創後重新出攤，可謂救活了我對它的日思念想。
吃清補涼，吃炒冰，是海口人的日常。但是你有吃過炒冰清補涼？來它家就可以感受一番萬寧人開發的獨門吃法，真的很神奇。
因為老椰子榨出的椰奶醇厚甘香，即使經過了炒冰機的”回爐改造“，也沒有失去本身的味道，因為炒過，咬起來甚至還有冰碴子的感覺，增加了口感層次多樣性。
冰沙清補涼也是店內爆款。能從椰奶的濃度、香度和口感判斷出，它的確是用老椰鮮榨的，沒有加水，所以化開時依舊是乳白的顏色，椰奶的香甜久久停在舌尖供你回味。
願意開半個小時車去吃的新汁源飲吧
靈山鎮靈山墟公交站
人均：8元
被各大網紅們推薦過的靈山清補涼，早已是清補涼屆必打卡的網紅之一了。經常大半夜接到小夥伴的一個電話：“靈山走嗎”，就直接開半個小時車出發了，可見魅力之大。
這純到爆炸的奶白色就明擺著告訴你我家是貨真價實的椰奶，喝第一口就忍不住捫心自問：“我TM以前喝的都是啥椰奶？”冰涼完全沒有掩蓋住椰奶的香濃，一口料一口奶，比喝啤酒還讓人上頭。
在十分漫長又燥熱的夏季，最少不了的便是這一碗“夏日之吻什錦甜品”。對，這個看似雞雜力老的稱號就是清補涼本人。
每個海南人心裡都是很厭酸夏天的，一天洗N次澡不說，出門就要迎接38.39度的暴晒，從頭直接就溼到腳，脾氣不由自主地變得狂躁不安。
能在夏天拯救海口人的，並非甜膩又貴的飲料，只有清補涼。
從街邊小吃發展成為海南美食名片之一，不得不說，它簡單又樸實的外表，吃起來的的確確讓人快樂。有些人覺得，海口的清補涼店吃來吃去就那麼幾家？除了要跑很遠，而且味道也不怎麼樣了。
為了讓清補涼承包你們整個夏天的卡路里，我收集了飛特4年來拍過的14家清補涼，做成了這份【海口清補涼地圖】。收藏好，就出發吧！
清補涼屆的重磅老字號
讓農墾人淚目的農墾老字號清補涼
海墾路28-53北極星網咖旁（鑫世界汽車維修入口處）
人均8元
這家小攤子的老闆娘姓吳，她的清補涼攤位開了20多年，許多農墾人也跟著吃了20多年，“情感羈絆”就成了客人一直依賴的原因。飛特君每次去吃，老闆娘都會拉著他家長裡短，聊個許久才走。
攤子僅有3款清補涼，但都傾注著吳阿姨滿滿的用心和感情！這個小小的攤位能屹立不倒二十幾年，到底還是味道最得人心。老闆娘也很暖心，一直提醒我們：“別拍啦，快吃，冰著吃味道才好呢~”
阿姨家的清補涼，每一口都吃得出真材實料、質軟香甜。
熬製好的紅糖水，樸實又充滿著古早味；椰奶清補涼是一勺椰奶一勺椰子水搭配而成的，清甜的椰子水不會搶掉椰奶香，多添一份自然細潤；椰子水的清透感不錯，有著令人愉悅的微甜，捧著碗喝，清潤舒暢到五臟六腑。
若說每個人的心裡可能都有一碗最好吃的清補涼，而農墾人的一定就在這裡吧。要說多美味也沒有，就是去到樸實的小攤才會發現：原來，曾經的記憶都還在。無論多久，這些熟悉的味道都不會消失~
堅持所有食材手作的金盤清補涼
龍華區金盤路15號香港仔旁邊的巷子口（門頭是老味兒火鍋）
人均：8元
營業時間：19：30-凌晨2:00
農墾有開了二十年的“老字號”，金盤的孩子也有堅守了十多年的“黃記”可以炫耀呀！“這個攤子的老闆兩夫妻樂觀而又知足，堅持食材手作，多年來也感動著每一位食客。
用發芽的老椰子榨取的椰奶入口清香幼滑，製成炒冰後，雖味道比市面上的甜度略淡，奶香味也不濃，但勝在沒有膩歪的香精味道。和著那些新鮮香糯的配料一起嚥下，怎一個“爽”字了得？
配料裡，各式豆類和果仁，顆粒圓飽滿且舒爽，沒有溼爛爛的感覺；龜苓膏和涼粉似果凍般爽滑；湯圓雖然個頭不大，但表皮Q彈有嚼勁。
“全憑手製”是這家店最大的特色和優點，鮮榨的椰奶和冰沙都擺在攤位門口，肉眼可見。而且清補涼裡的所有料都是自己做的，就連紅糖水用的紅糖漿都是老闆慢慢熬煮的呢！
27年，只有一種口味的傳統清補涼
龍華區博愛路與文明東路交叉口
人均：9-10元
許多人初次去吃傳統清補涼，都會像我一樣被這震撼景象給驚呆。巷子內，食客們好似小學生般排排坐，端著碗熱清補涼吃得不亦樂乎。小小的店鋪裡，幾個阿姨忙著打包煮麵，老闆親切地與食客們聊著天。
它家只有一種口味，就是紅糖水清補涼，可以選擇冰或熱的。沒錯，是不是第一次聽說還有熱的清補涼？感覺很獵奇？缺少了冰爽的夏季甜品真的會好吃嗎？
快速地碼好料，將在爐上不停熬煮保持溫度的紅糖水澆入碗中，外表平平無奇，醇正親切料足的它卻在清補涼屆無人能替代。紅糖水則比前幾家要濃要甜一些，味道也更醇厚，搭配清補涼的料竟不覺得違和。
最喜歡來它家的理由，其實是這裡的糖水面。面和冬瓜薏是手工做的，韌勁和嚼頭都在線，熱熱一碗下肚，爽滑甜潤，最過癮就是那一抹薑辣暖足了胃，童年的回憶也隨之湧上心頭。
稱霸新華南的老彭記清補涼店
新華南路2號
人均：7-10元
營業時間：19：00開始
老彭記和公雞碗並稱為新華南清補涼兩大巨頭，但二者的命運卻截然不同。擴大了店面，增加了人手的老彭記，食客總算是不用再辛辛苦苦排隊吃一碗清補涼了。
還是老樣子，排隊買單後拿著小牌牌到檔口內取餐，椰子水的十元，紅糖的七元。價格貴了，料好像也比以前少了些。
椰子水的點單率最高，畢竟清透而又甘甜的椰汁和清補涼最搭了。翻了翻料，沒有了小時候最愛的鳥蛋和湯圓，吃起來總缺了點驚喜感。紅糖水的味道則不如傳統清補涼那麼出彩了，紅糖的醇香味比較淡，糖漿太多，喝完一碗竟沒有什麼滿足感。
它家的優點其實蠻多的啦， 比如環境看著比較舒服乾淨，椰子水裡的椰肉蠻多的吃著相當過癮，聽說椰子水喝完了還能加（有待驗證），也有位置停車，就是停車費有點貴（小聲逼逼）。
不少老客只認準這個碗的公雞碗清補涼
新華南路2號（小食堂內）
人均：9-10元
營業時間：19：00開始
歷經幾次搬遷的公雞碗，這次終於在路口拐角處找了個叫“小食堂”的店立居下來，門口也只是掛了個牌子，方便老客尋認。問了下老闆娘搬遷的原因，她也滿臉寫著無奈。
走進去先看到了做清補涼的檔口，往後是個很大的院子，在樹蔭下飲一碗清補涼倒也是第一次。攝影師大壯笑稱：“今天算是什麼店都碰著了~”
吃了那麼多年，公雞碗還是這個老樣子。與老彭記相同的價格，卻更為實在。桂圓肉很多而且甜，椰子水的甘甜清香並沒有被糖漿所遮蓋，更符合老海口心目中的“古早味”吧。
紅糖水與老彭記的區別是，加了湯圓和雞屎藤。湯圓是黑芝麻口味兒的，有些硬~但冬瓜薏和雞屎藤和桂圓肉簡直是三大寶藏啊，怎麼吃都吃不膩。
所以，無論搬倒哪兒去，都有一幫追隨到底的食客。跟網紅店沒關係，更談不上趕潮流，就是純粹是覺得它好吃而喜歡。
讓夜生活熠熠生輝的萬寧王記清補涼店
美蘭區海府電器大廈（導航店名可到）
人均：10元
營業時間：中午11:00-晚上1:00
老位置，老熟人，老味道。用這三個詞形容這家店再合適不過。當年在氣象局門口支個攤就能引來一幫吃貨，經歷了雙創後重新出攤，可謂救活了我對它的日思念想。
吃清補涼，吃炒冰，是海口人的日常。但是你有吃過炒冰清補涼？來它家就可以感受一番萬寧人開發的獨門吃法，真的很神奇。
因為老椰子榨出的椰奶醇厚甘香，即使經過了炒冰機的”回爐改造“，也沒有失去本身的味道，因為炒過，咬起來甚至還有冰碴子的感覺，增加了口感層次多樣性。
冰沙清補涼也是店內爆款。能從椰奶的濃度、香度和口感判斷出，它的確是用老椰鮮榨的，沒有加水，所以化開時依舊是乳白的顏色，椰奶的香甜久久停在舌尖供你回味。
願意開半個小時車去吃的新汁源飲吧
靈山鎮靈山墟公交站
人均：8元
被各大網紅們推薦過的靈山清補涼，早已是清補涼屆必打卡的網紅之一了。經常大半夜接到小夥伴的一個電話：“靈山走嗎”，就直接開半個小時車出發了，可見魅力之大。
這純到爆炸的奶白色就明擺著告訴你我家是貨真價實的椰奶，喝第一口就忍不住捫心自問：“我TM以前喝的都是啥椰奶？”冰涼完全沒有掩蓋住椰奶的香濃，一口料一口奶，比喝啤酒還讓人上頭。
在十分漫長又燥熱的夏季，最少不了的便是這一碗“夏日之吻什錦甜品”。對，這個看似雞雜力老的稱號就是清補涼本人。
每個海南人心裡都是很厭酸夏天的，一天洗N次澡不說，出門就要迎接38.39度的暴晒，從頭直接就溼到腳，脾氣不由自主地變得狂躁不安。
能在夏天拯救海口人的，並非甜膩又貴的飲料，只有清補涼。
從街邊小吃發展成為海南美食名片之一，不得不說，它簡單又樸實的外表，吃起來的的確確讓人快樂。有些人覺得，海口的清補涼店吃來吃去就那麼幾家？除了要跑很遠，而且味道也不怎麼樣了。
為了讓清補涼承包你們整個夏天的卡路里，我收集了飛特4年來拍過的14家清補涼，做成了這份【海口清補涼地圖】。收藏好，就出發吧！
清補涼屆的重磅老字號
讓農墾人淚目的農墾老字號清補涼
海墾路28-53北極星網咖旁（鑫世界汽車維修入口處）
人均8元
這家小攤子的老闆娘姓吳，她的清補涼攤位開了20多年，許多農墾人也跟著吃了20多年，“情感羈絆”就成了客人一直依賴的原因。飛特君每次去吃，老闆娘都會拉著他家長裡短，聊個許久才走。
攤子僅有3款清補涼，但都傾注著吳阿姨滿滿的用心和感情！這個小小的攤位能屹立不倒二十幾年，到底還是味道最得人心。老闆娘也很暖心，一直提醒我們：“別拍啦，快吃，冰著吃味道才好呢~”
阿姨家的清補涼，每一口都吃得出真材實料、質軟香甜。
熬製好的紅糖水，樸實又充滿著古早味；椰奶清補涼是一勺椰奶一勺椰子水搭配而成的，清甜的椰子水不會搶掉椰奶香，多添一份自然細潤；椰子水的清透感不錯，有著令人愉悅的微甜，捧著碗喝，清潤舒暢到五臟六腑。
若說每個人的心裡可能都有一碗最好吃的清補涼，而農墾人的一定就在這裡吧。要說多美味也沒有，就是去到樸實的小攤才會發現：原來，曾經的記憶都還在。無論多久，這些熟悉的味道都不會消失~
堅持所有食材手作的金盤清補涼
龍華區金盤路15號香港仔旁邊的巷子口（門頭是老味兒火鍋）
人均：8元
營業時間：19：30-凌晨2:00
農墾有開了二十年的“老字號”，金盤的孩子也有堅守了十多年的“黃記”可以炫耀呀！“這個攤子的老闆兩夫妻樂觀而又知足，堅持食材手作，多年來也感動著每一位食客。
用發芽的老椰子榨取的椰奶入口清香幼滑，製成炒冰後，雖味道比市面上的甜度略淡，奶香味也不濃，但勝在沒有膩歪的香精味道。和著那些新鮮香糯的配料一起嚥下，怎一個“爽”字了得？
配料裡，各式豆類和果仁，顆粒圓飽滿且舒爽，沒有溼爛爛的感覺；龜苓膏和涼粉似果凍般爽滑；湯圓雖然個頭不大，但表皮Q彈有嚼勁。
“全憑手製”是這家店最大的特色和優點，鮮榨的椰奶和冰沙都擺在攤位門口，肉眼可見。而且清補涼裡的所有料都是自己做的，就連紅糖水用的紅糖漿都是老闆慢慢熬煮的呢！
27年，只有一種口味的傳統清補涼
龍華區博愛路與文明東路交叉口
人均：9-10元
許多人初次去吃傳統清補涼，都會像我一樣被這震撼景象給驚呆。巷子內，食客們好似小學生般排排坐，端著碗熱清補涼吃得不亦樂乎。小小的店鋪裡，幾個阿姨忙著打包煮麵，老闆親切地與食客們聊著天。
它家只有一種口味，就是紅糖水清補涼，可以選擇冰或熱的。沒錯，是不是第一次聽說還有熱的清補涼？感覺很獵奇？缺少了冰爽的夏季甜品真的會好吃嗎？
快速地碼好料，將在爐上不停熬煮保持溫度的紅糖水澆入碗中，外表平平無奇，醇正親切料足的它卻在清補涼屆無人能替代。紅糖水則比前幾家要濃要甜一些，味道也更醇厚，搭配清補涼的料竟不覺得違和。
最喜歡來它家的理由，其實是這裡的糖水面。面和冬瓜薏是手工做的，韌勁和嚼頭都在線，熱熱一碗下肚，爽滑甜潤，最過癮就是那一抹薑辣暖足了胃，童年的回憶也隨之湧上心頭。
稱霸新華南的老彭記清補涼店
新華南路2號
人均：7-10元
營業時間：19：00開始
老彭記和公雞碗並稱為新華南清補涼兩大巨頭，但二者的命運卻截然不同。擴大了店面，增加了人手的老彭記，食客總算是不用再辛辛苦苦排隊吃一碗清補涼了。
還是老樣子，排隊買單後拿著小牌牌到檔口內取餐，椰子水的十元，紅糖的七元。價格貴了，料好像也比以前少了些。
椰子水的點單率最高，畢竟清透而又甘甜的椰汁和清補涼最搭了。翻了翻料，沒有了小時候最愛的鳥蛋和湯圓，吃起來總缺了點驚喜感。紅糖水的味道則不如傳統清補涼那麼出彩了，紅糖的醇香味比較淡，糖漿太多，喝完一碗竟沒有什麼滿足感。
它家的優點其實蠻多的啦， 比如環境看著比較舒服乾淨，椰子水裡的椰肉蠻多的吃著相當過癮，聽說椰子水喝完了還能加（有待驗證），也有位置停車，就是停車費有點貴（小聲逼逼）。
不少老客只認準這個碗的公雞碗清補涼
新華南路2號（小食堂內）
人均：9-10元
營業時間：19：00開始
歷經幾次搬遷的公雞碗，這次終於在路口拐角處找了個叫“小食堂”的店立居下來，門口也只是掛了個牌子，方便老客尋認。問了下老闆娘搬遷的原因，她也滿臉寫著無奈。
走進去先看到了做清補涼的檔口，往後是個很大的院子，在樹蔭下飲一碗清補涼倒也是第一次。攝影師大壯笑稱：“今天算是什麼店都碰著了~”
吃了那麼多年，公雞碗還是這個老樣子。與老彭記相同的價格，卻更為實在。桂圓肉很多而且甜，椰子水的甘甜清香並沒有被糖漿所遮蓋，更符合老海口心目中的“古早味”吧。
紅糖水與老彭記的區別是，加了湯圓和雞屎藤。湯圓是黑芝麻口味兒的，有些硬~但冬瓜薏和雞屎藤和桂圓肉簡直是三大寶藏啊，怎麼吃都吃不膩。
所以，無論搬倒哪兒去，都有一幫追隨到底的食客。跟網紅店沒關係，更談不上趕潮流，就是純粹是覺得它好吃而喜歡。
讓夜生活熠熠生輝的萬寧王記清補涼店
美蘭區海府電器大廈（導航店名可到）
人均：10元
營業時間：中午11:00-晚上1:00
老位置，老熟人，老味道。用這三個詞形容這家店再合適不過。當年在氣象局門口支個攤就能引來一幫吃貨，經歷了雙創後重新出攤，可謂救活了我對它的日思念想。
吃清補涼，吃炒冰，是海口人的日常。但是你有吃過炒冰清補涼？來它家就可以感受一番萬寧人開發的獨門吃法，真的很神奇。
因為老椰子榨出的椰奶醇厚甘香，即使經過了炒冰機的”回爐改造“，也沒有失去本身的味道，因為炒過，咬起來甚至還有冰碴子的感覺，增加了口感層次多樣性。
冰沙清補涼也是店內爆款。能從椰奶的濃度、香度和口感判斷出，它的確是用老椰鮮榨的，沒有加水，所以化開時依舊是乳白的顏色，椰奶的香甜久久停在舌尖供你回味。
願意開半個小時車去吃的新汁源飲吧
靈山鎮靈山墟公交站
人均：8元
被各大網紅們推薦過的靈山清補涼，早已是清補涼屆必打卡的網紅之一了。經常大半夜接到小夥伴的一個電話：“靈山走嗎”，就直接開半個小時車出發了，可見魅力之大。
這純到爆炸的奶白色就明擺著告訴你我家是貨真價實的椰奶，喝第一口就忍不住捫心自問：“我TM以前喝的都是啥椰奶？”冰涼完全沒有掩蓋住椰奶的香濃，一口料一口奶，比喝啤酒還讓人上頭。
文莊路上12年的夏記清補涼
瓊山區文莊路文化宮公交車站旁仁和坊內進10米
人均：9元
營業時間：中午12:00-凌晨0:30
在府城文莊路上聚集了不少出名的美食，但很多人可能不知道，瓊臺福地對面藏了這樣一家默默開了12年的冰店。他家那真材實料的炒冰和清補涼，是不少府城人對這裡念念不忘的原因之一。
在十分漫長又燥熱的夏季，最少不了的便是這一碗“夏日之吻什錦甜品”。對，這個看似雞雜力老的稱號就是清補涼本人。
每個海南人心裡都是很厭酸夏天的，一天洗N次澡不說，出門就要迎接38.39度的暴晒，從頭直接就溼到腳，脾氣不由自主地變得狂躁不安。
能在夏天拯救海口人的，並非甜膩又貴的飲料，只有清補涼。
從街邊小吃發展成為海南美食名片之一，不得不說，它簡單又樸實的外表，吃起來的的確確讓人快樂。有些人覺得，海口的清補涼店吃來吃去就那麼幾家？除了要跑很遠，而且味道也不怎麼樣了。
為了讓清補涼承包你們整個夏天的卡路里，我收集了飛特4年來拍過的14家清補涼，做成了這份【海口清補涼地圖】。收藏好，就出發吧！
清補涼屆的重磅老字號
讓農墾人淚目的農墾老字號清補涼
海墾路28-53北極星網咖旁（鑫世界汽車維修入口處）
人均8元
這家小攤子的老闆娘姓吳，她的清補涼攤位開了20多年，許多農墾人也跟著吃了20多年，“情感羈絆”就成了客人一直依賴的原因。飛特君每次去吃，老闆娘都會拉著他家長裡短，聊個許久才走。
攤子僅有3款清補涼，但都傾注著吳阿姨滿滿的用心和感情！這個小小的攤位能屹立不倒二十幾年，到底還是味道最得人心。老闆娘也很暖心，一直提醒我們：“別拍啦，快吃，冰著吃味道才好呢~”
阿姨家的清補涼，每一口都吃得出真材實料、質軟香甜。
熬製好的紅糖水，樸實又充滿著古早味；椰奶清補涼是一勺椰奶一勺椰子水搭配而成的，清甜的椰子水不會搶掉椰奶香，多添一份自然細潤；椰子水的清透感不錯，有著令人愉悅的微甜，捧著碗喝，清潤舒暢到五臟六腑。
若說每個人的心裡可能都有一碗最好吃的清補涼，而農墾人的一定就在這裡吧。要說多美味也沒有，就是去到樸實的小攤才會發現：原來，曾經的記憶都還在。無論多久，這些熟悉的味道都不會消失~
堅持所有食材手作的金盤清補涼
龍華區金盤路15號香港仔旁邊的巷子口（門頭是老味兒火鍋）
人均：8元
營業時間：19：30-凌晨2:00
農墾有開了二十年的“老字號”，金盤的孩子也有堅守了十多年的“黃記”可以炫耀呀！“這個攤子的老闆兩夫妻樂觀而又知足，堅持食材手作，多年來也感動著每一位食客。
用發芽的老椰子榨取的椰奶入口清香幼滑，製成炒冰後，雖味道比市面上的甜度略淡，奶香味也不濃，但勝在沒有膩歪的香精味道。和著那些新鮮香糯的配料一起嚥下，怎一個“爽”字了得？
配料裡，各式豆類和果仁，顆粒圓飽滿且舒爽，沒有溼爛爛的感覺；龜苓膏和涼粉似果凍般爽滑；湯圓雖然個頭不大，但表皮Q彈有嚼勁。
“全憑手製”是這家店最大的特色和優點，鮮榨的椰奶和冰沙都擺在攤位門口，肉眼可見。而且清補涼裡的所有料都是自己做的，就連紅糖水用的紅糖漿都是老闆慢慢熬煮的呢！
27年，只有一種口味的傳統清補涼
龍華區博愛路與文明東路交叉口
人均：9-10元
許多人初次去吃傳統清補涼，都會像我一樣被這震撼景象給驚呆。巷子內，食客們好似小學生般排排坐，端著碗熱清補涼吃得不亦樂乎。小小的店鋪裡，幾個阿姨忙著打包煮麵，老闆親切地與食客們聊著天。
它家只有一種口味，就是紅糖水清補涼，可以選擇冰或熱的。沒錯，是不是第一次聽說還有熱的清補涼？感覺很獵奇？缺少了冰爽的夏季甜品真的會好吃嗎？
快速地碼好料，將在爐上不停熬煮保持溫度的紅糖水澆入碗中，外表平平無奇，醇正親切料足的它卻在清補涼屆無人能替代。紅糖水則比前幾家要濃要甜一些，味道也更醇厚，搭配清補涼的料竟不覺得違和。
最喜歡來它家的理由，其實是這裡的糖水面。面和冬瓜薏是手工做的，韌勁和嚼頭都在線，熱熱一碗下肚，爽滑甜潤，最過癮就是那一抹薑辣暖足了胃，童年的回憶也隨之湧上心頭。
稱霸新華南的老彭記清補涼店
新華南路2號
人均：7-10元
營業時間：19：00開始
老彭記和公雞碗並稱為新華南清補涼兩大巨頭，但二者的命運卻截然不同。擴大了店面，增加了人手的老彭記，食客總算是不用再辛辛苦苦排隊吃一碗清補涼了。
還是老樣子，排隊買單後拿著小牌牌到檔口內取餐，椰子水的十元，紅糖的七元。價格貴了，料好像也比以前少了些。
椰子水的點單率最高，畢竟清透而又甘甜的椰汁和清補涼最搭了。翻了翻料，沒有了小時候最愛的鳥蛋和湯圓，吃起來總缺了點驚喜感。紅糖水的味道則不如傳統清補涼那麼出彩了，紅糖的醇香味比較淡，糖漿太多，喝完一碗竟沒有什麼滿足感。
它家的優點其實蠻多的啦， 比如環境看著比較舒服乾淨，椰子水裡的椰肉蠻多的吃著相當過癮，聽說椰子水喝完了還能加（有待驗證），也有位置停車，就是停車費有點貴（小聲逼逼）。
不少老客只認準這個碗的公雞碗清補涼
新華南路2號（小食堂內）
人均：9-10元
營業時間：19：00開始
歷經幾次搬遷的公雞碗，這次終於在路口拐角處找了個叫“小食堂”的店立居下來，門口也只是掛了個牌子，方便老客尋認。問了下老闆娘搬遷的原因，她也滿臉寫著無奈。
走進去先看到了做清補涼的檔口，往後是個很大的院子，在樹蔭下飲一碗清補涼倒也是第一次。攝影師大壯笑稱：“今天算是什麼店都碰著了~”
吃了那麼多年，公雞碗還是這個老樣子。與老彭記相同的價格，卻更為實在。桂圓肉很多而且甜，椰子水的甘甜清香並沒有被糖漿所遮蓋，更符合老海口心目中的“古早味”吧。
紅糖水與老彭記的區別是，加了湯圓和雞屎藤。湯圓是黑芝麻口味兒的，有些硬~但冬瓜薏和雞屎藤和桂圓肉簡直是三大寶藏啊，怎麼吃都吃不膩。
所以，無論搬倒哪兒去，都有一幫追隨到底的食客。跟網紅店沒關係，更談不上趕潮流，就是純粹是覺得它好吃而喜歡。
讓夜生活熠熠生輝的萬寧王記清補涼店
美蘭區海府電器大廈（導航店名可到）
人均：10元
營業時間：中午11:00-晚上1:00
老位置，老熟人，老味道。用這三個詞形容這家店再合適不過。當年在氣象局門口支個攤就能引來一幫吃貨，經歷了雙創後重新出攤，可謂救活了我對它的日思念想。
吃清補涼，吃炒冰，是海口人的日常。但是你有吃過炒冰清補涼？來它家就可以感受一番萬寧人開發的獨門吃法，真的很神奇。
因為老椰子榨出的椰奶醇厚甘香，即使經過了炒冰機的”回爐改造“，也沒有失去本身的味道，因為炒過，咬起來甚至還有冰碴子的感覺，增加了口感層次多樣性。
冰沙清補涼也是店內爆款。能從椰奶的濃度、香度和口感判斷出，它的確是用老椰鮮榨的，沒有加水，所以化開時依舊是乳白的顏色，椰奶的香甜久久停在舌尖供你回味。
願意開半個小時車去吃的新汁源飲吧
靈山鎮靈山墟公交站
人均：8元
被各大網紅們推薦過的靈山清補涼，早已是清補涼屆必打卡的網紅之一了。經常大半夜接到小夥伴的一個電話：“靈山走嗎”，就直接開半個小時車出發了，可見魅力之大。
這純到爆炸的奶白色就明擺著告訴你我家是貨真價實的椰奶，喝第一口就忍不住捫心自問：“我TM以前喝的都是啥椰奶？”冰涼完全沒有掩蓋住椰奶的香濃，一口料一口奶，比喝啤酒還讓人上頭。
文莊路上12年的夏記清補涼
瓊山區文莊路文化宮公交車站旁仁和坊內進10米
人均：9元
營業時間：中午12:00-凌晨0:30
在府城文莊路上聚集了不少出名的美食，但很多人可能不知道，瓊臺福地對面藏了這樣一家默默開了12年的冰店。他家那真材實料的炒冰和清補涼，是不少府城人對這裡念念不忘的原因之一。
它家清補涼的味道沒有炒冰那麼出彩，但也能吃的出椰奶是用老椰鮮榨出來的，絕不是椰子粉沖泡而成。料也給的比較足，綠豆、薏米、腰豆、玉米等常見的雜糧，真的有小時候路邊攤吃的熟悉味道。
在十分漫長又燥熱的夏季，最少不了的便是這一碗“夏日之吻什錦甜品”。對，這個看似雞雜力老的稱號就是清補涼本人。
每個海南人心裡都是很厭酸夏天的，一天洗N次澡不說，出門就要迎接38.39度的暴晒，從頭直接就溼到腳，脾氣不由自主地變得狂躁不安。
能在夏天拯救海口人的，並非甜膩又貴的飲料，只有清補涼。
從街邊小吃發展成為海南美食名片之一，不得不說，它簡單又樸實的外表，吃起來的的確確讓人快樂。有些人覺得，海口的清補涼店吃來吃去就那麼幾家？除了要跑很遠，而且味道也不怎麼樣了。
為了讓清補涼承包你們整個夏天的卡路里，我收集了飛特4年來拍過的14家清補涼，做成了這份【海口清補涼地圖】。收藏好，就出發吧！
清補涼屆的重磅老字號
讓農墾人淚目的農墾老字號清補涼
海墾路28-53北極星網咖旁（鑫世界汽車維修入口處）
人均8元
這家小攤子的老闆娘姓吳，她的清補涼攤位開了20多年，許多農墾人也跟著吃了20多年，“情感羈絆”就成了客人一直依賴的原因。飛特君每次去吃，老闆娘都會拉著他家長裡短，聊個許久才走。
攤子僅有3款清補涼，但都傾注著吳阿姨滿滿的用心和感情！這個小小的攤位能屹立不倒二十幾年，到底還是味道最得人心。老闆娘也很暖心，一直提醒我們：“別拍啦，快吃，冰著吃味道才好呢~”
阿姨家的清補涼，每一口都吃得出真材實料、質軟香甜。
熬製好的紅糖水，樸實又充滿著古早味；椰奶清補涼是一勺椰奶一勺椰子水搭配而成的，清甜的椰子水不會搶掉椰奶香，多添一份自然細潤；椰子水的清透感不錯，有著令人愉悅的微甜，捧著碗喝，清潤舒暢到五臟六腑。
若說每個人的心裡可能都有一碗最好吃的清補涼，而農墾人的一定就在這裡吧。要說多美味也沒有，就是去到樸實的小攤才會發現：原來，曾經的記憶都還在。無論多久，這些熟悉的味道都不會消失~
堅持所有食材手作的金盤清補涼
龍華區金盤路15號香港仔旁邊的巷子口（門頭是老味兒火鍋）
人均：8元
營業時間：19：30-凌晨2:00
農墾有開了二十年的“老字號”，金盤的孩子也有堅守了十多年的“黃記”可以炫耀呀！“這個攤子的老闆兩夫妻樂觀而又知足，堅持食材手作，多年來也感動著每一位食客。
用發芽的老椰子榨取的椰奶入口清香幼滑，製成炒冰後，雖味道比市面上的甜度略淡，奶香味也不濃，但勝在沒有膩歪的香精味道。和著那些新鮮香糯的配料一起嚥下，怎一個“爽”字了得？
配料裡，各式豆類和果仁，顆粒圓飽滿且舒爽，沒有溼爛爛的感覺；龜苓膏和涼粉似果凍般爽滑；湯圓雖然個頭不大，但表皮Q彈有嚼勁。
“全憑手製”是這家店最大的特色和優點，鮮榨的椰奶和冰沙都擺在攤位門口，肉眼可見。而且清補涼裡的所有料都是自己做的，就連紅糖水用的紅糖漿都是老闆慢慢熬煮的呢！
27年，只有一種口味的傳統清補涼
龍華區博愛路與文明東路交叉口
人均：9-10元
許多人初次去吃傳統清補涼，都會像我一樣被這震撼景象給驚呆。巷子內，食客們好似小學生般排排坐，端著碗熱清補涼吃得不亦樂乎。小小的店鋪裡，幾個阿姨忙著打包煮麵，老闆親切地與食客們聊著天。
它家只有一種口味，就是紅糖水清補涼，可以選擇冰或熱的。沒錯，是不是第一次聽說還有熱的清補涼？感覺很獵奇？缺少了冰爽的夏季甜品真的會好吃嗎？
快速地碼好料，將在爐上不停熬煮保持溫度的紅糖水澆入碗中，外表平平無奇，醇正親切料足的它卻在清補涼屆無人能替代。紅糖水則比前幾家要濃要甜一些，味道也更醇厚，搭配清補涼的料竟不覺得違和。
最喜歡來它家的理由，其實是這裡的糖水面。面和冬瓜薏是手工做的，韌勁和嚼頭都在線，熱熱一碗下肚，爽滑甜潤，最過癮就是那一抹薑辣暖足了胃，童年的回憶也隨之湧上心頭。
稱霸新華南的老彭記清補涼店
新華南路2號
人均：7-10元
營業時間：19：00開始
老彭記和公雞碗並稱為新華南清補涼兩大巨頭，但二者的命運卻截然不同。擴大了店面，增加了人手的老彭記，食客總算是不用再辛辛苦苦排隊吃一碗清補涼了。
還是老樣子，排隊買單後拿著小牌牌到檔口內取餐，椰子水的十元，紅糖的七元。價格貴了，料好像也比以前少了些。
椰子水的點單率最高，畢竟清透而又甘甜的椰汁和清補涼最搭了。翻了翻料，沒有了小時候最愛的鳥蛋和湯圓，吃起來總缺了點驚喜感。紅糖水的味道則不如傳統清補涼那麼出彩了，紅糖的醇香味比較淡，糖漿太多，喝完一碗竟沒有什麼滿足感。
它家的優點其實蠻多的啦， 比如環境看著比較舒服乾淨，椰子水裡的椰肉蠻多的吃著相當過癮，聽說椰子水喝完了還能加（有待驗證），也有位置停車，就是停車費有點貴（小聲逼逼）。
不少老客只認準這個碗的公雞碗清補涼
新華南路2號（小食堂內）
人均：9-10元
營業時間：19：00開始
歷經幾次搬遷的公雞碗，這次終於在路口拐角處找了個叫“小食堂”的店立居下來，門口也只是掛了個牌子，方便老客尋認。問了下老闆娘搬遷的原因，她也滿臉寫著無奈。
走進去先看到了做清補涼的檔口，往後是個很大的院子，在樹蔭下飲一碗清補涼倒也是第一次。攝影師大壯笑稱：“今天算是什麼店都碰著了~”
吃了那麼多年，公雞碗還是這個老樣子。與老彭記相同的價格，卻更為實在。桂圓肉很多而且甜，椰子水的甘甜清香並沒有被糖漿所遮蓋，更符合老海口心目中的“古早味”吧。
紅糖水與老彭記的區別是，加了湯圓和雞屎藤。湯圓是黑芝麻口味兒的，有些硬~但冬瓜薏和雞屎藤和桂圓肉簡直是三大寶藏啊，怎麼吃都吃不膩。
所以，無論搬倒哪兒去，都有一幫追隨到底的食客。跟網紅店沒關係，更談不上趕潮流，就是純粹是覺得它好吃而喜歡。
讓夜生活熠熠生輝的萬寧王記清補涼店
美蘭區海府電器大廈（導航店名可到）
人均：10元
營業時間：中午11:00-晚上1:00
老位置，老熟人，老味道。用這三個詞形容這家店再合適不過。當年在氣象局門口支個攤就能引來一幫吃貨，經歷了雙創後重新出攤，可謂救活了我對它的日思念想。
吃清補涼，吃炒冰，是海口人的日常。但是你有吃過炒冰清補涼？來它家就可以感受一番萬寧人開發的獨門吃法，真的很神奇。
因為老椰子榨出的椰奶醇厚甘香，即使經過了炒冰機的”回爐改造“，也沒有失去本身的味道，因為炒過，咬起來甚至還有冰碴子的感覺，增加了口感層次多樣性。
冰沙清補涼也是店內爆款。能從椰奶的濃度、香度和口感判斷出，它的確是用老椰鮮榨的，沒有加水，所以化開時依舊是乳白的顏色，椰奶的香甜久久停在舌尖供你回味。
願意開半個小時車去吃的新汁源飲吧
靈山鎮靈山墟公交站
人均：8元
被各大網紅們推薦過的靈山清補涼，早已是清補涼屆必打卡的網紅之一了。經常大半夜接到小夥伴的一個電話：“靈山走嗎”，就直接開半個小時車出發了，可見魅力之大。
這純到爆炸的奶白色就明擺著告訴你我家是貨真價實的椰奶，喝第一口就忍不住捫心自問：“我TM以前喝的都是啥椰奶？”冰涼完全沒有掩蓋住椰奶的香濃，一口料一口奶，比喝啤酒還讓人上頭。
文莊路上12年的夏記清補涼
瓊山區文莊路文化宮公交車站旁仁和坊內進10米
人均：9元
營業時間：中午12:00-凌晨0:30
在府城文莊路上聚集了不少出名的美食，但很多人可能不知道，瓊臺福地對面藏了這樣一家默默開了12年的冰店。他家那真材實料的炒冰和清補涼，是不少府城人對這裡念念不忘的原因之一。
它家清補涼的味道沒有炒冰那麼出彩，但也能吃的出椰奶是用老椰鮮榨出來的，絕不是椰子粉沖泡而成。料也給的比較足，綠豆、薏米、腰豆、玉米等常見的雜糧，真的有小時候路邊攤吃的熟悉味道。
在十分漫長又燥熱的夏季，最少不了的便是這一碗“夏日之吻什錦甜品”。對，這個看似雞雜力老的稱號就是清補涼本人。
每個海南人心裡都是很厭酸夏天的，一天洗N次澡不說，出門就要迎接38.39度的暴晒，從頭直接就溼到腳，脾氣不由自主地變得狂躁不安。
能在夏天拯救海口人的，並非甜膩又貴的飲料，只有清補涼。
從街邊小吃發展成為海南美食名片之一，不得不說，它簡單又樸實的外表，吃起來的的確確讓人快樂。有些人覺得，海口的清補涼店吃來吃去就那麼幾家？除了要跑很遠，而且味道也不怎麼樣了。
為了讓清補涼承包你們整個夏天的卡路里，我收集了飛特4年來拍過的14家清補涼，做成了這份【海口清補涼地圖】。收藏好，就出發吧！
清補涼屆的重磅老字號
讓農墾人淚目的農墾老字號清補涼
海墾路28-53北極星網咖旁（鑫世界汽車維修入口處）
人均8元
這家小攤子的老闆娘姓吳，她的清補涼攤位開了20多年，許多農墾人也跟著吃了20多年，“情感羈絆”就成了客人一直依賴的原因。飛特君每次去吃，老闆娘都會拉著他家長裡短，聊個許久才走。
攤子僅有3款清補涼，但都傾注著吳阿姨滿滿的用心和感情！這個小小的攤位能屹立不倒二十幾年，到底還是味道最得人心。老闆娘也很暖心，一直提醒我們：“別拍啦，快吃，冰著吃味道才好呢~”
阿姨家的清補涼，每一口都吃得出真材實料、質軟香甜。
熬製好的紅糖水，樸實又充滿著古早味；椰奶清補涼是一勺椰奶一勺椰子水搭配而成的，清甜的椰子水不會搶掉椰奶香，多添一份自然細潤；椰子水的清透感不錯，有著令人愉悅的微甜，捧著碗喝，清潤舒暢到五臟六腑。
若說每個人的心裡可能都有一碗最好吃的清補涼，而農墾人的一定就在這裡吧。要說多美味也沒有，就是去到樸實的小攤才會發現：原來，曾經的記憶都還在。無論多久，這些熟悉的味道都不會消失~
堅持所有食材手作的金盤清補涼
龍華區金盤路15號香港仔旁邊的巷子口（門頭是老味兒火鍋）
人均：8元
營業時間：19：30-凌晨2:00
農墾有開了二十年的“老字號”，金盤的孩子也有堅守了十多年的“黃記”可以炫耀呀！“這個攤子的老闆兩夫妻樂觀而又知足，堅持食材手作，多年來也感動著每一位食客。
用發芽的老椰子榨取的椰奶入口清香幼滑，製成炒冰後，雖味道比市面上的甜度略淡，奶香味也不濃，但勝在沒有膩歪的香精味道。和著那些新鮮香糯的配料一起嚥下，怎一個“爽”字了得？
配料裡，各式豆類和果仁，顆粒圓飽滿且舒爽，沒有溼爛爛的感覺；龜苓膏和涼粉似果凍般爽滑；湯圓雖然個頭不大，但表皮Q彈有嚼勁。
“全憑手製”是這家店最大的特色和優點，鮮榨的椰奶和冰沙都擺在攤位門口，肉眼可見。而且清補涼裡的所有料都是自己做的，就連紅糖水用的紅糖漿都是老闆慢慢熬煮的呢！
27年，只有一種口味的傳統清補涼
龍華區博愛路與文明東路交叉口
人均：9-10元
許多人初次去吃傳統清補涼，都會像我一樣被這震撼景象給驚呆。巷子內，食客們好似小學生般排排坐，端著碗熱清補涼吃得不亦樂乎。小小的店鋪裡，幾個阿姨忙著打包煮麵，老闆親切地與食客們聊著天。
它家只有一種口味，就是紅糖水清補涼，可以選擇冰或熱的。沒錯，是不是第一次聽說還有熱的清補涼？感覺很獵奇？缺少了冰爽的夏季甜品真的會好吃嗎？
快速地碼好料，將在爐上不停熬煮保持溫度的紅糖水澆入碗中，外表平平無奇，醇正親切料足的它卻在清補涼屆無人能替代。紅糖水則比前幾家要濃要甜一些，味道也更醇厚，搭配清補涼的料竟不覺得違和。
最喜歡來它家的理由，其實是這裡的糖水面。面和冬瓜薏是手工做的，韌勁和嚼頭都在線，熱熱一碗下肚，爽滑甜潤，最過癮就是那一抹薑辣暖足了胃，童年的回憶也隨之湧上心頭。
稱霸新華南的老彭記清補涼店
新華南路2號
人均：7-10元
營業時間：19：00開始
老彭記和公雞碗並稱為新華南清補涼兩大巨頭，但二者的命運卻截然不同。擴大了店面，增加了人手的老彭記，食客總算是不用再辛辛苦苦排隊吃一碗清補涼了。
還是老樣子，排隊買單後拿著小牌牌到檔口內取餐，椰子水的十元，紅糖的七元。價格貴了，料好像也比以前少了些。
椰子水的點單率最高，畢竟清透而又甘甜的椰汁和清補涼最搭了。翻了翻料，沒有了小時候最愛的鳥蛋和湯圓，吃起來總缺了點驚喜感。紅糖水的味道則不如傳統清補涼那麼出彩了，紅糖的醇香味比較淡，糖漿太多，喝完一碗竟沒有什麼滿足感。
它家的優點其實蠻多的啦， 比如環境看著比較舒服乾淨，椰子水裡的椰肉蠻多的吃著相當過癮，聽說椰子水喝完了還能加（有待驗證），也有位置停車，就是停車費有點貴（小聲逼逼）。
不少老客只認準這個碗的公雞碗清補涼
新華南路2號（小食堂內）
人均：9-10元
營業時間：19：00開始
歷經幾次搬遷的公雞碗，這次終於在路口拐角處找了個叫“小食堂”的店立居下來，門口也只是掛了個牌子，方便老客尋認。問了下老闆娘搬遷的原因，她也滿臉寫著無奈。
走進去先看到了做清補涼的檔口，往後是個很大的院子，在樹蔭下飲一碗清補涼倒也是第一次。攝影師大壯笑稱：“今天算是什麼店都碰著了~”
吃了那麼多年，公雞碗還是這個老樣子。與老彭記相同的價格，卻更為實在。桂圓肉很多而且甜，椰子水的甘甜清香並沒有被糖漿所遮蓋，更符合老海口心目中的“古早味”吧。
紅糖水與老彭記的區別是，加了湯圓和雞屎藤。湯圓是黑芝麻口味兒的，有些硬~但冬瓜薏和雞屎藤和桂圓肉簡直是三大寶藏啊，怎麼吃都吃不膩。
所以，無論搬倒哪兒去，都有一幫追隨到底的食客。跟網紅店沒關係，更談不上趕潮流，就是純粹是覺得它好吃而喜歡。
讓夜生活熠熠生輝的萬寧王記清補涼店
美蘭區海府電器大廈（導航店名可到）
人均：10元
營業時間：中午11:00-晚上1:00
老位置，老熟人，老味道。用這三個詞形容這家店再合適不過。當年在氣象局門口支個攤就能引來一幫吃貨，經歷了雙創後重新出攤，可謂救活了我對它的日思念想。
吃清補涼，吃炒冰，是海口人的日常。但是你有吃過炒冰清補涼？來它家就可以感受一番萬寧人開發的獨門吃法，真的很神奇。
因為老椰子榨出的椰奶醇厚甘香，即使經過了炒冰機的”回爐改造“，也沒有失去本身的味道，因為炒過，咬起來甚至還有冰碴子的感覺，增加了口感層次多樣性。
冰沙清補涼也是店內爆款。能從椰奶的濃度、香度和口感判斷出，它的確是用老椰鮮榨的，沒有加水，所以化開時依舊是乳白的顏色，椰奶的香甜久久停在舌尖供你回味。
願意開半個小時車去吃的新汁源飲吧
靈山鎮靈山墟公交站
人均：8元
被各大網紅們推薦過的靈山清補涼，早已是清補涼屆必打卡的網紅之一了。經常大半夜接到小夥伴的一個電話：“靈山走嗎”，就直接開半個小時車出發了，可見魅力之大。
這純到爆炸的奶白色就明擺著告訴你我家是貨真價實的椰奶，喝第一口就忍不住捫心自問：“我TM以前喝的都是啥椰奶？”冰涼完全沒有掩蓋住椰奶的香濃，一口料一口奶，比喝啤酒還讓人上頭。
文莊路上12年的夏記清補涼
瓊山區文莊路文化宮公交車站旁仁和坊內進10米
人均：9元
營業時間：中午12:00-凌晨0:30
在府城文莊路上聚集了不少出名的美食，但很多人可能不知道，瓊臺福地對面藏了這樣一家默默開了12年的冰店。他家那真材實料的炒冰和清補涼，是不少府城人對這裡念念不忘的原因之一。
它家清補涼的味道沒有炒冰那麼出彩，但也能吃的出椰奶是用老椰鮮榨出來的，絕不是椰子粉沖泡而成。料也給的比較足，綠豆、薏米、腰豆、玉米等常見的雜糧，真的有小時候路邊攤吃的熟悉味道。
海大小吃街裡無可撼動的招牌
海甸島三西路海大南門小吃街內
人均：10元
海南第一家清補涼，印象中自從海大南門小吃街營業後，它的生意就沒有不火過。靠著一碗料足的冰沙清補涼，在清補涼屆成功刷出了存在感，地位還極高。
在十分漫長又燥熱的夏季，最少不了的便是這一碗“夏日之吻什錦甜品”。對，這個看似雞雜力老的稱號就是清補涼本人。
每個海南人心裡都是很厭酸夏天的，一天洗N次澡不說，出門就要迎接38.39度的暴晒，從頭直接就溼到腳，脾氣不由自主地變得狂躁不安。
能在夏天拯救海口人的，並非甜膩又貴的飲料，只有清補涼。
從街邊小吃發展成為海南美食名片之一，不得不說，它簡單又樸實的外表，吃起來的的確確讓人快樂。有些人覺得，海口的清補涼店吃來吃去就那麼幾家？除了要跑很遠，而且味道也不怎麼樣了。
為了讓清補涼承包你們整個夏天的卡路里，我收集了飛特4年來拍過的14家清補涼，做成了這份【海口清補涼地圖】。收藏好，就出發吧！
清補涼屆的重磅老字號
讓農墾人淚目的農墾老字號清補涼
海墾路28-53北極星網咖旁（鑫世界汽車維修入口處）
人均8元
這家小攤子的老闆娘姓吳，她的清補涼攤位開了20多年，許多農墾人也跟著吃了20多年，“情感羈絆”就成了客人一直依賴的原因。飛特君每次去吃，老闆娘都會拉著他家長裡短，聊個許久才走。
攤子僅有3款清補涼，但都傾注著吳阿姨滿滿的用心和感情！這個小小的攤位能屹立不倒二十幾年，到底還是味道最得人心。老闆娘也很暖心，一直提醒我們：“別拍啦，快吃，冰著吃味道才好呢~”
阿姨家的清補涼，每一口都吃得出真材實料、質軟香甜。
熬製好的紅糖水，樸實又充滿著古早味；椰奶清補涼是一勺椰奶一勺椰子水搭配而成的，清甜的椰子水不會搶掉椰奶香，多添一份自然細潤；椰子水的清透感不錯，有著令人愉悅的微甜，捧著碗喝，清潤舒暢到五臟六腑。
若說每個人的心裡可能都有一碗最好吃的清補涼，而農墾人的一定就在這裡吧。要說多美味也沒有，就是去到樸實的小攤才會發現：原來，曾經的記憶都還在。無論多久，這些熟悉的味道都不會消失~
堅持所有食材手作的金盤清補涼
龍華區金盤路15號香港仔旁邊的巷子口（門頭是老味兒火鍋）
人均：8元
營業時間：19：30-凌晨2:00
農墾有開了二十年的“老字號”，金盤的孩子也有堅守了十多年的“黃記”可以炫耀呀！“這個攤子的老闆兩夫妻樂觀而又知足，堅持食材手作，多年來也感動著每一位食客。
用發芽的老椰子榨取的椰奶入口清香幼滑，製成炒冰後，雖味道比市面上的甜度略淡，奶香味也不濃，但勝在沒有膩歪的香精味道。和著那些新鮮香糯的配料一起嚥下，怎一個“爽”字了得？
配料裡，各式豆類和果仁，顆粒圓飽滿且舒爽，沒有溼爛爛的感覺；龜苓膏和涼粉似果凍般爽滑；湯圓雖然個頭不大，但表皮Q彈有嚼勁。
“全憑手製”是這家店最大的特色和優點，鮮榨的椰奶和冰沙都擺在攤位門口，肉眼可見。而且清補涼裡的所有料都是自己做的，就連紅糖水用的紅糖漿都是老闆慢慢熬煮的呢！
27年，只有一種口味的傳統清補涼
龍華區博愛路與文明東路交叉口
人均：9-10元
許多人初次去吃傳統清補涼，都會像我一樣被這震撼景象給驚呆。巷子內，食客們好似小學生般排排坐，端著碗熱清補涼吃得不亦樂乎。小小的店鋪裡，幾個阿姨忙著打包煮麵，老闆親切地與食客們聊著天。
它家只有一種口味，就是紅糖水清補涼，可以選擇冰或熱的。沒錯，是不是第一次聽說還有熱的清補涼？感覺很獵奇？缺少了冰爽的夏季甜品真的會好吃嗎？
快速地碼好料，將在爐上不停熬煮保持溫度的紅糖水澆入碗中，外表平平無奇，醇正親切料足的它卻在清補涼屆無人能替代。紅糖水則比前幾家要濃要甜一些，味道也更醇厚，搭配清補涼的料竟不覺得違和。
最喜歡來它家的理由，其實是這裡的糖水面。面和冬瓜薏是手工做的，韌勁和嚼頭都在線，熱熱一碗下肚，爽滑甜潤，最過癮就是那一抹薑辣暖足了胃，童年的回憶也隨之湧上心頭。
稱霸新華南的老彭記清補涼店
新華南路2號
人均：7-10元
營業時間：19：00開始
老彭記和公雞碗並稱為新華南清補涼兩大巨頭，但二者的命運卻截然不同。擴大了店面，增加了人手的老彭記，食客總算是不用再辛辛苦苦排隊吃一碗清補涼了。
還是老樣子，排隊買單後拿著小牌牌到檔口內取餐，椰子水的十元，紅糖的七元。價格貴了，料好像也比以前少了些。
椰子水的點單率最高，畢竟清透而又甘甜的椰汁和清補涼最搭了。翻了翻料，沒有了小時候最愛的鳥蛋和湯圓，吃起來總缺了點驚喜感。紅糖水的味道則不如傳統清補涼那麼出彩了，紅糖的醇香味比較淡，糖漿太多，喝完一碗竟沒有什麼滿足感。
它家的優點其實蠻多的啦， 比如環境看著比較舒服乾淨，椰子水裡的椰肉蠻多的吃著相當過癮，聽說椰子水喝完了還能加（有待驗證），也有位置停車，就是停車費有點貴（小聲逼逼）。
不少老客只認準這個碗的公雞碗清補涼
新華南路2號（小食堂內）
人均：9-10元
營業時間：19：00開始
歷經幾次搬遷的公雞碗，這次終於在路口拐角處找了個叫“小食堂”的店立居下來，門口也只是掛了個牌子，方便老客尋認。問了下老闆娘搬遷的原因，她也滿臉寫著無奈。
走進去先看到了做清補涼的檔口，往後是個很大的院子，在樹蔭下飲一碗清補涼倒也是第一次。攝影師大壯笑稱：“今天算是什麼店都碰著了~”
吃了那麼多年，公雞碗還是這個老樣子。與老彭記相同的價格，卻更為實在。桂圓肉很多而且甜，椰子水的甘甜清香並沒有被糖漿所遮蓋，更符合老海口心目中的“古早味”吧。
紅糖水與老彭記的區別是，加了湯圓和雞屎藤。湯圓是黑芝麻口味兒的，有些硬~但冬瓜薏和雞屎藤和桂圓肉簡直是三大寶藏啊，怎麼吃都吃不膩。
所以，無論搬倒哪兒去，都有一幫追隨到底的食客。跟網紅店沒關係，更談不上趕潮流，就是純粹是覺得它好吃而喜歡。
讓夜生活熠熠生輝的萬寧王記清補涼店
美蘭區海府電器大廈（導航店名可到）
人均：10元
營業時間：中午11:00-晚上1:00
老位置，老熟人，老味道。用這三個詞形容這家店再合適不過。當年在氣象局門口支個攤就能引來一幫吃貨，經歷了雙創後重新出攤，可謂救活了我對它的日思念想。
吃清補涼，吃炒冰，是海口人的日常。但是你有吃過炒冰清補涼？來它家就可以感受一番萬寧人開發的獨門吃法，真的很神奇。
因為老椰子榨出的椰奶醇厚甘香，即使經過了炒冰機的”回爐改造“，也沒有失去本身的味道，因為炒過，咬起來甚至還有冰碴子的感覺，增加了口感層次多樣性。
冰沙清補涼也是店內爆款。能從椰奶的濃度、香度和口感判斷出，它的確是用老椰鮮榨的，沒有加水，所以化開時依舊是乳白的顏色，椰奶的香甜久久停在舌尖供你回味。
願意開半個小時車去吃的新汁源飲吧
靈山鎮靈山墟公交站
人均：8元
被各大網紅們推薦過的靈山清補涼，早已是清補涼屆必打卡的網紅之一了。經常大半夜接到小夥伴的一個電話：“靈山走嗎”，就直接開半個小時車出發了，可見魅力之大。
這純到爆炸的奶白色就明擺著告訴你我家是貨真價實的椰奶，喝第一口就忍不住捫心自問：“我TM以前喝的都是啥椰奶？”冰涼完全沒有掩蓋住椰奶的香濃，一口料一口奶，比喝啤酒還讓人上頭。
文莊路上12年的夏記清補涼
瓊山區文莊路文化宮公交車站旁仁和坊內進10米
人均：9元
營業時間：中午12:00-凌晨0:30
在府城文莊路上聚集了不少出名的美食，但很多人可能不知道，瓊臺福地對面藏了這樣一家默默開了12年的冰店。他家那真材實料的炒冰和清補涼，是不少府城人對這裡念念不忘的原因之一。
它家清補涼的味道沒有炒冰那麼出彩，但也能吃的出椰奶是用老椰鮮榨出來的，絕不是椰子粉沖泡而成。料也給的比較足，綠豆、薏米、腰豆、玉米等常見的雜糧，真的有小時候路邊攤吃的熟悉味道。
海大小吃街裡無可撼動的招牌
海甸島三西路海大南門小吃街內
人均：10元
海南第一家清補涼，印象中自從海大南門小吃街營業後，它的生意就沒有不火過。靠著一碗料足的冰沙清補涼，在清補涼屆成功刷出了存在感，地位還極高。
一大碗10元，這個價格的確很值。勺著紮紮實實、滿到要溢出的冰沙，是海南人每個夏季最想擁有的時刻。但小編個人覺得，椰奶的濃郁度是一年不如一年了。
在十分漫長又燥熱的夏季，最少不了的便是這一碗“夏日之吻什錦甜品”。對，這個看似雞雜力老的稱號就是清補涼本人。
每個海南人心裡都是很厭酸夏天的，一天洗N次澡不說，出門就要迎接38.39度的暴晒，從頭直接就溼到腳，脾氣不由自主地變得狂躁不安。
能在夏天拯救海口人的，並非甜膩又貴的飲料，只有清補涼。
從街邊小吃發展成為海南美食名片之一，不得不說，它簡單又樸實的外表，吃起來的的確確讓人快樂。有些人覺得，海口的清補涼店吃來吃去就那麼幾家？除了要跑很遠，而且味道也不怎麼樣了。
為了讓清補涼承包你們整個夏天的卡路里，我收集了飛特4年來拍過的14家清補涼，做成了這份【海口清補涼地圖】。收藏好，就出發吧！
清補涼屆的重磅老字號
讓農墾人淚目的農墾老字號清補涼
海墾路28-53北極星網咖旁（鑫世界汽車維修入口處）
人均8元
這家小攤子的老闆娘姓吳，她的清補涼攤位開了20多年，許多農墾人也跟著吃了20多年，“情感羈絆”就成了客人一直依賴的原因。飛特君每次去吃，老闆娘都會拉著他家長裡短，聊個許久才走。
攤子僅有3款清補涼，但都傾注著吳阿姨滿滿的用心和感情！這個小小的攤位能屹立不倒二十幾年，到底還是味道最得人心。老闆娘也很暖心，一直提醒我們：“別拍啦，快吃，冰著吃味道才好呢~”
阿姨家的清補涼，每一口都吃得出真材實料、質軟香甜。
熬製好的紅糖水，樸實又充滿著古早味；椰奶清補涼是一勺椰奶一勺椰子水搭配而成的，清甜的椰子水不會搶掉椰奶香，多添一份自然細潤；椰子水的清透感不錯，有著令人愉悅的微甜，捧著碗喝，清潤舒暢到五臟六腑。
若說每個人的心裡可能都有一碗最好吃的清補涼，而農墾人的一定就在這裡吧。要說多美味也沒有，就是去到樸實的小攤才會發現：原來，曾經的記憶都還在。無論多久，這些熟悉的味道都不會消失~
堅持所有食材手作的金盤清補涼
龍華區金盤路15號香港仔旁邊的巷子口（門頭是老味兒火鍋）
人均：8元
營業時間：19：30-凌晨2:00
農墾有開了二十年的“老字號”，金盤的孩子也有堅守了十多年的“黃記”可以炫耀呀！“這個攤子的老闆兩夫妻樂觀而又知足，堅持食材手作，多年來也感動著每一位食客。
用發芽的老椰子榨取的椰奶入口清香幼滑，製成炒冰後，雖味道比市面上的甜度略淡，奶香味也不濃，但勝在沒有膩歪的香精味道。和著那些新鮮香糯的配料一起嚥下，怎一個“爽”字了得？
配料裡，各式豆類和果仁，顆粒圓飽滿且舒爽，沒有溼爛爛的感覺；龜苓膏和涼粉似果凍般爽滑；湯圓雖然個頭不大，但表皮Q彈有嚼勁。
“全憑手製”是這家店最大的特色和優點，鮮榨的椰奶和冰沙都擺在攤位門口，肉眼可見。而且清補涼裡的所有料都是自己做的，就連紅糖水用的紅糖漿都是老闆慢慢熬煮的呢！
27年，只有一種口味的傳統清補涼
龍華區博愛路與文明東路交叉口
人均：9-10元
許多人初次去吃傳統清補涼，都會像我一樣被這震撼景象給驚呆。巷子內，食客們好似小學生般排排坐，端著碗熱清補涼吃得不亦樂乎。小小的店鋪裡，幾個阿姨忙著打包煮麵，老闆親切地與食客們聊著天。
它家只有一種口味，就是紅糖水清補涼，可以選擇冰或熱的。沒錯，是不是第一次聽說還有熱的清補涼？感覺很獵奇？缺少了冰爽的夏季甜品真的會好吃嗎？
快速地碼好料，將在爐上不停熬煮保持溫度的紅糖水澆入碗中，外表平平無奇，醇正親切料足的它卻在清補涼屆無人能替代。紅糖水則比前幾家要濃要甜一些，味道也更醇厚，搭配清補涼的料竟不覺得違和。
最喜歡來它家的理由，其實是這裡的糖水面。面和冬瓜薏是手工做的，韌勁和嚼頭都在線，熱熱一碗下肚，爽滑甜潤，最過癮就是那一抹薑辣暖足了胃，童年的回憶也隨之湧上心頭。
稱霸新華南的老彭記清補涼店
新華南路2號
人均：7-10元
營業時間：19：00開始
老彭記和公雞碗並稱為新華南清補涼兩大巨頭，但二者的命運卻截然不同。擴大了店面，增加了人手的老彭記，食客總算是不用再辛辛苦苦排隊吃一碗清補涼了。
還是老樣子，排隊買單後拿著小牌牌到檔口內取餐，椰子水的十元，紅糖的七元。價格貴了，料好像也比以前少了些。
椰子水的點單率最高，畢竟清透而又甘甜的椰汁和清補涼最搭了。翻了翻料，沒有了小時候最愛的鳥蛋和湯圓，吃起來總缺了點驚喜感。紅糖水的味道則不如傳統清補涼那麼出彩了，紅糖的醇香味比較淡，糖漿太多，喝完一碗竟沒有什麼滿足感。
它家的優點其實蠻多的啦， 比如環境看著比較舒服乾淨，椰子水裡的椰肉蠻多的吃著相當過癮，聽說椰子水喝完了還能加（有待驗證），也有位置停車，就是停車費有點貴（小聲逼逼）。
不少老客只認準這個碗的公雞碗清補涼
新華南路2號（小食堂內）
人均：9-10元
營業時間：19：00開始
歷經幾次搬遷的公雞碗，這次終於在路口拐角處找了個叫“小食堂”的店立居下來，門口也只是掛了個牌子，方便老客尋認。問了下老闆娘搬遷的原因，她也滿臉寫著無奈。
走進去先看到了做清補涼的檔口，往後是個很大的院子，在樹蔭下飲一碗清補涼倒也是第一次。攝影師大壯笑稱：“今天算是什麼店都碰著了~”
吃了那麼多年，公雞碗還是這個老樣子。與老彭記相同的價格，卻更為實在。桂圓肉很多而且甜，椰子水的甘甜清香並沒有被糖漿所遮蓋，更符合老海口心目中的“古早味”吧。
紅糖水與老彭記的區別是，加了湯圓和雞屎藤。湯圓是黑芝麻口味兒的，有些硬~但冬瓜薏和雞屎藤和桂圓肉簡直是三大寶藏啊，怎麼吃都吃不膩。
所以，無論搬倒哪兒去，都有一幫追隨到底的食客。跟網紅店沒關係，更談不上趕潮流，就是純粹是覺得它好吃而喜歡。
讓夜生活熠熠生輝的萬寧王記清補涼店
美蘭區海府電器大廈（導航店名可到）
人均：10元
營業時間：中午11:00-晚上1:00
老位置，老熟人，老味道。用這三個詞形容這家店再合適不過。當年在氣象局門口支個攤就能引來一幫吃貨，經歷了雙創後重新出攤，可謂救活了我對它的日思念想。
吃清補涼，吃炒冰，是海口人的日常。但是你有吃過炒冰清補涼？來它家就可以感受一番萬寧人開發的獨門吃法，真的很神奇。
因為老椰子榨出的椰奶醇厚甘香，即使經過了炒冰機的”回爐改造“，也沒有失去本身的味道，因為炒過，咬起來甚至還有冰碴子的感覺，增加了口感層次多樣性。
冰沙清補涼也是店內爆款。能從椰奶的濃度、香度和口感判斷出，它的確是用老椰鮮榨的，沒有加水，所以化開時依舊是乳白的顏色，椰奶的香甜久久停在舌尖供你回味。
願意開半個小時車去吃的新汁源飲吧
靈山鎮靈山墟公交站
人均：8元
被各大網紅們推薦過的靈山清補涼，早已是清補涼屆必打卡的網紅之一了。經常大半夜接到小夥伴的一個電話：“靈山走嗎”，就直接開半個小時車出發了，可見魅力之大。
這純到爆炸的奶白色就明擺著告訴你我家是貨真價實的椰奶，喝第一口就忍不住捫心自問：“我TM以前喝的都是啥椰奶？”冰涼完全沒有掩蓋住椰奶的香濃，一口料一口奶，比喝啤酒還讓人上頭。
文莊路上12年的夏記清補涼
瓊山區文莊路文化宮公交車站旁仁和坊內進10米
人均：9元
營業時間：中午12:00-凌晨0:30
在府城文莊路上聚集了不少出名的美食，但很多人可能不知道，瓊臺福地對面藏了這樣一家默默開了12年的冰店。他家那真材實料的炒冰和清補涼，是不少府城人對這裡念念不忘的原因之一。
它家清補涼的味道沒有炒冰那麼出彩，但也能吃的出椰奶是用老椰鮮榨出來的，絕不是椰子粉沖泡而成。料也給的比較足，綠豆、薏米、腰豆、玉米等常見的雜糧，真的有小時候路邊攤吃的熟悉味道。
海大小吃街裡無可撼動的招牌
海甸島三西路海大南門小吃街內
人均：10元
海南第一家清補涼，印象中自從海大南門小吃街營業後，它的生意就沒有不火過。靠著一碗料足的冰沙清補涼，在清補涼屆成功刷出了存在感，地位還極高。
一大碗10元，這個價格的確很值。勺著紮紮實實、滿到要溢出的冰沙，是海南人每個夏季最想擁有的時刻。但小編個人覺得，椰奶的濃郁度是一年不如一年了。
在十分漫長又燥熱的夏季，最少不了的便是這一碗“夏日之吻什錦甜品”。對，這個看似雞雜力老的稱號就是清補涼本人。
每個海南人心裡都是很厭酸夏天的，一天洗N次澡不說，出門就要迎接38.39度的暴晒，從頭直接就溼到腳，脾氣不由自主地變得狂躁不安。
能在夏天拯救海口人的，並非甜膩又貴的飲料，只有清補涼。
從街邊小吃發展成為海南美食名片之一，不得不說，它簡單又樸實的外表，吃起來的的確確讓人快樂。有些人覺得，海口的清補涼店吃來吃去就那麼幾家？除了要跑很遠，而且味道也不怎麼樣了。
為了讓清補涼承包你們整個夏天的卡路里，我收集了飛特4年來拍過的14家清補涼，做成了這份【海口清補涼地圖】。收藏好，就出發吧！
清補涼屆的重磅老字號
讓農墾人淚目的農墾老字號清補涼
海墾路28-53北極星網咖旁（鑫世界汽車維修入口處）
人均8元
這家小攤子的老闆娘姓吳，她的清補涼攤位開了20多年，許多農墾人也跟著吃了20多年，“情感羈絆”就成了客人一直依賴的原因。飛特君每次去吃，老闆娘都會拉著他家長裡短，聊個許久才走。
攤子僅有3款清補涼，但都傾注著吳阿姨滿滿的用心和感情！這個小小的攤位能屹立不倒二十幾年，到底還是味道最得人心。老闆娘也很暖心，一直提醒我們：“別拍啦，快吃，冰著吃味道才好呢~”
阿姨家的清補涼，每一口都吃得出真材實料、質軟香甜。
熬製好的紅糖水，樸實又充滿著古早味；椰奶清補涼是一勺椰奶一勺椰子水搭配而成的，清甜的椰子水不會搶掉椰奶香，多添一份自然細潤；椰子水的清透感不錯，有著令人愉悅的微甜，捧著碗喝，清潤舒暢到五臟六腑。
若說每個人的心裡可能都有一碗最好吃的清補涼，而農墾人的一定就在這裡吧。要說多美味也沒有，就是去到樸實的小攤才會發現：原來，曾經的記憶都還在。無論多久，這些熟悉的味道都不會消失~
堅持所有食材手作的金盤清補涼
龍華區金盤路15號香港仔旁邊的巷子口（門頭是老味兒火鍋）
人均：8元
營業時間：19：30-凌晨2:00
農墾有開了二十年的“老字號”，金盤的孩子也有堅守了十多年的“黃記”可以炫耀呀！“這個攤子的老闆兩夫妻樂觀而又知足，堅持食材手作，多年來也感動著每一位食客。
用發芽的老椰子榨取的椰奶入口清香幼滑，製成炒冰後，雖味道比市面上的甜度略淡，奶香味也不濃，但勝在沒有膩歪的香精味道。和著那些新鮮香糯的配料一起嚥下，怎一個“爽”字了得？
配料裡，各式豆類和果仁，顆粒圓飽滿且舒爽，沒有溼爛爛的感覺；龜苓膏和涼粉似果凍般爽滑；湯圓雖然個頭不大，但表皮Q彈有嚼勁。
“全憑手製”是這家店最大的特色和優點，鮮榨的椰奶和冰沙都擺在攤位門口，肉眼可見。而且清補涼裡的所有料都是自己做的，就連紅糖水用的紅糖漿都是老闆慢慢熬煮的呢！
27年，只有一種口味的傳統清補涼
龍華區博愛路與文明東路交叉口
人均：9-10元
許多人初次去吃傳統清補涼，都會像我一樣被這震撼景象給驚呆。巷子內，食客們好似小學生般排排坐，端著碗熱清補涼吃得不亦樂乎。小小的店鋪裡，幾個阿姨忙著打包煮麵，老闆親切地與食客們聊著天。
它家只有一種口味，就是紅糖水清補涼，可以選擇冰或熱的。沒錯，是不是第一次聽說還有熱的清補涼？感覺很獵奇？缺少了冰爽的夏季甜品真的會好吃嗎？
快速地碼好料，將在爐上不停熬煮保持溫度的紅糖水澆入碗中，外表平平無奇，醇正親切料足的它卻在清補涼屆無人能替代。紅糖水則比前幾家要濃要甜一些，味道也更醇厚，搭配清補涼的料竟不覺得違和。
最喜歡來它家的理由，其實是這裡的糖水面。面和冬瓜薏是手工做的，韌勁和嚼頭都在線，熱熱一碗下肚，爽滑甜潤，最過癮就是那一抹薑辣暖足了胃，童年的回憶也隨之湧上心頭。
稱霸新華南的老彭記清補涼店
新華南路2號
人均：7-10元
營業時間：19：00開始
老彭記和公雞碗並稱為新華南清補涼兩大巨頭，但二者的命運卻截然不同。擴大了店面，增加了人手的老彭記，食客總算是不用再辛辛苦苦排隊吃一碗清補涼了。
還是老樣子，排隊買單後拿著小牌牌到檔口內取餐，椰子水的十元，紅糖的七元。價格貴了，料好像也比以前少了些。
椰子水的點單率最高，畢竟清透而又甘甜的椰汁和清補涼最搭了。翻了翻料，沒有了小時候最愛的鳥蛋和湯圓，吃起來總缺了點驚喜感。紅糖水的味道則不如傳統清補涼那麼出彩了，紅糖的醇香味比較淡，糖漿太多，喝完一碗竟沒有什麼滿足感。
它家的優點其實蠻多的啦， 比如環境看著比較舒服乾淨，椰子水裡的椰肉蠻多的吃著相當過癮，聽說椰子水喝完了還能加（有待驗證），也有位置停車，就是停車費有點貴（小聲逼逼）。
不少老客只認準這個碗的公雞碗清補涼
新華南路2號（小食堂內）
人均：9-10元
營業時間：19：00開始
歷經幾次搬遷的公雞碗，這次終於在路口拐角處找了個叫“小食堂”的店立居下來，門口也只是掛了個牌子，方便老客尋認。問了下老闆娘搬遷的原因，她也滿臉寫著無奈。
走進去先看到了做清補涼的檔口，往後是個很大的院子，在樹蔭下飲一碗清補涼倒也是第一次。攝影師大壯笑稱：“今天算是什麼店都碰著了~”
吃了那麼多年，公雞碗還是這個老樣子。與老彭記相同的價格，卻更為實在。桂圓肉很多而且甜，椰子水的甘甜清香並沒有被糖漿所遮蓋，更符合老海口心目中的“古早味”吧。
紅糖水與老彭記的區別是，加了湯圓和雞屎藤。湯圓是黑芝麻口味兒的，有些硬~但冬瓜薏和雞屎藤和桂圓肉簡直是三大寶藏啊，怎麼吃都吃不膩。
所以，無論搬倒哪兒去，都有一幫追隨到底的食客。跟網紅店沒關係，更談不上趕潮流，就是純粹是覺得它好吃而喜歡。
讓夜生活熠熠生輝的萬寧王記清補涼店
美蘭區海府電器大廈（導航店名可到）
人均：10元
營業時間：中午11:00-晚上1:00
老位置，老熟人，老味道。用這三個詞形容這家店再合適不過。當年在氣象局門口支個攤就能引來一幫吃貨，經歷了雙創後重新出攤，可謂救活了我對它的日思念想。
吃清補涼，吃炒冰，是海口人的日常。但是你有吃過炒冰清補涼？來它家就可以感受一番萬寧人開發的獨門吃法，真的很神奇。
因為老椰子榨出的椰奶醇厚甘香，即使經過了炒冰機的”回爐改造“，也沒有失去本身的味道，因為炒過，咬起來甚至還有冰碴子的感覺，增加了口感層次多樣性。
冰沙清補涼也是店內爆款。能從椰奶的濃度、香度和口感判斷出，它的確是用老椰鮮榨的，沒有加水，所以化開時依舊是乳白的顏色，椰奶的香甜久久停在舌尖供你回味。
願意開半個小時車去吃的新汁源飲吧
靈山鎮靈山墟公交站
人均：8元
被各大網紅們推薦過的靈山清補涼，早已是清補涼屆必打卡的網紅之一了。經常大半夜接到小夥伴的一個電話：“靈山走嗎”，就直接開半個小時車出發了，可見魅力之大。
這純到爆炸的奶白色就明擺著告訴你我家是貨真價實的椰奶，喝第一口就忍不住捫心自問：“我TM以前喝的都是啥椰奶？”冰涼完全沒有掩蓋住椰奶的香濃，一口料一口奶，比喝啤酒還讓人上頭。
文莊路上12年的夏記清補涼
瓊山區文莊路文化宮公交車站旁仁和坊內進10米
人均：9元
營業時間：中午12:00-凌晨0:30
在府城文莊路上聚集了不少出名的美食，但很多人可能不知道，瓊臺福地對面藏了這樣一家默默開了12年的冰店。他家那真材實料的炒冰和清補涼，是不少府城人對這裡念念不忘的原因之一。
它家清補涼的味道沒有炒冰那麼出彩，但也能吃的出椰奶是用老椰鮮榨出來的，絕不是椰子粉沖泡而成。料也給的比較足，綠豆、薏米、腰豆、玉米等常見的雜糧，真的有小時候路邊攤吃的熟悉味道。
海大小吃街裡無可撼動的招牌
海甸島三西路海大南門小吃街內
人均：10元
海南第一家清補涼，印象中自從海大南門小吃街營業後，它的生意就沒有不火過。靠著一碗料足的冰沙清補涼，在清補涼屆成功刷出了存在感，地位還極高。
一大碗10元，這個價格的確很值。勺著紮紮實實、滿到要溢出的冰沙，是海南人每個夏季最想擁有的時刻。但小編個人覺得，椰奶的濃郁度是一年不如一年了。
開了25年的老字號肥婆夜宵
海甸島三西路海大南門小吃街內
人均：10元
肥婆應該是海口宵夜江湖中算有極高地位的門派之一了，招牌的炒粉和炒菜乃是深夜下酒絕配。其實它家也有清補涼啦，紅糖水還算香醇潤喉，有著天然的蔗甜，像是老作坊裡的土糖磚沖泡出來的感覺。
在十分漫長又燥熱的夏季，最少不了的便是這一碗“夏日之吻什錦甜品”。對，這個看似雞雜力老的稱號就是清補涼本人。
每個海南人心裡都是很厭酸夏天的，一天洗N次澡不說，出門就要迎接38.39度的暴晒，從頭直接就溼到腳，脾氣不由自主地變得狂躁不安。
能在夏天拯救海口人的，並非甜膩又貴的飲料，只有清補涼。
從街邊小吃發展成為海南美食名片之一，不得不說，它簡單又樸實的外表，吃起來的的確確讓人快樂。有些人覺得，海口的清補涼店吃來吃去就那麼幾家？除了要跑很遠，而且味道也不怎麼樣了。
為了讓清補涼承包你們整個夏天的卡路里，我收集了飛特4年來拍過的14家清補涼，做成了這份【海口清補涼地圖】。收藏好，就出發吧！
清補涼屆的重磅老字號
讓農墾人淚目的農墾老字號清補涼
海墾路28-53北極星網咖旁（鑫世界汽車維修入口處）
人均8元
這家小攤子的老闆娘姓吳，她的清補涼攤位開了20多年，許多農墾人也跟著吃了20多年，“情感羈絆”就成了客人一直依賴的原因。飛特君每次去吃，老闆娘都會拉著他家長裡短，聊個許久才走。
攤子僅有3款清補涼，但都傾注著吳阿姨滿滿的用心和感情！這個小小的攤位能屹立不倒二十幾年，到底還是味道最得人心。老闆娘也很暖心，一直提醒我們：“別拍啦，快吃，冰著吃味道才好呢~”
阿姨家的清補涼，每一口都吃得出真材實料、質軟香甜。
熬製好的紅糖水，樸實又充滿著古早味；椰奶清補涼是一勺椰奶一勺椰子水搭配而成的，清甜的椰子水不會搶掉椰奶香，多添一份自然細潤；椰子水的清透感不錯，有著令人愉悅的微甜，捧著碗喝，清潤舒暢到五臟六腑。
若說每個人的心裡可能都有一碗最好吃的清補涼，而農墾人的一定就在這裡吧。要說多美味也沒有，就是去到樸實的小攤才會發現：原來，曾經的記憶都還在。無論多久，這些熟悉的味道都不會消失~
堅持所有食材手作的金盤清補涼
龍華區金盤路15號香港仔旁邊的巷子口（門頭是老味兒火鍋）
人均：8元
營業時間：19：30-凌晨2:00
農墾有開了二十年的“老字號”，金盤的孩子也有堅守了十多年的“黃記”可以炫耀呀！“這個攤子的老闆兩夫妻樂觀而又知足，堅持食材手作，多年來也感動著每一位食客。
用發芽的老椰子榨取的椰奶入口清香幼滑，製成炒冰後，雖味道比市面上的甜度略淡，奶香味也不濃，但勝在沒有膩歪的香精味道。和著那些新鮮香糯的配料一起嚥下，怎一個“爽”字了得？
配料裡，各式豆類和果仁，顆粒圓飽滿且舒爽，沒有溼爛爛的感覺；龜苓膏和涼粉似果凍般爽滑；湯圓雖然個頭不大，但表皮Q彈有嚼勁。
“全憑手製”是這家店最大的特色和優點，鮮榨的椰奶和冰沙都擺在攤位門口，肉眼可見。而且清補涼裡的所有料都是自己做的，就連紅糖水用的紅糖漿都是老闆慢慢熬煮的呢！
27年，只有一種口味的傳統清補涼
龍華區博愛路與文明東路交叉口
人均：9-10元
許多人初次去吃傳統清補涼，都會像我一樣被這震撼景象給驚呆。巷子內，食客們好似小學生般排排坐，端著碗熱清補涼吃得不亦樂乎。小小的店鋪裡，幾個阿姨忙著打包煮麵，老闆親切地與食客們聊著天。
它家只有一種口味，就是紅糖水清補涼，可以選擇冰或熱的。沒錯，是不是第一次聽說還有熱的清補涼？感覺很獵奇？缺少了冰爽的夏季甜品真的會好吃嗎？
快速地碼好料，將在爐上不停熬煮保持溫度的紅糖水澆入碗中，外表平平無奇，醇正親切料足的它卻在清補涼屆無人能替代。紅糖水則比前幾家要濃要甜一些，味道也更醇厚，搭配清補涼的料竟不覺得違和。
最喜歡來它家的理由，其實是這裡的糖水面。面和冬瓜薏是手工做的，韌勁和嚼頭都在線，熱熱一碗下肚，爽滑甜潤，最過癮就是那一抹薑辣暖足了胃，童年的回憶也隨之湧上心頭。
稱霸新華南的老彭記清補涼店
新華南路2號
人均：7-10元
營業時間：19：00開始
老彭記和公雞碗並稱為新華南清補涼兩大巨頭，但二者的命運卻截然不同。擴大了店面，增加了人手的老彭記，食客總算是不用再辛辛苦苦排隊吃一碗清補涼了。
還是老樣子，排隊買單後拿著小牌牌到檔口內取餐，椰子水的十元，紅糖的七元。價格貴了，料好像也比以前少了些。
椰子水的點單率最高，畢竟清透而又甘甜的椰汁和清補涼最搭了。翻了翻料，沒有了小時候最愛的鳥蛋和湯圓，吃起來總缺了點驚喜感。紅糖水的味道則不如傳統清補涼那麼出彩了，紅糖的醇香味比較淡，糖漿太多，喝完一碗竟沒有什麼滿足感。
它家的優點其實蠻多的啦， 比如環境看著比較舒服乾淨，椰子水裡的椰肉蠻多的吃著相當過癮，聽說椰子水喝完了還能加（有待驗證），也有位置停車，就是停車費有點貴（小聲逼逼）。
不少老客只認準這個碗的公雞碗清補涼
新華南路2號（小食堂內）
人均：9-10元
營業時間：19：00開始
歷經幾次搬遷的公雞碗，這次終於在路口拐角處找了個叫“小食堂”的店立居下來，門口也只是掛了個牌子，方便老客尋認。問了下老闆娘搬遷的原因，她也滿臉寫著無奈。
走進去先看到了做清補涼的檔口，往後是個很大的院子，在樹蔭下飲一碗清補涼倒也是第一次。攝影師大壯笑稱：“今天算是什麼店都碰著了~”
吃了那麼多年，公雞碗還是這個老樣子。與老彭記相同的價格，卻更為實在。桂圓肉很多而且甜，椰子水的甘甜清香並沒有被糖漿所遮蓋，更符合老海口心目中的“古早味”吧。
紅糖水與老彭記的區別是，加了湯圓和雞屎藤。湯圓是黑芝麻口味兒的，有些硬~但冬瓜薏和雞屎藤和桂圓肉簡直是三大寶藏啊，怎麼吃都吃不膩。
所以，無論搬倒哪兒去，都有一幫追隨到底的食客。跟網紅店沒關係，更談不上趕潮流，就是純粹是覺得它好吃而喜歡。
讓夜生活熠熠生輝的萬寧王記清補涼店
美蘭區海府電器大廈（導航店名可到）
人均：10元
營業時間：中午11:00-晚上1:00
老位置，老熟人，老味道。用這三個詞形容這家店再合適不過。當年在氣象局門口支個攤就能引來一幫吃貨，經歷了雙創後重新出攤，可謂救活了我對它的日思念想。
吃清補涼，吃炒冰，是海口人的日常。但是你有吃過炒冰清補涼？來它家就可以感受一番萬寧人開發的獨門吃法，真的很神奇。
因為老椰子榨出的椰奶醇厚甘香，即使經過了炒冰機的”回爐改造“，也沒有失去本身的味道，因為炒過，咬起來甚至還有冰碴子的感覺，增加了口感層次多樣性。
冰沙清補涼也是店內爆款。能從椰奶的濃度、香度和口感判斷出，它的確是用老椰鮮榨的，沒有加水，所以化開時依舊是乳白的顏色，椰奶的香甜久久停在舌尖供你回味。
願意開半個小時車去吃的新汁源飲吧
靈山鎮靈山墟公交站
人均：8元
被各大網紅們推薦過的靈山清補涼，早已是清補涼屆必打卡的網紅之一了。經常大半夜接到小夥伴的一個電話：“靈山走嗎”，就直接開半個小時車出發了，可見魅力之大。
這純到爆炸的奶白色就明擺著告訴你我家是貨真價實的椰奶，喝第一口就忍不住捫心自問：“我TM以前喝的都是啥椰奶？”冰涼完全沒有掩蓋住椰奶的香濃，一口料一口奶，比喝啤酒還讓人上頭。
文莊路上12年的夏記清補涼
瓊山區文莊路文化宮公交車站旁仁和坊內進10米
人均：9元
營業時間：中午12:00-凌晨0:30
在府城文莊路上聚集了不少出名的美食，但很多人可能不知道，瓊臺福地對面藏了這樣一家默默開了12年的冰店。他家那真材實料的炒冰和清補涼，是不少府城人對這裡念念不忘的原因之一。
它家清補涼的味道沒有炒冰那麼出彩，但也能吃的出椰奶是用老椰鮮榨出來的，絕不是椰子粉沖泡而成。料也給的比較足，綠豆、薏米、腰豆、玉米等常見的雜糧，真的有小時候路邊攤吃的熟悉味道。
海大小吃街裡無可撼動的招牌
海甸島三西路海大南門小吃街內
人均：10元
海南第一家清補涼，印象中自從海大南門小吃街營業後，它的生意就沒有不火過。靠著一碗料足的冰沙清補涼，在清補涼屆成功刷出了存在感，地位還極高。
一大碗10元，這個價格的確很值。勺著紮紮實實、滿到要溢出的冰沙，是海南人每個夏季最想擁有的時刻。但小編個人覺得，椰奶的濃郁度是一年不如一年了。
開了25年的老字號肥婆夜宵
海甸島三西路海大南門小吃街內
人均：10元
肥婆應該是海口宵夜江湖中算有極高地位的門派之一了，招牌的炒粉和炒菜乃是深夜下酒絕配。其實它家也有清補涼啦，紅糖水還算香醇潤喉，有著天然的蔗甜，像是老作坊裡的土糖磚沖泡出來的感覺。
椰子是肥爹在門口現砍的，椰肉也是現挖的。雖然配料同樣不多，但椰子水新鮮清甜，且椰肉口感比較脆，嚼著也沒有渣。
在十分漫長又燥熱的夏季，最少不了的便是這一碗“夏日之吻什錦甜品”。對，這個看似雞雜力老的稱號就是清補涼本人。
每個海南人心裡都是很厭酸夏天的，一天洗N次澡不說，出門就要迎接38.39度的暴晒，從頭直接就溼到腳，脾氣不由自主地變得狂躁不安。
能在夏天拯救海口人的，並非甜膩又貴的飲料，只有清補涼。
從街邊小吃發展成為海南美食名片之一，不得不說，它簡單又樸實的外表，吃起來的的確確讓人快樂。有些人覺得，海口的清補涼店吃來吃去就那麼幾家？除了要跑很遠，而且味道也不怎麼樣了。
為了讓清補涼承包你們整個夏天的卡路里，我收集了飛特4年來拍過的14家清補涼，做成了這份【海口清補涼地圖】。收藏好，就出發吧！
清補涼屆的重磅老字號
讓農墾人淚目的農墾老字號清補涼
海墾路28-53北極星網咖旁（鑫世界汽車維修入口處）
人均8元
這家小攤子的老闆娘姓吳，她的清補涼攤位開了20多年，許多農墾人也跟著吃了20多年，“情感羈絆”就成了客人一直依賴的原因。飛特君每次去吃，老闆娘都會拉著他家長裡短，聊個許久才走。
攤子僅有3款清補涼，但都傾注著吳阿姨滿滿的用心和感情！這個小小的攤位能屹立不倒二十幾年，到底還是味道最得人心。老闆娘也很暖心，一直提醒我們：“別拍啦，快吃，冰著吃味道才好呢~”
阿姨家的清補涼，每一口都吃得出真材實料、質軟香甜。
熬製好的紅糖水，樸實又充滿著古早味；椰奶清補涼是一勺椰奶一勺椰子水搭配而成的，清甜的椰子水不會搶掉椰奶香，多添一份自然細潤；椰子水的清透感不錯，有著令人愉悅的微甜，捧著碗喝，清潤舒暢到五臟六腑。
若說每個人的心裡可能都有一碗最好吃的清補涼，而農墾人的一定就在這裡吧。要說多美味也沒有，就是去到樸實的小攤才會發現：原來，曾經的記憶都還在。無論多久，這些熟悉的味道都不會消失~
堅持所有食材手作的金盤清補涼
龍華區金盤路15號香港仔旁邊的巷子口（門頭是老味兒火鍋）
人均：8元
營業時間：19：30-凌晨2:00
農墾有開了二十年的“老字號”，金盤的孩子也有堅守了十多年的“黃記”可以炫耀呀！“這個攤子的老闆兩夫妻樂觀而又知足，堅持食材手作，多年來也感動著每一位食客。
用發芽的老椰子榨取的椰奶入口清香幼滑，製成炒冰後，雖味道比市面上的甜度略淡，奶香味也不濃，但勝在沒有膩歪的香精味道。和著那些新鮮香糯的配料一起嚥下，怎一個“爽”字了得？
配料裡，各式豆類和果仁，顆粒圓飽滿且舒爽，沒有溼爛爛的感覺；龜苓膏和涼粉似果凍般爽滑；湯圓雖然個頭不大，但表皮Q彈有嚼勁。
“全憑手製”是這家店最大的特色和優點，鮮榨的椰奶和冰沙都擺在攤位門口，肉眼可見。而且清補涼裡的所有料都是自己做的，就連紅糖水用的紅糖漿都是老闆慢慢熬煮的呢！
27年，只有一種口味的傳統清補涼
龍華區博愛路與文明東路交叉口
人均：9-10元
許多人初次去吃傳統清補涼，都會像我一樣被這震撼景象給驚呆。巷子內，食客們好似小學生般排排坐，端著碗熱清補涼吃得不亦樂乎。小小的店鋪裡，幾個阿姨忙著打包煮麵，老闆親切地與食客們聊著天。
它家只有一種口味，就是紅糖水清補涼，可以選擇冰或熱的。沒錯，是不是第一次聽說還有熱的清補涼？感覺很獵奇？缺少了冰爽的夏季甜品真的會好吃嗎？
快速地碼好料，將在爐上不停熬煮保持溫度的紅糖水澆入碗中，外表平平無奇，醇正親切料足的它卻在清補涼屆無人能替代。紅糖水則比前幾家要濃要甜一些，味道也更醇厚，搭配清補涼的料竟不覺得違和。
最喜歡來它家的理由，其實是這裡的糖水面。面和冬瓜薏是手工做的，韌勁和嚼頭都在線，熱熱一碗下肚，爽滑甜潤，最過癮就是那一抹薑辣暖足了胃，童年的回憶也隨之湧上心頭。
稱霸新華南的老彭記清補涼店
新華南路2號
人均：7-10元
營業時間：19：00開始
老彭記和公雞碗並稱為新華南清補涼兩大巨頭，但二者的命運卻截然不同。擴大了店面，增加了人手的老彭記，食客總算是不用再辛辛苦苦排隊吃一碗清補涼了。
還是老樣子，排隊買單後拿著小牌牌到檔口內取餐，椰子水的十元，紅糖的七元。價格貴了，料好像也比以前少了些。
椰子水的點單率最高，畢竟清透而又甘甜的椰汁和清補涼最搭了。翻了翻料，沒有了小時候最愛的鳥蛋和湯圓，吃起來總缺了點驚喜感。紅糖水的味道則不如傳統清補涼那麼出彩了，紅糖的醇香味比較淡，糖漿太多，喝完一碗竟沒有什麼滿足感。
它家的優點其實蠻多的啦， 比如環境看著比較舒服乾淨，椰子水裡的椰肉蠻多的吃著相當過癮，聽說椰子水喝完了還能加（有待驗證），也有位置停車，就是停車費有點貴（小聲逼逼）。
不少老客只認準這個碗的公雞碗清補涼
新華南路2號（小食堂內）
人均：9-10元
營業時間：19：00開始
歷經幾次搬遷的公雞碗，這次終於在路口拐角處找了個叫“小食堂”的店立居下來，門口也只是掛了個牌子，方便老客尋認。問了下老闆娘搬遷的原因，她也滿臉寫著無奈。
走進去先看到了做清補涼的檔口，往後是個很大的院子，在樹蔭下飲一碗清補涼倒也是第一次。攝影師大壯笑稱：“今天算是什麼店都碰著了~”
吃了那麼多年，公雞碗還是這個老樣子。與老彭記相同的價格，卻更為實在。桂圓肉很多而且甜，椰子水的甘甜清香並沒有被糖漿所遮蓋，更符合老海口心目中的“古早味”吧。
紅糖水與老彭記的區別是，加了湯圓和雞屎藤。湯圓是黑芝麻口味兒的，有些硬~但冬瓜薏和雞屎藤和桂圓肉簡直是三大寶藏啊，怎麼吃都吃不膩。
所以，無論搬倒哪兒去，都有一幫追隨到底的食客。跟網紅店沒關係，更談不上趕潮流，就是純粹是覺得它好吃而喜歡。
讓夜生活熠熠生輝的萬寧王記清補涼店
美蘭區海府電器大廈（導航店名可到）
人均：10元
營業時間：中午11:00-晚上1:00
老位置，老熟人，老味道。用這三個詞形容這家店再合適不過。當年在氣象局門口支個攤就能引來一幫吃貨，經歷了雙創後重新出攤，可謂救活了我對它的日思念想。
吃清補涼，吃炒冰，是海口人的日常。但是你有吃過炒冰清補涼？來它家就可以感受一番萬寧人開發的獨門吃法，真的很神奇。
因為老椰子榨出的椰奶醇厚甘香，即使經過了炒冰機的”回爐改造“，也沒有失去本身的味道，因為炒過，咬起來甚至還有冰碴子的感覺，增加了口感層次多樣性。
冰沙清補涼也是店內爆款。能從椰奶的濃度、香度和口感判斷出，它的確是用老椰鮮榨的，沒有加水，所以化開時依舊是乳白的顏色，椰奶的香甜久久停在舌尖供你回味。
願意開半個小時車去吃的新汁源飲吧
靈山鎮靈山墟公交站
人均：8元
被各大網紅們推薦過的靈山清補涼，早已是清補涼屆必打卡的網紅之一了。經常大半夜接到小夥伴的一個電話：“靈山走嗎”，就直接開半個小時車出發了，可見魅力之大。
這純到爆炸的奶白色就明擺著告訴你我家是貨真價實的椰奶，喝第一口就忍不住捫心自問：“我TM以前喝的都是啥椰奶？”冰涼完全沒有掩蓋住椰奶的香濃，一口料一口奶，比喝啤酒還讓人上頭。
文莊路上12年的夏記清補涼
瓊山區文莊路文化宮公交車站旁仁和坊內進10米
人均：9元
營業時間：中午12:00-凌晨0:30
在府城文莊路上聚集了不少出名的美食，但很多人可能不知道，瓊臺福地對面藏了這樣一家默默開了12年的冰店。他家那真材實料的炒冰和清補涼，是不少府城人對這裡念念不忘的原因之一。
它家清補涼的味道沒有炒冰那麼出彩，但也能吃的出椰奶是用老椰鮮榨出來的，絕不是椰子粉沖泡而成。料也給的比較足，綠豆、薏米、腰豆、玉米等常見的雜糧，真的有小時候路邊攤吃的熟悉味道。
海大小吃街裡無可撼動的招牌
海甸島三西路海大南門小吃街內
人均：10元
海南第一家清補涼，印象中自從海大南門小吃街營業後，它的生意就沒有不火過。靠著一碗料足的冰沙清補涼，在清補涼屆成功刷出了存在感，地位還極高。
一大碗10元，這個價格的確很值。勺著紮紮實實、滿到要溢出的冰沙，是海南人每個夏季最想擁有的時刻。但小編個人覺得，椰奶的濃郁度是一年不如一年了。
開了25年的老字號肥婆夜宵
海甸島三西路海大南門小吃街內
人均：10元
肥婆應該是海口宵夜江湖中算有極高地位的門派之一了，招牌的炒粉和炒菜乃是深夜下酒絕配。其實它家也有清補涼啦，紅糖水還算香醇潤喉，有著天然的蔗甜，像是老作坊裡的土糖磚沖泡出來的感覺。
椰子是肥爹在門口現砍的，椰肉也是現挖的。雖然配料同樣不多，但椰子水新鮮清甜，且椰肉口感比較脆，嚼著也沒有渣。
對於海南人來說，吃完重口味的夜宵後，來碗清爽解膩的清補涼，才是忙碌一天的happy ending。
在十分漫長又燥熱的夏季，最少不了的便是這一碗“夏日之吻什錦甜品”。對，這個看似雞雜力老的稱號就是清補涼本人。
每個海南人心裡都是很厭酸夏天的，一天洗N次澡不說，出門就要迎接38.39度的暴晒，從頭直接就溼到腳，脾氣不由自主地變得狂躁不安。
能在夏天拯救海口人的，並非甜膩又貴的飲料，只有清補涼。
從街邊小吃發展成為海南美食名片之一，不得不說，它簡單又樸實的外表，吃起來的的確確讓人快樂。有些人覺得，海口的清補涼店吃來吃去就那麼幾家？除了要跑很遠，而且味道也不怎麼樣了。
為了讓清補涼承包你們整個夏天的卡路里，我收集了飛特4年來拍過的14家清補涼，做成了這份【海口清補涼地圖】。收藏好，就出發吧！
清補涼屆的重磅老字號
讓農墾人淚目的農墾老字號清補涼
海墾路28-53北極星網咖旁（鑫世界汽車維修入口處）
人均8元
這家小攤子的老闆娘姓吳，她的清補涼攤位開了20多年，許多農墾人也跟著吃了20多年，“情感羈絆”就成了客人一直依賴的原因。飛特君每次去吃，老闆娘都會拉著他家長裡短，聊個許久才走。
攤子僅有3款清補涼，但都傾注著吳阿姨滿滿的用心和感情！這個小小的攤位能屹立不倒二十幾年，到底還是味道最得人心。老闆娘也很暖心，一直提醒我們：“別拍啦，快吃，冰著吃味道才好呢~”
阿姨家的清補涼，每一口都吃得出真材實料、質軟香甜。
熬製好的紅糖水，樸實又充滿著古早味；椰奶清補涼是一勺椰奶一勺椰子水搭配而成的，清甜的椰子水不會搶掉椰奶香，多添一份自然細潤；椰子水的清透感不錯，有著令人愉悅的微甜，捧著碗喝，清潤舒暢到五臟六腑。
若說每個人的心裡可能都有一碗最好吃的清補涼，而農墾人的一定就在這裡吧。要說多美味也沒有，就是去到樸實的小攤才會發現：原來，曾經的記憶都還在。無論多久，這些熟悉的味道都不會消失~
堅持所有食材手作的金盤清補涼
龍華區金盤路15號香港仔旁邊的巷子口（門頭是老味兒火鍋）
人均：8元
營業時間：19：30-凌晨2:00
農墾有開了二十年的“老字號”，金盤的孩子也有堅守了十多年的“黃記”可以炫耀呀！“這個攤子的老闆兩夫妻樂觀而又知足，堅持食材手作，多年來也感動著每一位食客。
用發芽的老椰子榨取的椰奶入口清香幼滑，製成炒冰後，雖味道比市面上的甜度略淡，奶香味也不濃，但勝在沒有膩歪的香精味道。和著那些新鮮香糯的配料一起嚥下，怎一個“爽”字了得？
配料裡，各式豆類和果仁，顆粒圓飽滿且舒爽，沒有溼爛爛的感覺；龜苓膏和涼粉似果凍般爽滑；湯圓雖然個頭不大，但表皮Q彈有嚼勁。
“全憑手製”是這家店最大的特色和優點，鮮榨的椰奶和冰沙都擺在攤位門口，肉眼可見。而且清補涼裡的所有料都是自己做的，就連紅糖水用的紅糖漿都是老闆慢慢熬煮的呢！
27年，只有一種口味的傳統清補涼
龍華區博愛路與文明東路交叉口
人均：9-10元
許多人初次去吃傳統清補涼，都會像我一樣被這震撼景象給驚呆。巷子內，食客們好似小學生般排排坐，端著碗熱清補涼吃得不亦樂乎。小小的店鋪裡，幾個阿姨忙著打包煮麵，老闆親切地與食客們聊著天。
它家只有一種口味，就是紅糖水清補涼，可以選擇冰或熱的。沒錯，是不是第一次聽說還有熱的清補涼？感覺很獵奇？缺少了冰爽的夏季甜品真的會好吃嗎？
快速地碼好料，將在爐上不停熬煮保持溫度的紅糖水澆入碗中，外表平平無奇，醇正親切料足的它卻在清補涼屆無人能替代。紅糖水則比前幾家要濃要甜一些，味道也更醇厚，搭配清補涼的料竟不覺得違和。
最喜歡來它家的理由，其實是這裡的糖水面。面和冬瓜薏是手工做的，韌勁和嚼頭都在線，熱熱一碗下肚，爽滑甜潤，最過癮就是那一抹薑辣暖足了胃，童年的回憶也隨之湧上心頭。
稱霸新華南的老彭記清補涼店
新華南路2號
人均：7-10元
營業時間：19：00開始
老彭記和公雞碗並稱為新華南清補涼兩大巨頭，但二者的命運卻截然不同。擴大了店面，增加了人手的老彭記，食客總算是不用再辛辛苦苦排隊吃一碗清補涼了。
還是老樣子，排隊買單後拿著小牌牌到檔口內取餐，椰子水的十元，紅糖的七元。價格貴了，料好像也比以前少了些。
椰子水的點單率最高，畢竟清透而又甘甜的椰汁和清補涼最搭了。翻了翻料，沒有了小時候最愛的鳥蛋和湯圓，吃起來總缺了點驚喜感。紅糖水的味道則不如傳統清補涼那麼出彩了，紅糖的醇香味比較淡，糖漿太多，喝完一碗竟沒有什麼滿足感。
它家的優點其實蠻多的啦， 比如環境看著比較舒服乾淨，椰子水裡的椰肉蠻多的吃著相當過癮，聽說椰子水喝完了還能加（有待驗證），也有位置停車，就是停車費有點貴（小聲逼逼）。
不少老客只認準這個碗的公雞碗清補涼
新華南路2號（小食堂內）
人均：9-10元
營業時間：19：00開始
歷經幾次搬遷的公雞碗，這次終於在路口拐角處找了個叫“小食堂”的店立居下來，門口也只是掛了個牌子，方便老客尋認。問了下老闆娘搬遷的原因，她也滿臉寫著無奈。
走進去先看到了做清補涼的檔口，往後是個很大的院子，在樹蔭下飲一碗清補涼倒也是第一次。攝影師大壯笑稱：“今天算是什麼店都碰著了~”
吃了那麼多年，公雞碗還是這個老樣子。與老彭記相同的價格，卻更為實在。桂圓肉很多而且甜，椰子水的甘甜清香並沒有被糖漿所遮蓋，更符合老海口心目中的“古早味”吧。
紅糖水與老彭記的區別是，加了湯圓和雞屎藤。湯圓是黑芝麻口味兒的，有些硬~但冬瓜薏和雞屎藤和桂圓肉簡直是三大寶藏啊，怎麼吃都吃不膩。
所以，無論搬倒哪兒去，都有一幫追隨到底的食客。跟網紅店沒關係，更談不上趕潮流，就是純粹是覺得它好吃而喜歡。
讓夜生活熠熠生輝的萬寧王記清補涼店
美蘭區海府電器大廈（導航店名可到）
人均：10元
營業時間：中午11:00-晚上1:00
老位置，老熟人，老味道。用這三個詞形容這家店再合適不過。當年在氣象局門口支個攤就能引來一幫吃貨，經歷了雙創後重新出攤，可謂救活了我對它的日思念想。
吃清補涼，吃炒冰，是海口人的日常。但是你有吃過炒冰清補涼？來它家就可以感受一番萬寧人開發的獨門吃法，真的很神奇。
因為老椰子榨出的椰奶醇厚甘香，即使經過了炒冰機的”回爐改造“，也沒有失去本身的味道，因為炒過，咬起來甚至還有冰碴子的感覺，增加了口感層次多樣性。
冰沙清補涼也是店內爆款。能從椰奶的濃度、香度和口感判斷出，它的確是用老椰鮮榨的，沒有加水，所以化開時依舊是乳白的顏色，椰奶的香甜久久停在舌尖供你回味。
願意開半個小時車去吃的新汁源飲吧
靈山鎮靈山墟公交站
人均：8元
被各大網紅們推薦過的靈山清補涼，早已是清補涼屆必打卡的網紅之一了。經常大半夜接到小夥伴的一個電話：“靈山走嗎”，就直接開半個小時車出發了，可見魅力之大。
這純到爆炸的奶白色就明擺著告訴你我家是貨真價實的椰奶，喝第一口就忍不住捫心自問：“我TM以前喝的都是啥椰奶？”冰涼完全沒有掩蓋住椰奶的香濃，一口料一口奶，比喝啤酒還讓人上頭。
文莊路上12年的夏記清補涼
瓊山區文莊路文化宮公交車站旁仁和坊內進10米
人均：9元
營業時間：中午12:00-凌晨0:30
在府城文莊路上聚集了不少出名的美食，但很多人可能不知道，瓊臺福地對面藏了這樣一家默默開了12年的冰店。他家那真材實料的炒冰和清補涼，是不少府城人對這裡念念不忘的原因之一。
它家清補涼的味道沒有炒冰那麼出彩，但也能吃的出椰奶是用老椰鮮榨出來的，絕不是椰子粉沖泡而成。料也給的比較足，綠豆、薏米、腰豆、玉米等常見的雜糧，真的有小時候路邊攤吃的熟悉味道。
海大小吃街裡無可撼動的招牌
海甸島三西路海大南門小吃街內
人均：10元
海南第一家清補涼，印象中自從海大南門小吃街營業後，它的生意就沒有不火過。靠著一碗料足的冰沙清補涼，在清補涼屆成功刷出了存在感，地位還極高。
一大碗10元，這個價格的確很值。勺著紮紮實實、滿到要溢出的冰沙，是海南人每個夏季最想擁有的時刻。但小編個人覺得，椰奶的濃郁度是一年不如一年了。
開了25年的老字號肥婆夜宵
海甸島三西路海大南門小吃街內
人均：10元
肥婆應該是海口宵夜江湖中算有極高地位的門派之一了，招牌的炒粉和炒菜乃是深夜下酒絕配。其實它家也有清補涼啦，紅糖水還算香醇潤喉，有著天然的蔗甜，像是老作坊裡的土糖磚沖泡出來的感覺。
椰子是肥爹在門口現砍的，椰肉也是現挖的。雖然配料同樣不多，但椰子水新鮮清甜，且椰肉口感比較脆，嚼著也沒有渣。
對於海南人來說，吃完重口味的夜宵後，來碗清爽解膩的清補涼，才是忙碌一天的happy ending。
清補涼屆的後起之秀
芋頭粉過少女的做得清補涼
海府一橫路海牧大廈一層（格林豪泰酒店隔壁）
人均：11元
營業時間：11:00-24:00
“做得”取自海南話中的“duò dì”（不錯），名字超有意思。它可是海府一橫路上不可多得的宵夜霸主，可謂承包了小編每晚的甜品需求。
在十分漫長又燥熱的夏季，最少不了的便是這一碗“夏日之吻什錦甜品”。對，這個看似雞雜力老的稱號就是清補涼本人。
每個海南人心裡都是很厭酸夏天的，一天洗N次澡不說，出門就要迎接38.39度的暴晒，從頭直接就溼到腳，脾氣不由自主地變得狂躁不安。
能在夏天拯救海口人的，並非甜膩又貴的飲料，只有清補涼。
從街邊小吃發展成為海南美食名片之一，不得不說，它簡單又樸實的外表，吃起來的的確確讓人快樂。有些人覺得，海口的清補涼店吃來吃去就那麼幾家？除了要跑很遠，而且味道也不怎麼樣了。
為了讓清補涼承包你們整個夏天的卡路里，我收集了飛特4年來拍過的14家清補涼，做成了這份【海口清補涼地圖】。收藏好，就出發吧！
清補涼屆的重磅老字號
讓農墾人淚目的農墾老字號清補涼
海墾路28-53北極星網咖旁（鑫世界汽車維修入口處）
人均8元
這家小攤子的老闆娘姓吳，她的清補涼攤位開了20多年，許多農墾人也跟著吃了20多年，“情感羈絆”就成了客人一直依賴的原因。飛特君每次去吃，老闆娘都會拉著他家長裡短，聊個許久才走。
攤子僅有3款清補涼，但都傾注著吳阿姨滿滿的用心和感情！這個小小的攤位能屹立不倒二十幾年，到底還是味道最得人心。老闆娘也很暖心，一直提醒我們：“別拍啦，快吃，冰著吃味道才好呢~”
阿姨家的清補涼，每一口都吃得出真材實料、質軟香甜。
熬製好的紅糖水，樸實又充滿著古早味；椰奶清補涼是一勺椰奶一勺椰子水搭配而成的，清甜的椰子水不會搶掉椰奶香，多添一份自然細潤；椰子水的清透感不錯，有著令人愉悅的微甜，捧著碗喝，清潤舒暢到五臟六腑。
若說每個人的心裡可能都有一碗最好吃的清補涼，而農墾人的一定就在這裡吧。要說多美味也沒有，就是去到樸實的小攤才會發現：原來，曾經的記憶都還在。無論多久，這些熟悉的味道都不會消失~
堅持所有食材手作的金盤清補涼
龍華區金盤路15號香港仔旁邊的巷子口（門頭是老味兒火鍋）
人均：8元
營業時間：19：30-凌晨2:00
農墾有開了二十年的“老字號”，金盤的孩子也有堅守了十多年的“黃記”可以炫耀呀！“這個攤子的老闆兩夫妻樂觀而又知足，堅持食材手作，多年來也感動著每一位食客。
用發芽的老椰子榨取的椰奶入口清香幼滑，製成炒冰後，雖味道比市面上的甜度略淡，奶香味也不濃，但勝在沒有膩歪的香精味道。和著那些新鮮香糯的配料一起嚥下，怎一個“爽”字了得？
配料裡，各式豆類和果仁，顆粒圓飽滿且舒爽，沒有溼爛爛的感覺；龜苓膏和涼粉似果凍般爽滑；湯圓雖然個頭不大，但表皮Q彈有嚼勁。
“全憑手製”是這家店最大的特色和優點，鮮榨的椰奶和冰沙都擺在攤位門口，肉眼可見。而且清補涼裡的所有料都是自己做的，就連紅糖水用的紅糖漿都是老闆慢慢熬煮的呢！
27年，只有一種口味的傳統清補涼
龍華區博愛路與文明東路交叉口
人均：9-10元
許多人初次去吃傳統清補涼，都會像我一樣被這震撼景象給驚呆。巷子內，食客們好似小學生般排排坐，端著碗熱清補涼吃得不亦樂乎。小小的店鋪裡，幾個阿姨忙著打包煮麵，老闆親切地與食客們聊著天。
它家只有一種口味，就是紅糖水清補涼，可以選擇冰或熱的。沒錯，是不是第一次聽說還有熱的清補涼？感覺很獵奇？缺少了冰爽的夏季甜品真的會好吃嗎？
快速地碼好料，將在爐上不停熬煮保持溫度的紅糖水澆入碗中，外表平平無奇，醇正親切料足的它卻在清補涼屆無人能替代。紅糖水則比前幾家要濃要甜一些，味道也更醇厚，搭配清補涼的料竟不覺得違和。
最喜歡來它家的理由，其實是這裡的糖水面。面和冬瓜薏是手工做的，韌勁和嚼頭都在線，熱熱一碗下肚，爽滑甜潤，最過癮就是那一抹薑辣暖足了胃，童年的回憶也隨之湧上心頭。
稱霸新華南的老彭記清補涼店
新華南路2號
人均：7-10元
營業時間：19：00開始
老彭記和公雞碗並稱為新華南清補涼兩大巨頭，但二者的命運卻截然不同。擴大了店面，增加了人手的老彭記，食客總算是不用再辛辛苦苦排隊吃一碗清補涼了。
還是老樣子，排隊買單後拿著小牌牌到檔口內取餐，椰子水的十元，紅糖的七元。價格貴了，料好像也比以前少了些。
椰子水的點單率最高，畢竟清透而又甘甜的椰汁和清補涼最搭了。翻了翻料，沒有了小時候最愛的鳥蛋和湯圓，吃起來總缺了點驚喜感。紅糖水的味道則不如傳統清補涼那麼出彩了，紅糖的醇香味比較淡，糖漿太多，喝完一碗竟沒有什麼滿足感。
它家的優點其實蠻多的啦， 比如環境看著比較舒服乾淨，椰子水裡的椰肉蠻多的吃著相當過癮，聽說椰子水喝完了還能加（有待驗證），也有位置停車，就是停車費有點貴（小聲逼逼）。
不少老客只認準這個碗的公雞碗清補涼
新華南路2號（小食堂內）
人均：9-10元
營業時間：19：00開始
歷經幾次搬遷的公雞碗，這次終於在路口拐角處找了個叫“小食堂”的店立居下來，門口也只是掛了個牌子，方便老客尋認。問了下老闆娘搬遷的原因，她也滿臉寫著無奈。
走進去先看到了做清補涼的檔口，往後是個很大的院子，在樹蔭下飲一碗清補涼倒也是第一次。攝影師大壯笑稱：“今天算是什麼店都碰著了~”
吃了那麼多年，公雞碗還是這個老樣子。與老彭記相同的價格，卻更為實在。桂圓肉很多而且甜，椰子水的甘甜清香並沒有被糖漿所遮蓋，更符合老海口心目中的“古早味”吧。
紅糖水與老彭記的區別是，加了湯圓和雞屎藤。湯圓是黑芝麻口味兒的，有些硬~但冬瓜薏和雞屎藤和桂圓肉簡直是三大寶藏啊，怎麼吃都吃不膩。
所以，無論搬倒哪兒去，都有一幫追隨到底的食客。跟網紅店沒關係，更談不上趕潮流，就是純粹是覺得它好吃而喜歡。
讓夜生活熠熠生輝的萬寧王記清補涼店
美蘭區海府電器大廈（導航店名可到）
人均：10元
營業時間：中午11:00-晚上1:00
老位置，老熟人，老味道。用這三個詞形容這家店再合適不過。當年在氣象局門口支個攤就能引來一幫吃貨，經歷了雙創後重新出攤，可謂救活了我對它的日思念想。
吃清補涼，吃炒冰，是海口人的日常。但是你有吃過炒冰清補涼？來它家就可以感受一番萬寧人開發的獨門吃法，真的很神奇。
因為老椰子榨出的椰奶醇厚甘香，即使經過了炒冰機的”回爐改造“，也沒有失去本身的味道，因為炒過，咬起來甚至還有冰碴子的感覺，增加了口感層次多樣性。
冰沙清補涼也是店內爆款。能從椰奶的濃度、香度和口感判斷出，它的確是用老椰鮮榨的，沒有加水，所以化開時依舊是乳白的顏色，椰奶的香甜久久停在舌尖供你回味。
願意開半個小時車去吃的新汁源飲吧
靈山鎮靈山墟公交站
人均：8元
被各大網紅們推薦過的靈山清補涼，早已是清補涼屆必打卡的網紅之一了。經常大半夜接到小夥伴的一個電話：“靈山走嗎”，就直接開半個小時車出發了，可見魅力之大。
這純到爆炸的奶白色就明擺著告訴你我家是貨真價實的椰奶，喝第一口就忍不住捫心自問：“我TM以前喝的都是啥椰奶？”冰涼完全沒有掩蓋住椰奶的香濃，一口料一口奶，比喝啤酒還讓人上頭。
文莊路上12年的夏記清補涼
瓊山區文莊路文化宮公交車站旁仁和坊內進10米
人均：9元
營業時間：中午12:00-凌晨0:30
在府城文莊路上聚集了不少出名的美食，但很多人可能不知道，瓊臺福地對面藏了這樣一家默默開了12年的冰店。他家那真材實料的炒冰和清補涼，是不少府城人對這裡念念不忘的原因之一。
它家清補涼的味道沒有炒冰那麼出彩，但也能吃的出椰奶是用老椰鮮榨出來的，絕不是椰子粉沖泡而成。料也給的比較足，綠豆、薏米、腰豆、玉米等常見的雜糧，真的有小時候路邊攤吃的熟悉味道。
海大小吃街裡無可撼動的招牌
海甸島三西路海大南門小吃街內
人均：10元
海南第一家清補涼，印象中自從海大南門小吃街營業後，它的生意就沒有不火過。靠著一碗料足的冰沙清補涼，在清補涼屆成功刷出了存在感，地位還極高。
一大碗10元，這個價格的確很值。勺著紮紮實實、滿到要溢出的冰沙，是海南人每個夏季最想擁有的時刻。但小編個人覺得，椰奶的濃郁度是一年不如一年了。
開了25年的老字號肥婆夜宵
海甸島三西路海大南門小吃街內
人均：10元
肥婆應該是海口宵夜江湖中算有極高地位的門派之一了，招牌的炒粉和炒菜乃是深夜下酒絕配。其實它家也有清補涼啦，紅糖水還算香醇潤喉，有著天然的蔗甜，像是老作坊裡的土糖磚沖泡出來的感覺。
椰子是肥爹在門口現砍的，椰肉也是現挖的。雖然配料同樣不多，但椰子水新鮮清甜，且椰肉口感比較脆，嚼著也沒有渣。
對於海南人來說，吃完重口味的夜宵後，來碗清爽解膩的清補涼，才是忙碌一天的happy ending。
清補涼屆的後起之秀
芋頭粉過少女的做得清補涼
海府一橫路海牧大廈一層（格林豪泰酒店隔壁）
人均：11元
營業時間：11:00-24:00
“做得”取自海南話中的“duò dì”（不錯），名字超有意思。它可是海府一橫路上不可多得的宵夜霸主，可謂承包了小編每晚的甜品需求。
這家店從裝修到出品和擺盤來講，都算是不同尋常。有特色的香蘭葉老椰奶，有想吃還得碰運氣的芋滿福，還有冰淇淋清補涼？幾款飲品在外賣平臺上下單率也是極高。
在十分漫長又燥熱的夏季，最少不了的便是這一碗“夏日之吻什錦甜品”。對，這個看似雞雜力老的稱號就是清補涼本人。
每個海南人心裡都是很厭酸夏天的，一天洗N次澡不說，出門就要迎接38.39度的暴晒，從頭直接就溼到腳，脾氣不由自主地變得狂躁不安。
能在夏天拯救海口人的，並非甜膩又貴的飲料，只有清補涼。
從街邊小吃發展成為海南美食名片之一，不得不說，它簡單又樸實的外表，吃起來的的確確讓人快樂。有些人覺得，海口的清補涼店吃來吃去就那麼幾家？除了要跑很遠，而且味道也不怎麼樣了。
為了讓清補涼承包你們整個夏天的卡路里，我收集了飛特4年來拍過的14家清補涼，做成了這份【海口清補涼地圖】。收藏好，就出發吧！
清補涼屆的重磅老字號
讓農墾人淚目的農墾老字號清補涼
海墾路28-53北極星網咖旁（鑫世界汽車維修入口處）
人均8元
這家小攤子的老闆娘姓吳，她的清補涼攤位開了20多年，許多農墾人也跟著吃了20多年，“情感羈絆”就成了客人一直依賴的原因。飛特君每次去吃，老闆娘都會拉著他家長裡短，聊個許久才走。
攤子僅有3款清補涼，但都傾注著吳阿姨滿滿的用心和感情！這個小小的攤位能屹立不倒二十幾年，到底還是味道最得人心。老闆娘也很暖心，一直提醒我們：“別拍啦，快吃，冰著吃味道才好呢~”
阿姨家的清補涼，每一口都吃得出真材實料、質軟香甜。
熬製好的紅糖水，樸實又充滿著古早味；椰奶清補涼是一勺椰奶一勺椰子水搭配而成的，清甜的椰子水不會搶掉椰奶香，多添一份自然細潤；椰子水的清透感不錯，有著令人愉悅的微甜，捧著碗喝，清潤舒暢到五臟六腑。
若說每個人的心裡可能都有一碗最好吃的清補涼，而農墾人的一定就在這裡吧。要說多美味也沒有，就是去到樸實的小攤才會發現：原來，曾經的記憶都還在。無論多久，這些熟悉的味道都不會消失~
堅持所有食材手作的金盤清補涼
龍華區金盤路15號香港仔旁邊的巷子口（門頭是老味兒火鍋）
人均：8元
營業時間：19：30-凌晨2:00
農墾有開了二十年的“老字號”，金盤的孩子也有堅守了十多年的“黃記”可以炫耀呀！“這個攤子的老闆兩夫妻樂觀而又知足，堅持食材手作，多年來也感動著每一位食客。
用發芽的老椰子榨取的椰奶入口清香幼滑，製成炒冰後，雖味道比市面上的甜度略淡，奶香味也不濃，但勝在沒有膩歪的香精味道。和著那些新鮮香糯的配料一起嚥下，怎一個“爽”字了得？
配料裡，各式豆類和果仁，顆粒圓飽滿且舒爽，沒有溼爛爛的感覺；龜苓膏和涼粉似果凍般爽滑；湯圓雖然個頭不大，但表皮Q彈有嚼勁。
“全憑手製”是這家店最大的特色和優點，鮮榨的椰奶和冰沙都擺在攤位門口，肉眼可見。而且清補涼裡的所有料都是自己做的，就連紅糖水用的紅糖漿都是老闆慢慢熬煮的呢！
27年，只有一種口味的傳統清補涼
龍華區博愛路與文明東路交叉口
人均：9-10元
許多人初次去吃傳統清補涼，都會像我一樣被這震撼景象給驚呆。巷子內，食客們好似小學生般排排坐，端著碗熱清補涼吃得不亦樂乎。小小的店鋪裡，幾個阿姨忙著打包煮麵，老闆親切地與食客們聊著天。
它家只有一種口味，就是紅糖水清補涼，可以選擇冰或熱的。沒錯，是不是第一次聽說還有熱的清補涼？感覺很獵奇？缺少了冰爽的夏季甜品真的會好吃嗎？
快速地碼好料，將在爐上不停熬煮保持溫度的紅糖水澆入碗中，外表平平無奇，醇正親切料足的它卻在清補涼屆無人能替代。紅糖水則比前幾家要濃要甜一些，味道也更醇厚，搭配清補涼的料竟不覺得違和。
最喜歡來它家的理由，其實是這裡的糖水面。面和冬瓜薏是手工做的，韌勁和嚼頭都在線，熱熱一碗下肚，爽滑甜潤，最過癮就是那一抹薑辣暖足了胃，童年的回憶也隨之湧上心頭。
稱霸新華南的老彭記清補涼店
新華南路2號
人均：7-10元
營業時間：19：00開始
老彭記和公雞碗並稱為新華南清補涼兩大巨頭，但二者的命運卻截然不同。擴大了店面，增加了人手的老彭記，食客總算是不用再辛辛苦苦排隊吃一碗清補涼了。
還是老樣子，排隊買單後拿著小牌牌到檔口內取餐，椰子水的十元，紅糖的七元。價格貴了，料好像也比以前少了些。
椰子水的點單率最高，畢竟清透而又甘甜的椰汁和清補涼最搭了。翻了翻料，沒有了小時候最愛的鳥蛋和湯圓，吃起來總缺了點驚喜感。紅糖水的味道則不如傳統清補涼那麼出彩了，紅糖的醇香味比較淡，糖漿太多，喝完一碗竟沒有什麼滿足感。
它家的優點其實蠻多的啦， 比如環境看著比較舒服乾淨，椰子水裡的椰肉蠻多的吃著相當過癮，聽說椰子水喝完了還能加（有待驗證），也有位置停車，就是停車費有點貴（小聲逼逼）。
不少老客只認準這個碗的公雞碗清補涼
新華南路2號（小食堂內）
人均：9-10元
營業時間：19：00開始
歷經幾次搬遷的公雞碗，這次終於在路口拐角處找了個叫“小食堂”的店立居下來，門口也只是掛了個牌子，方便老客尋認。問了下老闆娘搬遷的原因，她也滿臉寫著無奈。
走進去先看到了做清補涼的檔口，往後是個很大的院子，在樹蔭下飲一碗清補涼倒也是第一次。攝影師大壯笑稱：“今天算是什麼店都碰著了~”
吃了那麼多年，公雞碗還是這個老樣子。與老彭記相同的價格，卻更為實在。桂圓肉很多而且甜，椰子水的甘甜清香並沒有被糖漿所遮蓋，更符合老海口心目中的“古早味”吧。
紅糖水與老彭記的區別是，加了湯圓和雞屎藤。湯圓是黑芝麻口味兒的，有些硬~但冬瓜薏和雞屎藤和桂圓肉簡直是三大寶藏啊，怎麼吃都吃不膩。
所以，無論搬倒哪兒去，都有一幫追隨到底的食客。跟網紅店沒關係，更談不上趕潮流，就是純粹是覺得它好吃而喜歡。
讓夜生活熠熠生輝的萬寧王記清補涼店
美蘭區海府電器大廈（導航店名可到）
人均：10元
營業時間：中午11:00-晚上1:00
老位置，老熟人，老味道。用這三個詞形容這家店再合適不過。當年在氣象局門口支個攤就能引來一幫吃貨，經歷了雙創後重新出攤，可謂救活了我對它的日思念想。
吃清補涼，吃炒冰，是海口人的日常。但是你有吃過炒冰清補涼？來它家就可以感受一番萬寧人開發的獨門吃法，真的很神奇。
因為老椰子榨出的椰奶醇厚甘香，即使經過了炒冰機的”回爐改造“，也沒有失去本身的味道，因為炒過，咬起來甚至還有冰碴子的感覺，增加了口感層次多樣性。
冰沙清補涼也是店內爆款。能從椰奶的濃度、香度和口感判斷出，它的確是用老椰鮮榨的，沒有加水，所以化開時依舊是乳白的顏色，椰奶的香甜久久停在舌尖供你回味。
願意開半個小時車去吃的新汁源飲吧
靈山鎮靈山墟公交站
人均：8元
被各大網紅們推薦過的靈山清補涼，早已是清補涼屆必打卡的網紅之一了。經常大半夜接到小夥伴的一個電話：“靈山走嗎”，就直接開半個小時車出發了，可見魅力之大。
這純到爆炸的奶白色就明擺著告訴你我家是貨真價實的椰奶，喝第一口就忍不住捫心自問：“我TM以前喝的都是啥椰奶？”冰涼完全沒有掩蓋住椰奶的香濃，一口料一口奶，比喝啤酒還讓人上頭。
文莊路上12年的夏記清補涼
瓊山區文莊路文化宮公交車站旁仁和坊內進10米
人均：9元
營業時間：中午12:00-凌晨0:30
在府城文莊路上聚集了不少出名的美食，但很多人可能不知道，瓊臺福地對面藏了這樣一家默默開了12年的冰店。他家那真材實料的炒冰和清補涼，是不少府城人對這裡念念不忘的原因之一。
它家清補涼的味道沒有炒冰那麼出彩，但也能吃的出椰奶是用老椰鮮榨出來的，絕不是椰子粉沖泡而成。料也給的比較足，綠豆、薏米、腰豆、玉米等常見的雜糧，真的有小時候路邊攤吃的熟悉味道。
海大小吃街裡無可撼動的招牌
海甸島三西路海大南門小吃街內
人均：10元
海南第一家清補涼，印象中自從海大南門小吃街營業後，它的生意就沒有不火過。靠著一碗料足的冰沙清補涼，在清補涼屆成功刷出了存在感，地位還極高。
一大碗10元，這個價格的確很值。勺著紮紮實實、滿到要溢出的冰沙，是海南人每個夏季最想擁有的時刻。但小編個人覺得，椰奶的濃郁度是一年不如一年了。
開了25年的老字號肥婆夜宵
海甸島三西路海大南門小吃街內
人均：10元
肥婆應該是海口宵夜江湖中算有極高地位的門派之一了，招牌的炒粉和炒菜乃是深夜下酒絕配。其實它家也有清補涼啦，紅糖水還算香醇潤喉，有著天然的蔗甜，像是老作坊裡的土糖磚沖泡出來的感覺。
椰子是肥爹在門口現砍的，椰肉也是現挖的。雖然配料同樣不多，但椰子水新鮮清甜，且椰肉口感比較脆，嚼著也沒有渣。
對於海南人來說，吃完重口味的夜宵後，來碗清爽解膩的清補涼，才是忙碌一天的happy ending。
清補涼屆的後起之秀
芋頭粉過少女的做得清補涼
海府一橫路海牧大廈一層（格林豪泰酒店隔壁）
人均：11元
營業時間：11:00-24:00
“做得”取自海南話中的“duò dì”（不錯），名字超有意思。它可是海府一橫路上不可多得的宵夜霸主，可謂承包了小編每晚的甜品需求。
這家店從裝修到出品和擺盤來講，都算是不同尋常。有特色的香蘭葉老椰奶，有想吃還得碰運氣的芋滿福，還有冰淇淋清補涼？幾款飲品在外賣平臺上下單率也是極高。
最最最推薦的是這三款！香蘭椰奶有點像香芋味的椰奶，比純椰奶更有清新的層次感；輕輕一抿芋滿福裡的芋頭，質地香、甜、綿、軟，實名pick它沒毛病；冰淇淋球是自制的，純純濃濃的果味和奶香、軟綿順滑中跳出絲絲冰沙感，舒服。
在十分漫長又燥熱的夏季，最少不了的便是這一碗“夏日之吻什錦甜品”。對，這個看似雞雜力老的稱號就是清補涼本人。
每個海南人心裡都是很厭酸夏天的，一天洗N次澡不說，出門就要迎接38.39度的暴晒，從頭直接就溼到腳，脾氣不由自主地變得狂躁不安。
能在夏天拯救海口人的，並非甜膩又貴的飲料，只有清補涼。
從街邊小吃發展成為海南美食名片之一，不得不說，它簡單又樸實的外表，吃起來的的確確讓人快樂。有些人覺得，海口的清補涼店吃來吃去就那麼幾家？除了要跑很遠，而且味道也不怎麼樣了。
為了讓清補涼承包你們整個夏天的卡路里，我收集了飛特4年來拍過的14家清補涼，做成了這份【海口清補涼地圖】。收藏好，就出發吧！
清補涼屆的重磅老字號
讓農墾人淚目的農墾老字號清補涼
海墾路28-53北極星網咖旁（鑫世界汽車維修入口處）
人均8元
這家小攤子的老闆娘姓吳，她的清補涼攤位開了20多年，許多農墾人也跟著吃了20多年，“情感羈絆”就成了客人一直依賴的原因。飛特君每次去吃，老闆娘都會拉著他家長裡短，聊個許久才走。
攤子僅有3款清補涼，但都傾注著吳阿姨滿滿的用心和感情！這個小小的攤位能屹立不倒二十幾年，到底還是味道最得人心。老闆娘也很暖心，一直提醒我們：“別拍啦，快吃，冰著吃味道才好呢~”
阿姨家的清補涼，每一口都吃得出真材實料、質軟香甜。
熬製好的紅糖水，樸實又充滿著古早味；椰奶清補涼是一勺椰奶一勺椰子水搭配而成的，清甜的椰子水不會搶掉椰奶香，多添一份自然細潤；椰子水的清透感不錯，有著令人愉悅的微甜，捧著碗喝，清潤舒暢到五臟六腑。
若說每個人的心裡可能都有一碗最好吃的清補涼，而農墾人的一定就在這裡吧。要說多美味也沒有，就是去到樸實的小攤才會發現：原來，曾經的記憶都還在。無論多久，這些熟悉的味道都不會消失~
堅持所有食材手作的金盤清補涼
龍華區金盤路15號香港仔旁邊的巷子口（門頭是老味兒火鍋）
人均：8元
營業時間：19：30-凌晨2:00
農墾有開了二十年的“老字號”，金盤的孩子也有堅守了十多年的“黃記”可以炫耀呀！“這個攤子的老闆兩夫妻樂觀而又知足，堅持食材手作，多年來也感動著每一位食客。
用發芽的老椰子榨取的椰奶入口清香幼滑，製成炒冰後，雖味道比市面上的甜度略淡，奶香味也不濃，但勝在沒有膩歪的香精味道。和著那些新鮮香糯的配料一起嚥下，怎一個“爽”字了得？
配料裡，各式豆類和果仁，顆粒圓飽滿且舒爽，沒有溼爛爛的感覺；龜苓膏和涼粉似果凍般爽滑；湯圓雖然個頭不大，但表皮Q彈有嚼勁。
“全憑手製”是這家店最大的特色和優點，鮮榨的椰奶和冰沙都擺在攤位門口，肉眼可見。而且清補涼裡的所有料都是自己做的，就連紅糖水用的紅糖漿都是老闆慢慢熬煮的呢！
27年，只有一種口味的傳統清補涼
龍華區博愛路與文明東路交叉口
人均：9-10元
許多人初次去吃傳統清補涼，都會像我一樣被這震撼景象給驚呆。巷子內，食客們好似小學生般排排坐，端著碗熱清補涼吃得不亦樂乎。小小的店鋪裡，幾個阿姨忙著打包煮麵，老闆親切地與食客們聊著天。
它家只有一種口味，就是紅糖水清補涼，可以選擇冰或熱的。沒錯，是不是第一次聽說還有熱的清補涼？感覺很獵奇？缺少了冰爽的夏季甜品真的會好吃嗎？
快速地碼好料，將在爐上不停熬煮保持溫度的紅糖水澆入碗中，外表平平無奇，醇正親切料足的它卻在清補涼屆無人能替代。紅糖水則比前幾家要濃要甜一些，味道也更醇厚，搭配清補涼的料竟不覺得違和。
最喜歡來它家的理由，其實是這裡的糖水面。面和冬瓜薏是手工做的，韌勁和嚼頭都在線，熱熱一碗下肚，爽滑甜潤，最過癮就是那一抹薑辣暖足了胃，童年的回憶也隨之湧上心頭。
稱霸新華南的老彭記清補涼店
新華南路2號
人均：7-10元
營業時間：19：00開始
老彭記和公雞碗並稱為新華南清補涼兩大巨頭，但二者的命運卻截然不同。擴大了店面，增加了人手的老彭記，食客總算是不用再辛辛苦苦排隊吃一碗清補涼了。
還是老樣子，排隊買單後拿著小牌牌到檔口內取餐，椰子水的十元，紅糖的七元。價格貴了，料好像也比以前少了些。
椰子水的點單率最高，畢竟清透而又甘甜的椰汁和清補涼最搭了。翻了翻料，沒有了小時候最愛的鳥蛋和湯圓，吃起來總缺了點驚喜感。紅糖水的味道則不如傳統清補涼那麼出彩了，紅糖的醇香味比較淡，糖漿太多，喝完一碗竟沒有什麼滿足感。
它家的優點其實蠻多的啦， 比如環境看著比較舒服乾淨，椰子水裡的椰肉蠻多的吃著相當過癮，聽說椰子水喝完了還能加（有待驗證），也有位置停車，就是停車費有點貴（小聲逼逼）。
不少老客只認準這個碗的公雞碗清補涼
新華南路2號（小食堂內）
人均：9-10元
營業時間：19：00開始
歷經幾次搬遷的公雞碗，這次終於在路口拐角處找了個叫“小食堂”的店立居下來，門口也只是掛了個牌子，方便老客尋認。問了下老闆娘搬遷的原因，她也滿臉寫著無奈。
走進去先看到了做清補涼的檔口，往後是個很大的院子，在樹蔭下飲一碗清補涼倒也是第一次。攝影師大壯笑稱：“今天算是什麼店都碰著了~”
吃了那麼多年，公雞碗還是這個老樣子。與老彭記相同的價格，卻更為實在。桂圓肉很多而且甜，椰子水的甘甜清香並沒有被糖漿所遮蓋，更符合老海口心目中的“古早味”吧。
紅糖水與老彭記的區別是，加了湯圓和雞屎藤。湯圓是黑芝麻口味兒的，有些硬~但冬瓜薏和雞屎藤和桂圓肉簡直是三大寶藏啊，怎麼吃都吃不膩。
所以，無論搬倒哪兒去，都有一幫追隨到底的食客。跟網紅店沒關係，更談不上趕潮流，就是純粹是覺得它好吃而喜歡。
讓夜生活熠熠生輝的萬寧王記清補涼店
美蘭區海府電器大廈（導航店名可到）
人均：10元
營業時間：中午11:00-晚上1:00
老位置，老熟人，老味道。用這三個詞形容這家店再合適不過。當年在氣象局門口支個攤就能引來一幫吃貨，經歷了雙創後重新出攤，可謂救活了我對它的日思念想。
吃清補涼，吃炒冰，是海口人的日常。但是你有吃過炒冰清補涼？來它家就可以感受一番萬寧人開發的獨門吃法，真的很神奇。
因為老椰子榨出的椰奶醇厚甘香，即使經過了炒冰機的”回爐改造“，也沒有失去本身的味道，因為炒過，咬起來甚至還有冰碴子的感覺，增加了口感層次多樣性。
冰沙清補涼也是店內爆款。能從椰奶的濃度、香度和口感判斷出，它的確是用老椰鮮榨的，沒有加水，所以化開時依舊是乳白的顏色，椰奶的香甜久久停在舌尖供你回味。
願意開半個小時車去吃的新汁源飲吧
靈山鎮靈山墟公交站
人均：8元
被各大網紅們推薦過的靈山清補涼，早已是清補涼屆必打卡的網紅之一了。經常大半夜接到小夥伴的一個電話：“靈山走嗎”，就直接開半個小時車出發了，可見魅力之大。
這純到爆炸的奶白色就明擺著告訴你我家是貨真價實的椰奶，喝第一口就忍不住捫心自問：“我TM以前喝的都是啥椰奶？”冰涼完全沒有掩蓋住椰奶的香濃，一口料一口奶，比喝啤酒還讓人上頭。
文莊路上12年的夏記清補涼
瓊山區文莊路文化宮公交車站旁仁和坊內進10米
人均：9元
營業時間：中午12:00-凌晨0:30
在府城文莊路上聚集了不少出名的美食，但很多人可能不知道，瓊臺福地對面藏了這樣一家默默開了12年的冰店。他家那真材實料的炒冰和清補涼，是不少府城人對這裡念念不忘的原因之一。
它家清補涼的味道沒有炒冰那麼出彩，但也能吃的出椰奶是用老椰鮮榨出來的，絕不是椰子粉沖泡而成。料也給的比較足，綠豆、薏米、腰豆、玉米等常見的雜糧，真的有小時候路邊攤吃的熟悉味道。
海大小吃街裡無可撼動的招牌
海甸島三西路海大南門小吃街內
人均：10元
海南第一家清補涼，印象中自從海大南門小吃街營業後，它的生意就沒有不火過。靠著一碗料足的冰沙清補涼，在清補涼屆成功刷出了存在感，地位還極高。
一大碗10元，這個價格的確很值。勺著紮紮實實、滿到要溢出的冰沙，是海南人每個夏季最想擁有的時刻。但小編個人覺得，椰奶的濃郁度是一年不如一年了。
開了25年的老字號肥婆夜宵
海甸島三西路海大南門小吃街內
人均：10元
肥婆應該是海口宵夜江湖中算有極高地位的門派之一了，招牌的炒粉和炒菜乃是深夜下酒絕配。其實它家也有清補涼啦，紅糖水還算香醇潤喉，有著天然的蔗甜，像是老作坊裡的土糖磚沖泡出來的感覺。
椰子是肥爹在門口現砍的，椰肉也是現挖的。雖然配料同樣不多，但椰子水新鮮清甜，且椰肉口感比較脆，嚼著也沒有渣。
對於海南人來說，吃完重口味的夜宵後，來碗清爽解膩的清補涼，才是忙碌一天的happy ending。
清補涼屆的後起之秀
芋頭粉過少女的做得清補涼
海府一橫路海牧大廈一層（格林豪泰酒店隔壁）
人均：11元
營業時間：11:00-24:00
“做得”取自海南話中的“duò dì”（不錯），名字超有意思。它可是海府一橫路上不可多得的宵夜霸主，可謂承包了小編每晚的甜品需求。
這家店從裝修到出品和擺盤來講，都算是不同尋常。有特色的香蘭葉老椰奶，有想吃還得碰運氣的芋滿福，還有冰淇淋清補涼？幾款飲品在外賣平臺上下單率也是極高。
最最最推薦的是這三款！香蘭椰奶有點像香芋味的椰奶，比純椰奶更有清新的層次感；輕輕一抿芋滿福裡的芋頭，質地香、甜、綿、軟，實名pick它沒毛病；冰淇淋球是自制的，純純濃濃的果味和奶香、軟綿順滑中跳出絲絲冰沙感，舒服。
相比其他家，個人覺得做得清補涼的優點在於料足實在，紮紮實實的一大碗好料，分明感受到店家對待美食的誠意。缺點就是沒地方停車，最好是步行或電動車前往哦~
在十分漫長又燥熱的夏季，最少不了的便是這一碗“夏日之吻什錦甜品”。對，這個看似雞雜力老的稱號就是清補涼本人。
每個海南人心裡都是很厭酸夏天的，一天洗N次澡不說，出門就要迎接38.39度的暴晒，從頭直接就溼到腳，脾氣不由自主地變得狂躁不安。
能在夏天拯救海口人的，並非甜膩又貴的飲料，只有清補涼。
從街邊小吃發展成為海南美食名片之一，不得不說，它簡單又樸實的外表，吃起來的的確確讓人快樂。有些人覺得，海口的清補涼店吃來吃去就那麼幾家？除了要跑很遠，而且味道也不怎麼樣了。
為了讓清補涼承包你們整個夏天的卡路里，我收集了飛特4年來拍過的14家清補涼，做成了這份【海口清補涼地圖】。收藏好，就出發吧！
清補涼屆的重磅老字號
讓農墾人淚目的農墾老字號清補涼
海墾路28-53北極星網咖旁（鑫世界汽車維修入口處）
人均8元
這家小攤子的老闆娘姓吳，她的清補涼攤位開了20多年，許多農墾人也跟著吃了20多年，“情感羈絆”就成了客人一直依賴的原因。飛特君每次去吃，老闆娘都會拉著他家長裡短，聊個許久才走。
攤子僅有3款清補涼，但都傾注著吳阿姨滿滿的用心和感情！這個小小的攤位能屹立不倒二十幾年，到底還是味道最得人心。老闆娘也很暖心，一直提醒我們：“別拍啦，快吃，冰著吃味道才好呢~”
阿姨家的清補涼，每一口都吃得出真材實料、質軟香甜。
熬製好的紅糖水，樸實又充滿著古早味；椰奶清補涼是一勺椰奶一勺椰子水搭配而成的，清甜的椰子水不會搶掉椰奶香，多添一份自然細潤；椰子水的清透感不錯，有著令人愉悅的微甜，捧著碗喝，清潤舒暢到五臟六腑。
若說每個人的心裡可能都有一碗最好吃的清補涼，而農墾人的一定就在這裡吧。要說多美味也沒有，就是去到樸實的小攤才會發現：原來，曾經的記憶都還在。無論多久，這些熟悉的味道都不會消失~
堅持所有食材手作的金盤清補涼
龍華區金盤路15號香港仔旁邊的巷子口（門頭是老味兒火鍋）
人均：8元
營業時間：19：30-凌晨2:00
農墾有開了二十年的“老字號”，金盤的孩子也有堅守了十多年的“黃記”可以炫耀呀！“這個攤子的老闆兩夫妻樂觀而又知足，堅持食材手作，多年來也感動著每一位食客。
用發芽的老椰子榨取的椰奶入口清香幼滑，製成炒冰後，雖味道比市面上的甜度略淡，奶香味也不濃，但勝在沒有膩歪的香精味道。和著那些新鮮香糯的配料一起嚥下，怎一個“爽”字了得？
配料裡，各式豆類和果仁，顆粒圓飽滿且舒爽，沒有溼爛爛的感覺；龜苓膏和涼粉似果凍般爽滑；湯圓雖然個頭不大，但表皮Q彈有嚼勁。
“全憑手製”是這家店最大的特色和優點，鮮榨的椰奶和冰沙都擺在攤位門口，肉眼可見。而且清補涼裡的所有料都是自己做的，就連紅糖水用的紅糖漿都是老闆慢慢熬煮的呢！
27年，只有一種口味的傳統清補涼
龍華區博愛路與文明東路交叉口
人均：9-10元
許多人初次去吃傳統清補涼，都會像我一樣被這震撼景象給驚呆。巷子內，食客們好似小學生般排排坐，端著碗熱清補涼吃得不亦樂乎。小小的店鋪裡，幾個阿姨忙著打包煮麵，老闆親切地與食客們聊著天。
它家只有一種口味，就是紅糖水清補涼，可以選擇冰或熱的。沒錯，是不是第一次聽說還有熱的清補涼？感覺很獵奇？缺少了冰爽的夏季甜品真的會好吃嗎？
快速地碼好料，將在爐上不停熬煮保持溫度的紅糖水澆入碗中，外表平平無奇，醇正親切料足的它卻在清補涼屆無人能替代。紅糖水則比前幾家要濃要甜一些，味道也更醇厚，搭配清補涼的料竟不覺得違和。
最喜歡來它家的理由，其實是這裡的糖水面。面和冬瓜薏是手工做的，韌勁和嚼頭都在線，熱熱一碗下肚，爽滑甜潤，最過癮就是那一抹薑辣暖足了胃，童年的回憶也隨之湧上心頭。
稱霸新華南的老彭記清補涼店
新華南路2號
人均：7-10元
營業時間：19：00開始
老彭記和公雞碗並稱為新華南清補涼兩大巨頭，但二者的命運卻截然不同。擴大了店面，增加了人手的老彭記，食客總算是不用再辛辛苦苦排隊吃一碗清補涼了。
還是老樣子，排隊買單後拿著小牌牌到檔口內取餐，椰子水的十元，紅糖的七元。價格貴了，料好像也比以前少了些。
椰子水的點單率最高，畢竟清透而又甘甜的椰汁和清補涼最搭了。翻了翻料，沒有了小時候最愛的鳥蛋和湯圓，吃起來總缺了點驚喜感。紅糖水的味道則不如傳統清補涼那麼出彩了，紅糖的醇香味比較淡，糖漿太多，喝完一碗竟沒有什麼滿足感。
它家的優點其實蠻多的啦， 比如環境看著比較舒服乾淨，椰子水裡的椰肉蠻多的吃著相當過癮，聽說椰子水喝完了還能加（有待驗證），也有位置停車，就是停車費有點貴（小聲逼逼）。
不少老客只認準這個碗的公雞碗清補涼
新華南路2號（小食堂內）
人均：9-10元
營業時間：19：00開始
歷經幾次搬遷的公雞碗，這次終於在路口拐角處找了個叫“小食堂”的店立居下來，門口也只是掛了個牌子，方便老客尋認。問了下老闆娘搬遷的原因，她也滿臉寫著無奈。
走進去先看到了做清補涼的檔口，往後是個很大的院子，在樹蔭下飲一碗清補涼倒也是第一次。攝影師大壯笑稱：“今天算是什麼店都碰著了~”
吃了那麼多年，公雞碗還是這個老樣子。與老彭記相同的價格，卻更為實在。桂圓肉很多而且甜，椰子水的甘甜清香並沒有被糖漿所遮蓋，更符合老海口心目中的“古早味”吧。
紅糖水與老彭記的區別是，加了湯圓和雞屎藤。湯圓是黑芝麻口味兒的，有些硬~但冬瓜薏和雞屎藤和桂圓肉簡直是三大寶藏啊，怎麼吃都吃不膩。
所以，無論搬倒哪兒去，都有一幫追隨到底的食客。跟網紅店沒關係，更談不上趕潮流，就是純粹是覺得它好吃而喜歡。
讓夜生活熠熠生輝的萬寧王記清補涼店
美蘭區海府電器大廈（導航店名可到）
人均：10元
營業時間：中午11:00-晚上1:00
老位置，老熟人，老味道。用這三個詞形容這家店再合適不過。當年在氣象局門口支個攤就能引來一幫吃貨，經歷了雙創後重新出攤，可謂救活了我對它的日思念想。
吃清補涼，吃炒冰，是海口人的日常。但是你有吃過炒冰清補涼？來它家就可以感受一番萬寧人開發的獨門吃法，真的很神奇。
因為老椰子榨出的椰奶醇厚甘香，即使經過了炒冰機的”回爐改造“，也沒有失去本身的味道，因為炒過，咬起來甚至還有冰碴子的感覺，增加了口感層次多樣性。
冰沙清補涼也是店內爆款。能從椰奶的濃度、香度和口感判斷出，它的確是用老椰鮮榨的，沒有加水，所以化開時依舊是乳白的顏色，椰奶的香甜久久停在舌尖供你回味。
願意開半個小時車去吃的新汁源飲吧
靈山鎮靈山墟公交站
人均：8元
被各大網紅們推薦過的靈山清補涼，早已是清補涼屆必打卡的網紅之一了。經常大半夜接到小夥伴的一個電話：“靈山走嗎”，就直接開半個小時車出發了，可見魅力之大。
這純到爆炸的奶白色就明擺著告訴你我家是貨真價實的椰奶，喝第一口就忍不住捫心自問：“我TM以前喝的都是啥椰奶？”冰涼完全沒有掩蓋住椰奶的香濃，一口料一口奶，比喝啤酒還讓人上頭。
文莊路上12年的夏記清補涼
瓊山區文莊路文化宮公交車站旁仁和坊內進10米
人均：9元
營業時間：中午12:00-凌晨0:30
在府城文莊路上聚集了不少出名的美食，但很多人可能不知道，瓊臺福地對面藏了這樣一家默默開了12年的冰店。他家那真材實料的炒冰和清補涼，是不少府城人對這裡念念不忘的原因之一。
它家清補涼的味道沒有炒冰那麼出彩，但也能吃的出椰奶是用老椰鮮榨出來的，絕不是椰子粉沖泡而成。料也給的比較足，綠豆、薏米、腰豆、玉米等常見的雜糧，真的有小時候路邊攤吃的熟悉味道。
海大小吃街裡無可撼動的招牌
海甸島三西路海大南門小吃街內
人均：10元
海南第一家清補涼，印象中自從海大南門小吃街營業後，它的生意就沒有不火過。靠著一碗料足的冰沙清補涼，在清補涼屆成功刷出了存在感，地位還極高。
一大碗10元，這個價格的確很值。勺著紮紮實實、滿到要溢出的冰沙，是海南人每個夏季最想擁有的時刻。但小編個人覺得，椰奶的濃郁度是一年不如一年了。
開了25年的老字號肥婆夜宵
海甸島三西路海大南門小吃街內
人均：10元
肥婆應該是海口宵夜江湖中算有極高地位的門派之一了，招牌的炒粉和炒菜乃是深夜下酒絕配。其實它家也有清補涼啦，紅糖水還算香醇潤喉，有著天然的蔗甜，像是老作坊裡的土糖磚沖泡出來的感覺。
椰子是肥爹在門口現砍的，椰肉也是現挖的。雖然配料同樣不多，但椰子水新鮮清甜，且椰肉口感比較脆，嚼著也沒有渣。
對於海南人來說，吃完重口味的夜宵後，來碗清爽解膩的清補涼，才是忙碌一天的happy ending。
清補涼屆的後起之秀
芋頭粉過少女的做得清補涼
海府一橫路海牧大廈一層（格林豪泰酒店隔壁）
人均：11元
營業時間：11:00-24:00
“做得”取自海南話中的“duò dì”（不錯），名字超有意思。它可是海府一橫路上不可多得的宵夜霸主，可謂承包了小編每晚的甜品需求。
這家店從裝修到出品和擺盤來講，都算是不同尋常。有特色的香蘭葉老椰奶，有想吃還得碰運氣的芋滿福，還有冰淇淋清補涼？幾款飲品在外賣平臺上下單率也是極高。
最最最推薦的是這三款！香蘭椰奶有點像香芋味的椰奶，比純椰奶更有清新的層次感；輕輕一抿芋滿福裡的芋頭，質地香、甜、綿、軟，實名pick它沒毛病；冰淇淋球是自制的，純純濃濃的果味和奶香、軟綿順滑中跳出絲絲冰沙感，舒服。
相比其他家，個人覺得做得清補涼的優點在於料足實在，紮紮實實的一大碗好料，分明感受到店家對待美食的誠意。缺點就是沒地方停車，最好是步行或電動車前往哦~
外地人必打卡的鄧記清補涼
西沙路oppo官方店對面
價格：15元
其實鄧記也算是個老字號了，當年在南沙路電視臺擺攤起家，到現在開了4.5家連鎖店，成為外地人來海南必打卡的一家美食店。它的爭議其實不少，比如越來越貴，香精味越來越重等等，但並不妨礙每天晚上店裡爆火的生意。
在十分漫長又燥熱的夏季，最少不了的便是這一碗“夏日之吻什錦甜品”。對，這個看似雞雜力老的稱號就是清補涼本人。
每個海南人心裡都是很厭酸夏天的，一天洗N次澡不說，出門就要迎接38.39度的暴晒，從頭直接就溼到腳，脾氣不由自主地變得狂躁不安。
能在夏天拯救海口人的，並非甜膩又貴的飲料，只有清補涼。
從街邊小吃發展成為海南美食名片之一，不得不說，它簡單又樸實的外表，吃起來的的確確讓人快樂。有些人覺得，海口的清補涼店吃來吃去就那麼幾家？除了要跑很遠，而且味道也不怎麼樣了。
為了讓清補涼承包你們整個夏天的卡路里，我收集了飛特4年來拍過的14家清補涼，做成了這份【海口清補涼地圖】。收藏好，就出發吧！
清補涼屆的重磅老字號
讓農墾人淚目的農墾老字號清補涼
海墾路28-53北極星網咖旁（鑫世界汽車維修入口處）
人均8元
這家小攤子的老闆娘姓吳，她的清補涼攤位開了20多年，許多農墾人也跟著吃了20多年，“情感羈絆”就成了客人一直依賴的原因。飛特君每次去吃，老闆娘都會拉著他家長裡短，聊個許久才走。
攤子僅有3款清補涼，但都傾注著吳阿姨滿滿的用心和感情！這個小小的攤位能屹立不倒二十幾年，到底還是味道最得人心。老闆娘也很暖心，一直提醒我們：“別拍啦，快吃，冰著吃味道才好呢~”
阿姨家的清補涼，每一口都吃得出真材實料、質軟香甜。
熬製好的紅糖水，樸實又充滿著古早味；椰奶清補涼是一勺椰奶一勺椰子水搭配而成的，清甜的椰子水不會搶掉椰奶香，多添一份自然細潤；椰子水的清透感不錯，有著令人愉悅的微甜，捧著碗喝，清潤舒暢到五臟六腑。
若說每個人的心裡可能都有一碗最好吃的清補涼，而農墾人的一定就在這裡吧。要說多美味也沒有，就是去到樸實的小攤才會發現：原來，曾經的記憶都還在。無論多久，這些熟悉的味道都不會消失~
堅持所有食材手作的金盤清補涼
龍華區金盤路15號香港仔旁邊的巷子口（門頭是老味兒火鍋）
人均：8元
營業時間：19：30-凌晨2:00
農墾有開了二十年的“老字號”，金盤的孩子也有堅守了十多年的“黃記”可以炫耀呀！“這個攤子的老闆兩夫妻樂觀而又知足，堅持食材手作，多年來也感動著每一位食客。
用發芽的老椰子榨取的椰奶入口清香幼滑，製成炒冰後，雖味道比市面上的甜度略淡，奶香味也不濃，但勝在沒有膩歪的香精味道。和著那些新鮮香糯的配料一起嚥下，怎一個“爽”字了得？
配料裡，各式豆類和果仁，顆粒圓飽滿且舒爽，沒有溼爛爛的感覺；龜苓膏和涼粉似果凍般爽滑；湯圓雖然個頭不大，但表皮Q彈有嚼勁。
“全憑手製”是這家店最大的特色和優點，鮮榨的椰奶和冰沙都擺在攤位門口，肉眼可見。而且清補涼裡的所有料都是自己做的，就連紅糖水用的紅糖漿都是老闆慢慢熬煮的呢！
27年，只有一種口味的傳統清補涼
龍華區博愛路與文明東路交叉口
人均：9-10元
許多人初次去吃傳統清補涼，都會像我一樣被這震撼景象給驚呆。巷子內，食客們好似小學生般排排坐，端著碗熱清補涼吃得不亦樂乎。小小的店鋪裡，幾個阿姨忙著打包煮麵，老闆親切地與食客們聊著天。
它家只有一種口味，就是紅糖水清補涼，可以選擇冰或熱的。沒錯，是不是第一次聽說還有熱的清補涼？感覺很獵奇？缺少了冰爽的夏季甜品真的會好吃嗎？
快速地碼好料，將在爐上不停熬煮保持溫度的紅糖水澆入碗中，外表平平無奇，醇正親切料足的它卻在清補涼屆無人能替代。紅糖水則比前幾家要濃要甜一些，味道也更醇厚，搭配清補涼的料竟不覺得違和。
最喜歡來它家的理由，其實是這裡的糖水面。面和冬瓜薏是手工做的，韌勁和嚼頭都在線，熱熱一碗下肚，爽滑甜潤，最過癮就是那一抹薑辣暖足了胃，童年的回憶也隨之湧上心頭。
稱霸新華南的老彭記清補涼店
新華南路2號
人均：7-10元
營業時間：19：00開始
老彭記和公雞碗並稱為新華南清補涼兩大巨頭，但二者的命運卻截然不同。擴大了店面，增加了人手的老彭記，食客總算是不用再辛辛苦苦排隊吃一碗清補涼了。
還是老樣子，排隊買單後拿著小牌牌到檔口內取餐，椰子水的十元，紅糖的七元。價格貴了，料好像也比以前少了些。
椰子水的點單率最高，畢竟清透而又甘甜的椰汁和清補涼最搭了。翻了翻料，沒有了小時候最愛的鳥蛋和湯圓，吃起來總缺了點驚喜感。紅糖水的味道則不如傳統清補涼那麼出彩了，紅糖的醇香味比較淡，糖漿太多，喝完一碗竟沒有什麼滿足感。
它家的優點其實蠻多的啦， 比如環境看著比較舒服乾淨，椰子水裡的椰肉蠻多的吃著相當過癮，聽說椰子水喝完了還能加（有待驗證），也有位置停車，就是停車費有點貴（小聲逼逼）。
不少老客只認準這個碗的公雞碗清補涼
新華南路2號（小食堂內）
人均：9-10元
營業時間：19：00開始
歷經幾次搬遷的公雞碗，這次終於在路口拐角處找了個叫“小食堂”的店立居下來，門口也只是掛了個牌子，方便老客尋認。問了下老闆娘搬遷的原因，她也滿臉寫著無奈。
走進去先看到了做清補涼的檔口，往後是個很大的院子，在樹蔭下飲一碗清補涼倒也是第一次。攝影師大壯笑稱：“今天算是什麼店都碰著了~”
吃了那麼多年，公雞碗還是這個老樣子。與老彭記相同的價格，卻更為實在。桂圓肉很多而且甜，椰子水的甘甜清香並沒有被糖漿所遮蓋，更符合老海口心目中的“古早味”吧。
紅糖水與老彭記的區別是，加了湯圓和雞屎藤。湯圓是黑芝麻口味兒的，有些硬~但冬瓜薏和雞屎藤和桂圓肉簡直是三大寶藏啊，怎麼吃都吃不膩。
所以，無論搬倒哪兒去，都有一幫追隨到底的食客。跟網紅店沒關係，更談不上趕潮流，就是純粹是覺得它好吃而喜歡。
讓夜生活熠熠生輝的萬寧王記清補涼店
美蘭區海府電器大廈（導航店名可到）
人均：10元
營業時間：中午11:00-晚上1:00
老位置，老熟人，老味道。用這三個詞形容這家店再合適不過。當年在氣象局門口支個攤就能引來一幫吃貨，經歷了雙創後重新出攤，可謂救活了我對它的日思念想。
吃清補涼，吃炒冰，是海口人的日常。但是你有吃過炒冰清補涼？來它家就可以感受一番萬寧人開發的獨門吃法，真的很神奇。
因為老椰子榨出的椰奶醇厚甘香，即使經過了炒冰機的”回爐改造“，也沒有失去本身的味道，因為炒過，咬起來甚至還有冰碴子的感覺，增加了口感層次多樣性。
冰沙清補涼也是店內爆款。能從椰奶的濃度、香度和口感判斷出，它的確是用老椰鮮榨的，沒有加水，所以化開時依舊是乳白的顏色，椰奶的香甜久久停在舌尖供你回味。
願意開半個小時車去吃的新汁源飲吧
靈山鎮靈山墟公交站
人均：8元
被各大網紅們推薦過的靈山清補涼，早已是清補涼屆必打卡的網紅之一了。經常大半夜接到小夥伴的一個電話：“靈山走嗎”，就直接開半個小時車出發了，可見魅力之大。
這純到爆炸的奶白色就明擺著告訴你我家是貨真價實的椰奶，喝第一口就忍不住捫心自問：“我TM以前喝的都是啥椰奶？”冰涼完全沒有掩蓋住椰奶的香濃，一口料一口奶，比喝啤酒還讓人上頭。
文莊路上12年的夏記清補涼
瓊山區文莊路文化宮公交車站旁仁和坊內進10米
人均：9元
營業時間：中午12:00-凌晨0:30
在府城文莊路上聚集了不少出名的美食，但很多人可能不知道，瓊臺福地對面藏了這樣一家默默開了12年的冰店。他家那真材實料的炒冰和清補涼，是不少府城人對這裡念念不忘的原因之一。
它家清補涼的味道沒有炒冰那麼出彩，但也能吃的出椰奶是用老椰鮮榨出來的，絕不是椰子粉沖泡而成。料也給的比較足，綠豆、薏米、腰豆、玉米等常見的雜糧，真的有小時候路邊攤吃的熟悉味道。
海大小吃街裡無可撼動的招牌
海甸島三西路海大南門小吃街內
人均：10元
海南第一家清補涼，印象中自從海大南門小吃街營業後，它的生意就沒有不火過。靠著一碗料足的冰沙清補涼，在清補涼屆成功刷出了存在感，地位還極高。
一大碗10元，這個價格的確很值。勺著紮紮實實、滿到要溢出的冰沙，是海南人每個夏季最想擁有的時刻。但小編個人覺得，椰奶的濃郁度是一年不如一年了。
開了25年的老字號肥婆夜宵
海甸島三西路海大南門小吃街內
人均：10元
肥婆應該是海口宵夜江湖中算有極高地位的門派之一了，招牌的炒粉和炒菜乃是深夜下酒絕配。其實它家也有清補涼啦，紅糖水還算香醇潤喉，有著天然的蔗甜，像是老作坊裡的土糖磚沖泡出來的感覺。
椰子是肥爹在門口現砍的，椰肉也是現挖的。雖然配料同樣不多，但椰子水新鮮清甜，且椰肉口感比較脆，嚼著也沒有渣。
對於海南人來說，吃完重口味的夜宵後，來碗清爽解膩的清補涼，才是忙碌一天的happy ending。
清補涼屆的後起之秀
芋頭粉過少女的做得清補涼
海府一橫路海牧大廈一層（格林豪泰酒店隔壁）
人均：11元
營業時間：11:00-24:00
“做得”取自海南話中的“duò dì”（不錯），名字超有意思。它可是海府一橫路上不可多得的宵夜霸主，可謂承包了小編每晚的甜品需求。
這家店從裝修到出品和擺盤來講，都算是不同尋常。有特色的香蘭葉老椰奶，有想吃還得碰運氣的芋滿福，還有冰淇淋清補涼？幾款飲品在外賣平臺上下單率也是極高。
最最最推薦的是這三款！香蘭椰奶有點像香芋味的椰奶，比純椰奶更有清新的層次感；輕輕一抿芋滿福裡的芋頭，質地香、甜、綿、軟，實名pick它沒毛病；冰淇淋球是自制的，純純濃濃的果味和奶香、軟綿順滑中跳出絲絲冰沙感，舒服。
相比其他家，個人覺得做得清補涼的優點在於料足實在，紮紮實實的一大碗好料，分明感受到店家對待美食的誠意。缺點就是沒地方停車，最好是步行或電動車前往哦~
外地人必打卡的鄧記清補涼
西沙路oppo官方店對面
價格：15元
其實鄧記也算是個老字號了，當年在南沙路電視臺擺攤起家，到現在開了4.5家連鎖店，成為外地人來海南必打卡的一家美食店。它的爭議其實不少，比如越來越貴，香精味越來越重等等，但並不妨礙每天晚上店裡爆火的生意。
在十分漫長又燥熱的夏季，最少不了的便是這一碗“夏日之吻什錦甜品”。對，這個看似雞雜力老的稱號就是清補涼本人。
每個海南人心裡都是很厭酸夏天的，一天洗N次澡不說，出門就要迎接38.39度的暴晒，從頭直接就溼到腳，脾氣不由自主地變得狂躁不安。
能在夏天拯救海口人的，並非甜膩又貴的飲料，只有清補涼。
從街邊小吃發展成為海南美食名片之一，不得不說，它簡單又樸實的外表，吃起來的的確確讓人快樂。有些人覺得，海口的清補涼店吃來吃去就那麼幾家？除了要跑很遠，而且味道也不怎麼樣了。
為了讓清補涼承包你們整個夏天的卡路里，我收集了飛特4年來拍過的14家清補涼，做成了這份【海口清補涼地圖】。收藏好，就出發吧！
清補涼屆的重磅老字號
讓農墾人淚目的農墾老字號清補涼
海墾路28-53北極星網咖旁（鑫世界汽車維修入口處）
人均8元
這家小攤子的老闆娘姓吳，她的清補涼攤位開了20多年，許多農墾人也跟著吃了20多年，“情感羈絆”就成了客人一直依賴的原因。飛特君每次去吃，老闆娘都會拉著他家長裡短，聊個許久才走。
攤子僅有3款清補涼，但都傾注著吳阿姨滿滿的用心和感情！這個小小的攤位能屹立不倒二十幾年，到底還是味道最得人心。老闆娘也很暖心，一直提醒我們：“別拍啦，快吃，冰著吃味道才好呢~”
阿姨家的清補涼，每一口都吃得出真材實料、質軟香甜。
熬製好的紅糖水，樸實又充滿著古早味；椰奶清補涼是一勺椰奶一勺椰子水搭配而成的，清甜的椰子水不會搶掉椰奶香，多添一份自然細潤；椰子水的清透感不錯，有著令人愉悅的微甜，捧著碗喝，清潤舒暢到五臟六腑。
若說每個人的心裡可能都有一碗最好吃的清補涼，而農墾人的一定就在這裡吧。要說多美味也沒有，就是去到樸實的小攤才會發現：原來，曾經的記憶都還在。無論多久，這些熟悉的味道都不會消失~
堅持所有食材手作的金盤清補涼
龍華區金盤路15號香港仔旁邊的巷子口（門頭是老味兒火鍋）
人均：8元
營業時間：19：30-凌晨2:00
農墾有開了二十年的“老字號”，金盤的孩子也有堅守了十多年的“黃記”可以炫耀呀！“這個攤子的老闆兩夫妻樂觀而又知足，堅持食材手作，多年來也感動著每一位食客。
用發芽的老椰子榨取的椰奶入口清香幼滑，製成炒冰後，雖味道比市面上的甜度略淡，奶香味也不濃，但勝在沒有膩歪的香精味道。和著那些新鮮香糯的配料一起嚥下，怎一個“爽”字了得？
配料裡，各式豆類和果仁，顆粒圓飽滿且舒爽，沒有溼爛爛的感覺；龜苓膏和涼粉似果凍般爽滑；湯圓雖然個頭不大，但表皮Q彈有嚼勁。
“全憑手製”是這家店最大的特色和優點，鮮榨的椰奶和冰沙都擺在攤位門口，肉眼可見。而且清補涼裡的所有料都是自己做的，就連紅糖水用的紅糖漿都是老闆慢慢熬煮的呢！
27年，只有一種口味的傳統清補涼
龍華區博愛路與文明東路交叉口
人均：9-10元
許多人初次去吃傳統清補涼，都會像我一樣被這震撼景象給驚呆。巷子內，食客們好似小學生般排排坐，端著碗熱清補涼吃得不亦樂乎。小小的店鋪裡，幾個阿姨忙著打包煮麵，老闆親切地與食客們聊著天。
它家只有一種口味，就是紅糖水清補涼，可以選擇冰或熱的。沒錯，是不是第一次聽說還有熱的清補涼？感覺很獵奇？缺少了冰爽的夏季甜品真的會好吃嗎？
快速地碼好料，將在爐上不停熬煮保持溫度的紅糖水澆入碗中，外表平平無奇，醇正親切料足的它卻在清補涼屆無人能替代。紅糖水則比前幾家要濃要甜一些，味道也更醇厚，搭配清補涼的料竟不覺得違和。
最喜歡來它家的理由，其實是這裡的糖水面。面和冬瓜薏是手工做的，韌勁和嚼頭都在線，熱熱一碗下肚，爽滑甜潤，最過癮就是那一抹薑辣暖足了胃，童年的回憶也隨之湧上心頭。
稱霸新華南的老彭記清補涼店
新華南路2號
人均：7-10元
營業時間：19：00開始
老彭記和公雞碗並稱為新華南清補涼兩大巨頭，但二者的命運卻截然不同。擴大了店面，增加了人手的老彭記，食客總算是不用再辛辛苦苦排隊吃一碗清補涼了。
還是老樣子，排隊買單後拿著小牌牌到檔口內取餐，椰子水的十元，紅糖的七元。價格貴了，料好像也比以前少了些。
椰子水的點單率最高，畢竟清透而又甘甜的椰汁和清補涼最搭了。翻了翻料，沒有了小時候最愛的鳥蛋和湯圓，吃起來總缺了點驚喜感。紅糖水的味道則不如傳統清補涼那麼出彩了，紅糖的醇香味比較淡，糖漿太多，喝完一碗竟沒有什麼滿足感。
它家的優點其實蠻多的啦， 比如環境看著比較舒服乾淨，椰子水裡的椰肉蠻多的吃著相當過癮，聽說椰子水喝完了還能加（有待驗證），也有位置停車，就是停車費有點貴（小聲逼逼）。
不少老客只認準這個碗的公雞碗清補涼
新華南路2號（小食堂內）
人均：9-10元
營業時間：19：00開始
歷經幾次搬遷的公雞碗，這次終於在路口拐角處找了個叫“小食堂”的店立居下來，門口也只是掛了個牌子，方便老客尋認。問了下老闆娘搬遷的原因，她也滿臉寫著無奈。
走進去先看到了做清補涼的檔口，往後是個很大的院子，在樹蔭下飲一碗清補涼倒也是第一次。攝影師大壯笑稱：“今天算是什麼店都碰著了~”
吃了那麼多年，公雞碗還是這個老樣子。與老彭記相同的價格，卻更為實在。桂圓肉很多而且甜，椰子水的甘甜清香並沒有被糖漿所遮蓋，更符合老海口心目中的“古早味”吧。
紅糖水與老彭記的區別是，加了湯圓和雞屎藤。湯圓是黑芝麻口味兒的，有些硬~但冬瓜薏和雞屎藤和桂圓肉簡直是三大寶藏啊，怎麼吃都吃不膩。
所以，無論搬倒哪兒去，都有一幫追隨到底的食客。跟網紅店沒關係，更談不上趕潮流，就是純粹是覺得它好吃而喜歡。
讓夜生活熠熠生輝的萬寧王記清補涼店
美蘭區海府電器大廈（導航店名可到）
人均：10元
營業時間：中午11:00-晚上1:00
老位置，老熟人，老味道。用這三個詞形容這家店再合適不過。當年在氣象局門口支個攤就能引來一幫吃貨，經歷了雙創後重新出攤，可謂救活了我對它的日思念想。
吃清補涼，吃炒冰，是海口人的日常。但是你有吃過炒冰清補涼？來它家就可以感受一番萬寧人開發的獨門吃法，真的很神奇。
因為老椰子榨出的椰奶醇厚甘香，即使經過了炒冰機的”回爐改造“，也沒有失去本身的味道，因為炒過，咬起來甚至還有冰碴子的感覺，增加了口感層次多樣性。
冰沙清補涼也是店內爆款。能從椰奶的濃度、香度和口感判斷出，它的確是用老椰鮮榨的，沒有加水，所以化開時依舊是乳白的顏色，椰奶的香甜久久停在舌尖供你回味。
願意開半個小時車去吃的新汁源飲吧
靈山鎮靈山墟公交站
人均：8元
被各大網紅們推薦過的靈山清補涼，早已是清補涼屆必打卡的網紅之一了。經常大半夜接到小夥伴的一個電話：“靈山走嗎”，就直接開半個小時車出發了，可見魅力之大。
這純到爆炸的奶白色就明擺著告訴你我家是貨真價實的椰奶，喝第一口就忍不住捫心自問：“我TM以前喝的都是啥椰奶？”冰涼完全沒有掩蓋住椰奶的香濃，一口料一口奶，比喝啤酒還讓人上頭。
文莊路上12年的夏記清補涼
瓊山區文莊路文化宮公交車站旁仁和坊內進10米
人均：9元
營業時間：中午12:00-凌晨0:30
在府城文莊路上聚集了不少出名的美食，但很多人可能不知道，瓊臺福地對面藏了這樣一家默默開了12年的冰店。他家那真材實料的炒冰和清補涼，是不少府城人對這裡念念不忘的原因之一。
它家清補涼的味道沒有炒冰那麼出彩，但也能吃的出椰奶是用老椰鮮榨出來的，絕不是椰子粉沖泡而成。料也給的比較足，綠豆、薏米、腰豆、玉米等常見的雜糧，真的有小時候路邊攤吃的熟悉味道。
海大小吃街裡無可撼動的招牌
海甸島三西路海大南門小吃街內
人均：10元
海南第一家清補涼，印象中自從海大南門小吃街營業後，它的生意就沒有不火過。靠著一碗料足的冰沙清補涼，在清補涼屆成功刷出了存在感，地位還極高。
一大碗10元，這個價格的確很值。勺著紮紮實實、滿到要溢出的冰沙，是海南人每個夏季最想擁有的時刻。但小編個人覺得，椰奶的濃郁度是一年不如一年了。
開了25年的老字號肥婆夜宵
海甸島三西路海大南門小吃街內
人均：10元
肥婆應該是海口宵夜江湖中算有極高地位的門派之一了，招牌的炒粉和炒菜乃是深夜下酒絕配。其實它家也有清補涼啦，紅糖水還算香醇潤喉，有著天然的蔗甜，像是老作坊裡的土糖磚沖泡出來的感覺。
椰子是肥爹在門口現砍的，椰肉也是現挖的。雖然配料同樣不多，但椰子水新鮮清甜，且椰肉口感比較脆，嚼著也沒有渣。
對於海南人來說，吃完重口味的夜宵後，來碗清爽解膩的清補涼，才是忙碌一天的happy ending。
清補涼屆的後起之秀
芋頭粉過少女的做得清補涼
海府一橫路海牧大廈一層（格林豪泰酒店隔壁）
人均：11元
營業時間：11:00-24:00
“做得”取自海南話中的“duò dì”（不錯），名字超有意思。它可是海府一橫路上不可多得的宵夜霸主，可謂承包了小編每晚的甜品需求。
這家店從裝修到出品和擺盤來講，都算是不同尋常。有特色的香蘭葉老椰奶，有想吃還得碰運氣的芋滿福，還有冰淇淋清補涼？幾款飲品在外賣平臺上下單率也是極高。
最最最推薦的是這三款！香蘭椰奶有點像香芋味的椰奶，比純椰奶更有清新的層次感；輕輕一抿芋滿福裡的芋頭，質地香、甜、綿、軟，實名pick它沒毛病；冰淇淋球是自制的，純純濃濃的果味和奶香、軟綿順滑中跳出絲絲冰沙感，舒服。
相比其他家，個人覺得做得清補涼的優點在於料足實在，紮紮實實的一大碗好料，分明感受到店家對待美食的誠意。缺點就是沒地方停車，最好是步行或電動車前往哦~
外地人必打卡的鄧記清補涼
西沙路oppo官方店對面
價格：15元
其實鄧記也算是個老字號了，當年在南沙路電視臺擺攤起家，到現在開了4.5家連鎖店，成為外地人來海南必打卡的一家美食店。它的爭議其實不少，比如越來越貴，香精味越來越重等等，但並不妨礙每天晚上店裡爆火的生意。
最火的單品便是冰沙清補涼了。冰淇淋球把底下的料都給覆蓋住了，柔滑順口，也有椰香味。大概是吃過的次數太多，所以並未覺得有什麼特別，而且吃完老覺得莫名口渴？（希望我不是一個人）
在十分漫長又燥熱的夏季，最少不了的便是這一碗“夏日之吻什錦甜品”。對，這個看似雞雜力老的稱號就是清補涼本人。
每個海南人心裡都是很厭酸夏天的，一天洗N次澡不說，出門就要迎接38.39度的暴晒，從頭直接就溼到腳，脾氣不由自主地變得狂躁不安。
能在夏天拯救海口人的，並非甜膩又貴的飲料，只有清補涼。
從街邊小吃發展成為海南美食名片之一，不得不說，它簡單又樸實的外表，吃起來的的確確讓人快樂。有些人覺得，海口的清補涼店吃來吃去就那麼幾家？除了要跑很遠，而且味道也不怎麼樣了。
為了讓清補涼承包你們整個夏天的卡路里，我收集了飛特4年來拍過的14家清補涼，做成了這份【海口清補涼地圖】。收藏好，就出發吧！
清補涼屆的重磅老字號
讓農墾人淚目的農墾老字號清補涼
海墾路28-53北極星網咖旁（鑫世界汽車維修入口處）
人均8元
這家小攤子的老闆娘姓吳，她的清補涼攤位開了20多年，許多農墾人也跟著吃了20多年，“情感羈絆”就成了客人一直依賴的原因。飛特君每次去吃，老闆娘都會拉著他家長裡短，聊個許久才走。
攤子僅有3款清補涼，但都傾注著吳阿姨滿滿的用心和感情！這個小小的攤位能屹立不倒二十幾年，到底還是味道最得人心。老闆娘也很暖心，一直提醒我們：“別拍啦，快吃，冰著吃味道才好呢~”
阿姨家的清補涼，每一口都吃得出真材實料、質軟香甜。
熬製好的紅糖水，樸實又充滿著古早味；椰奶清補涼是一勺椰奶一勺椰子水搭配而成的，清甜的椰子水不會搶掉椰奶香，多添一份自然細潤；椰子水的清透感不錯，有著令人愉悅的微甜，捧著碗喝，清潤舒暢到五臟六腑。
若說每個人的心裡可能都有一碗最好吃的清補涼，而農墾人的一定就在這裡吧。要說多美味也沒有，就是去到樸實的小攤才會發現：原來，曾經的記憶都還在。無論多久，這些熟悉的味道都不會消失~
堅持所有食材手作的金盤清補涼
龍華區金盤路15號香港仔旁邊的巷子口（門頭是老味兒火鍋）
人均：8元
營業時間：19：30-凌晨2:00
農墾有開了二十年的“老字號”，金盤的孩子也有堅守了十多年的“黃記”可以炫耀呀！“這個攤子的老闆兩夫妻樂觀而又知足，堅持食材手作，多年來也感動著每一位食客。
用發芽的老椰子榨取的椰奶入口清香幼滑，製成炒冰後，雖味道比市面上的甜度略淡，奶香味也不濃，但勝在沒有膩歪的香精味道。和著那些新鮮香糯的配料一起嚥下，怎一個“爽”字了得？
配料裡，各式豆類和果仁，顆粒圓飽滿且舒爽，沒有溼爛爛的感覺；龜苓膏和涼粉似果凍般爽滑；湯圓雖然個頭不大，但表皮Q彈有嚼勁。
“全憑手製”是這家店最大的特色和優點，鮮榨的椰奶和冰沙都擺在攤位門口，肉眼可見。而且清補涼裡的所有料都是自己做的，就連紅糖水用的紅糖漿都是老闆慢慢熬煮的呢！
27年，只有一種口味的傳統清補涼
龍華區博愛路與文明東路交叉口
人均：9-10元
許多人初次去吃傳統清補涼，都會像我一樣被這震撼景象給驚呆。巷子內，食客們好似小學生般排排坐，端著碗熱清補涼吃得不亦樂乎。小小的店鋪裡，幾個阿姨忙著打包煮麵，老闆親切地與食客們聊著天。
它家只有一種口味，就是紅糖水清補涼，可以選擇冰或熱的。沒錯，是不是第一次聽說還有熱的清補涼？感覺很獵奇？缺少了冰爽的夏季甜品真的會好吃嗎？
快速地碼好料，將在爐上不停熬煮保持溫度的紅糖水澆入碗中，外表平平無奇，醇正親切料足的它卻在清補涼屆無人能替代。紅糖水則比前幾家要濃要甜一些，味道也更醇厚，搭配清補涼的料竟不覺得違和。
最喜歡來它家的理由，其實是這裡的糖水面。面和冬瓜薏是手工做的，韌勁和嚼頭都在線，熱熱一碗下肚，爽滑甜潤，最過癮就是那一抹薑辣暖足了胃，童年的回憶也隨之湧上心頭。
稱霸新華南的老彭記清補涼店
新華南路2號
人均：7-10元
營業時間：19：00開始
老彭記和公雞碗並稱為新華南清補涼兩大巨頭，但二者的命運卻截然不同。擴大了店面，增加了人手的老彭記，食客總算是不用再辛辛苦苦排隊吃一碗清補涼了。
還是老樣子，排隊買單後拿著小牌牌到檔口內取餐，椰子水的十元，紅糖的七元。價格貴了，料好像也比以前少了些。
椰子水的點單率最高，畢竟清透而又甘甜的椰汁和清補涼最搭了。翻了翻料，沒有了小時候最愛的鳥蛋和湯圓，吃起來總缺了點驚喜感。紅糖水的味道則不如傳統清補涼那麼出彩了，紅糖的醇香味比較淡，糖漿太多，喝完一碗竟沒有什麼滿足感。
它家的優點其實蠻多的啦， 比如環境看著比較舒服乾淨，椰子水裡的椰肉蠻多的吃著相當過癮，聽說椰子水喝完了還能加（有待驗證），也有位置停車，就是停車費有點貴（小聲逼逼）。
不少老客只認準這個碗的公雞碗清補涼
新華南路2號（小食堂內）
人均：9-10元
營業時間：19：00開始
歷經幾次搬遷的公雞碗，這次終於在路口拐角處找了個叫“小食堂”的店立居下來，門口也只是掛了個牌子，方便老客尋認。問了下老闆娘搬遷的原因，她也滿臉寫著無奈。
走進去先看到了做清補涼的檔口，往後是個很大的院子，在樹蔭下飲一碗清補涼倒也是第一次。攝影師大壯笑稱：“今天算是什麼店都碰著了~”
吃了那麼多年，公雞碗還是這個老樣子。與老彭記相同的價格，卻更為實在。桂圓肉很多而且甜，椰子水的甘甜清香並沒有被糖漿所遮蓋，更符合老海口心目中的“古早味”吧。
紅糖水與老彭記的區別是，加了湯圓和雞屎藤。湯圓是黑芝麻口味兒的，有些硬~但冬瓜薏和雞屎藤和桂圓肉簡直是三大寶藏啊，怎麼吃都吃不膩。
所以，無論搬倒哪兒去，都有一幫追隨到底的食客。跟網紅店沒關係，更談不上趕潮流，就是純粹是覺得它好吃而喜歡。
讓夜生活熠熠生輝的萬寧王記清補涼店
美蘭區海府電器大廈（導航店名可到）
人均：10元
營業時間：中午11:00-晚上1:00
老位置，老熟人，老味道。用這三個詞形容這家店再合適不過。當年在氣象局門口支個攤就能引來一幫吃貨，經歷了雙創後重新出攤，可謂救活了我對它的日思念想。
吃清補涼，吃炒冰，是海口人的日常。但是你有吃過炒冰清補涼？來它家就可以感受一番萬寧人開發的獨門吃法，真的很神奇。
因為老椰子榨出的椰奶醇厚甘香，即使經過了炒冰機的”回爐改造“，也沒有失去本身的味道，因為炒過，咬起來甚至還有冰碴子的感覺，增加了口感層次多樣性。
冰沙清補涼也是店內爆款。能從椰奶的濃度、香度和口感判斷出，它的確是用老椰鮮榨的，沒有加水，所以化開時依舊是乳白的顏色，椰奶的香甜久久停在舌尖供你回味。
願意開半個小時車去吃的新汁源飲吧
靈山鎮靈山墟公交站
人均：8元
被各大網紅們推薦過的靈山清補涼，早已是清補涼屆必打卡的網紅之一了。經常大半夜接到小夥伴的一個電話：“靈山走嗎”，就直接開半個小時車出發了，可見魅力之大。
這純到爆炸的奶白色就明擺著告訴你我家是貨真價實的椰奶，喝第一口就忍不住捫心自問：“我TM以前喝的都是啥椰奶？”冰涼完全沒有掩蓋住椰奶的香濃，一口料一口奶，比喝啤酒還讓人上頭。
文莊路上12年的夏記清補涼
瓊山區文莊路文化宮公交車站旁仁和坊內進10米
人均：9元
營業時間：中午12:00-凌晨0:30
在府城文莊路上聚集了不少出名的美食，但很多人可能不知道，瓊臺福地對面藏了這樣一家默默開了12年的冰店。他家那真材實料的炒冰和清補涼，是不少府城人對這裡念念不忘的原因之一。
它家清補涼的味道沒有炒冰那麼出彩，但也能吃的出椰奶是用老椰鮮榨出來的，絕不是椰子粉沖泡而成。料也給的比較足，綠豆、薏米、腰豆、玉米等常見的雜糧，真的有小時候路邊攤吃的熟悉味道。
海大小吃街裡無可撼動的招牌
海甸島三西路海大南門小吃街內
人均：10元
海南第一家清補涼，印象中自從海大南門小吃街營業後，它的生意就沒有不火過。靠著一碗料足的冰沙清補涼，在清補涼屆成功刷出了存在感，地位還極高。
一大碗10元，這個價格的確很值。勺著紮紮實實、滿到要溢出的冰沙，是海南人每個夏季最想擁有的時刻。但小編個人覺得，椰奶的濃郁度是一年不如一年了。
開了25年的老字號肥婆夜宵
海甸島三西路海大南門小吃街內
人均：10元
肥婆應該是海口宵夜江湖中算有極高地位的門派之一了，招牌的炒粉和炒菜乃是深夜下酒絕配。其實它家也有清補涼啦，紅糖水還算香醇潤喉，有著天然的蔗甜，像是老作坊裡的土糖磚沖泡出來的感覺。
椰子是肥爹在門口現砍的，椰肉也是現挖的。雖然配料同樣不多，但椰子水新鮮清甜，且椰肉口感比較脆，嚼著也沒有渣。
對於海南人來說，吃完重口味的夜宵後，來碗清爽解膩的清補涼，才是忙碌一天的happy ending。
清補涼屆的後起之秀
芋頭粉過少女的做得清補涼
海府一橫路海牧大廈一層（格林豪泰酒店隔壁）
人均：11元
營業時間：11:00-24:00
“做得”取自海南話中的“duò dì”（不錯），名字超有意思。它可是海府一橫路上不可多得的宵夜霸主，可謂承包了小編每晚的甜品需求。
這家店從裝修到出品和擺盤來講，都算是不同尋常。有特色的香蘭葉老椰奶，有想吃還得碰運氣的芋滿福，還有冰淇淋清補涼？幾款飲品在外賣平臺上下單率也是極高。
最最最推薦的是這三款！香蘭椰奶有點像香芋味的椰奶，比純椰奶更有清新的層次感；輕輕一抿芋滿福裡的芋頭，質地香、甜、綿、軟，實名pick它沒毛病；冰淇淋球是自制的，純純濃濃的果味和奶香、軟綿順滑中跳出絲絲冰沙感，舒服。
相比其他家，個人覺得做得清補涼的優點在於料足實在，紮紮實實的一大碗好料，分明感受到店家對待美食的誠意。缺點就是沒地方停車，最好是步行或電動車前往哦~
外地人必打卡的鄧記清補涼
西沙路oppo官方店對面
價格：15元
其實鄧記也算是個老字號了，當年在南沙路電視臺擺攤起家，到現在開了4.5家連鎖店，成為外地人來海南必打卡的一家美食店。它的爭議其實不少，比如越來越貴，香精味越來越重等等，但並不妨礙每天晚上店裡爆火的生意。
最火的單品便是冰沙清補涼了。冰淇淋球把底下的料都給覆蓋住了，柔滑順口，也有椰香味。大概是吃過的次數太多，所以並未覺得有什麼特別，而且吃完老覺得莫名口渴？（希望我不是一個人）
在十分漫長又燥熱的夏季，最少不了的便是這一碗“夏日之吻什錦甜品”。對，這個看似雞雜力老的稱號就是清補涼本人。
每個海南人心裡都是很厭酸夏天的，一天洗N次澡不說，出門就要迎接38.39度的暴晒，從頭直接就溼到腳，脾氣不由自主地變得狂躁不安。
能在夏天拯救海口人的，並非甜膩又貴的飲料，只有清補涼。
從街邊小吃發展成為海南美食名片之一，不得不說，它簡單又樸實的外表，吃起來的的確確讓人快樂。有些人覺得，海口的清補涼店吃來吃去就那麼幾家？除了要跑很遠，而且味道也不怎麼樣了。
為了讓清補涼承包你們整個夏天的卡路里，我收集了飛特4年來拍過的14家清補涼，做成了這份【海口清補涼地圖】。收藏好，就出發吧！
清補涼屆的重磅老字號
讓農墾人淚目的農墾老字號清補涼
海墾路28-53北極星網咖旁（鑫世界汽車維修入口處）
人均8元
這家小攤子的老闆娘姓吳，她的清補涼攤位開了20多年，許多農墾人也跟著吃了20多年，“情感羈絆”就成了客人一直依賴的原因。飛特君每次去吃，老闆娘都會拉著他家長裡短，聊個許久才走。
攤子僅有3款清補涼，但都傾注著吳阿姨滿滿的用心和感情！這個小小的攤位能屹立不倒二十幾年，到底還是味道最得人心。老闆娘也很暖心，一直提醒我們：“別拍啦，快吃，冰著吃味道才好呢~”
阿姨家的清補涼，每一口都吃得出真材實料、質軟香甜。
熬製好的紅糖水，樸實又充滿著古早味；椰奶清補涼是一勺椰奶一勺椰子水搭配而成的，清甜的椰子水不會搶掉椰奶香，多添一份自然細潤；椰子水的清透感不錯，有著令人愉悅的微甜，捧著碗喝，清潤舒暢到五臟六腑。
若說每個人的心裡可能都有一碗最好吃的清補涼，而農墾人的一定就在這裡吧。要說多美味也沒有，就是去到樸實的小攤才會發現：原來，曾經的記憶都還在。無論多久，這些熟悉的味道都不會消失~
堅持所有食材手作的金盤清補涼
龍華區金盤路15號香港仔旁邊的巷子口（門頭是老味兒火鍋）
人均：8元
營業時間：19：30-凌晨2:00
農墾有開了二十年的“老字號”，金盤的孩子也有堅守了十多年的“黃記”可以炫耀呀！“這個攤子的老闆兩夫妻樂觀而又知足，堅持食材手作，多年來也感動著每一位食客。
用發芽的老椰子榨取的椰奶入口清香幼滑，製成炒冰後，雖味道比市面上的甜度略淡，奶香味也不濃，但勝在沒有膩歪的香精味道。和著那些新鮮香糯的配料一起嚥下，怎一個“爽”字了得？
配料裡，各式豆類和果仁，顆粒圓飽滿且舒爽，沒有溼爛爛的感覺；龜苓膏和涼粉似果凍般爽滑；湯圓雖然個頭不大，但表皮Q彈有嚼勁。
“全憑手製”是這家店最大的特色和優點，鮮榨的椰奶和冰沙都擺在攤位門口，肉眼可見。而且清補涼裡的所有料都是自己做的，就連紅糖水用的紅糖漿都是老闆慢慢熬煮的呢！
27年，只有一種口味的傳統清補涼
龍華區博愛路與文明東路交叉口
人均：9-10元
許多人初次去吃傳統清補涼，都會像我一樣被這震撼景象給驚呆。巷子內，食客們好似小學生般排排坐，端著碗熱清補涼吃得不亦樂乎。小小的店鋪裡，幾個阿姨忙著打包煮麵，老闆親切地與食客們聊著天。
它家只有一種口味，就是紅糖水清補涼，可以選擇冰或熱的。沒錯，是不是第一次聽說還有熱的清補涼？感覺很獵奇？缺少了冰爽的夏季甜品真的會好吃嗎？
快速地碼好料，將在爐上不停熬煮保持溫度的紅糖水澆入碗中，外表平平無奇，醇正親切料足的它卻在清補涼屆無人能替代。紅糖水則比前幾家要濃要甜一些，味道也更醇厚，搭配清補涼的料竟不覺得違和。
最喜歡來它家的理由，其實是這裡的糖水面。面和冬瓜薏是手工做的，韌勁和嚼頭都在線，熱熱一碗下肚，爽滑甜潤，最過癮就是那一抹薑辣暖足了胃，童年的回憶也隨之湧上心頭。
稱霸新華南的老彭記清補涼店
新華南路2號
人均：7-10元
營業時間：19：00開始
老彭記和公雞碗並稱為新華南清補涼兩大巨頭，但二者的命運卻截然不同。擴大了店面，增加了人手的老彭記，食客總算是不用再辛辛苦苦排隊吃一碗清補涼了。
還是老樣子，排隊買單後拿著小牌牌到檔口內取餐，椰子水的十元，紅糖的七元。價格貴了，料好像也比以前少了些。
椰子水的點單率最高，畢竟清透而又甘甜的椰汁和清補涼最搭了。翻了翻料，沒有了小時候最愛的鳥蛋和湯圓，吃起來總缺了點驚喜感。紅糖水的味道則不如傳統清補涼那麼出彩了，紅糖的醇香味比較淡，糖漿太多，喝完一碗竟沒有什麼滿足感。
它家的優點其實蠻多的啦， 比如環境看著比較舒服乾淨，椰子水裡的椰肉蠻多的吃著相當過癮，聽說椰子水喝完了還能加（有待驗證），也有位置停車，就是停車費有點貴（小聲逼逼）。
不少老客只認準這個碗的公雞碗清補涼
新華南路2號（小食堂內）
人均：9-10元
營業時間：19：00開始
歷經幾次搬遷的公雞碗，這次終於在路口拐角處找了個叫“小食堂”的店立居下來，門口也只是掛了個牌子，方便老客尋認。問了下老闆娘搬遷的原因，她也滿臉寫著無奈。
走進去先看到了做清補涼的檔口，往後是個很大的院子，在樹蔭下飲一碗清補涼倒也是第一次。攝影師大壯笑稱：“今天算是什麼店都碰著了~”
吃了那麼多年，公雞碗還是這個老樣子。與老彭記相同的價格，卻更為實在。桂圓肉很多而且甜，椰子水的甘甜清香並沒有被糖漿所遮蓋，更符合老海口心目中的“古早味”吧。
紅糖水與老彭記的區別是，加了湯圓和雞屎藤。湯圓是黑芝麻口味兒的，有些硬~但冬瓜薏和雞屎藤和桂圓肉簡直是三大寶藏啊，怎麼吃都吃不膩。
所以，無論搬倒哪兒去，都有一幫追隨到底的食客。跟網紅店沒關係，更談不上趕潮流，就是純粹是覺得它好吃而喜歡。
讓夜生活熠熠生輝的萬寧王記清補涼店
美蘭區海府電器大廈（導航店名可到）
人均：10元
營業時間：中午11:00-晚上1:00
老位置，老熟人，老味道。用這三個詞形容這家店再合適不過。當年在氣象局門口支個攤就能引來一幫吃貨，經歷了雙創後重新出攤，可謂救活了我對它的日思念想。
吃清補涼，吃炒冰，是海口人的日常。但是你有吃過炒冰清補涼？來它家就可以感受一番萬寧人開發的獨門吃法，真的很神奇。
因為老椰子榨出的椰奶醇厚甘香，即使經過了炒冰機的”回爐改造“，也沒有失去本身的味道，因為炒過，咬起來甚至還有冰碴子的感覺，增加了口感層次多樣性。
冰沙清補涼也是店內爆款。能從椰奶的濃度、香度和口感判斷出，它的確是用老椰鮮榨的，沒有加水，所以化開時依舊是乳白的顏色，椰奶的香甜久久停在舌尖供你回味。
願意開半個小時車去吃的新汁源飲吧
靈山鎮靈山墟公交站
人均：8元
被各大網紅們推薦過的靈山清補涼，早已是清補涼屆必打卡的網紅之一了。經常大半夜接到小夥伴的一個電話：“靈山走嗎”，就直接開半個小時車出發了，可見魅力之大。
這純到爆炸的奶白色就明擺著告訴你我家是貨真價實的椰奶，喝第一口就忍不住捫心自問：“我TM以前喝的都是啥椰奶？”冰涼完全沒有掩蓋住椰奶的香濃，一口料一口奶，比喝啤酒還讓人上頭。
文莊路上12年的夏記清補涼
瓊山區文莊路文化宮公交車站旁仁和坊內進10米
人均：9元
營業時間：中午12:00-凌晨0:30
在府城文莊路上聚集了不少出名的美食，但很多人可能不知道，瓊臺福地對面藏了這樣一家默默開了12年的冰店。他家那真材實料的炒冰和清補涼，是不少府城人對這裡念念不忘的原因之一。
它家清補涼的味道沒有炒冰那麼出彩，但也能吃的出椰奶是用老椰鮮榨出來的，絕不是椰子粉沖泡而成。料也給的比較足，綠豆、薏米、腰豆、玉米等常見的雜糧，真的有小時候路邊攤吃的熟悉味道。
海大小吃街裡無可撼動的招牌
海甸島三西路海大南門小吃街內
人均：10元
海南第一家清補涼，印象中自從海大南門小吃街營業後，它的生意就沒有不火過。靠著一碗料足的冰沙清補涼，在清補涼屆成功刷出了存在感，地位還極高。
一大碗10元，這個價格的確很值。勺著紮紮實實、滿到要溢出的冰沙，是海南人每個夏季最想擁有的時刻。但小編個人覺得，椰奶的濃郁度是一年不如一年了。
開了25年的老字號肥婆夜宵
海甸島三西路海大南門小吃街內
人均：10元
肥婆應該是海口宵夜江湖中算有極高地位的門派之一了，招牌的炒粉和炒菜乃是深夜下酒絕配。其實它家也有清補涼啦，紅糖水還算香醇潤喉，有著天然的蔗甜，像是老作坊裡的土糖磚沖泡出來的感覺。
椰子是肥爹在門口現砍的，椰肉也是現挖的。雖然配料同樣不多，但椰子水新鮮清甜，且椰肉口感比較脆，嚼著也沒有渣。
對於海南人來說，吃完重口味的夜宵後，來碗清爽解膩的清補涼，才是忙碌一天的happy ending。
清補涼屆的後起之秀
芋頭粉過少女的做得清補涼
海府一橫路海牧大廈一層（格林豪泰酒店隔壁）
人均：11元
營業時間：11:00-24:00
“做得”取自海南話中的“duò dì”（不錯），名字超有意思。它可是海府一橫路上不可多得的宵夜霸主，可謂承包了小編每晚的甜品需求。
這家店從裝修到出品和擺盤來講，都算是不同尋常。有特色的香蘭葉老椰奶，有想吃還得碰運氣的芋滿福，還有冰淇淋清補涼？幾款飲品在外賣平臺上下單率也是極高。
最最最推薦的是這三款！香蘭椰奶有點像香芋味的椰奶，比純椰奶更有清新的層次感；輕輕一抿芋滿福裡的芋頭，質地香、甜、綿、軟，實名pick它沒毛病；冰淇淋球是自制的，純純濃濃的果味和奶香、軟綿順滑中跳出絲絲冰沙感，舒服。
相比其他家，個人覺得做得清補涼的優點在於料足實在，紮紮實實的一大碗好料，分明感受到店家對待美食的誠意。缺點就是沒地方停車，最好是步行或電動車前往哦~
外地人必打卡的鄧記清補涼
西沙路oppo官方店對面
價格：15元
其實鄧記也算是個老字號了，當年在南沙路電視臺擺攤起家，到現在開了4.5家連鎖店，成為外地人來海南必打卡的一家美食店。它的爭議其實不少，比如越來越貴，香精味越來越重等等，但並不妨礙每天晚上店裡爆火的生意。
最火的單品便是冰沙清補涼了。冰淇淋球把底下的料都給覆蓋住了，柔滑順口，也有椰香味。大概是吃過的次數太多，所以並未覺得有什麼特別，而且吃完老覺得莫名口渴？（希望我不是一個人）
比起冰淇淋球，我覺得它家的花生才是最讓人驚喜的。泡過椰奶的炒花生依舊保持著脆度和香味，好吃到會去認真挑出來吃完的程度。
在十分漫長又燥熱的夏季，最少不了的便是這一碗“夏日之吻什錦甜品”。對，這個看似雞雜力老的稱號就是清補涼本人。
每個海南人心裡都是很厭酸夏天的，一天洗N次澡不說，出門就要迎接38.39度的暴晒，從頭直接就溼到腳，脾氣不由自主地變得狂躁不安。
能在夏天拯救海口人的，並非甜膩又貴的飲料，只有清補涼。
從街邊小吃發展成為海南美食名片之一，不得不說，它簡單又樸實的外表，吃起來的的確確讓人快樂。有些人覺得，海口的清補涼店吃來吃去就那麼幾家？除了要跑很遠，而且味道也不怎麼樣了。
為了讓清補涼承包你們整個夏天的卡路里，我收集了飛特4年來拍過的14家清補涼，做成了這份【海口清補涼地圖】。收藏好，就出發吧！
清補涼屆的重磅老字號
讓農墾人淚目的農墾老字號清補涼
海墾路28-53北極星網咖旁（鑫世界汽車維修入口處）
人均8元
這家小攤子的老闆娘姓吳，她的清補涼攤位開了20多年，許多農墾人也跟著吃了20多年，“情感羈絆”就成了客人一直依賴的原因。飛特君每次去吃，老闆娘都會拉著他家長裡短，聊個許久才走。
攤子僅有3款清補涼，但都傾注著吳阿姨滿滿的用心和感情！這個小小的攤位能屹立不倒二十幾年，到底還是味道最得人心。老闆娘也很暖心，一直提醒我們：“別拍啦，快吃，冰著吃味道才好呢~”
阿姨家的清補涼，每一口都吃得出真材實料、質軟香甜。
熬製好的紅糖水，樸實又充滿著古早味；椰奶清補涼是一勺椰奶一勺椰子水搭配而成的，清甜的椰子水不會搶掉椰奶香，多添一份自然細潤；椰子水的清透感不錯，有著令人愉悅的微甜，捧著碗喝，清潤舒暢到五臟六腑。
若說每個人的心裡可能都有一碗最好吃的清補涼，而農墾人的一定就在這裡吧。要說多美味也沒有，就是去到樸實的小攤才會發現：原來，曾經的記憶都還在。無論多久，這些熟悉的味道都不會消失~
堅持所有食材手作的金盤清補涼
龍華區金盤路15號香港仔旁邊的巷子口（門頭是老味兒火鍋）
人均：8元
營業時間：19：30-凌晨2:00
農墾有開了二十年的“老字號”，金盤的孩子也有堅守了十多年的“黃記”可以炫耀呀！“這個攤子的老闆兩夫妻樂觀而又知足，堅持食材手作，多年來也感動著每一位食客。
用發芽的老椰子榨取的椰奶入口清香幼滑，製成炒冰後，雖味道比市面上的甜度略淡，奶香味也不濃，但勝在沒有膩歪的香精味道。和著那些新鮮香糯的配料一起嚥下，怎一個“爽”字了得？
配料裡，各式豆類和果仁，顆粒圓飽滿且舒爽，沒有溼爛爛的感覺；龜苓膏和涼粉似果凍般爽滑；湯圓雖然個頭不大，但表皮Q彈有嚼勁。
“全憑手製”是這家店最大的特色和優點，鮮榨的椰奶和冰沙都擺在攤位門口，肉眼可見。而且清補涼裡的所有料都是自己做的，就連紅糖水用的紅糖漿都是老闆慢慢熬煮的呢！
27年，只有一種口味的傳統清補涼
龍華區博愛路與文明東路交叉口
人均：9-10元
許多人初次去吃傳統清補涼，都會像我一樣被這震撼景象給驚呆。巷子內，食客們好似小學生般排排坐，端著碗熱清補涼吃得不亦樂乎。小小的店鋪裡，幾個阿姨忙著打包煮麵，老闆親切地與食客們聊著天。
它家只有一種口味，就是紅糖水清補涼，可以選擇冰或熱的。沒錯，是不是第一次聽說還有熱的清補涼？感覺很獵奇？缺少了冰爽的夏季甜品真的會好吃嗎？
快速地碼好料，將在爐上不停熬煮保持溫度的紅糖水澆入碗中，外表平平無奇，醇正親切料足的它卻在清補涼屆無人能替代。紅糖水則比前幾家要濃要甜一些，味道也更醇厚，搭配清補涼的料竟不覺得違和。
最喜歡來它家的理由，其實是這裡的糖水面。面和冬瓜薏是手工做的，韌勁和嚼頭都在線，熱熱一碗下肚，爽滑甜潤，最過癮就是那一抹薑辣暖足了胃，童年的回憶也隨之湧上心頭。
稱霸新華南的老彭記清補涼店
新華南路2號
人均：7-10元
營業時間：19：00開始
老彭記和公雞碗並稱為新華南清補涼兩大巨頭，但二者的命運卻截然不同。擴大了店面，增加了人手的老彭記，食客總算是不用再辛辛苦苦排隊吃一碗清補涼了。
還是老樣子，排隊買單後拿著小牌牌到檔口內取餐，椰子水的十元，紅糖的七元。價格貴了，料好像也比以前少了些。
椰子水的點單率最高，畢竟清透而又甘甜的椰汁和清補涼最搭了。翻了翻料，沒有了小時候最愛的鳥蛋和湯圓，吃起來總缺了點驚喜感。紅糖水的味道則不如傳統清補涼那麼出彩了，紅糖的醇香味比較淡，糖漿太多，喝完一碗竟沒有什麼滿足感。
它家的優點其實蠻多的啦， 比如環境看著比較舒服乾淨，椰子水裡的椰肉蠻多的吃著相當過癮，聽說椰子水喝完了還能加（有待驗證），也有位置停車，就是停車費有點貴（小聲逼逼）。
不少老客只認準這個碗的公雞碗清補涼
新華南路2號（小食堂內）
人均：9-10元
營業時間：19：00開始
歷經幾次搬遷的公雞碗，這次終於在路口拐角處找了個叫“小食堂”的店立居下來，門口也只是掛了個牌子，方便老客尋認。問了下老闆娘搬遷的原因，她也滿臉寫著無奈。
走進去先看到了做清補涼的檔口，往後是個很大的院子，在樹蔭下飲一碗清補涼倒也是第一次。攝影師大壯笑稱：“今天算是什麼店都碰著了~”
吃了那麼多年，公雞碗還是這個老樣子。與老彭記相同的價格，卻更為實在。桂圓肉很多而且甜，椰子水的甘甜清香並沒有被糖漿所遮蓋，更符合老海口心目中的“古早味”吧。
紅糖水與老彭記的區別是，加了湯圓和雞屎藤。湯圓是黑芝麻口味兒的，有些硬~但冬瓜薏和雞屎藤和桂圓肉簡直是三大寶藏啊，怎麼吃都吃不膩。
所以，無論搬倒哪兒去，都有一幫追隨到底的食客。跟網紅店沒關係，更談不上趕潮流，就是純粹是覺得它好吃而喜歡。
讓夜生活熠熠生輝的萬寧王記清補涼店
美蘭區海府電器大廈（導航店名可到）
人均：10元
營業時間：中午11:00-晚上1:00
老位置，老熟人，老味道。用這三個詞形容這家店再合適不過。當年在氣象局門口支個攤就能引來一幫吃貨，經歷了雙創後重新出攤，可謂救活了我對它的日思念想。
吃清補涼，吃炒冰，是海口人的日常。但是你有吃過炒冰清補涼？來它家就可以感受一番萬寧人開發的獨門吃法，真的很神奇。
因為老椰子榨出的椰奶醇厚甘香，即使經過了炒冰機的”回爐改造“，也沒有失去本身的味道，因為炒過，咬起來甚至還有冰碴子的感覺，增加了口感層次多樣性。
冰沙清補涼也是店內爆款。能從椰奶的濃度、香度和口感判斷出，它的確是用老椰鮮榨的，沒有加水，所以化開時依舊是乳白的顏色，椰奶的香甜久久停在舌尖供你回味。
願意開半個小時車去吃的新汁源飲吧
靈山鎮靈山墟公交站
人均：8元
被各大網紅們推薦過的靈山清補涼，早已是清補涼屆必打卡的網紅之一了。經常大半夜接到小夥伴的一個電話：“靈山走嗎”，就直接開半個小時車出發了，可見魅力之大。
這純到爆炸的奶白色就明擺著告訴你我家是貨真價實的椰奶，喝第一口就忍不住捫心自問：“我TM以前喝的都是啥椰奶？”冰涼完全沒有掩蓋住椰奶的香濃，一口料一口奶，比喝啤酒還讓人上頭。
文莊路上12年的夏記清補涼
瓊山區文莊路文化宮公交車站旁仁和坊內進10米
人均：9元
營業時間：中午12:00-凌晨0:30
在府城文莊路上聚集了不少出名的美食，但很多人可能不知道，瓊臺福地對面藏了這樣一家默默開了12年的冰店。他家那真材實料的炒冰和清補涼，是不少府城人對這裡念念不忘的原因之一。
它家清補涼的味道沒有炒冰那麼出彩，但也能吃的出椰奶是用老椰鮮榨出來的，絕不是椰子粉沖泡而成。料也給的比較足，綠豆、薏米、腰豆、玉米等常見的雜糧，真的有小時候路邊攤吃的熟悉味道。
海大小吃街裡無可撼動的招牌
海甸島三西路海大南門小吃街內
人均：10元
海南第一家清補涼，印象中自從海大南門小吃街營業後，它的生意就沒有不火過。靠著一碗料足的冰沙清補涼，在清補涼屆成功刷出了存在感，地位還極高。
一大碗10元，這個價格的確很值。勺著紮紮實實、滿到要溢出的冰沙，是海南人每個夏季最想擁有的時刻。但小編個人覺得，椰奶的濃郁度是一年不如一年了。
開了25年的老字號肥婆夜宵
海甸島三西路海大南門小吃街內
人均：10元
肥婆應該是海口宵夜江湖中算有極高地位的門派之一了，招牌的炒粉和炒菜乃是深夜下酒絕配。其實它家也有清補涼啦，紅糖水還算香醇潤喉，有著天然的蔗甜，像是老作坊裡的土糖磚沖泡出來的感覺。
椰子是肥爹在門口現砍的，椰肉也是現挖的。雖然配料同樣不多，但椰子水新鮮清甜，且椰肉口感比較脆，嚼著也沒有渣。
對於海南人來說，吃完重口味的夜宵後，來碗清爽解膩的清補涼，才是忙碌一天的happy ending。
清補涼屆的後起之秀
芋頭粉過少女的做得清補涼
海府一橫路海牧大廈一層（格林豪泰酒店隔壁）
人均：11元
營業時間：11:00-24:00
“做得”取自海南話中的“duò dì”（不錯），名字超有意思。它可是海府一橫路上不可多得的宵夜霸主，可謂承包了小編每晚的甜品需求。
這家店從裝修到出品和擺盤來講，都算是不同尋常。有特色的香蘭葉老椰奶，有想吃還得碰運氣的芋滿福，還有冰淇淋清補涼？幾款飲品在外賣平臺上下單率也是極高。
最最最推薦的是這三款！香蘭椰奶有點像香芋味的椰奶，比純椰奶更有清新的層次感；輕輕一抿芋滿福裡的芋頭，質地香、甜、綿、軟，實名pick它沒毛病；冰淇淋球是自制的，純純濃濃的果味和奶香、軟綿順滑中跳出絲絲冰沙感，舒服。
相比其他家，個人覺得做得清補涼的優點在於料足實在，紮紮實實的一大碗好料，分明感受到店家對待美食的誠意。缺點就是沒地方停車，最好是步行或電動車前往哦~
外地人必打卡的鄧記清補涼
西沙路oppo官方店對面
價格：15元
其實鄧記也算是個老字號了，當年在南沙路電視臺擺攤起家，到現在開了4.5家連鎖店，成為外地人來海南必打卡的一家美食店。它的爭議其實不少，比如越來越貴，香精味越來越重等等，但並不妨礙每天晚上店裡爆火的生意。
最火的單品便是冰沙清補涼了。冰淇淋球把底下的料都給覆蓋住了，柔滑順口，也有椰香味。大概是吃過的次數太多，所以並未覺得有什麼特別，而且吃完老覺得莫名口渴？（希望我不是一個人）
比起冰淇淋球，我覺得它家的花生才是最讓人驚喜的。泡過椰奶的炒花生依舊保持著脆度和香味，好吃到會去認真挑出來吃完的程度。
好吃不貴的正宗瓊海炒冰清補涼
海口市龍華區萬國西路（竹林渡烤魚樓下）
人均：7元
萬國這家瓊海正宗清補涼也開了7.8個年頭，微博也有不少美食博主推薦過。一到了晚上連坐的地方都沒有，對於懶得跑那麼遠的附近居民，也算是不錯的選擇了。
在十分漫長又燥熱的夏季，最少不了的便是這一碗“夏日之吻什錦甜品”。對，這個看似雞雜力老的稱號就是清補涼本人。
每個海南人心裡都是很厭酸夏天的，一天洗N次澡不說，出門就要迎接38.39度的暴晒，從頭直接就溼到腳，脾氣不由自主地變得狂躁不安。
能在夏天拯救海口人的，並非甜膩又貴的飲料，只有清補涼。
從街邊小吃發展成為海南美食名片之一，不得不說，它簡單又樸實的外表，吃起來的的確確讓人快樂。有些人覺得，海口的清補涼店吃來吃去就那麼幾家？除了要跑很遠，而且味道也不怎麼樣了。
為了讓清補涼承包你們整個夏天的卡路里，我收集了飛特4年來拍過的14家清補涼，做成了這份【海口清補涼地圖】。收藏好，就出發吧！
清補涼屆的重磅老字號
讓農墾人淚目的農墾老字號清補涼
海墾路28-53北極星網咖旁（鑫世界汽車維修入口處）
人均8元
這家小攤子的老闆娘姓吳，她的清補涼攤位開了20多年，許多農墾人也跟著吃了20多年，“情感羈絆”就成了客人一直依賴的原因。飛特君每次去吃，老闆娘都會拉著他家長裡短，聊個許久才走。
攤子僅有3款清補涼，但都傾注著吳阿姨滿滿的用心和感情！這個小小的攤位能屹立不倒二十幾年，到底還是味道最得人心。老闆娘也很暖心，一直提醒我們：“別拍啦，快吃，冰著吃味道才好呢~”
阿姨家的清補涼，每一口都吃得出真材實料、質軟香甜。
熬製好的紅糖水，樸實又充滿著古早味；椰奶清補涼是一勺椰奶一勺椰子水搭配而成的，清甜的椰子水不會搶掉椰奶香，多添一份自然細潤；椰子水的清透感不錯，有著令人愉悅的微甜，捧著碗喝，清潤舒暢到五臟六腑。
若說每個人的心裡可能都有一碗最好吃的清補涼，而農墾人的一定就在這裡吧。要說多美味也沒有，就是去到樸實的小攤才會發現：原來，曾經的記憶都還在。無論多久，這些熟悉的味道都不會消失~
堅持所有食材手作的金盤清補涼
龍華區金盤路15號香港仔旁邊的巷子口（門頭是老味兒火鍋）
人均：8元
營業時間：19：30-凌晨2:00
農墾有開了二十年的“老字號”，金盤的孩子也有堅守了十多年的“黃記”可以炫耀呀！“這個攤子的老闆兩夫妻樂觀而又知足，堅持食材手作，多年來也感動著每一位食客。
用發芽的老椰子榨取的椰奶入口清香幼滑，製成炒冰後，雖味道比市面上的甜度略淡，奶香味也不濃，但勝在沒有膩歪的香精味道。和著那些新鮮香糯的配料一起嚥下，怎一個“爽”字了得？
配料裡，各式豆類和果仁，顆粒圓飽滿且舒爽，沒有溼爛爛的感覺；龜苓膏和涼粉似果凍般爽滑；湯圓雖然個頭不大，但表皮Q彈有嚼勁。
“全憑手製”是這家店最大的特色和優點，鮮榨的椰奶和冰沙都擺在攤位門口，肉眼可見。而且清補涼裡的所有料都是自己做的，就連紅糖水用的紅糖漿都是老闆慢慢熬煮的呢！
27年，只有一種口味的傳統清補涼
龍華區博愛路與文明東路交叉口
人均：9-10元
許多人初次去吃傳統清補涼，都會像我一樣被這震撼景象給驚呆。巷子內，食客們好似小學生般排排坐，端著碗熱清補涼吃得不亦樂乎。小小的店鋪裡，幾個阿姨忙著打包煮麵，老闆親切地與食客們聊著天。
它家只有一種口味，就是紅糖水清補涼，可以選擇冰或熱的。沒錯，是不是第一次聽說還有熱的清補涼？感覺很獵奇？缺少了冰爽的夏季甜品真的會好吃嗎？
快速地碼好料，將在爐上不停熬煮保持溫度的紅糖水澆入碗中，外表平平無奇，醇正親切料足的它卻在清補涼屆無人能替代。紅糖水則比前幾家要濃要甜一些，味道也更醇厚，搭配清補涼的料竟不覺得違和。
最喜歡來它家的理由，其實是這裡的糖水面。面和冬瓜薏是手工做的，韌勁和嚼頭都在線，熱熱一碗下肚，爽滑甜潤，最過癮就是那一抹薑辣暖足了胃，童年的回憶也隨之湧上心頭。
稱霸新華南的老彭記清補涼店
新華南路2號
人均：7-10元
營業時間：19：00開始
老彭記和公雞碗並稱為新華南清補涼兩大巨頭，但二者的命運卻截然不同。擴大了店面，增加了人手的老彭記，食客總算是不用再辛辛苦苦排隊吃一碗清補涼了。
還是老樣子，排隊買單後拿著小牌牌到檔口內取餐，椰子水的十元，紅糖的七元。價格貴了，料好像也比以前少了些。
椰子水的點單率最高，畢竟清透而又甘甜的椰汁和清補涼最搭了。翻了翻料，沒有了小時候最愛的鳥蛋和湯圓，吃起來總缺了點驚喜感。紅糖水的味道則不如傳統清補涼那麼出彩了，紅糖的醇香味比較淡，糖漿太多，喝完一碗竟沒有什麼滿足感。
它家的優點其實蠻多的啦， 比如環境看著比較舒服乾淨，椰子水裡的椰肉蠻多的吃著相當過癮，聽說椰子水喝完了還能加（有待驗證），也有位置停車，就是停車費有點貴（小聲逼逼）。
不少老客只認準這個碗的公雞碗清補涼
新華南路2號（小食堂內）
人均：9-10元
營業時間：19：00開始
歷經幾次搬遷的公雞碗，這次終於在路口拐角處找了個叫“小食堂”的店立居下來，門口也只是掛了個牌子，方便老客尋認。問了下老闆娘搬遷的原因，她也滿臉寫著無奈。
走進去先看到了做清補涼的檔口，往後是個很大的院子，在樹蔭下飲一碗清補涼倒也是第一次。攝影師大壯笑稱：“今天算是什麼店都碰著了~”
吃了那麼多年，公雞碗還是這個老樣子。與老彭記相同的價格，卻更為實在。桂圓肉很多而且甜，椰子水的甘甜清香並沒有被糖漿所遮蓋，更符合老海口心目中的“古早味”吧。
紅糖水與老彭記的區別是，加了湯圓和雞屎藤。湯圓是黑芝麻口味兒的，有些硬~但冬瓜薏和雞屎藤和桂圓肉簡直是三大寶藏啊，怎麼吃都吃不膩。
所以，無論搬倒哪兒去，都有一幫追隨到底的食客。跟網紅店沒關係，更談不上趕潮流，就是純粹是覺得它好吃而喜歡。
讓夜生活熠熠生輝的萬寧王記清補涼店
美蘭區海府電器大廈（導航店名可到）
人均：10元
營業時間：中午11:00-晚上1:00
老位置，老熟人，老味道。用這三個詞形容這家店再合適不過。當年在氣象局門口支個攤就能引來一幫吃貨，經歷了雙創後重新出攤，可謂救活了我對它的日思念想。
吃清補涼，吃炒冰，是海口人的日常。但是你有吃過炒冰清補涼？來它家就可以感受一番萬寧人開發的獨門吃法，真的很神奇。
因為老椰子榨出的椰奶醇厚甘香，即使經過了炒冰機的”回爐改造“，也沒有失去本身的味道，因為炒過，咬起來甚至還有冰碴子的感覺，增加了口感層次多樣性。
冰沙清補涼也是店內爆款。能從椰奶的濃度、香度和口感判斷出，它的確是用老椰鮮榨的，沒有加水，所以化開時依舊是乳白的顏色，椰奶的香甜久久停在舌尖供你回味。
願意開半個小時車去吃的新汁源飲吧
靈山鎮靈山墟公交站
人均：8元
被各大網紅們推薦過的靈山清補涼，早已是清補涼屆必打卡的網紅之一了。經常大半夜接到小夥伴的一個電話：“靈山走嗎”，就直接開半個小時車出發了，可見魅力之大。
這純到爆炸的奶白色就明擺著告訴你我家是貨真價實的椰奶，喝第一口就忍不住捫心自問：“我TM以前喝的都是啥椰奶？”冰涼完全沒有掩蓋住椰奶的香濃，一口料一口奶，比喝啤酒還讓人上頭。
文莊路上12年的夏記清補涼
瓊山區文莊路文化宮公交車站旁仁和坊內進10米
人均：9元
營業時間：中午12:00-凌晨0:30
在府城文莊路上聚集了不少出名的美食，但很多人可能不知道，瓊臺福地對面藏了這樣一家默默開了12年的冰店。他家那真材實料的炒冰和清補涼，是不少府城人對這裡念念不忘的原因之一。
它家清補涼的味道沒有炒冰那麼出彩，但也能吃的出椰奶是用老椰鮮榨出來的，絕不是椰子粉沖泡而成。料也給的比較足，綠豆、薏米、腰豆、玉米等常見的雜糧，真的有小時候路邊攤吃的熟悉味道。
海大小吃街裡無可撼動的招牌
海甸島三西路海大南門小吃街內
人均：10元
海南第一家清補涼，印象中自從海大南門小吃街營業後，它的生意就沒有不火過。靠著一碗料足的冰沙清補涼，在清補涼屆成功刷出了存在感，地位還極高。
一大碗10元，這個價格的確很值。勺著紮紮實實、滿到要溢出的冰沙，是海南人每個夏季最想擁有的時刻。但小編個人覺得，椰奶的濃郁度是一年不如一年了。
開了25年的老字號肥婆夜宵
海甸島三西路海大南門小吃街內
人均：10元
肥婆應該是海口宵夜江湖中算有極高地位的門派之一了，招牌的炒粉和炒菜乃是深夜下酒絕配。其實它家也有清補涼啦，紅糖水還算香醇潤喉，有著天然的蔗甜，像是老作坊裡的土糖磚沖泡出來的感覺。
椰子是肥爹在門口現砍的，椰肉也是現挖的。雖然配料同樣不多，但椰子水新鮮清甜，且椰肉口感比較脆，嚼著也沒有渣。
對於海南人來說，吃完重口味的夜宵後，來碗清爽解膩的清補涼，才是忙碌一天的happy ending。
清補涼屆的後起之秀
芋頭粉過少女的做得清補涼
海府一橫路海牧大廈一層（格林豪泰酒店隔壁）
人均：11元
營業時間：11:00-24:00
“做得”取自海南話中的“duò dì”（不錯），名字超有意思。它可是海府一橫路上不可多得的宵夜霸主，可謂承包了小編每晚的甜品需求。
這家店從裝修到出品和擺盤來講，都算是不同尋常。有特色的香蘭葉老椰奶，有想吃還得碰運氣的芋滿福，還有冰淇淋清補涼？幾款飲品在外賣平臺上下單率也是極高。
最最最推薦的是這三款！香蘭椰奶有點像香芋味的椰奶，比純椰奶更有清新的層次感；輕輕一抿芋滿福裡的芋頭，質地香、甜、綿、軟，實名pick它沒毛病；冰淇淋球是自制的，純純濃濃的果味和奶香、軟綿順滑中跳出絲絲冰沙感，舒服。
相比其他家，個人覺得做得清補涼的優點在於料足實在，紮紮實實的一大碗好料，分明感受到店家對待美食的誠意。缺點就是沒地方停車，最好是步行或電動車前往哦~
外地人必打卡的鄧記清補涼
西沙路oppo官方店對面
價格：15元
其實鄧記也算是個老字號了，當年在南沙路電視臺擺攤起家，到現在開了4.5家連鎖店，成為外地人來海南必打卡的一家美食店。它的爭議其實不少，比如越來越貴，香精味越來越重等等，但並不妨礙每天晚上店裡爆火的生意。
最火的單品便是冰沙清補涼了。冰淇淋球把底下的料都給覆蓋住了，柔滑順口，也有椰香味。大概是吃過的次數太多，所以並未覺得有什麼特別，而且吃完老覺得莫名口渴？（希望我不是一個人）
比起冰淇淋球，我覺得它家的花生才是最讓人驚喜的。泡過椰奶的炒花生依舊保持著脆度和香味，好吃到會去認真挑出來吃完的程度。
好吃不貴的正宗瓊海炒冰清補涼
海口市龍華區萬國西路（竹林渡烤魚樓下）
人均：7元
萬國這家瓊海正宗清補涼也開了7.8個年頭，微博也有不少美食博主推薦過。一到了晚上連坐的地方都沒有，對於懶得跑那麼遠的附近居民，也算是不錯的選擇了。
主打瓊海炒冰清補涼，滿滿的椰奶冰沙，還未入口身體就已經感受到了涼意。沒什麼擺盤，也談不上顏值，料雖不少，但感覺冰沙的椰奶味道還是比其他家要淡一些。
在十分漫長又燥熱的夏季，最少不了的便是這一碗“夏日之吻什錦甜品”。對，這個看似雞雜力老的稱號就是清補涼本人。
每個海南人心裡都是很厭酸夏天的，一天洗N次澡不說，出門就要迎接38.39度的暴晒，從頭直接就溼到腳，脾氣不由自主地變得狂躁不安。
能在夏天拯救海口人的，並非甜膩又貴的飲料，只有清補涼。
從街邊小吃發展成為海南美食名片之一，不得不說，它簡單又樸實的外表，吃起來的的確確讓人快樂。有些人覺得，海口的清補涼店吃來吃去就那麼幾家？除了要跑很遠，而且味道也不怎麼樣了。
為了讓清補涼承包你們整個夏天的卡路里，我收集了飛特4年來拍過的14家清補涼，做成了這份【海口清補涼地圖】。收藏好，就出發吧！
清補涼屆的重磅老字號
讓農墾人淚目的農墾老字號清補涼
海墾路28-53北極星網咖旁（鑫世界汽車維修入口處）
人均8元
這家小攤子的老闆娘姓吳，她的清補涼攤位開了20多年，許多農墾人也跟著吃了20多年，“情感羈絆”就成了客人一直依賴的原因。飛特君每次去吃，老闆娘都會拉著他家長裡短，聊個許久才走。
攤子僅有3款清補涼，但都傾注著吳阿姨滿滿的用心和感情！這個小小的攤位能屹立不倒二十幾年，到底還是味道最得人心。老闆娘也很暖心，一直提醒我們：“別拍啦，快吃，冰著吃味道才好呢~”
阿姨家的清補涼，每一口都吃得出真材實料、質軟香甜。
熬製好的紅糖水，樸實又充滿著古早味；椰奶清補涼是一勺椰奶一勺椰子水搭配而成的，清甜的椰子水不會搶掉椰奶香，多添一份自然細潤；椰子水的清透感不錯，有著令人愉悅的微甜，捧著碗喝，清潤舒暢到五臟六腑。
若說每個人的心裡可能都有一碗最好吃的清補涼，而農墾人的一定就在這裡吧。要說多美味也沒有，就是去到樸實的小攤才會發現：原來，曾經的記憶都還在。無論多久，這些熟悉的味道都不會消失~
堅持所有食材手作的金盤清補涼
龍華區金盤路15號香港仔旁邊的巷子口（門頭是老味兒火鍋）
人均：8元
營業時間：19：30-凌晨2:00
農墾有開了二十年的“老字號”，金盤的孩子也有堅守了十多年的“黃記”可以炫耀呀！“這個攤子的老闆兩夫妻樂觀而又知足，堅持食材手作，多年來也感動著每一位食客。
用發芽的老椰子榨取的椰奶入口清香幼滑，製成炒冰後，雖味道比市面上的甜度略淡，奶香味也不濃，但勝在沒有膩歪的香精味道。和著那些新鮮香糯的配料一起嚥下，怎一個“爽”字了得？
配料裡，各式豆類和果仁，顆粒圓飽滿且舒爽，沒有溼爛爛的感覺；龜苓膏和涼粉似果凍般爽滑；湯圓雖然個頭不大，但表皮Q彈有嚼勁。
“全憑手製”是這家店最大的特色和優點，鮮榨的椰奶和冰沙都擺在攤位門口，肉眼可見。而且清補涼裡的所有料都是自己做的，就連紅糖水用的紅糖漿都是老闆慢慢熬煮的呢！
27年，只有一種口味的傳統清補涼
龍華區博愛路與文明東路交叉口
人均：9-10元
許多人初次去吃傳統清補涼，都會像我一樣被這震撼景象給驚呆。巷子內，食客們好似小學生般排排坐，端著碗熱清補涼吃得不亦樂乎。小小的店鋪裡，幾個阿姨忙著打包煮麵，老闆親切地與食客們聊著天。
它家只有一種口味，就是紅糖水清補涼，可以選擇冰或熱的。沒錯，是不是第一次聽說還有熱的清補涼？感覺很獵奇？缺少了冰爽的夏季甜品真的會好吃嗎？
快速地碼好料，將在爐上不停熬煮保持溫度的紅糖水澆入碗中，外表平平無奇，醇正親切料足的它卻在清補涼屆無人能替代。紅糖水則比前幾家要濃要甜一些，味道也更醇厚，搭配清補涼的料竟不覺得違和。
最喜歡來它家的理由，其實是這裡的糖水面。面和冬瓜薏是手工做的，韌勁和嚼頭都在線，熱熱一碗下肚，爽滑甜潤，最過癮就是那一抹薑辣暖足了胃，童年的回憶也隨之湧上心頭。
稱霸新華南的老彭記清補涼店
新華南路2號
人均：7-10元
營業時間：19：00開始
老彭記和公雞碗並稱為新華南清補涼兩大巨頭，但二者的命運卻截然不同。擴大了店面，增加了人手的老彭記，食客總算是不用再辛辛苦苦排隊吃一碗清補涼了。
還是老樣子，排隊買單後拿著小牌牌到檔口內取餐，椰子水的十元，紅糖的七元。價格貴了，料好像也比以前少了些。
椰子水的點單率最高，畢竟清透而又甘甜的椰汁和清補涼最搭了。翻了翻料，沒有了小時候最愛的鳥蛋和湯圓，吃起來總缺了點驚喜感。紅糖水的味道則不如傳統清補涼那麼出彩了，紅糖的醇香味比較淡，糖漿太多，喝完一碗竟沒有什麼滿足感。
它家的優點其實蠻多的啦， 比如環境看著比較舒服乾淨，椰子水裡的椰肉蠻多的吃著相當過癮，聽說椰子水喝完了還能加（有待驗證），也有位置停車，就是停車費有點貴（小聲逼逼）。
不少老客只認準這個碗的公雞碗清補涼
新華南路2號（小食堂內）
人均：9-10元
營業時間：19：00開始
歷經幾次搬遷的公雞碗，這次終於在路口拐角處找了個叫“小食堂”的店立居下來，門口也只是掛了個牌子，方便老客尋認。問了下老闆娘搬遷的原因，她也滿臉寫著無奈。
走進去先看到了做清補涼的檔口，往後是個很大的院子，在樹蔭下飲一碗清補涼倒也是第一次。攝影師大壯笑稱：“今天算是什麼店都碰著了~”
吃了那麼多年，公雞碗還是這個老樣子。與老彭記相同的價格，卻更為實在。桂圓肉很多而且甜，椰子水的甘甜清香並沒有被糖漿所遮蓋，更符合老海口心目中的“古早味”吧。
紅糖水與老彭記的區別是，加了湯圓和雞屎藤。湯圓是黑芝麻口味兒的，有些硬~但冬瓜薏和雞屎藤和桂圓肉簡直是三大寶藏啊，怎麼吃都吃不膩。
所以，無論搬倒哪兒去，都有一幫追隨到底的食客。跟網紅店沒關係，更談不上趕潮流，就是純粹是覺得它好吃而喜歡。
讓夜生活熠熠生輝的萬寧王記清補涼店
美蘭區海府電器大廈（導航店名可到）
人均：10元
營業時間：中午11:00-晚上1:00
老位置，老熟人，老味道。用這三個詞形容這家店再合適不過。當年在氣象局門口支個攤就能引來一幫吃貨，經歷了雙創後重新出攤，可謂救活了我對它的日思念想。
吃清補涼，吃炒冰，是海口人的日常。但是你有吃過炒冰清補涼？來它家就可以感受一番萬寧人開發的獨門吃法，真的很神奇。
因為老椰子榨出的椰奶醇厚甘香，即使經過了炒冰機的”回爐改造“，也沒有失去本身的味道，因為炒過，咬起來甚至還有冰碴子的感覺，增加了口感層次多樣性。
冰沙清補涼也是店內爆款。能從椰奶的濃度、香度和口感判斷出，它的確是用老椰鮮榨的，沒有加水，所以化開時依舊是乳白的顏色，椰奶的香甜久久停在舌尖供你回味。
願意開半個小時車去吃的新汁源飲吧
靈山鎮靈山墟公交站
人均：8元
被各大網紅們推薦過的靈山清補涼，早已是清補涼屆必打卡的網紅之一了。經常大半夜接到小夥伴的一個電話：“靈山走嗎”，就直接開半個小時車出發了，可見魅力之大。
這純到爆炸的奶白色就明擺著告訴你我家是貨真價實的椰奶，喝第一口就忍不住捫心自問：“我TM以前喝的都是啥椰奶？”冰涼完全沒有掩蓋住椰奶的香濃，一口料一口奶，比喝啤酒還讓人上頭。
文莊路上12年的夏記清補涼
瓊山區文莊路文化宮公交車站旁仁和坊內進10米
人均：9元
營業時間：中午12:00-凌晨0:30
在府城文莊路上聚集了不少出名的美食，但很多人可能不知道，瓊臺福地對面藏了這樣一家默默開了12年的冰店。他家那真材實料的炒冰和清補涼，是不少府城人對這裡念念不忘的原因之一。
它家清補涼的味道沒有炒冰那麼出彩，但也能吃的出椰奶是用老椰鮮榨出來的，絕不是椰子粉沖泡而成。料也給的比較足，綠豆、薏米、腰豆、玉米等常見的雜糧，真的有小時候路邊攤吃的熟悉味道。
海大小吃街裡無可撼動的招牌
海甸島三西路海大南門小吃街內
人均：10元
海南第一家清補涼，印象中自從海大南門小吃街營業後，它的生意就沒有不火過。靠著一碗料足的冰沙清補涼，在清補涼屆成功刷出了存在感，地位還極高。
一大碗10元，這個價格的確很值。勺著紮紮實實、滿到要溢出的冰沙，是海南人每個夏季最想擁有的時刻。但小編個人覺得，椰奶的濃郁度是一年不如一年了。
開了25年的老字號肥婆夜宵
海甸島三西路海大南門小吃街內
人均：10元
肥婆應該是海口宵夜江湖中算有極高地位的門派之一了，招牌的炒粉和炒菜乃是深夜下酒絕配。其實它家也有清補涼啦，紅糖水還算香醇潤喉，有著天然的蔗甜，像是老作坊裡的土糖磚沖泡出來的感覺。
椰子是肥爹在門口現砍的，椰肉也是現挖的。雖然配料同樣不多，但椰子水新鮮清甜，且椰肉口感比較脆，嚼著也沒有渣。
對於海南人來說，吃完重口味的夜宵後，來碗清爽解膩的清補涼，才是忙碌一天的happy ending。
清補涼屆的後起之秀
芋頭粉過少女的做得清補涼
海府一橫路海牧大廈一層（格林豪泰酒店隔壁）
人均：11元
營業時間：11:00-24:00
“做得”取自海南話中的“duò dì”（不錯），名字超有意思。它可是海府一橫路上不可多得的宵夜霸主，可謂承包了小編每晚的甜品需求。
這家店從裝修到出品和擺盤來講，都算是不同尋常。有特色的香蘭葉老椰奶，有想吃還得碰運氣的芋滿福，還有冰淇淋清補涼？幾款飲品在外賣平臺上下單率也是極高。
最最最推薦的是這三款！香蘭椰奶有點像香芋味的椰奶，比純椰奶更有清新的層次感；輕輕一抿芋滿福裡的芋頭，質地香、甜、綿、軟，實名pick它沒毛病；冰淇淋球是自制的，純純濃濃的果味和奶香、軟綿順滑中跳出絲絲冰沙感，舒服。
相比其他家，個人覺得做得清補涼的優點在於料足實在，紮紮實實的一大碗好料，分明感受到店家對待美食的誠意。缺點就是沒地方停車，最好是步行或電動車前往哦~
外地人必打卡的鄧記清補涼
西沙路oppo官方店對面
價格：15元
其實鄧記也算是個老字號了，當年在南沙路電視臺擺攤起家，到現在開了4.5家連鎖店，成為外地人來海南必打卡的一家美食店。它的爭議其實不少，比如越來越貴，香精味越來越重等等，但並不妨礙每天晚上店裡爆火的生意。
最火的單品便是冰沙清補涼了。冰淇淋球把底下的料都給覆蓋住了，柔滑順口，也有椰香味。大概是吃過的次數太多，所以並未覺得有什麼特別，而且吃完老覺得莫名口渴？（希望我不是一個人）
比起冰淇淋球，我覺得它家的花生才是最讓人驚喜的。泡過椰奶的炒花生依舊保持著脆度和香味，好吃到會去認真挑出來吃完的程度。
好吃不貴的正宗瓊海炒冰清補涼
海口市龍華區萬國西路（竹林渡烤魚樓下）
人均：7元
萬國這家瓊海正宗清補涼也開了7.8個年頭，微博也有不少美食博主推薦過。一到了晚上連坐的地方都沒有，對於懶得跑那麼遠的附近居民，也算是不錯的選擇了。
主打瓊海炒冰清補涼，滿滿的椰奶冰沙，還未入口身體就已經感受到了涼意。沒什麼擺盤，也談不上顏值，料雖不少，但感覺冰沙的椰奶味道還是比其他家要淡一些。
優點是它真的很便宜啊， 7塊錢那麼大一碗，該有的量和料一點不少，過來吃的食客跟老闆娘都很熟，想來得到許多人的味蕾認可啦。
在十分漫長又燥熱的夏季，最少不了的便是這一碗“夏日之吻什錦甜品”。對，這個看似雞雜力老的稱號就是清補涼本人。
每個海南人心裡都是很厭酸夏天的，一天洗N次澡不說，出門就要迎接38.39度的暴晒，從頭直接就溼到腳，脾氣不由自主地變得狂躁不安。
能在夏天拯救海口人的，並非甜膩又貴的飲料，只有清補涼。
從街邊小吃發展成為海南美食名片之一，不得不說，它簡單又樸實的外表，吃起來的的確確讓人快樂。有些人覺得，海口的清補涼店吃來吃去就那麼幾家？除了要跑很遠，而且味道也不怎麼樣了。
為了讓清補涼承包你們整個夏天的卡路里，我收集了飛特4年來拍過的14家清補涼，做成了這份【海口清補涼地圖】。收藏好，就出發吧！
清補涼屆的重磅老字號
讓農墾人淚目的農墾老字號清補涼
海墾路28-53北極星網咖旁（鑫世界汽車維修入口處）
人均8元
這家小攤子的老闆娘姓吳，她的清補涼攤位開了20多年，許多農墾人也跟著吃了20多年，“情感羈絆”就成了客人一直依賴的原因。飛特君每次去吃，老闆娘都會拉著他家長裡短，聊個許久才走。
攤子僅有3款清補涼，但都傾注著吳阿姨滿滿的用心和感情！這個小小的攤位能屹立不倒二十幾年，到底還是味道最得人心。老闆娘也很暖心，一直提醒我們：“別拍啦，快吃，冰著吃味道才好呢~”
阿姨家的清補涼，每一口都吃得出真材實料、質軟香甜。
熬製好的紅糖水，樸實又充滿著古早味；椰奶清補涼是一勺椰奶一勺椰子水搭配而成的，清甜的椰子水不會搶掉椰奶香，多添一份自然細潤；椰子水的清透感不錯，有著令人愉悅的微甜，捧著碗喝，清潤舒暢到五臟六腑。
若說每個人的心裡可能都有一碗最好吃的清補涼，而農墾人的一定就在這裡吧。要說多美味也沒有，就是去到樸實的小攤才會發現：原來，曾經的記憶都還在。無論多久，這些熟悉的味道都不會消失~
堅持所有食材手作的金盤清補涼
龍華區金盤路15號香港仔旁邊的巷子口（門頭是老味兒火鍋）
人均：8元
營業時間：19：30-凌晨2:00
農墾有開了二十年的“老字號”，金盤的孩子也有堅守了十多年的“黃記”可以炫耀呀！“這個攤子的老闆兩夫妻樂觀而又知足，堅持食材手作，多年來也感動著每一位食客。
用發芽的老椰子榨取的椰奶入口清香幼滑，製成炒冰後，雖味道比市面上的甜度略淡，奶香味也不濃，但勝在沒有膩歪的香精味道。和著那些新鮮香糯的配料一起嚥下，怎一個“爽”字了得？
配料裡，各式豆類和果仁，顆粒圓飽滿且舒爽，沒有溼爛爛的感覺；龜苓膏和涼粉似果凍般爽滑；湯圓雖然個頭不大，但表皮Q彈有嚼勁。
“全憑手製”是這家店最大的特色和優點，鮮榨的椰奶和冰沙都擺在攤位門口，肉眼可見。而且清補涼裡的所有料都是自己做的，就連紅糖水用的紅糖漿都是老闆慢慢熬煮的呢！
27年，只有一種口味的傳統清補涼
龍華區博愛路與文明東路交叉口
人均：9-10元
許多人初次去吃傳統清補涼，都會像我一樣被這震撼景象給驚呆。巷子內，食客們好似小學生般排排坐，端著碗熱清補涼吃得不亦樂乎。小小的店鋪裡，幾個阿姨忙著打包煮麵，老闆親切地與食客們聊著天。
它家只有一種口味，就是紅糖水清補涼，可以選擇冰或熱的。沒錯，是不是第一次聽說還有熱的清補涼？感覺很獵奇？缺少了冰爽的夏季甜品真的會好吃嗎？
快速地碼好料，將在爐上不停熬煮保持溫度的紅糖水澆入碗中，外表平平無奇，醇正親切料足的它卻在清補涼屆無人能替代。紅糖水則比前幾家要濃要甜一些，味道也更醇厚，搭配清補涼的料竟不覺得違和。
最喜歡來它家的理由，其實是這裡的糖水面。面和冬瓜薏是手工做的，韌勁和嚼頭都在線，熱熱一碗下肚，爽滑甜潤，最過癮就是那一抹薑辣暖足了胃，童年的回憶也隨之湧上心頭。
稱霸新華南的老彭記清補涼店
新華南路2號
人均：7-10元
營業時間：19：00開始
老彭記和公雞碗並稱為新華南清補涼兩大巨頭，但二者的命運卻截然不同。擴大了店面，增加了人手的老彭記，食客總算是不用再辛辛苦苦排隊吃一碗清補涼了。
還是老樣子，排隊買單後拿著小牌牌到檔口內取餐，椰子水的十元，紅糖的七元。價格貴了，料好像也比以前少了些。
椰子水的點單率最高，畢竟清透而又甘甜的椰汁和清補涼最搭了。翻了翻料，沒有了小時候最愛的鳥蛋和湯圓，吃起來總缺了點驚喜感。紅糖水的味道則不如傳統清補涼那麼出彩了，紅糖的醇香味比較淡，糖漿太多，喝完一碗竟沒有什麼滿足感。
它家的優點其實蠻多的啦， 比如環境看著比較舒服乾淨，椰子水裡的椰肉蠻多的吃著相當過癮，聽說椰子水喝完了還能加（有待驗證），也有位置停車，就是停車費有點貴（小聲逼逼）。
不少老客只認準這個碗的公雞碗清補涼
新華南路2號（小食堂內）
人均：9-10元
營業時間：19：00開始
歷經幾次搬遷的公雞碗，這次終於在路口拐角處找了個叫“小食堂”的店立居下來，門口也只是掛了個牌子，方便老客尋認。問了下老闆娘搬遷的原因，她也滿臉寫著無奈。
走進去先看到了做清補涼的檔口，往後是個很大的院子，在樹蔭下飲一碗清補涼倒也是第一次。攝影師大壯笑稱：“今天算是什麼店都碰著了~”
吃了那麼多年，公雞碗還是這個老樣子。與老彭記相同的價格，卻更為實在。桂圓肉很多而且甜，椰子水的甘甜清香並沒有被糖漿所遮蓋，更符合老海口心目中的“古早味”吧。
紅糖水與老彭記的區別是，加了湯圓和雞屎藤。湯圓是黑芝麻口味兒的，有些硬~但冬瓜薏和雞屎藤和桂圓肉簡直是三大寶藏啊，怎麼吃都吃不膩。
所以，無論搬倒哪兒去，都有一幫追隨到底的食客。跟網紅店沒關係，更談不上趕潮流，就是純粹是覺得它好吃而喜歡。
讓夜生活熠熠生輝的萬寧王記清補涼店
美蘭區海府電器大廈（導航店名可到）
人均：10元
營業時間：中午11:00-晚上1:00
老位置，老熟人，老味道。用這三個詞形容這家店再合適不過。當年在氣象局門口支個攤就能引來一幫吃貨，經歷了雙創後重新出攤，可謂救活了我對它的日思念想。
吃清補涼，吃炒冰，是海口人的日常。但是你有吃過炒冰清補涼？來它家就可以感受一番萬寧人開發的獨門吃法，真的很神奇。
因為老椰子榨出的椰奶醇厚甘香，即使經過了炒冰機的”回爐改造“，也沒有失去本身的味道，因為炒過，咬起來甚至還有冰碴子的感覺，增加了口感層次多樣性。
冰沙清補涼也是店內爆款。能從椰奶的濃度、香度和口感判斷出，它的確是用老椰鮮榨的，沒有加水，所以化開時依舊是乳白的顏色，椰奶的香甜久久停在舌尖供你回味。
願意開半個小時車去吃的新汁源飲吧
靈山鎮靈山墟公交站
人均：8元
被各大網紅們推薦過的靈山清補涼，早已是清補涼屆必打卡的網紅之一了。經常大半夜接到小夥伴的一個電話：“靈山走嗎”，就直接開半個小時車出發了，可見魅力之大。
這純到爆炸的奶白色就明擺著告訴你我家是貨真價實的椰奶，喝第一口就忍不住捫心自問：“我TM以前喝的都是啥椰奶？”冰涼完全沒有掩蓋住椰奶的香濃，一口料一口奶，比喝啤酒還讓人上頭。
文莊路上12年的夏記清補涼
瓊山區文莊路文化宮公交車站旁仁和坊內進10米
人均：9元
營業時間：中午12:00-凌晨0:30
在府城文莊路上聚集了不少出名的美食，但很多人可能不知道，瓊臺福地對面藏了這樣一家默默開了12年的冰店。他家那真材實料的炒冰和清補涼，是不少府城人對這裡念念不忘的原因之一。
它家清補涼的味道沒有炒冰那麼出彩，但也能吃的出椰奶是用老椰鮮榨出來的，絕不是椰子粉沖泡而成。料也給的比較足，綠豆、薏米、腰豆、玉米等常見的雜糧，真的有小時候路邊攤吃的熟悉味道。
海大小吃街裡無可撼動的招牌
海甸島三西路海大南門小吃街內
人均：10元
海南第一家清補涼，印象中自從海大南門小吃街營業後，它的生意就沒有不火過。靠著一碗料足的冰沙清補涼，在清補涼屆成功刷出了存在感，地位還極高。
一大碗10元，這個價格的確很值。勺著紮紮實實、滿到要溢出的冰沙，是海南人每個夏季最想擁有的時刻。但小編個人覺得，椰奶的濃郁度是一年不如一年了。
開了25年的老字號肥婆夜宵
海甸島三西路海大南門小吃街內
人均：10元
肥婆應該是海口宵夜江湖中算有極高地位的門派之一了，招牌的炒粉和炒菜乃是深夜下酒絕配。其實它家也有清補涼啦，紅糖水還算香醇潤喉，有著天然的蔗甜，像是老作坊裡的土糖磚沖泡出來的感覺。
椰子是肥爹在門口現砍的，椰肉也是現挖的。雖然配料同樣不多，但椰子水新鮮清甜，且椰肉口感比較脆，嚼著也沒有渣。
對於海南人來說，吃完重口味的夜宵後，來碗清爽解膩的清補涼，才是忙碌一天的happy ending。
清補涼屆的後起之秀
芋頭粉過少女的做得清補涼
海府一橫路海牧大廈一層（格林豪泰酒店隔壁）
人均：11元
營業時間：11:00-24:00
“做得”取自海南話中的“duò dì”（不錯），名字超有意思。它可是海府一橫路上不可多得的宵夜霸主，可謂承包了小編每晚的甜品需求。
這家店從裝修到出品和擺盤來講，都算是不同尋常。有特色的香蘭葉老椰奶，有想吃還得碰運氣的芋滿福，還有冰淇淋清補涼？幾款飲品在外賣平臺上下單率也是極高。
最最最推薦的是這三款！香蘭椰奶有點像香芋味的椰奶，比純椰奶更有清新的層次感；輕輕一抿芋滿福裡的芋頭，質地香、甜、綿、軟，實名pick它沒毛病；冰淇淋球是自制的，純純濃濃的果味和奶香、軟綿順滑中跳出絲絲冰沙感，舒服。
相比其他家，個人覺得做得清補涼的優點在於料足實在，紮紮實實的一大碗好料，分明感受到店家對待美食的誠意。缺點就是沒地方停車，最好是步行或電動車前往哦~
外地人必打卡的鄧記清補涼
西沙路oppo官方店對面
價格：15元
其實鄧記也算是個老字號了，當年在南沙路電視臺擺攤起家，到現在開了4.5家連鎖店，成為外地人來海南必打卡的一家美食店。它的爭議其實不少，比如越來越貴，香精味越來越重等等，但並不妨礙每天晚上店裡爆火的生意。
最火的單品便是冰沙清補涼了。冰淇淋球把底下的料都給覆蓋住了，柔滑順口，也有椰香味。大概是吃過的次數太多，所以並未覺得有什麼特別，而且吃完老覺得莫名口渴？（希望我不是一個人）
比起冰淇淋球，我覺得它家的花生才是最讓人驚喜的。泡過椰奶的炒花生依舊保持著脆度和香味，好吃到會去認真挑出來吃完的程度。
好吃不貴的正宗瓊海炒冰清補涼
海口市龍華區萬國西路（竹林渡烤魚樓下）
人均：7元
萬國這家瓊海正宗清補涼也開了7.8個年頭，微博也有不少美食博主推薦過。一到了晚上連坐的地方都沒有，對於懶得跑那麼遠的附近居民，也算是不錯的選擇了。
主打瓊海炒冰清補涼，滿滿的椰奶冰沙，還未入口身體就已經感受到了涼意。沒什麼擺盤，也談不上顏值，料雖不少，但感覺冰沙的椰奶味道還是比其他家要淡一些。
優點是它真的很便宜啊， 7塊錢那麼大一碗，該有的量和料一點不少，過來吃的食客跟老闆娘都很熟，想來得到許多人的味蕾認可啦。
我對清補涼的熱愛，是無法用言語敘述明白的。
悽風冷雨的冬天，到傳統清補涼吃一碗熱的清補涼，是能勾走靈魂的暖心。一碗冰爽的椰子水清補涼，又是炎熱暴躁的夏天一劑慢而安心的必備良藥。
在十分漫長又燥熱的夏季，最少不了的便是這一碗“夏日之吻什錦甜品”。對，這個看似雞雜力老的稱號就是清補涼本人。
每個海南人心裡都是很厭酸夏天的，一天洗N次澡不說，出門就要迎接38.39度的暴晒，從頭直接就溼到腳，脾氣不由自主地變得狂躁不安。
能在夏天拯救海口人的，並非甜膩又貴的飲料，只有清補涼。
從街邊小吃發展成為海南美食名片之一，不得不說，它簡單又樸實的外表，吃起來的的確確讓人快樂。有些人覺得，海口的清補涼店吃來吃去就那麼幾家？除了要跑很遠，而且味道也不怎麼樣了。
為了讓清補涼承包你們整個夏天的卡路里，我收集了飛特4年來拍過的14家清補涼，做成了這份【海口清補涼地圖】。收藏好，就出發吧！
清補涼屆的重磅老字號
讓農墾人淚目的農墾老字號清補涼
海墾路28-53北極星網咖旁（鑫世界汽車維修入口處）
人均8元
這家小攤子的老闆娘姓吳，她的清補涼攤位開了20多年，許多農墾人也跟著吃了20多年，“情感羈絆”就成了客人一直依賴的原因。飛特君每次去吃，老闆娘都會拉著他家長裡短，聊個許久才走。
攤子僅有3款清補涼，但都傾注著吳阿姨滿滿的用心和感情！這個小小的攤位能屹立不倒二十幾年，到底還是味道最得人心。老闆娘也很暖心，一直提醒我們：“別拍啦，快吃，冰著吃味道才好呢~”
阿姨家的清補涼，每一口都吃得出真材實料、質軟香甜。
熬製好的紅糖水，樸實又充滿著古早味；椰奶清補涼是一勺椰奶一勺椰子水搭配而成的，清甜的椰子水不會搶掉椰奶香，多添一份自然細潤；椰子水的清透感不錯，有著令人愉悅的微甜，捧著碗喝，清潤舒暢到五臟六腑。
若說每個人的心裡可能都有一碗最好吃的清補涼，而農墾人的一定就在這裡吧。要說多美味也沒有，就是去到樸實的小攤才會發現：原來，曾經的記憶都還在。無論多久，這些熟悉的味道都不會消失~
堅持所有食材手作的金盤清補涼
龍華區金盤路15號香港仔旁邊的巷子口（門頭是老味兒火鍋）
人均：8元
營業時間：19：30-凌晨2:00
農墾有開了二十年的“老字號”，金盤的孩子也有堅守了十多年的“黃記”可以炫耀呀！“這個攤子的老闆兩夫妻樂觀而又知足，堅持食材手作，多年來也感動著每一位食客。
用發芽的老椰子榨取的椰奶入口清香幼滑，製成炒冰後，雖味道比市面上的甜度略淡，奶香味也不濃，但勝在沒有膩歪的香精味道。和著那些新鮮香糯的配料一起嚥下，怎一個“爽”字了得？
配料裡，各式豆類和果仁，顆粒圓飽滿且舒爽，沒有溼爛爛的感覺；龜苓膏和涼粉似果凍般爽滑；湯圓雖然個頭不大，但表皮Q彈有嚼勁。
“全憑手製”是這家店最大的特色和優點，鮮榨的椰奶和冰沙都擺在攤位門口，肉眼可見。而且清補涼裡的所有料都是自己做的，就連紅糖水用的紅糖漿都是老闆慢慢熬煮的呢！
27年，只有一種口味的傳統清補涼
龍華區博愛路與文明東路交叉口
人均：9-10元
許多人初次去吃傳統清補涼，都會像我一樣被這震撼景象給驚呆。巷子內，食客們好似小學生般排排坐，端著碗熱清補涼吃得不亦樂乎。小小的店鋪裡，幾個阿姨忙著打包煮麵，老闆親切地與食客們聊著天。
它家只有一種口味，就是紅糖水清補涼，可以選擇冰或熱的。沒錯，是不是第一次聽說還有熱的清補涼？感覺很獵奇？缺少了冰爽的夏季甜品真的會好吃嗎？
快速地碼好料，將在爐上不停熬煮保持溫度的紅糖水澆入碗中，外表平平無奇，醇正親切料足的它卻在清補涼屆無人能替代。紅糖水則比前幾家要濃要甜一些，味道也更醇厚，搭配清補涼的料竟不覺得違和。
最喜歡來它家的理由，其實是這裡的糖水面。面和冬瓜薏是手工做的，韌勁和嚼頭都在線，熱熱一碗下肚，爽滑甜潤，最過癮就是那一抹薑辣暖足了胃，童年的回憶也隨之湧上心頭。
稱霸新華南的老彭記清補涼店
新華南路2號
人均：7-10元
營業時間：19：00開始
老彭記和公雞碗並稱為新華南清補涼兩大巨頭，但二者的命運卻截然不同。擴大了店面，增加了人手的老彭記，食客總算是不用再辛辛苦苦排隊吃一碗清補涼了。
還是老樣子，排隊買單後拿著小牌牌到檔口內取餐，椰子水的十元，紅糖的七元。價格貴了，料好像也比以前少了些。
椰子水的點單率最高，畢竟清透而又甘甜的椰汁和清補涼最搭了。翻了翻料，沒有了小時候最愛的鳥蛋和湯圓，吃起來總缺了點驚喜感。紅糖水的味道則不如傳統清補涼那麼出彩了，紅糖的醇香味比較淡，糖漿太多，喝完一碗竟沒有什麼滿足感。
它家的優點其實蠻多的啦， 比如環境看著比較舒服乾淨，椰子水裡的椰肉蠻多的吃著相當過癮，聽說椰子水喝完了還能加（有待驗證），也有位置停車，就是停車費有點貴（小聲逼逼）。
不少老客只認準這個碗的公雞碗清補涼
新華南路2號（小食堂內）
人均：9-10元
營業時間：19：00開始
歷經幾次搬遷的公雞碗，這次終於在路口拐角處找了個叫“小食堂”的店立居下來，門口也只是掛了個牌子，方便老客尋認。問了下老闆娘搬遷的原因，她也滿臉寫著無奈。
走進去先看到了做清補涼的檔口，往後是個很大的院子，在樹蔭下飲一碗清補涼倒也是第一次。攝影師大壯笑稱：“今天算是什麼店都碰著了~”
吃了那麼多年，公雞碗還是這個老樣子。與老彭記相同的價格，卻更為實在。桂圓肉很多而且甜，椰子水的甘甜清香並沒有被糖漿所遮蓋，更符合老海口心目中的“古早味”吧。
紅糖水與老彭記的區別是，加了湯圓和雞屎藤。湯圓是黑芝麻口味兒的，有些硬~但冬瓜薏和雞屎藤和桂圓肉簡直是三大寶藏啊，怎麼吃都吃不膩。
所以，無論搬倒哪兒去，都有一幫追隨到底的食客。跟網紅店沒關係，更談不上趕潮流，就是純粹是覺得它好吃而喜歡。
讓夜生活熠熠生輝的萬寧王記清補涼店
美蘭區海府電器大廈（導航店名可到）
人均：10元
營業時間：中午11:00-晚上1:00
老位置，老熟人，老味道。用這三個詞形容這家店再合適不過。當年在氣象局門口支個攤就能引來一幫吃貨，經歷了雙創後重新出攤，可謂救活了我對它的日思念想。
吃清補涼，吃炒冰，是海口人的日常。但是你有吃過炒冰清補涼？來它家就可以感受一番萬寧人開發的獨門吃法，真的很神奇。
因為老椰子榨出的椰奶醇厚甘香，即使經過了炒冰機的”回爐改造“，也沒有失去本身的味道，因為炒過，咬起來甚至還有冰碴子的感覺，增加了口感層次多樣性。
冰沙清補涼也是店內爆款。能從椰奶的濃度、香度和口感判斷出，它的確是用老椰鮮榨的，沒有加水，所以化開時依舊是乳白的顏色，椰奶的香甜久久停在舌尖供你回味。
願意開半個小時車去吃的新汁源飲吧
靈山鎮靈山墟公交站
人均：8元
被各大網紅們推薦過的靈山清補涼，早已是清補涼屆必打卡的網紅之一了。經常大半夜接到小夥伴的一個電話：“靈山走嗎”，就直接開半個小時車出發了，可見魅力之大。
這純到爆炸的奶白色就明擺著告訴你我家是貨真價實的椰奶，喝第一口就忍不住捫心自問：“我TM以前喝的都是啥椰奶？”冰涼完全沒有掩蓋住椰奶的香濃，一口料一口奶，比喝啤酒還讓人上頭。
文莊路上12年的夏記清補涼
瓊山區文莊路文化宮公交車站旁仁和坊內進10米
人均：9元
營業時間：中午12:00-凌晨0:30
在府城文莊路上聚集了不少出名的美食，但很多人可能不知道，瓊臺福地對面藏了這樣一家默默開了12年的冰店。他家那真材實料的炒冰和清補涼，是不少府城人對這裡念念不忘的原因之一。
它家清補涼的味道沒有炒冰那麼出彩，但也能吃的出椰奶是用老椰鮮榨出來的，絕不是椰子粉沖泡而成。料也給的比較足，綠豆、薏米、腰豆、玉米等常見的雜糧，真的有小時候路邊攤吃的熟悉味道。
海大小吃街裡無可撼動的招牌
海甸島三西路海大南門小吃街內
人均：10元
海南第一家清補涼，印象中自從海大南門小吃街營業後，它的生意就沒有不火過。靠著一碗料足的冰沙清補涼，在清補涼屆成功刷出了存在感，地位還極高。
一大碗10元，這個價格的確很值。勺著紮紮實實、滿到要溢出的冰沙，是海南人每個夏季最想擁有的時刻。但小編個人覺得，椰奶的濃郁度是一年不如一年了。
開了25年的老字號肥婆夜宵
海甸島三西路海大南門小吃街內
人均：10元
肥婆應該是海口宵夜江湖中算有極高地位的門派之一了，招牌的炒粉和炒菜乃是深夜下酒絕配。其實它家也有清補涼啦，紅糖水還算香醇潤喉，有著天然的蔗甜，像是老作坊裡的土糖磚沖泡出來的感覺。
椰子是肥爹在門口現砍的，椰肉也是現挖的。雖然配料同樣不多，但椰子水新鮮清甜，且椰肉口感比較脆，嚼著也沒有渣。
對於海南人來說，吃完重口味的夜宵後，來碗清爽解膩的清補涼，才是忙碌一天的happy ending。
清補涼屆的後起之秀
芋頭粉過少女的做得清補涼
海府一橫路海牧大廈一層（格林豪泰酒店隔壁）
人均：11元
營業時間：11:00-24:00
“做得”取自海南話中的“duò dì”（不錯），名字超有意思。它可是海府一橫路上不可多得的宵夜霸主，可謂承包了小編每晚的甜品需求。
這家店從裝修到出品和擺盤來講，都算是不同尋常。有特色的香蘭葉老椰奶，有想吃還得碰運氣的芋滿福，還有冰淇淋清補涼？幾款飲品在外賣平臺上下單率也是極高。
最最最推薦的是這三款！香蘭椰奶有點像香芋味的椰奶，比純椰奶更有清新的層次感；輕輕一抿芋滿福裡的芋頭，質地香、甜、綿、軟，實名pick它沒毛病；冰淇淋球是自制的，純純濃濃的果味和奶香、軟綿順滑中跳出絲絲冰沙感，舒服。
相比其他家，個人覺得做得清補涼的優點在於料足實在，紮紮實實的一大碗好料，分明感受到店家對待美食的誠意。缺點就是沒地方停車，最好是步行或電動車前往哦~
外地人必打卡的鄧記清補涼
西沙路oppo官方店對面
價格：15元
其實鄧記也算是個老字號了，當年在南沙路電視臺擺攤起家，到現在開了4.5家連鎖店，成為外地人來海南必打卡的一家美食店。它的爭議其實不少，比如越來越貴，香精味越來越重等等，但並不妨礙每天晚上店裡爆火的生意。
最火的單品便是冰沙清補涼了。冰淇淋球把底下的料都給覆蓋住了，柔滑順口，也有椰香味。大概是吃過的次數太多，所以並未覺得有什麼特別，而且吃完老覺得莫名口渴？（希望我不是一個人）
比起冰淇淋球，我覺得它家的花生才是最讓人驚喜的。泡過椰奶的炒花生依舊保持著脆度和香味，好吃到會去認真挑出來吃完的程度。
好吃不貴的正宗瓊海炒冰清補涼
海口市龍華區萬國西路（竹林渡烤魚樓下）
人均：7元
萬國這家瓊海正宗清補涼也開了7.8個年頭，微博也有不少美食博主推薦過。一到了晚上連坐的地方都沒有，對於懶得跑那麼遠的附近居民，也算是不錯的選擇了。
主打瓊海炒冰清補涼，滿滿的椰奶冰沙，還未入口身體就已經感受到了涼意。沒什麼擺盤，也談不上顏值，料雖不少，但感覺冰沙的椰奶味道還是比其他家要淡一些。
優點是它真的很便宜啊， 7塊錢那麼大一碗，該有的量和料一點不少，過來吃的食客跟老闆娘都很熟，想來得到許多人的味蕾認可啦。
我對清補涼的熱愛，是無法用言語敘述明白的。
悽風冷雨的冬天，到傳統清補涼吃一碗熱的清補涼，是能勾走靈魂的暖心。一碗冰爽的椰子水清補涼，又是炎熱暴躁的夏天一劑慢而安心的必備良藥。
編輯整合&排版：莫醒醒
攝影&後期：飛特攝影師大神們
END
©版權所有 不得轉載
在十分漫長又燥熱的夏季，最少不了的便是這一碗“夏日之吻什錦甜品”。對，這個看似雞雜力老的稱號就是清補涼本人。
每個海南人心裡都是很厭酸夏天的，一天洗N次澡不說，出門就要迎接38.39度的暴晒，從頭直接就溼到腳，脾氣不由自主地變得狂躁不安。
能在夏天拯救海口人的，並非甜膩又貴的飲料，只有清補涼。
從街邊小吃發展成為海南美食名片之一，不得不說，它簡單又樸實的外表，吃起來的的確確讓人快樂。有些人覺得，海口的清補涼店吃來吃去就那麼幾家？除了要跑很遠，而且味道也不怎麼樣了。
為了讓清補涼承包你們整個夏天的卡路里，我收集了飛特4年來拍過的14家清補涼，做成了這份【海口清補涼地圖】。收藏好，就出發吧！
清補涼屆的重磅老字號
讓農墾人淚目的農墾老字號清補涼
海墾路28-53北極星網咖旁（鑫世界汽車維修入口處）
人均8元
這家小攤子的老闆娘姓吳，她的清補涼攤位開了20多年，許多農墾人也跟著吃了20多年，“情感羈絆”就成了客人一直依賴的原因。飛特君每次去吃，老闆娘都會拉著他家長裡短，聊個許久才走。
攤子僅有3款清補涼，但都傾注著吳阿姨滿滿的用心和感情！這個小小的攤位能屹立不倒二十幾年，到底還是味道最得人心。老闆娘也很暖心，一直提醒我們：“別拍啦，快吃，冰著吃味道才好呢~”
阿姨家的清補涼，每一口都吃得出真材實料、質軟香甜。
熬製好的紅糖水，樸實又充滿著古早味；椰奶清補涼是一勺椰奶一勺椰子水搭配而成的，清甜的椰子水不會搶掉椰奶香，多添一份自然細潤；椰子水的清透感不錯，有著令人愉悅的微甜，捧著碗喝，清潤舒暢到五臟六腑。
若說每個人的心裡可能都有一碗最好吃的清補涼，而農墾人的一定就在這裡吧。要說多美味也沒有，就是去到樸實的小攤才會發現：原來，曾經的記憶都還在。無論多久，這些熟悉的味道都不會消失~
堅持所有食材手作的金盤清補涼
龍華區金盤路15號香港仔旁邊的巷子口（門頭是老味兒火鍋）
人均：8元
營業時間：19：30-凌晨2:00
農墾有開了二十年的“老字號”，金盤的孩子也有堅守了十多年的“黃記”可以炫耀呀！“這個攤子的老闆兩夫妻樂觀而又知足，堅持食材手作，多年來也感動著每一位食客。
用發芽的老椰子榨取的椰奶入口清香幼滑，製成炒冰後，雖味道比市面上的甜度略淡，奶香味也不濃，但勝在沒有膩歪的香精味道。和著那些新鮮香糯的配料一起嚥下，怎一個“爽”字了得？
配料裡，各式豆類和果仁，顆粒圓飽滿且舒爽，沒有溼爛爛的感覺；龜苓膏和涼粉似果凍般爽滑；湯圓雖然個頭不大，但表皮Q彈有嚼勁。
“全憑手製”是這家店最大的特色和優點，鮮榨的椰奶和冰沙都擺在攤位門口，肉眼可見。而且清補涼裡的所有料都是自己做的，就連紅糖水用的紅糖漿都是老闆慢慢熬煮的呢！
27年，只有一種口味的傳統清補涼
龍華區博愛路與文明東路交叉口
人均：9-10元
許多人初次去吃傳統清補涼，都會像我一樣被這震撼景象給驚呆。巷子內，食客們好似小學生般排排坐，端著碗熱清補涼吃得不亦樂乎。小小的店鋪裡，幾個阿姨忙著打包煮麵，老闆親切地與食客們聊著天。
它家只有一種口味，就是紅糖水清補涼，可以選擇冰或熱的。沒錯，是不是第一次聽說還有熱的清補涼？感覺很獵奇？缺少了冰爽的夏季甜品真的會好吃嗎？
快速地碼好料，將在爐上不停熬煮保持溫度的紅糖水澆入碗中，外表平平無奇，醇正親切料足的它卻在清補涼屆無人能替代。紅糖水則比前幾家要濃要甜一些，味道也更醇厚，搭配清補涼的料竟不覺得違和。
最喜歡來它家的理由，其實是這裡的糖水面。面和冬瓜薏是手工做的，韌勁和嚼頭都在線，熱熱一碗下肚，爽滑甜潤，最過癮就是那一抹薑辣暖足了胃，童年的回憶也隨之湧上心頭。
稱霸新華南的老彭記清補涼店
新華南路2號
人均：7-10元
營業時間：19：00開始
老彭記和公雞碗並稱為新華南清補涼兩大巨頭，但二者的命運卻截然不同。擴大了店面，增加了人手的老彭記，食客總算是不用再辛辛苦苦排隊吃一碗清補涼了。
還是老樣子，排隊買單後拿著小牌牌到檔口內取餐，椰子水的十元，紅糖的七元。價格貴了，料好像也比以前少了些。
椰子水的點單率最高，畢竟清透而又甘甜的椰汁和清補涼最搭了。翻了翻料，沒有了小時候最愛的鳥蛋和湯圓，吃起來總缺了點驚喜感。紅糖水的味道則不如傳統清補涼那麼出彩了，紅糖的醇香味比較淡，糖漿太多，喝完一碗竟沒有什麼滿足感。
它家的優點其實蠻多的啦， 比如環境看著比較舒服乾淨，椰子水裡的椰肉蠻多的吃著相當過癮，聽說椰子水喝完了還能加（有待驗證），也有位置停車，就是停車費有點貴（小聲逼逼）。
不少老客只認準這個碗的公雞碗清補涼
新華南路2號（小食堂內）
人均：9-10元
營業時間：19：00開始
歷經幾次搬遷的公雞碗，這次終於在路口拐角處找了個叫“小食堂”的店立居下來，門口也只是掛了個牌子，方便老客尋認。問了下老闆娘搬遷的原因，她也滿臉寫著無奈。
走進去先看到了做清補涼的檔口，往後是個很大的院子，在樹蔭下飲一碗清補涼倒也是第一次。攝影師大壯笑稱：“今天算是什麼店都碰著了~”
吃了那麼多年，公雞碗還是這個老樣子。與老彭記相同的價格，卻更為實在。桂圓肉很多而且甜，椰子水的甘甜清香並沒有被糖漿所遮蓋，更符合老海口心目中的“古早味”吧。
紅糖水與老彭記的區別是，加了湯圓和雞屎藤。湯圓是黑芝麻口味兒的，有些硬~但冬瓜薏和雞屎藤和桂圓肉簡直是三大寶藏啊，怎麼吃都吃不膩。
所以，無論搬倒哪兒去，都有一幫追隨到底的食客。跟網紅店沒關係，更談不上趕潮流，就是純粹是覺得它好吃而喜歡。
讓夜生活熠熠生輝的萬寧王記清補涼店
美蘭區海府電器大廈（導航店名可到）
人均：10元
營業時間：中午11:00-晚上1:00
老位置，老熟人，老味道。用這三個詞形容這家店再合適不過。當年在氣象局門口支個攤就能引來一幫吃貨，經歷了雙創後重新出攤，可謂救活了我對它的日思念想。
吃清補涼，吃炒冰，是海口人的日常。但是你有吃過炒冰清補涼？來它家就可以感受一番萬寧人開發的獨門吃法，真的很神奇。
因為老椰子榨出的椰奶醇厚甘香，即使經過了炒冰機的”回爐改造“，也沒有失去本身的味道，因為炒過，咬起來甚至還有冰碴子的感覺，增加了口感層次多樣性。
冰沙清補涼也是店內爆款。能從椰奶的濃度、香度和口感判斷出，它的確是用老椰鮮榨的，沒有加水，所以化開時依舊是乳白的顏色，椰奶的香甜久久停在舌尖供你回味。
願意開半個小時車去吃的新汁源飲吧
靈山鎮靈山墟公交站
人均：8元
被各大網紅們推薦過的靈山清補涼，早已是清補涼屆必打卡的網紅之一了。經常大半夜接到小夥伴的一個電話：“靈山走嗎”，就直接開半個小時車出發了，可見魅力之大。
這純到爆炸的奶白色就明擺著告訴你我家是貨真價實的椰奶，喝第一口就忍不住捫心自問：“我TM以前喝的都是啥椰奶？”冰涼完全沒有掩蓋住椰奶的香濃，一口料一口奶，比喝啤酒還讓人上頭。
文莊路上12年的夏記清補涼
瓊山區文莊路文化宮公交車站旁仁和坊內進10米
人均：9元
營業時間：中午12:00-凌晨0:30
在府城文莊路上聚集了不少出名的美食，但很多人可能不知道，瓊臺福地對面藏了這樣一家默默開了12年的冰店。他家那真材實料的炒冰和清補涼，是不少府城人對這裡念念不忘的原因之一。
它家清補涼的味道沒有炒冰那麼出彩，但也能吃的出椰奶是用老椰鮮榨出來的，絕不是椰子粉沖泡而成。料也給的比較足，綠豆、薏米、腰豆、玉米等常見的雜糧，真的有小時候路邊攤吃的熟悉味道。
海大小吃街裡無可撼動的招牌
海甸島三西路海大南門小吃街內
人均：10元
海南第一家清補涼，印象中自從海大南門小吃街營業後，它的生意就沒有不火過。靠著一碗料足的冰沙清補涼，在清補涼屆成功刷出了存在感，地位還極高。
一大碗10元，這個價格的確很值。勺著紮紮實實、滿到要溢出的冰沙，是海南人每個夏季最想擁有的時刻。但小編個人覺得，椰奶的濃郁度是一年不如一年了。
開了25年的老字號肥婆夜宵
海甸島三西路海大南門小吃街內
人均：10元
肥婆應該是海口宵夜江湖中算有極高地位的門派之一了，招牌的炒粉和炒菜乃是深夜下酒絕配。其實它家也有清補涼啦，紅糖水還算香醇潤喉，有著天然的蔗甜，像是老作坊裡的土糖磚沖泡出來的感覺。
椰子是肥爹在門口現砍的，椰肉也是現挖的。雖然配料同樣不多，但椰子水新鮮清甜，且椰肉口感比較脆，嚼著也沒有渣。
對於海南人來說，吃完重口味的夜宵後，來碗清爽解膩的清補涼，才是忙碌一天的happy ending。
清補涼屆的後起之秀
芋頭粉過少女的做得清補涼
海府一橫路海牧大廈一層（格林豪泰酒店隔壁）
人均：11元
營業時間：11:00-24:00
“做得”取自海南話中的“duò dì”（不錯），名字超有意思。它可是海府一橫路上不可多得的宵夜霸主，可謂承包了小編每晚的甜品需求。
這家店從裝修到出品和擺盤來講，都算是不同尋常。有特色的香蘭葉老椰奶，有想吃還得碰運氣的芋滿福，還有冰淇淋清補涼？幾款飲品在外賣平臺上下單率也是極高。
最最最推薦的是這三款！香蘭椰奶有點像香芋味的椰奶，比純椰奶更有清新的層次感；輕輕一抿芋滿福裡的芋頭，質地香、甜、綿、軟，實名pick它沒毛病；冰淇淋球是自制的，純純濃濃的果味和奶香、軟綿順滑中跳出絲絲冰沙感，舒服。
相比其他家，個人覺得做得清補涼的優點在於料足實在，紮紮實實的一大碗好料，分明感受到店家對待美食的誠意。缺點就是沒地方停車，最好是步行或電動車前往哦~
外地人必打卡的鄧記清補涼
西沙路oppo官方店對面
價格：15元
其實鄧記也算是個老字號了，當年在南沙路電視臺擺攤起家，到現在開了4.5家連鎖店，成為外地人來海南必打卡的一家美食店。它的爭議其實不少，比如越來越貴，香精味越來越重等等，但並不妨礙每天晚上店裡爆火的生意。
最火的單品便是冰沙清補涼了。冰淇淋球把底下的料都給覆蓋住了，柔滑順口，也有椰香味。大概是吃過的次數太多，所以並未覺得有什麼特別，而且吃完老覺得莫名口渴？（希望我不是一個人）
比起冰淇淋球，我覺得它家的花生才是最讓人驚喜的。泡過椰奶的炒花生依舊保持著脆度和香味，好吃到會去認真挑出來吃完的程度。
好吃不貴的正宗瓊海炒冰清補涼
海口市龍華區萬國西路（竹林渡烤魚樓下）
人均：7元
萬國這家瓊海正宗清補涼也開了7.8個年頭，微博也有不少美食博主推薦過。一到了晚上連坐的地方都沒有，對於懶得跑那麼遠的附近居民，也算是不錯的選擇了。
主打瓊海炒冰清補涼，滿滿的椰奶冰沙，還未入口身體就已經感受到了涼意。沒什麼擺盤，也談不上顏值，料雖不少，但感覺冰沙的椰奶味道還是比其他家要淡一些。
優點是它真的很便宜啊， 7塊錢那麼大一碗，該有的量和料一點不少，過來吃的食客跟老闆娘都很熟，想來得到許多人的味蕾認可啦。
我對清補涼的熱愛，是無法用言語敘述明白的。
悽風冷雨的冬天，到傳統清補涼吃一碗熱的清補涼，是能勾走靈魂的暖心。一碗冰爽的椰子水清補涼，又是炎熱暴躁的夏天一劑慢而安心的必備良藥。
編輯整合&排版：莫醒醒
攝影&後期：飛特攝影師大神們
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